大廈樓層領(lǐng)班或主管崗位職責(zé)、工作內(nèi)容和工作流程
1崗位職責(zé)
1)負(fù)責(zé)每日早會的傳達(dá),負(fù)責(zé)領(lǐng)用各樓層的消耗品。了解各樓層工作情況及處理臨時(shí)發(fā)生的各種問題并及時(shí)將信息、問題反饋部門經(jīng)理;負(fù)責(zé)做好每班的交接內(nèi)容記錄。
2)負(fù)責(zé)保管空置房鑰匙;負(fù)責(zé)周六日、假節(jié)日值班的管理工作。負(fù)責(zé)配合PA的工作。負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)量大的保潔工作。負(fù)責(zé)配合部門經(jīng)理做好年底部門財(cái)產(chǎn)與物品的清點(diǎn)工作。
2工作內(nèi)容
1)每早按時(shí)召開晨會,傳達(dá)并講解會議內(nèi)容。
2)掌握物品消耗情況,合理控制清潔用品的使用并及時(shí)補(bǔ)充。
3)每天做好信息收集工作,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正并反饋部門經(jīng)理。
4)發(fā)現(xiàn)所管轄區(qū)域的各種設(shè)備有問題時(shí)及時(shí)上報(bào)部門經(jīng)理,以保證大廈"硬件"的完好率。
5)做好交接本工作,盡量減少本班次的工作脫節(jié),完成上一次(上一班次)未完成的工作,將本班次未完成事項(xiàng)填寫在交接本中。
6)嚴(yán)格做到鑰匙每班次進(jìn)行交接,每日負(fù)責(zé)領(lǐng)取發(fā)放,下班前歸還所管轄區(qū)域內(nèi)的所有鑰匙。
7)負(fù)責(zé)完成運(yùn)營總監(jiān),部門經(jīng)理臨時(shí)交辦的工作,并對工作的質(zhì)量和成效負(fù)責(zé)。
3工作流程
e早班
(1)每日早6:50到崗簽到,檢查本部人員到崗情況,記錄未到人員;
(2)6:50-7:00換工服;
(3)7:00-7:05組織開班前會,記錄未到人員,檢查當(dāng)班人員儀容儀表,合理調(diào)配安排本崗位員工,督促下屬員工嚴(yán)格按崗位程序進(jìn)行工作;發(fā)放各樓層大盤鑰匙。
(4)7:05-7:10領(lǐng)取、發(fā)放各崗位日常消耗品和工作用品;
(5)7:10-8:00對樓內(nèi)衛(wèi)生進(jìn)行初步簡單清潔維護(hù),對樓層情況和設(shè)備設(shè)施進(jìn)行檢查完好情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)修、反饋。
(6)8:00做操。
(7)8:05-13:30對本樓層的公共區(qū)域進(jìn)行清掃、擦拭,按照工作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工作、服務(wù),確保本區(qū)域服務(wù)質(zhì)量,并做好聽取、記錄、反饋客戶意見及投訴信息,并及時(shí)完成經(jīng)理臨時(shí)安排的工作。
(8)13:50-14:00與本樓層工作人員進(jìn)行交接工作;與下一班組長進(jìn)行交接工作,共同處理遺留問題,
(9)將待完成事件、問題及設(shè)備設(shè)施完好情況等,做好交接記錄,由下一班組進(jìn)行繼續(xù)工作并達(dá)到完成;
e中班
(1)每日13:45到崗并簽字,檢查本部門到崗人員,記錄未到人員。
(2)13:45-13:50換工服。
(3)13:50-13:55領(lǐng)取、發(fā)放清潔用品及工具。
(4)13:55-14:00與上班進(jìn)行交接班工作。
(5)14:05-20:00對本樓層的公共區(qū)域進(jìn)行清掃、擦拭、維護(hù),按照工作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工作、服務(wù),為客戶辦公室提供計(jì)劃清潔服務(wù),確保本區(qū)域服務(wù)質(zhì)量,并做好聽取、記錄、反饋客戶意見及投訴信息,問題及設(shè)備設(shè)施完好情況等,及時(shí)完成經(jīng)理臨時(shí)安排的工作,將待完成事件做好交接記錄,由下一班組進(jìn)行繼續(xù)工作并達(dá)到完成;
(6)20:00-20:10空置房鑰匙收回。
(7)20:10確認(rèn)無其它事情,檢查門、燈、窗、熱水器、電源后,簽字離崗。
篇2:飯店樓層主管工作職責(zé)
飯店樓層主管工作職責(zé)
直接上級:客房部經(jīng)理
直接下級:客房部樓層領(lǐng)班、房務(wù)中心文員
--根據(jù)飯店和部門的工作程序和制度,管理督導(dǎo)整個(gè)客房樓層的日常工作
--安排員工班次及休假,做好員工請假的記錄,并根據(jù)接待任務(wù)安排和調(diào)動人員
--監(jiān)督評估樓層領(lǐng)班、員工工作表現(xiàn),獎罰分明
--公正、合理的處理員工之間的人際關(guān)系,鼓舞員工士氣
--協(xié)助客房部經(jīng)理計(jì)劃并安排員工業(yè)務(wù)操作技能和程序及飯店規(guī)章制度的培訓(xùn)
--檢查樓層公共區(qū)域的衛(wèi)生、并保持良好的狀態(tài)
--檢查所有貴賓房和長住房的情況,記錄并滿足貴賓和長住客的特別要求及忌諱
--每日抽查房間不少于總房間數(shù)的20%,做好記錄,確保客房的清潔和物品擺放標(biāo)準(zhǔn)及設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)正常
--合理安排并檢查樓層計(jì)劃衛(wèi)生工作
--安排房間地毯及通道地毯的清潔,并做好記錄。
--協(xié)助經(jīng)理處理客人投訴、定期訪問賓客,做好物品遺失或損壞的記錄
--閱讀房務(wù)中心交班記錄,檢查每日領(lǐng)班的各種報(bào)表
--與其他相關(guān)崗位進(jìn)行必要的溝通,尤其是保持與前臺和工程部的聯(lián)絡(luò)、溝通,保證客房的正常出租
--記錄所有事故及異常情況,通知經(jīng)理
--嚴(yán)格控制房間及其他房門的鑰匙、按時(shí)做好更換工作
--協(xié)助庫管控制客用物品和清潔物品的領(lǐng)用和消耗
--出席飯店和部門的有關(guān)會議,并做好記錄,主持樓層班前例會
--充分作用和合理利用能源,保持良好環(huán)境
--完成客房部經(jīng)理安排的其他工作任務(wù)
篇3:酒店行政樓層主管崗位工作職責(zé)
酒店行政樓層主管崗位職責(zé)
一、層級關(guān)系
直接上級:客房部副經(jīng)理
直接下級:行政管家
班次:正常班
聯(lián)系部門:前廳部、銷售部、財(cái)務(wù)部、餐飲部、工程部、保安部、車隊(duì)、電腦房
二、任職要求
1、教育:具有大專畢業(yè)學(xué)歷或同等以上文化程度。
2、經(jīng)驗(yàn):有三年以上五星級客房管理工作經(jīng)驗(yàn)或兩年以上五星級行政樓層工作經(jīng)驗(yàn),熟悉客房服務(wù)流程、標(biāo)準(zhǔn),會使用fedelio系統(tǒng)。
3、技能:持有飯店英語高級證書或四級以上英語水平,善于與客溝通,有較強(qiáng)的協(xié)調(diào)組織能力,可合理的為解決客人問題。
4、自然條件:女性為宜,身體健康,相貌端莊,舉止大方;25--40周歲;1.65米以上。
5、培訓(xùn):參加過集團(tuán)管理干部班培訓(xùn)且成績合格者。
三、崗位職責(zé)
全面負(fù)責(zé)行政樓層工作,督導(dǎo)行政管家為客人提供入住、就餐、商務(wù)、離店等全程服務(wù)。
1、全面管理行政樓層的服務(wù)工作,做好行政管家培訓(xùn)和考核工作。
2、檢查行政管家的儀容儀表、禮節(jié)禮貌,嚴(yán)格考勤,嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)程序與規(guī)范。
3、掌握貴賓樓層的房態(tài),賓客的情況和必要的信息。
4、迎接并送行每一位VIP客人,拜訪行政樓層客人,反饋客人意見與建議。
5、與相關(guān)部聯(lián)系并協(xié)調(diào)工作,確保服務(wù)的快捷與效率。
6、及時(shí)閱讀并處理客人與行政樓層之間的信函;發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向經(jīng)理報(bào)告,及時(shí)得到妥善處理。
7、保證行政客房的清潔水平。
8、督導(dǎo)行政管家做好客史檔案工作。
9、了解飯店業(yè)行政接待情況,不斷完善服務(wù)品質(zhì)與項(xiàng)目。
10、了解員工動態(tài),調(diào)動員工積極性。
11、閱讀并填寫交接班日記。
13、定期總結(jié)工作,分析各種數(shù)據(jù)并上報(bào)。
15、完成上級交辦的其它工作。
16、遵守國家法律和飯店規(guī)章制度。