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　　公寓樓層主管崗位職責(zé)(執(zhí)行版)

　　目的：全面了解崗位內(nèi)容，有效地開展工作

　　職 位：樓層主管

　　直接上司：房務(wù)經(jīng)理

　　直接下屬：樓層領(lǐng)班

　　職 權(quán)：管理好整個樓層的運作工作，確保優(yōu)質(zhì)服務(wù)和樓層高效運轉(zhuǎn)。

　　職 責(zé)：

　　1、了解及熟悉本酒店的房間布局及其它局部擺設(shè)。

　　2、協(xié)助房務(wù)經(jīng)理督促管理好樓層日常工作。并根據(jù)入住率安排樓層員工的日常工作，合理調(diào)度人員。

　　4、協(xié)助評估員工的工作表現(xiàn)，貫徹執(zhí)行本公司和部門所制定的獎勵條例。

　　5、公正合理的處理員工之間的人際關(guān)系，充分調(diào)動員工士氣。

　　6、協(xié)助房務(wù)經(jīng)理計劃并安排樓層員工業(yè)務(wù)操作技巧及酒店相關(guān)制度和程序的培訓(xùn)，積極貫徹酒店服務(wù)宗旨，使客人感受到"家外之家"的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　7、與工程部配合跟催所有維修項目是否完成，確保客房處于最佳狀態(tài)。

　　8、檢查樓層公共部分的衛(wèi)生清潔，使之保持良好狀態(tài)。

　　9、檢查所有客房，采取服務(wù)員每做完一間檢查一間的原則，并將每日檢查結(jié)果記錄并跟進，保證房間維持在最高水平。

　　10、關(guān)注客房設(shè)施及出租率，及時做好壞房報告。

　　11、督促樓層服務(wù)員實施樓層清潔計劃，并做好記錄。

　　12、保持與前臺的良好溝通與聯(lián)絡(luò)，充分掌握客房使用情況。

　　13、檢查并確保所有緊急出口，后樓梯、排除阻塞和火災(zāi)隱患。

　　14、記錄所有事故及異常情況，匯報到房務(wù)經(jīng)理。

　　15、嚴(yán)格控制客房所有房間鑰匙及萬能鑰匙，并妥善保管。

　　16、控制客房用品及清潔用品的消耗，抽查物品使用情況，以免浪費。

　　17、協(xié)助房務(wù)經(jīng)理安排員工的班次及年終休假，并做好員工病假及勞動事故匯報記錄。

　　18、嚴(yán)格監(jiān)督樓層員工正確使用清潔設(shè)備，并定期保養(yǎng)，以降低成本。

　　19、主持客房每周例會。

　　z公寓

　　本人已詳細(xì)閱讀及清楚了解上述在本崗位上所需履行之工作職責(zé)，并將認(rèn)真貫徹與執(zhí)行。

　　執(zhí) 行 人： 日期：

　　部門經(jīng)理： 日期：

　　總 經(jīng) 理： 日期：

篇2：酒店樓層服務(wù)員崗位工作職責(zé)考核追究

　　酒店樓層服務(wù)員崗位職責(zé)及考核追究

　　樓層服務(wù)員崗位職責(zé)：

　　1、服從經(jīng)理及領(lǐng)班的安排，清掃客房，填寫服務(wù)員工作報告中的各項內(nèi)容。

　　2、領(lǐng)取樓層萬能鑰匙，準(zhǔn)確填寫鑰匙領(lǐng)用單。

　　3、及時清理賓客的房間及衛(wèi)生間，及樓層所有的區(qū)域。

　　4、按照消毒程序，對客人使用的潔具進行及時有效的消毒。

　　5、確保房間內(nèi)各項設(shè)施和物品的完好，如有損壞立即向主管報告。

　　6、檢查房間內(nèi)小酒吧飲品的消耗情況，準(zhǔn)確清點，開帳并及時補充，如發(fā)現(xiàn)客人有遺留物，應(yīng)立即報告主管并將客人遺留物交房務(wù)中心登記。

　　7、報告住店客人的患病情況及特殊情況，如遇緊急事件，也可越級向有關(guān)部門報告。

　　8、客人離店后，及時查看房間設(shè)備物品是否齊全和有無損壞，發(fā)現(xiàn)問題及時向領(lǐng)班和前臺報告房間狀況。

　　9、保持工作間、工作車及各類用品的整齊，清潔，正確使用各種清潔設(shè)備和用具，做到床鋪平整無皺，設(shè)備用品齊全，物品擺放整齊美觀，無衛(wèi)生死角，無灰塵，蛛網(wǎng)紙屑，煙頭等。

　　10、對所轄區(qū)域內(nèi)的設(shè)備，設(shè)施應(yīng)及時準(zhǔn)確地，并陪同工程維修人員進房維修，檢查修復(fù)質(zhì)量。

　　11、及時給客人補充客用品，并合理使用，保管設(shè)備和清潔用具。

　　12、及時核準(zhǔn)房態(tài)，迅速清理客人已離開的房間，檢查房內(nèi)物品設(shè)備完好后報房務(wù)中心登記。

　　13、對攜帶少量行李的住客，與前廳密切聯(lián)系防止逃帳。

　　14、密切注意入住客人的情況，防止房內(nèi)打架及其他不良事情的發(fā)生，如有問題立即向值班經(jīng)理或主管報告。

　　樓層服務(wù)員考核追究：

　　1、服從經(jīng)理或領(lǐng)班的安排，迅速進入崗位開展工作，對于不服從工作安排，消極怠工的每發(fā)現(xiàn)一次扣30分，兩次予于辭退。

　　2、嚴(yán)格按照儀容儀表要求，環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，物品擺放制計劃處理工作，每一項不到位扣5分。

　　3、仔細(xì)檢查房間內(nèi)各組物品，設(shè)施的完好性和使用性，如有損毀或不能正常使用的要立即報告主管進行維修和更換，由于檢查不仔細(xì)，未能發(fā)現(xiàn)的一經(jīng)查出扣5分，遭到客人投訴的扣20分。

　　4、嚴(yán)格遵守交接班制度，辦理交接班手續(xù)，不按規(guī)定辦理交接的一次扣 10分，對于在崗期間發(fā)生的設(shè)備損毀或損失一切由在崗人員負(fù)責(zé)或賠償。

　　5、負(fù)責(zé)客房、衛(wèi)生間及工作區(qū)域的所有衛(wèi)生清潔，做到無煙頭、紙屑、水漬、油漬、灰塵、蛛網(wǎng)，每發(fā)現(xiàn)一項扣5分。

　　6、按照規(guī)定給客人整理房間，做到床鋪平整無皺折，物品擺放整齊美觀，一次性用品補充到位并合理使用，每違犯一項扣5分。

　　7、發(fā)現(xiàn)客人遺留物品要立即報告領(lǐng)班或經(jīng)理，并立即送交房務(wù)中心登記保管，嚴(yán)禁私自藏匿，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)按偷竊論處，將處于物品價值1-5倍的罰款，并予以辭退。

　　8、及時與房務(wù)中心和前廳聯(lián)系，做好客人入住和退房的準(zhǔn)備與檢查工作，檢查客房使用前與使用后設(shè)備物品的完好性，配合房務(wù)中心與前廳，做好客房物品設(shè)施損毀，客人的賠付工作，并做好記錄，否則損毀物品將由個人承擔(dān)，并扣10分。

　　9、密切關(guān)注客人入住情況與前廳保持密切聯(lián)系，對于異常客人入住的要立即報告領(lǐng)班或經(jīng)理，防止客人在客房內(nèi)打架、賭博、逃帳及其他不良行為，否則所造成的損失由當(dāng)班人員負(fù)責(zé)賠償，并扣20分。

　　10、以一流的服務(wù)接待客人，對于因服務(wù)質(zhì)量遭到客人投訴的一次扣30分，一個月內(nèi)出現(xiàn)兩次以上的予以辭退。

篇3：飯店樓層主管工作職責(zé)

　　 　　飯店樓層主管工作職責(zé)

　　直接上級：客房部經(jīng)理

　　直接下級：客房部樓層領(lǐng)班、房務(wù)中心文員

　　--根據(jù)飯店和部門的工作程序和制度，管理督導(dǎo)整個客房樓層的日常工作

　　--安排員工班次及休假，做好員工請假的記錄，并根據(jù)接待任務(wù)安排和調(diào)動人員

　　--監(jiān)督評估樓層領(lǐng)班、員工工作表現(xiàn)，獎罰分明

　　--公正、合理的處理員工之間的人際關(guān)系，鼓舞員工士氣

　　--協(xié)助客房部經(jīng)理計劃并安排員工業(yè)務(wù)操作技能和程序及飯店規(guī)章制度的培訓(xùn)

　　--檢查樓層公共區(qū)域的衛(wèi)生、并保持良好的狀態(tài)

　　--檢查所有貴賓房和長住房的情況，記錄并滿足貴賓和長住客的特別要求及忌諱

　　--每日抽查房間不少于總房間數(shù)的20%，做好記錄，確保客房的清潔和物品擺放標(biāo)準(zhǔn)及設(shè)備運轉(zhuǎn)正常

　　--合理安排并檢查樓層計劃衛(wèi)生工作

　　--安排房間地毯及通道地毯的清潔，并做好記錄。

　　--協(xié)助經(jīng)理處理客人投訴、定期訪問賓客，做好物品遺失或損壞的記錄

　　--閱讀房務(wù)中心交班記錄，檢查每日領(lǐng)班的各種報表

　　--與其他相關(guān)崗位進行必要的溝通，尤其是保持與前臺和工程部的聯(lián)絡(luò)、溝通，保證客房的正常出租

　　--記錄所有事故及異常情況，通知經(jīng)理

　　--嚴(yán)格控制房間及其他房門的鑰匙、按時做好更換工作

　　--協(xié)助庫管控制客用物品和清潔物品的領(lǐng)用和消耗

　　--出席飯店和部門的有關(guān)會議，并做好記錄，主持樓層班前例會

　　--充分作用和合理利用能源，保持良好環(huán)境

　　--完成客房部經(jīng)理安排的其他工作任務(wù)