售樓處吧臺服務員管理標準：

　　自覺遵守紀律，愛崗敬業，善于學習，掌握技能。

　　掌握雪茄、葡萄酒的基礎知識，果盤及各類茶點的操作要素。

　　著工作服、化淡妝上崗，要儀表端莊，舉止大方，禮貌用語，主動熱情。

　　公用茶具應每日清洗消毒，茶具表面必須光潔、無油漬、無水漬、無異味。

　　水池應每天清洗消毒，表面必須光潔、無油漬、無水漬、無異味。

　　注意保持個人衛生，男員工不得留胡須，女員工不得濃妝艷抹及佩戴過多的飾物，工作服干凈平整，佩戴胸卡上崗。

　　在工作中保持良好儀態，手不插兜，行走輕穩。

　　工作時間禁止閑逛，嬉笑打鬧、聊天，吃東西或做與工作無關的事情。

　　崗前不得喝酒，吃有刺激性氣味的食物，工作中不得外出，串崗，下班后更換服裝離崗，不得無故逗留。

　　員工必須按規定的班次上崗，提前10分鐘到崗，做好班前準備，不得無故早退、遲到，未經批準不得私自換崗。

　　員工有事情不能按時出勤時，應及時辦理請假手續，并在接班前獲得領班的批準。

　　使用禮貌用語，態度熱情，注意禮讓。操作時如需對方配合，要征得對方同意。

　　如需進入房間工作，先敲門并報名身份，征得同意，方可進入，開關門要輕。

　　不得對客人指手劃腳，品評議論，有問題及時向上級報告，不得與客人發生爭吵，不得私自收集廢品或擅自處理。

　　使用指定的員工通道出入售樓處，除工作需要外，并主動出示證件，配合保安人員的工作。

篇2：中餐廳吧臺服務員崗位工作職責

　　中餐廳吧臺服務員崗位職責

　　一、層級關系

　　直接上級:中餐廳領班

　　二、任職要求

　　1、具有高中以上或同等學歷。

　　2、熱愛本職工作，有較強的事業心和責任感。

　　3、具有一定的酒水知識和服務知識。

　　4、具有熟練的酒水服務技能和技巧。

　　5、身體健康，儀表端正。

　　三、崗位職責

　　1、每天上班清潔桌面、臺面，保持各種杯具，用具的清潔并將臺面用具擺放整齊。

　　2、將營業中各種物品及酒水補充齊全。

　　3、負責吧臺的酒水服務工作。

　　4、負責吧臺內的清潔衛生工作，并達到飯店規定的標準。

　　5、負責吧臺內設備用品的維護保養工作。

　　6、妥善保存訂單，以便事后復查，審查，盤點各類酒水并做好詳細記錄。

　　7、在吧臺范圍內招呼客人，并提供微笑服務。

　　8、妥善處理服務中的突發事件，并及時向領班匯報。

　　9、完成領班布置的其他工作。

　　9、負責吧臺酒水服務工作以高質量的服務水準對客服務。

篇3：小區會所吧臺服務員崗位工作職責

　　小區會所吧臺服務員崗位職責

　?。?目的：明確會所吧臺服務員崗位職責

　?。?范圍：適用于**城管理處。

　　3.方法和過程控制：

　?。?１提前15分鐘掛牌上崗，按工作要求穿戴整潔。不早退，不遲到。

　?。?２負責二樓日常的接待工作，注意力集中，不做與工作無關的事。

　　３.３ 業主進入會所二樓，應主動迎接問好，禮貌、周到、耐心的解答業主一般情況下的消費咨詢。并引導消費者進行正常的消費。

　?。?４負責咖啡廳的日常經營，認真做好咖啡、飲品等的制作、服務、收銀工作。于下崗前做好當班的日報表、交接記錄，及時交管理員。

　?。?５ 負責給來會所消費業主提供免費的茶水。驗收二樓消費業主的票據，并提醒消費業主遵守會所消費規定。

　?。?６負責做好二樓咖啡廳的日常衛生工作。保持各種使用工具、用品的整潔。吧臺上不放置與工作無關的用品。保持吧臺整潔。

　?。?７負責吧臺物品的保管，咖啡廳書籍、報刊的整理。按要求播放背景輕音樂（不播放流行、通俗歌曲）。

　?。?８協助會所主辦對二樓的物品、吧臺帳物進行盤點。

　　３.９消費業主離開二樓后，負責檢查設備、器材是否完整，并及時做好衛生工作。

　?。?１０ 負責二樓所有設備器材的正常使用及相關的各項工作；負責吧臺對講機的日常保管、充電等工作，以確保對講機的正常使用，并經常和會所主辦、前臺服務員取得聯系。

　?。?１１負責收集業主建議、意見并及時上報會所主辦。重大事件或困難及時上報會所主辦，請求幫助。

　　４.量記錄表格：

　　《會所吧臺營業日報表》《保潔工作檢查記錄表》

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