酒店式公寓樓層服務員崗位職責
早班服務員:
1、每天負責清潔安排的客房,使其達到酒店的標準,例如:
A、換床單、枕套、做床。
B、清潔浴室、清潔地毯、墻壁和窗框家具抹塵。
C、換毛巾、補用品,例如:火柴、香皂、文具用品雜志等。
D、倒垃圾、清潔煙灰缸、各垃圾桶、清潔水杯。
E、清潔衣柜、墻紙、天花板、空調風口、鏡子和地毯吸塵。
2、將用完的餐具餐車收出放到工作間,不能放在走廊上并及時通知送餐部。給客人提供擦鞋服務。
3、檢查并補充酒水。
4、收取洗衣,檢查洗衣單,房號是否正確。
5、發送報紙和雜志到房間。
6、當客人要求加額外用品時要及時送給客人,并負責收回。例如:加床、嬰兒床、萬能插座、吹風機等。
7、清潔服務區域,例如:員工廁所、工作間、防火門、樓梯等。
8、及時向領班報告特殊情況,例如:報告工程維修單、換燈泡、發現房間內有貴重物品(金器、錢、首飾等)未做的"DND"房間,遺留物品的上交及匯報。
9、補充工作車的物品保持工作車的清潔,并按照標準擺放。
10、填寫好每日工作報告表。
11、保養好所使用的機器設備,如吸塵機。
12、負責保管樓層總鑰匙,并在下班時交給辦公室。
13、向領班及時報告房間狀態。
14、完成領班安排的特別的工作。
15、向領班報告沒有清潔的房間并說明原因。
16、隨時準備應付緊急情況。
17、在必要時上其他班次。
18、執行領班安排及其他工作。
19、發現任何可疑的人應及時報告。
20、及時報告在樓層發生的其他情況。
21、客人到達時要表示歡迎,遇到客人時要有禮貌的問候。
22、把當天所有的事登記在交班本上,經領班簽字方可下班。
中班服務員:
1、當早班人手不夠時,應協助早班工作人員做其他工作,例如:清潔樓層公共區域、走廊、燈罩、門牌及房間的特別清潔等切須在規定時間內完成。
2、負責開床服務(18:00-21:00)。
3、完成所有指定的工作及清潔退房。
4、必要時更改和補充浴室用品毛巾。
5、對客人提出的要求應盡量滿足。
6、負責對客人配加床、桌椅等。
7、記錄沒有開床的房間并說明原因。
8、每天負責清潔公共區域,如公司洗手間、走道吸塵、消防門。
9、把洗干凈的客衣送到客房。
10、清潔并補充工作車(下班前做好)。
11、在下班前保持所使用的機器設備完好,例如:吸塵器等。
12、完成好領班安排的其他工作。
13、保管好樓層總鑰匙,注意下班時交回到辦公室。
晚班服務員:
1、繼續中班未完成的工作。
2、給客人提供服務。
3、定時巡樓,發現問題及時報告(通知當班經理)。
4、必要時清潔退房。
5、隨時應付突發事件(注意防火防盜)。
6、對走道、房間地毯臟的進行不定期清洗。
7、每天要做好詳細交班。
8、當前臺通知退房,要迅速進行查房,并向前臺報告。
9、前臺通知客人要加入的用品,要及時送入。(注:房間加入的物品要做好登記)。
10、每天清潔1樓會議室及乒乓球室、五樓棋牌室、2樓會議室(包括抹塵,1-5樓公共衛生間的清潔。
11、完成領班或上班安排的特別工作,不得有誤。
12、保管好樓層總鑰匙或其他領用的鑰匙,下班時注意交回辦公室。
13、在下班前必須保持所使用的機器設備完好,干凈(例如:吸塵機、洗地毯機等)。
14、經主管或領班同意后,方可下班。
簽署人:zz物業管理有限公司
篇2:酒店樓層服務員崗位工作職責考核追究
酒店樓層服務員崗位職責及考核追究
樓層服務員崗位職責:
1、服從經理及領班的安排,清掃客房,填寫服務員工作報告中的各項內容。
2、領取樓層萬能鑰匙,準確填寫鑰匙領用單。
3、及時清理賓客的房間及衛生間,及樓層所有的區域。
4、按照消毒程序,對客人使用的潔具進行及時有效的消毒。
5、確保房間內各項設施和物品的完好,如有損壞立即向主管報告。
6、檢查房間內小酒吧飲品的消耗情況,準確清點,開帳并及時補充,如發現客人有遺留物,應立即報告主管并將客人遺留物交房務中心登記。
7、報告住店客人的患病情況及特殊情況,如遇緊急事件,也可越級向有關部門報告。
8、客人離店后,及時查看房間設備物品是否齊全和有無損壞,發現問題及時向領班和前臺報告房間狀況。
9、保持工作間、工作車及各類用品的整齊,清潔,正確使用各種清潔設備和用具,做到床鋪平整無皺,設備用品齊全,物品擺放整齊美觀,無衛生死角,無灰塵,蛛網紙屑,煙頭等。
10、對所轄區域內的設備,設施應及時準確地,并陪同工程維修人員進房維修,檢查修復質量。
11、及時給客人補充客用品,并合理使用,保管設備和清潔用具。
12、及時核準房態,迅速清理客人已離開的房間,檢查房內物品設備完好后報房務中心登記。
13、對攜帶少量行李的住客,與前廳密切聯系防止逃帳。
14、密切注意入住客人的情況,防止房內打架及其他不良事情的發生,如有問題立即向值班經理或主管報告。
樓層服務員考核追究:
1、服從經理或領班的安排,迅速進入崗位開展工作,對于不服從工作安排,消極怠工的每發現一次扣30分,兩次予于辭退。
2、嚴格按照儀容儀表要求,環境衛生標準,物品擺放制計劃處理工作,每一項不到位扣5分。
3、仔細檢查房間內各組物品,設施的完好性和使用性,如有損毀或不能正常使用的要立即報告主管進行維修和更換,由于檢查不仔細,未能發現的一經查出扣5分,遭到客人投訴的扣20分。
4、嚴格遵守交接班制度,辦理交接班手續,不按規定辦理交接的一次扣 10分,對于在崗期間發生的設備損毀或損失一切由在崗人員負責或賠償。
5、負責客房、衛生間及工作區域的所有衛生清潔,做到無煙頭、紙屑、水漬、油漬、灰塵、蛛網,每發現一項扣5分。
6、按照規定給客人整理房間,做到床鋪平整無皺折,物品擺放整齊美觀,一次性用品補充到位并合理使用,每違犯一項扣5分。
7、發現客人遺留物品要立即報告領班或經理,并立即送交房務中心登記保管,嚴禁私自藏匿,一經發現按偷竊論處,將處于物品價值1-5倍的罰款,并予以辭退。
8、及時與房務中心和前廳聯系,做好客人入住和退房的準備與檢查工作,檢查客房使用前與使用后設備物品的完好性,配合房務中心與前廳,做好客房物品設施損毀,客人的賠付工作,并做好記錄,否則損毀物品將由個人承擔,并扣10分。
9、密切關注客人入住情況與前廳保持密切聯系,對于異常客人入住的要立即報告領班或經理,防止客人在客房內打架、賭博、逃帳及其他不良行為,否則所造成的損失由當班人員負責賠償,并扣20分。
10、以一流的服務接待客人,對于因服務質量遭到客人投訴的一次扣30分,一個月內出現兩次以上的予以辭退。
篇3:樓層服務員進房程序及標準
樓層服務員進房程序及標準
(一)無門鈴房間敲門程序:
1、檢查房門是否掛有“請勿打擾”牌;
2、如無,用食指或中指的關節敲門, 共敲三次,每次敲三下,每次之間停頓3至5秒,邊敲門邊報身份,千萬不能邊敲門邊開門;
3、如無應答,則用鑰匙輕輕地開門,開門時,先將門打開一道縫,查看是否有客人上安全鏈,防止出現尷尬場面;
4、如果門鎖顯示黃燈,可能有兩種情況:一種是門鎖電池無電需要更換換電池,但門可以打開,另一種是客人上雙鎖。服務員如發現上雙鎖要說對不起,確認無事后,方可離開;
5、如果門鎖顯示紅燈,可能是因為鑰匙有問題導致此門鎖不能打開或者鑰匙用法不當,需要重新開啟;
6、進房后,如果發現客人在睡覺或在浴室內,應向客人表示歉意,并退出房間; 如果客人醒了應該說聲對不起,并簡單告知客人進房理由,然后離開房間把門關上;如果客人沒有在房間,可開始下一步工作;
7、如房間掛“請勿打擾”牌,不要敲門,以避免影響客人休息或工作;
8、不管是什么狀態,都要先敲門再進房,不要敲完門聽見房內有人,扭頭就跑,讓客人感覺不安全。
(二)有門鈴房間敲門程序:
1、有門鈴的房間不用掛DND牌,門口有顯示燈,黃色表示“DND”,紅色表示“請即打掃”;
2、查看門口是否顯示“DND”;
3、如果沒有顯示“DND”,用食指指尖處按住門鈴,共按三次,每按一下要停頓3-5秒,邊按門鈴邊報明身份。