市場(chǎng)調(diào)研設(shè)計(jì)及流程
每個(gè)調(diào)研問(wèn)題都是獨(dú)一無(wú)二的，因此，界定了市場(chǎng)調(diào)研的問(wèn)題和目標(biāo)后，我們首先要針對(duì)不同的調(diào)研問(wèn)題，為整個(gè)調(diào)研活動(dòng)做方案設(shè)計(jì)。調(diào)研設(shè)計(jì)方案對(duì)調(diào)研工作者的作用就像建筑設(shè)計(jì)藍(lán)圖對(duì)建筑者的作用。
調(diào)研設(shè)計(jì)方案可歸納為三種傳統(tǒng)的類型：探測(cè)性、描述性和因果性。設(shè)計(jì)方案的選擇依賴于調(diào)研目標(biāo)。一般而言，調(diào)研有三個(gè)目標(biāo)：一是建立假設(shè);二是測(cè)定興趣變化的情況(如廣告和品牌忠誠(chéng)度);三是檢驗(yàn)假設(shè)。下表中我們將看到各種調(diào)研方案是如何最佳地處理這些基本的調(diào)研目標(biāo)的。
這三種調(diào)研方案的順序并不意味著實(shí)施方案的順序，調(diào)研是一個(gè)反復(fù)的過(guò)程，因此我們?cè)谡{(diào)研時(shí)利用多種調(diào)研方案。比如，在了解整個(gè)市場(chǎng)狀況時(shí)，主要應(yīng)用探測(cè)性調(diào)研，而闡述消費(fèi)人群特征時(shí)，則主要應(yīng)用描述性調(diào)研;對(duì)于消費(fèi)者收入水平和橄欖油消費(fèi)量的關(guān)系研究，顯然利用因果性調(diào)研更為恰當(dāng)。
完整的流程設(shè)計(jì)是明確調(diào)研方案后營(yíng)銷人員應(yīng)該著手進(jìn)行的重要工作。
市場(chǎng)調(diào)研流程設(shè)計(jì)是關(guān)于資料收集、樣板選擇、資料分析、研究預(yù)算及時(shí)間進(jìn)度安排等方面的計(jì)劃方案，是研究過(guò)程中非常重要的指導(dǎo)性文件，通常表現(xiàn)為正式的市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)研計(jì)劃書。調(diào)研流程設(shè)計(jì)能將調(diào)研需要解決的問(wèn)題納入一個(gè)完整的科學(xué)系統(tǒng)，運(yùn)用各種調(diào)研方式實(shí)現(xiàn)最終調(diào)研目標(biāo)。
我們細(xì)心制定了調(diào)研流程設(shè)計(jì)：
1. 確定資料來(lái)源
資料通常分為原始資料和二手資料兩類，前者為根據(jù)研究目的而直接收集的資料，后者為現(xiàn)存的企業(yè)內(nèi)部的和外部的資料。二手資料中的內(nèi)部資料主要來(lái)源是消費(fèi)者、銷售量、供貨商以及其他公司希望跟蹤的資料的數(shù)據(jù)庫(kù)。外部資料是指從公司外部得到的資料，其來(lái)源包括出版物和數(shù)據(jù)庫(kù)等。
二手資料與原始資料相比具有其自身的優(yōu)勢(shì)。同原始資料相比，二手資料的獲得更快;二手資料的獲得所需的費(fèi)用相對(duì)低廉;通常所需的資料較容易找到。另外二手資料還能夠有效地豐富原始資料。
大多數(shù)情況下，調(diào)研者要完成原始的收集任務(wù)首先是從收集二手資料開(kāi)始的。通過(guò)二手資料的收集可以了解要研究的行業(yè)情況，包括銷售、利潤(rùn)狀況、主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及發(fā)生的一些重大事件。同時(shí)，二手資料的研究可以有助于了解在原始資料收集中會(huì)遇到的概念、數(shù)據(jù)和術(shù)語(yǔ)。針對(duì)原始資料和二手資料的不同特點(diǎn)，結(jié)合企業(yè)的需求，我們的調(diào)研人員在恰當(dāng)?shù)恼{(diào)研問(wèn)題上使用了恰當(dāng)?shù)馁Y料，節(jié)省了經(jīng)費(fèi)、提高了調(diào)研效率。
對(duì)于市場(chǎng)供求狀況，我們的信息搜集人員從行業(yè)分析類的出版物上得到了準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)。其中包括產(chǎn)品市場(chǎng)結(jié)構(gòu)，幾大主要供應(yīng)商的年供應(yīng)量，北京地區(qū)及全國(guó)的年消費(fèi)總量、人均消費(fèi)量，全國(guó)食用油的消費(fèi)趨勢(shì)等。
競(jìng)爭(zhēng)者的主要信息大多來(lái)源于公司信息系統(tǒng)平時(shí)的積累。為了準(zhǔn)確把握行業(yè)動(dòng)態(tài)，公司內(nèi)部專門設(shè)置了一個(gè)數(shù)據(jù)庫(kù)，來(lái)自媒體、政府、行業(yè)報(bào)告等所有有關(guān)競(jìng)爭(zhēng)者的資料都保存其中，需要的時(shí)候可以進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和相關(guān)數(shù)據(jù)分析。這種資料的獲得方式極大方便了公司隨時(shí)了解競(jìng)爭(zhēng)者的動(dòng)態(tài)，以修訂自己的競(jìng)爭(zhēng)方案。二手資料的有效應(yīng)用，使我們既獲得了有用信息，又節(jié)省了許多調(diào)研經(jīng)費(fèi)。
對(duì)于十分重要的消費(fèi)者信息，僅有二手資料是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，在對(duì)決策具有重大影響的調(diào)研活動(dòng)中，我們還是決定充分依靠原始資料，以提高信息的準(zhǔn)確性。為了分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手最新情況和消費(fèi)者情況，我們花了相當(dāng)大的人力物力設(shè)計(jì)問(wèn)卷，進(jìn)行科學(xué)的定量調(diào)查，獲得了詳實(shí)的原始資料。
為了切身感受產(chǎn)品的市場(chǎng)環(huán)境，作為總策劃師的筆者也多次去一些大型超市實(shí)地考察產(chǎn)品的市場(chǎng)狀況。經(jīng)過(guò)大量走訪后，筆者堅(jiān)信：初榨橄欖油，這個(gè)異鄉(xiāng)的來(lái)客一定會(huì)在有著博大包容性的中國(guó)市場(chǎng)生根發(fā)芽、開(kāi)花結(jié)果。
在一手資料收集過(guò)程中，我們充分了解了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的相關(guān)情況，找準(zhǔn)了市場(chǎng)，同時(shí)深入了解了消費(fèi)者，也牢牢抓住了消費(fèi)者的心。正是因?yàn)殪`活運(yùn)用了各種資料收集方式，這次調(diào)研活動(dòng)完成得既高效又經(jīng)濟(jì)。
2. 決定資料收集方法
競(jìng)爭(zhēng)品牌的各類銷售數(shù)據(jù)對(duì)企業(yè)制定自身的營(yíng)銷戰(zhàn)略具有十分重大的價(jià)值，但此類數(shù)據(jù)卻往往很難收集。為此，我們利用企業(yè)內(nèi)外一切可以利用的途徑和資源，從各個(gè)角度完成了收集工作。
促銷員：
促銷員是各企業(yè)的短期合作人員，我們認(rèn)識(shí)到這些促銷員雖然不是企業(yè)的正式員工，但由于他們處于“賣場(chǎng)”這個(gè)營(yíng)銷戰(zhàn)場(chǎng)的最前沿，直接面對(duì)產(chǎn)品的最終消費(fèi)者，所以能夠切身感受到產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷售狀況。如果說(shuō)銷售記錄是企業(yè)的晴雨表，那么促銷人員無(wú)疑就是首先觀測(cè)到天氣狀況的人。所以，在了解其他品牌產(chǎn)品銷售狀況時(shí)，我們一方面從其它品牌的促銷人員方面問(wèn)詢相關(guān)信息，另一方面，我們也通過(guò)自己的促銷員走內(nèi)部路線，主動(dòng)接觸并拉近與賣場(chǎng)營(yíng)業(yè)員的關(guān)系，以閑聊等方式收集相關(guān)信息。
賣場(chǎng)倉(cāng)庫(kù)的保管人員：
運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、裝卸公司：
這次調(diào)研活動(dòng)中重要的消費(fèi)者信息，我們花了相當(dāng)?shù)娜肆ξ锪?lái)設(shè)計(jì)問(wèn)卷，進(jìn)行了深入的了解。具體有關(guān)問(wèn)卷的問(wèn)題將在下面相關(guān)章節(jié)闡述。
3. 時(shí)間與經(jīng)費(fèi)研究
在研究與設(shè)計(jì)階段，研究人員應(yīng)對(duì)進(jìn)行研究所需的時(shí)間及費(fèi)用加以估計(jì)。時(shí)間是指完成整個(gè)研究計(jì)劃所需時(shí)間;研究經(jīng)費(fèi)則包括研究人員的薪金、差旅交通費(fèi)、訪問(wèn)費(fèi)、材料費(fèi)等各種費(fèi)用。
由于這次我們的調(diào)研工作要在較大范圍內(nèi)展開(kāi)，所以根據(jù)側(cè)重點(diǎn)的不同，企業(yè)的調(diào)研預(yù)算主要綜合考慮了以下幾方面內(nèi)容：
(1) 時(shí)間預(yù)算分配
這實(shí)際是我們進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研工作的縱向計(jì)劃，我們將總的調(diào)研時(shí)間分為若干個(gè)時(shí)間段，按照時(shí)間流程有所側(cè)重地分配預(yù)算。
(2) 地域預(yù)算分配
在中國(guó)這個(gè)多元化的市場(chǎng)上，各地的銷售情況差異很大，若按照平均分配的原則對(duì)各地采取相同的調(diào)研方式，則很難準(zhǔn)確收集到對(duì)企業(yè)決策具有借鑒意義的資料，所以，我們根據(jù)各地經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平，綜合考慮當(dāng)?shù)劁N售市場(chǎng)的宏觀、微觀環(huán)境，編制了不同預(yù)算。比如，在北京這樣經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平很高、市場(chǎng)較為成熟、消費(fèi)者購(gòu)買力很強(qiáng)的主要目標(biāo)城市，全面而深入的市場(chǎng)調(diào)研工作必不可少，所以我們?cè)谶@些城市配置了足夠的人力物力，為成功調(diào)研作了大量的投資。對(duì)于一些市縣級(jí)的中小城市，調(diào)研計(jì)劃相對(duì)簡(jiǎn)單，以了解總體情況為目標(biāo)，主要計(jì)劃借助當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商完成更細(xì)致的工作。這種因地制宜、集中優(yōu)勢(shì)兵力對(duì)主要城市進(jìn)行重點(diǎn)擊破的戰(zhàn)術(shù)使本品牌的營(yíng)銷在調(diào)研工作上就比其他企業(yè)更勝一籌。
(3) 部門預(yù)算分配
在調(diào)研計(jì)劃中，我們還將時(shí)間和經(jīng)費(fèi)在相關(guān)部門之間合理配置，在保證各部門獨(dú)立完成工作時(shí)還注意兼顧了企業(yè)整體預(yù)算目標(biāo)。
為了使調(diào)研活動(dòng)的整個(gè)過(guò)程更加嚴(yán)密，我們做出了某城市整個(gè)市場(chǎng)調(diào)研活動(dòng)的詳細(xì)經(jīng)費(fèi)預(yù)算(表3-2)，不僅包括了固定的費(fèi)用，還為不確定事件劃出了預(yù)留費(fèi)用，以保證一切順利進(jìn)行。
4. 確定抽樣方案
在一般情況下，市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)研都不可能對(duì)研究總體進(jìn)行全面調(diào)查，因此，無(wú)論采用何種資料收集方法，都要依據(jù)研究目的首先確定研究總體，然后決定樣板的性質(zhì)、容量及抽樣方法。同時(shí)，抽樣調(diào)研場(chǎng)所的選擇也是一個(gè)不可忽略的問(wèn)題。調(diào)研場(chǎng)所的選擇在很大程度上決定調(diào)查結(jié)果是否具有代表性，更會(huì)影響到營(yíng)銷決策的準(zhǔn)確性，必須慎重考慮。一般來(lái)說(shuō)，市場(chǎng)調(diào)研場(chǎng)所的選定是與企業(yè)產(chǎn)品銷售市場(chǎng)策略緊密相連的。
通過(guò)對(duì)行業(yè)狀況的細(xì)致分析，我們考慮到橄欖油現(xiàn)在還只是相關(guān)行業(yè)市場(chǎng)中較小的一個(gè)細(xì)分市場(chǎng)，大部分消費(fèi)者僅將其作為“主要食用油以外的補(bǔ)充品”，銷售區(qū)域只集中在大中型城市，消費(fèi)群也局限于收入和文化水平都較高的群體。通過(guò)以往大量的自然銷售分析得知，A品牌相當(dāng)比例的銷售額發(fā)生在零售等渠道。故此，我們選擇了一些重要的、有代表性的大賣場(chǎng)、超市展開(kāi)市場(chǎng)調(diào)研。
大賣場(chǎng)主要選擇了家樂(lè)福、新世界購(gòu)物中心、北辰購(gòu)物中心等，這里集中了大量的中高端消費(fèi)者，是這一階層消費(fèi)者的典型代表。同時(shí)由于營(yíng)業(yè)面積和營(yíng)業(yè)方式的緣故，這幾家賣場(chǎng)還是團(tuán)購(gòu)相對(duì)集中的地方。選擇這里作為部分調(diào)研場(chǎng)所，不僅可以收集到一些終端消費(fèi)者的信息，還可以間接了解到部分團(tuán)隊(duì)購(gòu)買的情況。百盛、太平洋、華堂這些超市不是地處高檔辦公寫字樓區(qū)就是靠近使館或商業(yè)核心區(qū)，集中了大部分高端消費(fèi)者，因此也被選為我們的調(diào)研場(chǎng)所。
在以上幾方面的綜合分析基礎(chǔ)上，我們的調(diào)研團(tuán)隊(duì)做出了以下的市場(chǎng)推廣計(jì)劃流程：
同時(shí)，我們針對(duì)項(xiàng)目調(diào)研的整個(gè)流程設(shè)計(jì)制訂了嚴(yán)格的時(shí)間表，每個(gè)工作環(huán)節(jié)落實(shí)到人，既注重整體又責(zé)任明確，充分保證了調(diào)研工作的準(zhǔn)時(shí)及有效完成。
篇2：酒店建筑設(shè)計(jì)調(diào)研報(bào)告
調(diào)研目的:了解酒店的現(xiàn)狀和酒店的評(píng)定標(biāo)準(zhǔn),親自體會(huì)酒店環(huán)境感受酒店氛圍,了解酒店服務(wù)流水線。為酒店的設(shè)計(jì)提供必要的素材,制定一個(gè)功能完全的設(shè)計(jì)任務(wù)書,為將要進(jìn)行的設(shè)計(jì),設(shè)計(jì)一個(gè)符合規(guī)范的酒店。為了突破固有的模式,體現(xiàn)人文精神,同時(shí)具有時(shí)尚趣味,設(shè)計(jì)營(yíng)造了一個(gè)現(xiàn)代的具有傳統(tǒng)東方韻味的空間。隨著我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)專業(yè)化分工的必然趨勢(shì),酒店設(shè)計(jì)已逐漸作為一個(gè)獨(dú)立的體系而存在。作為一名專業(yè)酒店設(shè)計(jì)師,筆者有一些小小的心得。
一、理性思維
酒店設(shè)計(jì)是理性設(shè)計(jì)與感性設(shè)計(jì)的高度統(tǒng)一,它的第一個(gè)切入點(diǎn)就是為經(jīng)濟(jì)效益這一目標(biāo)服務(wù)。這是個(gè)充滿理性思維的過(guò)程。這一過(guò)程重點(diǎn)要考慮以下幾個(gè)方面。
1、市場(chǎng)定位
通過(guò)與業(yè)主深入交流,了解投資方的意向,對(duì)酒店所在城市、地區(qū)以及相鄰建筑、所處的自然生態(tài)環(huán)境進(jìn)行考察與分析,給酒店一個(gè)準(zhǔn)確的定位,是至關(guān)重要的。因?yàn)椴煌瑱n次、不同市場(chǎng)定位的酒店,在設(shè)計(jì)上是不同的。如度假酒店、商務(wù)酒店、會(huì)議酒店、旅游酒店等,它們都有各自不同的專業(yè)化設(shè)計(jì)。
2、功能劃分
酒店的功能劃分也需要較理性的思考。在設(shè)計(jì)之先,最好根據(jù)不同的市場(chǎng)定位、各種空間在整個(gè)酒店所占位置及面積、比例的不同,繪出一份流程示意圖。功能劃分既要滿足客人食宿娛購(gòu)行的各種行為,還要保證酒店管理方(包括各個(gè)工種作業(yè))的各種行為的順利進(jìn)行(避免交叉作業(yè))。這需要設(shè)計(jì)師對(duì)酒店設(shè)備與各個(gè)空間功能及所占比例了如指掌。而后,設(shè)計(jì)師需要與業(yè)主(包括酒店管理方)進(jìn)行研究與探討,才能確定〃酒店功能流程圖〃。之后就需要設(shè)計(jì)師對(duì)每個(gè)空間進(jìn)行具體劃分。國(guó)內(nèi)的酒店設(shè)計(jì)(從建筑構(gòu)造上開(kāi)始)慣用一套固定模式,尤其是標(biāo)準(zhǔn)客房,設(shè)計(jì)含量極低。因此,在這個(gè)階段,怎樣在滿足功能需求之外,進(jìn)行創(chuàng)新設(shè)計(jì),是我們所追求的目標(biāo)。
3、空間感
空間感是建筑體面的虛實(shí)圍合給人的心理感受。
最理想的狀態(tài)應(yīng)該是把酒店設(shè)計(jì)的建筑規(guī)劃與室內(nèi)空間融合為一體。這是理性與感性的完美結(jié)合。而目前我們所做的大部分設(shè)計(jì)都是在已有建筑構(gòu)架之上進(jìn)行的,因此我們提倡的所謂空間的互融性(室內(nèi)與室外空間的融合、室內(nèi)空間的融合),也只能是在有前提的情況下進(jìn)行的。
酒店一般都會(huì)出現(xiàn)大的共享空間。如何將室外的光、水、綠化引入室內(nèi),如何使建筑與室內(nèi)空間的融合達(dá)到完美,如何打破原有的陳舊的空間利用模式,需要吸收以往的經(jīng)驗(yàn),但更需要?jiǎng)?chuàng)新。
筆者認(rèn)為,在空間互融性上,北京建國(guó)飯店的做法頗值一提。它錯(cuò)落的建筑本身就給人一種視覺(jué)上的美,而由大堂吧和后面的客房區(qū)所圍合成的露天園林處理得更為成功。客人無(wú)論是在大堂吧還是在客房陽(yáng)臺(tái)上,都可以欣賞到變幻的四季景色,而客房區(qū)的客人還可以在半敞開(kāi)的陽(yáng)臺(tái)上聽(tīng)到淙淙的流水聲,呼吸帶露水的空氣。
另外一個(gè)比較好的例子是北京嘉里中心酒店一層。它的室外正對(duì)入口處有一處帶燈光的水墻,從室內(nèi)大堂望去,與室內(nèi)環(huán)境連成一體。酒店的辦公室亦是如此。由大堂進(jìn)入,整面的落地玻璃迎面而來(lái),玻璃前方是一個(gè)水流緩慢的靜水池,而落地玻璃外面,是一處高大的帶有儲(chǔ)水池及植物的水墻(動(dòng)靜處理相映成趣),既成室外一景,從室內(nèi)看去,又與室內(nèi)空間渾然天成。
4、風(fēng)格
酒店設(shè)計(jì)的風(fēng)格離不開(kāi)它的市場(chǎng)定位,它受文化背景制約。
二、風(fēng) 格
各種類型的酒店會(huì)有不同的設(shè)計(jì)風(fēng)格。比如,度假酒店的整體風(fēng)格必然是輕松、跳躍、亮麗、休閑的,而商務(wù)酒店的功能性是第一位的,其風(fēng)格一定是簡(jiǎn)約、明快、色彩醒目的……,筆者想針對(duì)下面幾點(diǎn)談一下自己的感受。
一個(gè)建筑、一個(gè)室內(nèi)空間給人最直接的印象就是尺度感,北京紫禁城也好,羅馬圓形廣場(chǎng)也好,它們整體的尺度給人以宏偉之感。每個(gè)空間的每根椽子、每座雕塑、每個(gè)柱頭的尺度都恰到好處,美到極致。
北方佳苑飯店的一層大堂高4m,整體的木作與石材、收口與做法都很利落。我們?cè)磸?fù)對(duì)比整個(gè)空間中各種材料、固定家具、可移動(dòng)家具(包括大堂副理臺(tái)、圈椅、休息區(qū)的沙發(fā)、茶幾等)、盆栽綠色植物、飾品,甚至壁龕中的裝飾物的尺度,以及各種尺度在整體空間中給人視覺(jué)上、心理上帶來(lái)的各種感受。這是一個(gè)極有意義的過(guò)程,也是一個(gè)需要設(shè)計(jì)師經(jīng)常去感知的、不斷積累的過(guò)程。
2、燈光
燈光設(shè)計(jì)是一個(gè)很大的專業(yè)范疇。
重點(diǎn)照明、間接照明、主光源、次光源、可調(diào)性光源、冷暖光等在酒店不同的空間設(shè)計(jì)中各有其不同的應(yīng)用。
3、色彩
色彩的運(yùn)用在酒店設(shè)計(jì)中越來(lái)越被重視,它有著極強(qiáng)的視覺(jué)沖擊力,易形成鮮明的印象,我們?cè)诒狈郊言凤埖甑臅?huì)議走廊上,大膽使用了玫紅色與冷灰
的間隔對(duì)比;在客房區(qū)走廊的地面上使用了以藍(lán)色純色塊為間隔的地毯,并且在每個(gè)房間門口做了一個(gè)渦形的充滿熱帶風(fēng)情的抽象圖案,既有導(dǎo)向性,又有極強(qiáng)的視覺(jué)沖擊力,使人耳目一新。4、配飾
配飾涵蓋的范圍較廣,各種裝飾面、雕塑、植物、插花、陶瓷等裝飾物都在配飾的范疇之中。配飾的設(shè)計(jì)也應(yīng)包括在酒店設(shè)計(jì)中,由設(shè)計(jì)師整體設(shè)計(jì)或選定,它是一種軟性設(shè)計(jì),許多配飾的選用體現(xiàn)的是一種人文主義。例如,改造后的北京君悅酒店,客房中的裝飾畫是以蘇州園林為主題的黑白照片,以文化主題作為貫穿整個(gè)設(shè)計(jì)的要素,大大提高了酒店的文化檔次,給客人以深刻印象。
設(shè)計(jì)是一種來(lái)源于生活,但又高于生活的創(chuàng)作活動(dòng),它會(huì)對(duì)人們的各種社會(huì)行為起到一定的規(guī)范引導(dǎo)作用,酒店設(shè)計(jì)亦是如此。我們一直在提倡〃綠色設(shè)計(jì)〃〃環(huán)保設(shè)計(jì)〃〃節(jié)能設(shè)計(jì)〃〃人性化設(shè)計(jì)〃,作為專業(yè)化的酒店設(shè)計(jì)師,要做的就是如何把它們滲透到酒店設(shè)計(jì)中。設(shè)計(jì)師必須對(duì)生活有深刻的理解,對(duì)一些細(xì)節(jié)有細(xì)致入微的觀察,并把這些感受都融于酒店各個(gè)空間的細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)中去。
酒店評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)對(duì)設(shè)計(jì)的要求:
1.前廳
a.有與接待能力相適應(yīng)的前廳。內(nèi)裝修美觀別致。
b.總服務(wù)臺(tái)有中英文標(biāo)志,分區(qū)段設(shè)置接待、問(wèn)訊、結(jié)賬。
c.有飯店和客人同時(shí)開(kāi)啟的貴重物品保險(xiǎn)箱。保險(xiǎn)箱位置安全、隱蔽,能夠保護(hù)客人的隱私;
d.在非經(jīng)營(yíng)區(qū)設(shè)客人休息場(chǎng)所;
e.門廳及主要公共區(qū)域有殘疾人出入坡道,配備輪椅。有殘疾人專用衛(wèi)生間或廁位,能為殘疾人提供特殊服務(wù)。
2.客房
a.至少有40間(套)可供出租的客房;有單人間,套房;有殘疾人客房,該房間內(nèi)設(shè)備能滿足殘疾人生活起居的一般要求;有遮光窗簾;具備有效的防噪音及隔音措施;
b.裝修良好、美觀,有軟墊床、梳妝臺(tái)或?qū)懽峙_(tái)、衣櫥及衣架、座椅或簡(jiǎn)易沙發(fā)、床頭柜、床頭燈及行李架等配套家具。室內(nèi)滿鋪地毯,或?yàn)槟镜匕濉Ｊ覂?nèi)采用區(qū)域照明且目的物照明度良好;
c.有衛(wèi)生間,裝有抽水馬桶、梳妝臺(tái)(配備面盆、梳妝鏡)、浴缸并帶淋浴噴頭(有單獨(dú)淋浴間的可不帶淋浴噴頭),配有浴簾、晾衣繩。采取有效的防滑措施。衛(wèi)生間采用較高級(jí)建筑材料裝修地面、墻面,色調(diào)柔和,目的物照明度良好。有良好的排風(fēng)系統(tǒng)或排風(fēng)器、110/220V電源插座。
d.有彩色電視機(jī)、音響設(shè)備,并有閉路電視演播系統(tǒng)。
e.客房?jī)?nèi)一般要有微型酒吧(包括小冰箱),提供適量飲料,并在適當(dāng)位置放置烈性酒,備有飲酒器具和酒單;
3.餐廳及酒吧
a.有中餐廳; 有獨(dú)立封閉的酒吧;有咖啡廳(簡(jiǎn)單西餐廳)。
b.有適量的宴會(huì)單間或小宴會(huì)廳。能提供中西式宴會(huì)服務(wù);
4.公共區(qū)域
a.提供回車線或停車場(chǎng);
b.3層(含)以上的樓房有足夠的客用電梯;
d.有男女分設(shè)的公共衛(wèi)生間;
e.有小商場(chǎng),出售旅行日常用品、旅游紀(jì)念品、工藝品等商品;頻繁調(diào)遣和上京述職。
篇3：住宅戶型設(shè)計(jì)調(diào)研報(bào)告
前言
隨著生活水平的提高,人們對(duì)居住環(huán)境越來(lái)越重視和關(guān)注,其中包括戶型設(shè)計(jì)。戶型設(shè)計(jì)包括很多因素,同時(shí),從篇幅和實(shí)際出發(fā),本報(bào)告只對(duì)住宅戶型設(shè)計(jì)做個(gè)淺顯分析。
第一部分:住宅戶型設(shè)計(jì)一般注意的幾個(gè)問(wèn)題
1、戶型需求
戶型需求是運(yùn)動(dòng)的,它隨著市場(chǎng)的變化而變化。其中包括:
○目前的戶型需求多樣化,市場(chǎng)上并無(wú)絕對(duì)的主尊戶型。
○戶型的需求隨時(shí)間、區(qū)域而變化。
○戶型需求的多樣化源自市場(chǎng)消費(fèi)層次的多樣化:比如作為移民城市的深圳,人口來(lái)自全國(guó)各地,多種地域文化形成撞擊,不同地域、不同文化層次的消費(fèi)構(gòu)成了不同的需求層次,消費(fèi)心理難以一一把握,銷售難度往往集中于如何將不同需求導(dǎo)向某個(gè)需求目標(biāo)。而在黃石,購(gòu)房群體只要是在本城區(qū),文化層次較集中,消費(fèi)習(xí)慣易于把握。
○購(gòu)買群年輕化,購(gòu)房者年齡大都在25—45歲之間,年輕化使需求呈現(xiàn)復(fù)雜的個(gè)性化。
○潛在的夠房者絕大部分為“非常人口”——有限的收入使其難以實(shí)現(xiàn)近期購(gòu)房的年輕者,其置業(yè)計(jì)劃必然是遠(yuǎn)期的,并且購(gòu)房很難把握,也許會(huì)選擇過(guò)度性的小面積戶型,也許會(huì)一步到位,選擇較大面積的戶型。還有一種就是有固定住房,追求自在新潮的生活,經(jīng)濟(jì)實(shí)力強(qiáng)的上班族,其購(gòu)買心理也是不確定性,因?yàn)槠滟?gòu)房主要目的調(diào)節(jié)生活或者爭(zhēng)脫父母的束縛。
2、戶型適用
適用是住宅建設(shè)的基本要求,戶型設(shè)計(jì)的第一位選擇因素就是使用方面,舒適度較高,離開(kāi)這點(diǎn)就談不上戶型設(shè)計(jì)的先進(jìn)和前瞻性。
○面積適當(dāng)?shù)膹d,滿足會(huì)客、團(tuán)聚、視聽(tīng)、休閑的公共性活動(dòng)功能。
○廳內(nèi)要有良好的光照、通風(fēng)和視野。
○廳內(nèi)不要有太多的洞口和門,以方面家具的擺設(shè)和隱私的保護(hù)。
○廚房最好靠近門口,以利購(gòu)買菜蔬與處理垃圾,避免污染。
○廚房和餐廳最好相鄰,以便用餐和撤除餐具。
○衛(wèi)生間與臥室要相近,夜間使用時(shí),不然老人兒童使用均不便。
集中歸納起來(lái),動(dòng)靜分區(qū)、干濕分區(qū)、公私(公用區(qū)和私密區(qū))分區(qū)應(yīng)是使用功能合理的基本原則。
3、平面形式
平面形式上的變化主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面:
一是每一層的戶數(shù)在減少,尤其是小高層和高層住宅。以前多為平均一梯8戶甚至10戶,現(xiàn)在減少平均一梯4—6戶,最少一梯1—2戶。密集的戶型在后期將不收歡迎。
二是平面形式增多,以前那種簡(jiǎn)單的十字形也在變化。“井”字、“米”字已經(jīng)很少使用,“蝶”形、“品”字型以及單排式、錯(cuò)層式涌現(xiàn)出來(lái)。現(xiàn)在較多采用的是“品”字型(或“工”字形)結(jié)構(gòu)和蝶式設(shè)計(jì)。這種形式的是最大優(yōu)點(diǎn)在于采光通風(fēng)良好,戶與戶之間無(wú)遮擋,住戶觀景效果良好。
4、內(nèi)部間隔
以往戶型間隔布局雜亂,功能分區(qū)不明。主要表現(xiàn)在:餐廳和客廳不分,開(kāi)門即廳,廳當(dāng)走道;衛(wèi)生間對(duì)著房門,而且與臥室相鄰,由于隔音效果不好,衛(wèi)生間的水龍頭一打開(kāi),相鄰的房間深受噪音之苦等等。為此,戶型間隔上應(yīng)注意:
○開(kāi)門是廳或玄關(guān),飯廳與廚房相鄰。
○臥室置于一側(cè),衛(wèi)生間、浴室等置于一側(cè),中間形成一道走廊。
○走廊盡端是主臥室。
○一般都是“工”字、“T”字或者蝶式設(shè)計(jì),景觀互不遮擋。
5、戶型大小和構(gòu)成
戶型大小到底多大才合適嗎?
戶型大小與產(chǎn)品形態(tài)有著很大的關(guān)聯(lián)。而住一般宅戶型面積的分配如下:
廳(起居室):20-45㎡主臥室:15-25㎡
次臥室:15㎡次臥室:8-12㎡
保姆間:4-6㎡衛(wèi)生間:4-10㎡
廚房:8-12㎡洗衣機(jī)間:4㎡(附污水盆)
生活陽(yáng)臺(tái):4-6㎡走入式儲(chǔ)藏室:6㎡
上述面積中,保姆間、家庭團(tuán)聚室、走入室儲(chǔ)藏室根據(jù)商品房的目標(biāo)客戶而選擇配置。
除此之外,常見(jiàn)戶型設(shè)計(jì)的細(xì)部處理還需改進(jìn)的地方:
○起居室窗戶:目前窗臺(tái)高80-90厘米,外有封閉式陽(yáng)臺(tái),兩層窗戶遮光,陽(yáng)臺(tái)欄桿一般在1.2米,人們站在陽(yáng)臺(tái)上不舒服,現(xiàn)在改進(jìn)為落地窗戶加透空欄桿,陽(yáng)臺(tái)有陽(yáng)光室的作用。建議陽(yáng)臺(tái)的實(shí)欄板部分不要太高,影響使用效果。
○窗臺(tái):現(xiàn)在已從900、850厘米的窗臺(tái)變矮、變大,下面可以走暖氣、視野好,但需要有鐵欄桿的保護(hù)。
○樓梯:2.7米層高的樓盤,一般為1層16步,每步17厘米,現(xiàn)在改為1層18步,15厘米高。這樣增加了面積,但舒適度上升,特別是六層樓,會(huì)令老人、小孩舒服。75厘米是室內(nèi)樓梯的最小寬度,如果廳比較小,樓梯可以獨(dú)立做,廳大時(shí)樓梯可以用來(lái)美化客廳,成為一景。
○復(fù)式層頂:一般最低是1.5米,平均高度2.1米,有的采用威盧克斯窗直接開(kāi)在坡屋頂上,采光好,但視野不好,不能看到天空。提倡窗向下落到普通高臺(tái)的位置。
○室外防護(hù)護(hù)欄:一層防護(hù)欄桿開(kāi)始縮回墻面,以至整棟樓都不得不做欄桿。
6、功能分區(qū)
住宅的使用功能雖然簡(jiǎn)單,但卻是不能隨意混淆的,簡(jiǎn)而言之一般有如下幾個(gè)分區(qū):
○公共活動(dòng)分區(qū):供起居、交誼用,如客廳、餐廳、家庭廳、門廳等。
○私密休息廳:供處理私人事務(wù)、睡眠休息用,如臥室、書房、保姆房等。
○輔助區(qū):供以上兩個(gè)部分的輔助支持用,如廚房、衛(wèi)生間、儲(chǔ)藏間、陽(yáng)臺(tái)等。這些分區(qū)各有明確的專門使用功能,有動(dòng)、靜的區(qū)別,有小環(huán)境的要求。絕大多數(shù)的平面設(shè)計(jì)都注意到了正確處理這個(gè)三個(gè)功能區(qū)的關(guān)系,使之使用合理又不互干擾。
7、戶型布局
戶型內(nèi)部應(yīng)如何布局和配比面積。根據(jù)調(diào)查,一般客戶認(rèn)為評(píng)價(jià)戶型最重要的依次是:布局、朝向、樓層、使用率。可見(jiàn)布局的重要性。在具體的戶型布局上,客戶認(rèn)為個(gè)功能區(qū)的重要程度依次為:起居室、主臥、次臥。有專家認(rèn)為目前在130-140平方米總面積的戶型里設(shè)計(jì)30平方米比較合適,從趨勢(shì)上看,廳的面積下調(diào),主臥室面積從15-18平方米調(diào)至25平方米。其中的原因是:
○客戶年輕化,很少在家度過(guò),回家時(shí)臥室是常用的空間,需要組合柜、電視,看書的位置,廳內(nèi)一部分功能轉(zhuǎn)移到臥室中。
○社區(qū)設(shè)置會(huì)所,會(huì)所改變了交友一定要在家的概念。
○整個(gè)社會(huì)文明程度提高,人的隱私權(quán)要求增加。
在設(shè)計(jì)中通常安排餐廳和起居廳結(jié)合,但高標(biāo)準(zhǔn)的住宅內(nèi),可以考慮分開(kāi)設(shè)置。但如果分開(kāi)后,餐廳的光線、通風(fēng)以及視野等條件均沒(méi)有得到改善,或餐廳分離后反而更象擴(kuò)大的通道,則不如不分開(kāi)。特別是中小型住宅,一個(gè)大起居室的空間感、尺度感和生活氛圍,便優(yōu)于兩個(gè)廳的分離設(shè)計(jì)。
第二部分:把握新概念住宅戶型設(shè)計(jì)的基本要點(diǎn)
1、高科技和環(huán)保時(shí)尚住宅的新亮點(diǎn)
2、國(guó)家相關(guān)政策和法規(guī)
3、氣候
4、地形地貌
5、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、生活科技的發(fā)展
6、政府相關(guān)職能部門對(duì)開(kāi)發(fā)商的要求
7、家庭規(guī)模和結(jié)構(gòu)
8、家庭行為模式
9、生活習(xí)慣、風(fēng)俗、社會(huì)以及文化背景
10、生理、心理的需求
第三部分:住宅戶型設(shè)計(jì)的新走勢(shì)
1、戶型面積趨向使用化
○傳統(tǒng)的一梯多戶受到挑戰(zhàn),尤其是高層住宅的一梯八戶井字形格局,由于使用效率低,功能質(zhì)量差,愈來(lái)愈受到市場(chǎng)冷落。戶數(shù)的減少,多邊形的平面布局使得戶型設(shè)計(jì)更趨合理。三角形、鉆石形、六邊形、斜十字形等布局形式不斷涌現(xiàn),每一戶的居住質(zhì)量都得到相應(yīng)的關(guān)注及重視。
大廳大戶的結(jié)構(gòu)顯得落后,中戶型設(shè)計(jì)基本上以大廳小房為主,而大戶型通過(guò)增加房間數(shù)目、強(qiáng)化功能空間的手段也達(dá)到類似的效果。
○戶內(nèi)實(shí)用率比以前高,公共走道、室內(nèi)走道、樓宇邊角等公共面積減少,戶型設(shè)計(jì)較
2、功能配置更趨完善
○主人房帶衛(wèi)生間已成為中大戶型的必要設(shè)計(jì)。
○工作陽(yáng)臺(tái)的設(shè)置,同以前功能重合的陽(yáng)臺(tái)設(shè)計(jì)(把家務(wù)操作、觀景等功能集中于一個(gè)空間實(shí)現(xiàn))相比變得合理、方便。
○書房、兒童房、健身房、衣帽間等配套空間的設(shè)置、使室內(nèi)活動(dòng)更為舒適。
○玄關(guān)的設(shè)計(jì),增加戶內(nèi)空間層次,亦與生活水平提高的社會(huì)現(xiàn)實(shí)想吻合,使入室更衣?lián)Q鞋等新風(fēng)尚變?yōu)榭赡?促進(jìn)居家健康化、安逸化。
3、功能分區(qū)更為明顯
○1996年以前的住宅,沒(méi)有什么功能分區(qū)概念,在居家使用上極不科學(xué),大廳功能比較混亂,基本上不區(qū)分休息娛樂(lè)區(qū)(客廳)與進(jìn)餐廳(餐廳),一些臥室門直接開(kāi)向大廳,設(shè)計(jì)十分不合理。
1996年以后的住宅,開(kāi)始注重使用空間的層次與分區(qū)的問(wèn)題,三大分區(qū)理念:動(dòng)態(tài)靜態(tài)空間花分、工作空間與生活空間的劃分、公共空間與私密空間的劃分思想在戶型設(shè)計(jì)當(dāng)中得到有效貫徹。
○平面戶型設(shè)計(jì)打破平面廳室劃分的舊傳統(tǒng),利用凸出的邊角,臺(tái)階、隱形走道等設(shè)計(jì)進(jìn)行空間劃分,使空間層次感更強(qiáng),空間變化更大。
4、戶型設(shè)計(jì)更為貼近人性
1996年以后的住宅戶型設(shè)計(jì)與1996年以前的相比,一個(gè)顯著的分別在于:現(xiàn)在的戶型設(shè)計(jì)更為貼近人性,設(shè)計(jì)是出于居家細(xì)節(jié)設(shè)身置地為住戶考慮的。
○傳統(tǒng)的廚房多采用I型,現(xiàn)在則有I型、L型、還有開(kāi)放式,半開(kāi)放式的廚房設(shè)計(jì)(在小戶型住宅及酒店式公寓運(yùn)用用得比較多),在長(zhǎng)度、寬度方面考慮到操作臺(tái)、洗盥臺(tái),廚具電器壁柜的設(shè)置及擺放位、管線的安裝、通風(fēng)排氣條件。
○落地窗、凸窗、角窗的普通采用打破單純以陽(yáng)臺(tái)作為居室外延空間的局面。
○臥室門的朝向注意避免與其他房間門相對(duì)的現(xiàn)象。
○低窗臺(tái)設(shè)計(jì),可坐可臥,既增加了使用空間,又開(kāi)闊了視野。
○些中小戶型采用自由間隔設(shè)計(jì),充分體現(xiàn)個(gè)性品位:其一,少梁柱對(duì)空間的占用及制約,使自由問(wèn)題靈活方便。其二,室內(nèi)空間多運(yùn)用薄墻、虛墻(非磚石水泥結(jié)構(gòu)),住戶可重新進(jìn)行間隔。
5、設(shè)計(jì)觀念變革
○朝向觀念的變革
不再追求戶戶朝南的設(shè)計(jì),景觀與朝向同樣重要、戶型設(shè)計(jì)更關(guān)注景觀的方向而不是南北朝向,消費(fèi)者開(kāi)始關(guān)注小區(qū)內(nèi)部環(huán)境的營(yíng)造,開(kāi)發(fā)商近年花大力氣去塑造區(qū)內(nèi)景觀,住宅小區(qū)采用圍合式、半圍合式布局較多,只要是朝向中心花園的戶型,基本上都能得到消費(fèi)者的認(rèn)可。
○需求觀念的變革
隨著目標(biāo)市場(chǎng)逐漸細(xì)分化,購(gòu)房群體日趨理性與個(gè)性,單一的戶型需求演變變?yōu)槎鄻O化、多樣化的戶型需求,從而使戶型設(shè)計(jì)也呈現(xiàn)多樣化特征。
1996年以前的住宅戶型,同一樓盤同一類型面積相同,格局也相同,1996年以后的住宅戶型,同一樓盤同一類型細(xì)分為幾種面積結(jié)構(gòu)有差別的戶型,以滿足相同收入階層中不同的消費(fèi)需求。
6、從人口構(gòu)成確定居住空間
從家庭人口構(gòu)成分析,7種套型即可適應(yīng)1-6口家庭的各種構(gòu)成情況。但套型設(shè)計(jì)還要滿足家庭行為和生活模式的不同需要,反映不同地區(qū)的氣候、環(huán)境、社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平、建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)、風(fēng)俗習(xí)慣以及歷史文化的差異。因此,套型模式就會(huì)千變?nèi)f化,多樣化也成為套型設(shè)計(jì)永無(wú)休止的追求目標(biāo)。