文 件 名:酒店環(huán)境管理程序文件范例

　　應(yīng)急準(zhǔn)備與響應(yīng)控制程序

　　1.0目的

　　預(yù)防環(huán)境事故的發(fā)生，確保環(huán)境緊急情況得到及時(shí)處理，減少對(duì)環(huán)境的影響。

　　2.0適用范圍

　　本程序適用于本酒店環(huán)境緊急情況的預(yù)防與處理。

　　3.0職責(zé)

　　●辦公室負(fù)責(zé)組織各部門制定預(yù)防措施和發(fā)生緊急情況時(shí)的對(duì)策，并結(jié)合每年內(nèi)審實(shí)施監(jiān)督檢查。

　　● 各部門負(fù)責(zé)本部門潛在事故的預(yù)防和發(fā)生緊急情況時(shí)的對(duì)策實(shí)施。

　　4.0工作程序

　　●緊急狀態(tài)發(fā)生的范圍

　　(1)食物中毒。

　　(2)火災(zāi)。

　　(3)其他原因?qū)е颅h(huán)境方面的突發(fā)事故。

　　●緊急事故的處置

　　(1)若發(fā)生食物中毒，現(xiàn)場(chǎng)人員采取緊急人員救護(hù)措施，立即撥打“120”。

　　(2)若發(fā)生火災(zāi)，現(xiàn)場(chǎng)人員應(yīng)立即采取有效的滅火方式，隔離易燃物品，并通知相關(guān) 部門，在火勢(shì)難于控制時(shí)，撥打“119”，通知消防單位采取滅火措施。并組織人員有序撤離，保護(hù)生命安全。

　　(3)其他原因?qū)е颅h(huán)境方面的突發(fā)事故，由責(zé)任人或發(fā)現(xiàn)人進(jìn)行緊急處理，或通知辦公室與相關(guān)部門或外部協(xié)助處理。

　　(4)緊急情況處置完畢后責(zé)任部門要將緊急情況發(fā)生的經(jīng)過(guò)及所采取的措施填入《緊急情況處理報(bào)告書》，明確防止再發(fā)生的措施，辦公室經(jīng)環(huán)境管理者代表確認(rèn)后，轉(zhuǎn)交總經(jīng)理審閱。

　　●緊急事故的預(yù)防

　　(1)嚴(yán)禁采購(gòu)和使用過(guò)期、變化的食品、酒水，采購(gòu)部、廚部、餐廳負(fù)責(zé)把關(guān)。

　　(2)配備滅火設(shè)施

　　管家部負(fù)責(zé)安全消防工作，滅火器要按場(chǎng)所的需要配置，放置處要有明確標(biāo)識(shí)，并按規(guī)定時(shí)間進(jìn)行檢修、更換，餐廳及各個(gè)場(chǎng)所設(shè)置消防通道，任何時(shí)間確保消防通道暢通無(wú)阻。

　　(3)定期對(duì)人員教育培訓(xùn)

　　對(duì)可能發(fā)生緊急情況的人員進(jìn)行培訓(xùn)，由所在部門主管負(fù)責(zé)，管家部負(fù)責(zé)酒店消防方面的培訓(xùn)工作，普及防火、滅火知識(shí)，并組 織全體員工每年進(jìn)行一次消防演習(xí)情況記錄。

　　(4)監(jiān)督檢查

　　管家部組織有關(guān)人員每月定期對(duì)酒店各部門、樓層的安全防火情況進(jìn)行檢查，對(duì)查出的危險(xiǎn)事故隱患，應(yīng)向責(zé)任部門開具不符合報(bào)告，限期整改并跟蹤檢查糾正措施效果，檢查工作要留下相應(yīng)記錄。

　　5.0支持性文件

　　● 《不符合糾正和預(yù)防措施控制程序》

　　6.0相關(guān)記錄

　　●《緊急情況處理報(bào)告書》

篇2：建筑集團(tuán)企業(yè)環(huán)境管理應(yīng)急準(zhǔn)備響應(yīng)控制工作程序

　　附件1

　　建筑集團(tuán)公司環(huán)境管理程序文件

　　程序文件名稱：應(yīng)急準(zhǔn)備與響應(yīng)控制程序

　　1.目的

　　對(duì)可能出現(xiàn)的事故或緊急、異常情況及時(shí)進(jìn)行控制和處理，以預(yù)防或減少可能對(duì)環(huán)境造成的污染。

　　2.適用范圍

　　適用于可能出現(xiàn)的事故或緊急、異常情況的處理。

　　3.職責(zé)

　　3.1工程部負(fù)責(zé)制定并監(jiān)督實(shí)施本程序。

　　3.2庫(kù)房、食堂、配電室、鍋爐房、汽車等崗位（以下簡(jiǎn)稱：各應(yīng)急場(chǎng)所）的工作人員負(fù)責(zé)對(duì)緊急、異常情況進(jìn)行處理，并迅速報(bào)告主管部門。

　　3.3各單位負(fù)責(zé)具體實(shí)施本程序。

　　4.控制程序

　　4.1潛在事故及緊急、異常情況的確定

　　4.1.1 可能造成事故及緊急、異常情況的部位：材料庫(kù)、木工房、電氣焊作業(yè)點(diǎn)、裝飾作業(yè)點(diǎn)、防水作業(yè)點(diǎn)、食堂、配電室、鍋爐房、汽車等。

　　4.1.2 潛在事故及緊急、異常情況：火災(zāi)，爆炸，施工過(guò)程中突遇停水停電，施工中挖斷水、電、氣管道造成停水、停電、停氣，施工振動(dòng)。

　　4.1.3 惡劣天氣（突遇大風(fēng)、暴雨、雷擊）的影響。

　　4.2火災(zāi)、爆炸的應(yīng)急準(zhǔn)備和響應(yīng)

　　4.2.1火災(zāi)、爆炸的應(yīng)急準(zhǔn)備

　　4.2.1.1易造成火災(zāi)、爆炸工序的施工人員應(yīng)經(jīng)過(guò)培訓(xùn)后方允許操作。

　　4.2.1.2需要明火作業(yè)的應(yīng)辦理動(dòng)火證，并對(duì)現(xiàn)場(chǎng)周圍易燃可燃物進(jìn)行清理，有相應(yīng)的滅火器材和看火人員后才允許操作。

　　4.2.1.3電氣焊、庫(kù)房、油漆稀料庫(kù)房執(zhí)行《易燃易爆化學(xué)危險(xiǎn)品控制程序》中的要求。

　　4.2.1.4各施工現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)根據(jù)本程序4.1條款及現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)際情況，制定并實(shí)施預(yù)防火災(zāi)、爆炸的方案和預(yù)案。

　　4.2.1.5分公司及項(xiàng)目部應(yīng)成立義務(wù)消防隊(duì)和緊急救護(hù)組織，并在開工前進(jìn)行一次演習(xí)（針對(duì)可能發(fā)生的火災(zāi)及緊急事故），接車人、報(bào)警人、救火人員應(yīng)熟悉職責(zé)及措施，并做好記錄，及時(shí)完善防護(hù)方案與預(yù)案。演習(xí)后的廢棄物應(yīng)按《廢棄物控制程序》進(jìn)行處理。

　　4.2.1.6分公司及項(xiàng)目部應(yīng)對(duì)可能發(fā)生緊急情況的場(chǎng)所，配備應(yīng)急器材，并做好標(biāo)識(shí)，定期檢查，防止失效。

　　4.2.2火災(zāi)、爆炸的應(yīng)急響應(yīng)

　　4.2.2.1第一個(gè)發(fā)現(xiàn)火災(zāi)的人員，應(yīng)大聲呼救，同時(shí)通知項(xiàng)目部及分公司領(lǐng)導(dǎo)，依據(jù)火勢(shì)大小及著火物質(zhì)的不同采取不同的撲救措施。

　　4.2.2.2項(xiàng)目部領(lǐng)導(dǎo)在組織救火之前，應(yīng)及時(shí)切斷電源。義務(wù)消防隊(duì)按演習(xí)分工、疏散人員和物資。

　　4.2.2.3報(bào)警員根據(jù)火勢(shì)大小及時(shí)報(bào)警，報(bào)警時(shí)必須講明起火地點(diǎn)、火勢(shì)大小、起火物資、公司電話號(hào)碼、報(bào)警人姓名等詳細(xì)情況，并派人到路口接警。

　　4.3突遇停水停電的應(yīng)急準(zhǔn)備和響應(yīng)

　　4.3.1突遇停水停電的應(yīng)急準(zhǔn)備

　　4.3.1.1為了防止突遇停水造成的影響，施工現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)在攪拌站附近設(shè)置蓄水池（桶），蓄水量應(yīng)經(jīng)過(guò)計(jì)算能保證混凝土澆筑到一定的部位。

　　4.3.1.2為了防止突遇停電造成的影響，施工現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)結(jié)合實(shí)際采取相應(yīng)的措施，如果有大體積混凝土施工，在澆筑前應(yīng)考慮突遇停電的影響，經(jīng)計(jì)算后依據(jù)用電負(fù)荷選用柴油發(fā)電機(jī)。

　　4.3.2突遇停水停電的應(yīng)急響應(yīng)

　　突遇停水停電時(shí)，應(yīng)立即啟動(dòng)備用水源或備用電源保證施工到達(dá)一定的部位，防止材料的浪費(fèi)。

　　4.4施工中挖斷水、電、氣管道的準(zhǔn)備與響應(yīng)

　　4.4.1施工中挖斷水、電、氣管道的準(zhǔn)備

　　4.4.1.1施工前，施工單位應(yīng)與建設(shè)單位、勘探單位共同對(duì)施工區(qū)域內(nèi)的地下管線進(jìn)行調(diào)查，如有地下管線要采取合理的開挖方法，防止挖斷地下管線。

　　4.4.1.2施工單位應(yīng)收集當(dāng)?shù)卣跋嚓P(guān)部門的電話號(hào)碼，如遇緊急情況能及時(shí)報(bào)警。

　　4.4.2施工中挖斷水、電、氣管道的響應(yīng)

　　突遇挖斷水、電、氣管道時(shí)，施工單位應(yīng)立即停止施工采取有效隔離措施并保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，同時(shí)上報(bào)當(dāng)?shù)卣跋嚓P(guān)部門（如及時(shí)向當(dāng)?shù)氐氖姓芪⒐╇姴块T、自來(lái)水公司、天然氣公司上報(bào)），如損壞嚴(yán)重還應(yīng)上報(bào)當(dāng)?shù)氐闹伟病⑾啦块T協(xié)助處理。

　　4.5突遇惡劣天氣（大風(fēng)、暴雨、雷擊）的準(zhǔn)備與響應(yīng)

　　4.5.1突遇惡劣天氣（大風(fēng)、暴雨、雷擊）的準(zhǔn)備

　　4.5.1.1施工之前應(yīng)編制施工方案，在方案中制定防風(fēng)、防汛、防雷擊、防觸電的措施，現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)作好排水。

　　4.5.1.2關(guān)心當(dāng)?shù)氐奶鞖忸A(yù)報(bào)，當(dāng)預(yù)報(bào)有惡劣天氣時(shí)，針對(duì)惡劣天氣的情況及時(shí)作好準(zhǔn)備。當(dāng)預(yù)報(bào)有大風(fēng)時(shí)應(yīng)對(duì)塔吊、架體進(jìn)行加固，對(duì)臨邊、作業(yè)面的附著物等進(jìn)行清理防止落下傷人，遇有大風(fēng)時(shí)禁止進(jìn)行室外高處作業(yè)，對(duì)于施工垃圾、砂等進(jìn)行遮蓋，現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)灑水降塵，防止揚(yáng)塵。雨季之前應(yīng)備好抽水設(shè)備，作好排水溝并選擇好排水方向，防止暴雨后現(xiàn)場(chǎng)積水。暴雨后應(yīng)對(duì)架體、塔基、臨設(shè)、配電箱等加強(qiáng)檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。當(dāng)預(yù)報(bào)有雷雨時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)的高大設(shè)施應(yīng)作好防雷接地，進(jìn)入雨季之前應(yīng)對(duì)防雷接地進(jìn)行搖測(cè)，保證接地電阻符合要求，加強(qiáng)人員教育，遇有雷雨天氣時(shí)不要在高大設(shè)施、樹木下避雨。

　　4.5.2突遇惡劣天氣（大風(fēng)、暴雨、雷擊）的響應(yīng)

　　突遇惡劣天氣時(shí)，應(yīng)立即停止施工，并立即將高處作業(yè)人員撤離到地面，同時(shí)啟動(dòng)相應(yīng)的預(yù)防措施，因惡劣天氣造成人員傷亡的，在現(xiàn)場(chǎng)自救的前提下立即將傷病員送往醫(yī)院，并將事故情況上報(bào)公司及相關(guān)部門。

　　4.6 振動(dòng)的準(zhǔn)備與響應(yīng)

　　4.6.1振動(dòng)的準(zhǔn)備

　　施工之前應(yīng)對(duì)施工方法進(jìn)行評(píng)估，如果施工振動(dòng)可能對(duì)周圍建筑物造成損壞的，應(yīng)及時(shí)與甲方、設(shè)計(jì)單位協(xié)商更改施工方法。

　　4.6.2振動(dòng)的響應(yīng)

　　突遇振動(dòng)造成損害時(shí)，立即停止施工，協(xié)助受損害房屋內(nèi)的人員撤離，保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)并上報(bào)公司及上級(jí)主管部門。

　　4.7事故報(bào)告的編寫

　　每次緊急情況或事故發(fā)生后，由分公司安全科組織項(xiàng)目部和相關(guān)單位人員寫出書面《事故報(bào)告》，填寫《應(yīng)急情況（事故）處理記錄》（EMS/09-1），并報(bào)工程部。《事故報(bào)告》的內(nèi)容如下：

　　a.時(shí)間

　　b.地點(diǎn)（部位）

　　c.事故經(jīng)過(guò)

　　d.事故原因

　　e.經(jīng)濟(jì)損失

　　f.處理結(jié)果

　　g.經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)

　　h.整改措施

　　4.8緊急事故處理后，事故發(fā)生部門負(fù)責(zé)人應(yīng)召集相關(guān)人員研究防止事故再次發(fā)生的對(duì)策，并報(bào)工程部備案。

　

　4.9糾正與完善

　　4.9.1事故發(fā)生單位應(yīng)針對(duì)導(dǎo)致意外事故的原因及實(shí)施過(guò)程中的不足，對(duì)方案和預(yù)案進(jìn)行評(píng)審、修改和完善。

　　4.9.2必要時(shí)，工程部應(yīng)會(huì)同相關(guān)部門對(duì)《應(yīng)急準(zhǔn)備與響應(yīng)控制程序》進(jìn)行評(píng)審、修改、完善，并執(zhí)行《文件和資料控制程序》的有關(guān)規(guī)定。

　　4.10監(jiān)督檢查

　　4.10.1工程部對(duì)每個(gè)工程監(jiān)督檢查一至兩次，并填寫保存《施工現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境管理體系運(yùn)行檢查表》（EMS/10-1）。

　　4.10.2分公司每月一次、項(xiàng)目部至少每半月檢查一次，并保存檢查記錄。

　　4.10.3對(duì)于檢查中出現(xiàn)的不合格執(zhí)行《違章、糾正與預(yù)防措施控制程序》的有關(guān)規(guī)定。

　　4.10.4記錄的保存執(zhí)行《記錄控制程序》

　　5.相關(guān)文件

　　W*/EMSC/A-20**《環(huán)境管理手冊(cè)》

　　W*/EMS/C*/A/07-20**《文件和資料控制程序》

　　W*/EMS/C*/A/11-20**《違章、糾正與預(yù)防措施控制程序》

　　W*/EMS/C*/A/12-20**《記錄控制程序》

　　W*/EMS/ZDS/A/01-20**《防水作業(yè)指導(dǎo)書》

　　W*/EMS/ZDS/A/02-20**《油漆施工作業(yè)指導(dǎo)書》

　　W*/EMS/ZDS/A/11-20**《木制品加工作業(yè)指導(dǎo)書》

　　W*/EMS/ZDS/A/14-20**《切割操作作業(yè)指導(dǎo)書》

　　中華人民共和國(guó)消防法

　　市建委《北京市施工現(xiàn)場(chǎng)保衛(wèi)工作基本標(biāo)準(zhǔn)》

　　6.標(biāo)準(zhǔn)表格

　　EMS/09-1《應(yīng)急情況（事故）處理記錄》

　　EMS/10-1《施工現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境管理體系運(yùn)行檢查表》