酒店服務案例:如此效率
為客人提供快捷、優(yōu)質、高效的服務一直是服務行業(yè)所追求的目標,我們酒店也一直在朝這一目標努力,但下面發(fā)生的事情證明我們離這一目標確實還有一定的距離。
我四月初調往黃金海岸上班,剛到俱樂部上班時,樓面樊經(jīng)理曾到收銀臺來咨詢過:客人李××先生正在申請辦理**紅卡,但是紅卡還沒有辦下來,問李先生的消費帳單如何處理?因李先生辦理簽單掛帳還在審批中,我們只好建議可先讓李先生在帳單上簽名確認消費,由樓面經(jīng)理擔保暫做留單,如簽單掛賬權審批通過,文件發(fā)下來后再上交財務。
五月初李先生的紅卡終于給辦下來了,但由于**卡系統(tǒng)未更新資料,當李先生拿紅卡過來買單時,電腦顯示"此卡不存在,"只好叫鐘房先用經(jīng)理的工號打**卡折扣,客人聽到不悅道:"我都有紅卡了,怎么還要經(jīng)理打折才可以!"經(jīng)解釋后客人簽單后離去。后客人來消費每次都只能用經(jīng)理的工號操作折扣,時至今日李華進先生的紅卡還是不能使用。
這樣的現(xiàn)象在俱樂部可不是唯一的一次,只不過這次遺忘的時間比較長一些而已,因為**卡牽涉的部門比較多,辦起事來就真的比較麻煩嗎?因為我們內部操作的問題給客人提供這樣的服務效率,真的太不應該了!
點評:
由于網(wǎng)絡資源的設置有限,俱樂部營業(yè)系統(tǒng)、**卡系統(tǒng)等都不能與酒店連接共享,資料需要人工傳送,但電腦部已固定每周更新一次**卡系統(tǒng)。
在日常操作中,對于系統(tǒng)出現(xiàn)的異常問題,操作人員應及時記錄、反饋相關部門,而不能將問題置之不理,相關部門接到問題后,也應及時跟進查核原因,問題的出現(xiàn)并不是某一部門的責任,是需要大家的相互協(xié)助才能將問題解決。
篇2:酒店房務布草房案例:透過現(xiàn)象看本質
酒店房務布草房案例:透過現(xiàn)象看本質
在九月份期間,天氣逐漸變涼,我遇到二位員工在更換制服時的不同現(xiàn)象,當我建議第一位員工領帶不臟可以一周或隔幾天換洗一次時,這位員工是這樣回答我的:"減少費用與我有什么關系!不洗又不會給我加工資!作為后勤服務人員,我當時只好按照他的意思處理了。
另一位員工拿了一套制服來到窗口更換制服,一共四件,西上衣、西褲、襯衣、領帶各一件,這位員工在前天更換制服時是經(jīng)我辦理的,他今天來了。當我檢查制服一看,天氣較涼,西上衣、領帶都未有明顯的污漬,我建議他這二件暫不用更換,以節(jié)省費用,因為每件制服洗滌費是2.74元,兩件就是5.48元,等于在飯?zhí)镁筒投蔚馁M用。而且洗滌次數(shù)多了制服易變形、變色,你考慮一下?這位員工恍然大悟說:"可以只換其中的二件嗎?我還不知道呢!我以為一次換洗要更換一套呢!我現(xiàn)在知道了。"
點評:
以上兩位員工態(tài)度不一,說明其中一位員工在思想上還未改變浪費的習氣,酒店從九月份開始實施各部門績效考核方案,如成本超標或營業(yè)額不達標,都與每位員工的獎金、年終雙薪掛鉤,其實與酒店每位員工都息息相關,應該從自身做起,希望節(jié)省成本不要成為一句空話!
撰寫人:房務部(布草房)z點評:z
篇3:酒店房務布草房案例:敬業(yè)
酒店房務布草房案例:敬業(yè),使你從中找到快樂
前幾天,布草房服務窗口貼上了幾個溫馨的字"您,辛苦了!",很多員工看了露出了笑臉,為內部顧客服務是我的榮幸,在此向全體酒店員工說一聲:"您,辛苦了",當各部門的員工精神奕奕來到服務窗口時,他們的臉上多了一份笑容,多了一聲互相問候的話語。
有一位員工這樣對我說:"大姐,您辛苦了。"其實你在一線崗位上班,應是你辛苦了。 后勤區(qū)域的二線員工服務一線員工,這是我應該做的,他回答說:"大家都一樣"。聽完后我真的很感動,他也很開心,一句樸實的話,會讓人感到親切友好、溫暖,同時能帶來一天的好心情!
從這件事讓我覺得,你尊重別人,別人就會同樣尊重你。敬業(yè)是一種職業(yè)道德,是一種神圣使命,工作是為自已而工作著,工作為了金錢固然重要,而在工作中從中找到快樂更重要,能從中獲得成就感,獲得他人尊重,同時獲得更多的自信心,不論工作的職位高低,學識深淺,只要忠于職守,毫不吝嗇地投入自已的精力和熱情,以主人翁和勝利者的心態(tài)對待每一天的工作,工作起來自然做的更好。
點評:
作為布草房服務窗口,任何來窗口辦理退換制服的員工都是我們的"上帝",我們感恩于公司,感恩于每位在職員工對公司日日夜夜的付出,在將來收獲的季節(jié)里,我們將一如繼往真誠地為內部顧客服務,他們的滿意才是我們最終的目的。希望每一位布草房的員工兢兢業(yè)業(yè)繼續(xù)努力!
撰寫人:房務部(布草房)*點評:*