酒店公共區域保潔操作規程

　　(一)大堂地面清潔

　　1.每天夜間對大堂地面進行徹底清掃或拋光補蠟。白天用塵推推塵反復循環操作，每間隔10-15分鐘進行一次。

　　2.擦地推塵從大堂門口遠處開始，按規定的路線進行;操作時避開客人和客人集中的地方，待客人離開后，再予以補施。遇見客人，應主動招呼問好。

　　3.根據客人進出大堂的頻率和污染程度，容易污染的區域要重點清潔。

　　4.下雨天，要在大堂人口處放置“小心地滑”告示牌和防污地毯，同時增加推地次數。

　　(二)大堂地面推塵保潔

　　1.準備所需用具。塵推、掃把、撮箕、吸塵器。

　　2.將塵推底部貼放在前方地面上，朝前方直走推行。遇見客人時，應主動避讓。到墻邊時作U行轉向，確保塵推不離地面，轉彎后直走推行與先推的地段重疊。

　　3.推塵時注意觀察地面污點、痰桶上的垃圾及茶幾、煙缸是否需要同時清潔。

　　4.水牌下的地面，可移開水牌進行塵推然后歸位。死角或塵推推不到的地方，可用掃把掃干凈。

　　5.推塵的時間，可根據客流量的大小來確定。

　　6.推完大堂后，將塵推推到角落，用掃把和撮箕清掃角落灰塵、垃圾。

　　7.用吸塵器將塵罩上的灰塵吸干凈，以備下次使用(下次推塵步驟同上)。

　　8.將所有用具按計劃清洗干凈、收齊、檢查、歸位，隨時保持干凈備用。

　　(三)大堂大理石地面保養

　　1.每天用清潔塵推保潔后，再用地拖拖干凈大理石地面。

　　2.大面積的大理石面，要用洗地機清洗，然后用吸水機吸干地面水份光機按順序拋光吸塵。

　　3.高層樓宇首層大堂的大理石地面每月至少上蠟保養二次;而商場部分的大理石地面每月不少于上蠟保養三次，每天進行拋光吸塵一次。大堂大理石地面上蠟保養操作時，先將《地面打蠟保養暫停通行》告示牌放在工作場地。

　　4.將洗地機推到工作現場并安裝好洗地針座和百潔刷。按1:10配好起蠟用的起漬水，裝入洗地機的水箱內。接通電源開動機器，按動水箱控制桿，將起漬水均勻的擦在地面上。

　　5.按照順序由左至右清洗遍，待徹底清洗干凈之后再用吸水機吸干起臘水。

　　6.洗地機清洗不到的地方，用鏟刀把靠墻部位的舊蠟徹底鏟干凈，待地面干透之后用落蠟拖頭滲透蠟水，有順序地上底蠟，待底蠟自然干之后再上面蠟。(間隔時間為40分鐘)待面蠟徹底干透后用拋光機進行表面拋光，達到最佳效果。

　　(四)大堂地磚清洗

　　1.用擦地機配黑墊把已經變臟的蠟面洗掉，然后用吸水機吸凈地面污水。清洗時，用1：40全能清潔劑兌熱水。

　　2.擦地后用清水清洗一遍，吸干水。待地面干后，再予拋光(注意不要吸完水后馬上拋光，要待地面確實干透后才能上蠟拋光)。

　　3.過清水時，可換上紅墊，對旁邊晶面清洗后，吸干水即可。

　　4.在操作中注意時間的掌握，否則蠟面不能完全取掉(洗花)。黑墊不能用來清洗晶面，以免磨損晶面。

　　(五)酒店大堂門庭清潔

　　1.夜間應安排對酒店大門口及庭院進行清掃沖洗，做好門前三包工作。

　　2.對門庭口的標牌、門柱、車道、門窗、臺階進行全面清潔，清掃及擦拭，始終以光亮明凈的清潔效果迎接客人

　　3.白天對門、窗、玻璃的浮灰、指印和臟漬進行清潔，保持門庭上玻璃、大堂門玻璃的清潔。沿街飯店的門庭和門窗要增加擦灰清潔次數。

　　(六)賓館大堂家具清潔

　　1.早、中班對大堂內的臺、桌、椅、茶幾、沙發等家具及燈具、標牌示意圖、欄桿、痰桶、煙缸、臺燈、服務臺、大堂副理桌等進行清潔。揩清所有臺桌、沙發、臺燈，使之光潔無塵。擦亮所有標牌欄桿、痰桶，使之干凈明亮。消毒揩凈電話，使之無污漬、無異味。

　　2.白天對家具、標牌、欄桿、臺燈進行循環揩灰，確保干凈無浮塵。

　　3.及時傾倒并揩凈痰桶，確保痰桶內煙蒂不超過3個。

　　4.勤換客用煙缸，確保缸內煙蒂不超過3個。換煙缸時將干凈的煙缸蓋住臟煙缸上面一起撤下，然后再換上干凈煙缸。

　　5.茶幾、地面上有紙屑等雜物，應及時拾起和擦凈。

　　(七)賓館大堂墻面及高處清潔

　　1.大堂高處的清潔部位有：①大堂內所有的門框(木質和石質門框)。②各凹凸處的線條。③吊燈、壁燈、空調出風口。

　　2.清潔方法及注意事項：①木質、石質門框和木質墻面、線條，用半濕抹布擦拭，然后再用干抹布擦拭一遍。②高處凹凸處非木質線

　　條，在一定時間后會落集灰塵，只能用雞毛撣或毛刷配合干抹布把灰塵撣掉，絕對不能用濕抹布擦抹。③吊燈、壁燈在用干抹布除塵后，用濕抹布擦拭，注意濕抹布不要碰到溫度很高的燈泡，以免爆炸。最好關掉電源，等燈泡溫度降下來后再予操作。空調出風口，用撣子和濕抹布清潔相結合的方式配合除塵。

　　(八)賓館客人所用煙缸撤換

　　1.準備提籃、煙缸、干凈抹布、微濕抹布、小漆刷(百墊)、垃圾桶，檢查用具是否完好。

　　2.左手提籃，走到茶幾前半蹲下來。右手將籃內干凈的煙缸拿出蓋在臟的煙杠上，一起撤到籃子里，將干凈的煙缸按規定擺正(注意不要讓煙灰散落。若有客人坐著，應向客人微笑、點頭示意或問好)。

　　3.若茶幾上有煙灰應將煙灰抹凈收走茶幾上的垃圾，再將干凈煙缸放上。若不能確定是垃圾，須問清客人后再做決定(注意杯墊的更換及擺放正確，煙缸應輕拿輕放，盡量不要發出響聲)。

　　4.每個煙缸內不得超過三個煙頭(注意多巡視)。

　　5.將臟的煙缸撤到工作臺。將煙頭、垃圾倒人垃圾桶內，檢查煙頭有無熄滅。未熄滅的煙頭，用水澆滅。

　　6.用小漆刷(百墊)刷洗煙缸，再用微濕抹布擦亮。

　　7.輕輕放人提籃內以備下次使用。

　　(九)大堂客用電梯清潔和保養

　　1.電梯梯門及轎廂四壁的清潔由早、中班員工完成。夜班定時進行維護，確保電梯四壁無指印。

　　2.轎廂地面每日由早、中班員工進行清潔，夜班定期補做晶面并定時維護衛生，保證地面無污漬，無痰跡。

　　3.電梯梯門滑槽，由夜班員工每日吸塵。早、中班員工對滑槽定期進行擦拭。

　　(十)大堂大理石墻面保養

　　1.墻面的大理石面每天用清潔水徹底清抹一次。

　　2.大理石地面每周用清潔水徹底清抹一次，每月上蠟拋光一次。大理石墻面打上光蠟時先用鏟刀清除墻面上的雜物與舊蠟，然后用配有起漬水的清潔水用毛巾或其它纖維墊從上到下清抹墻面。清潔之后用清水再徹底清抹一次，并待自然風干。

　　3.將少量墻蠟涂于清潔布上，再輕微用力涂抹在墻面上;用一條清潔布用力地來回擦抹，達到拋光的效果。

　　4.用紙巾擦拭墻面60公分長，紙巾無明顯污染。

　　(十一)地下室消火栓、排風口、防火門、反光鏡清潔保養

　　1.入伙后用刷子對消火栓箱體內外徹底清掃一次，并貼上封條。

　　2.每天下午用清潔布對消火栓表面清抹一次。排風口、防火門、反光鏡每天用清潔布清抹一次。

　　3.目視表面無灰塵;防火門采用紙巾擦拭門上冒頭30公分，門板面60公分之后，紙巾不被明顯污染。

　　(十二)建筑內消火栓、防火門、各種開關、樓梯扶手、通風窗等清潔保養

　　1.每天下午上班用掃帚清掃通道之后，用清潔水、抹布清抹消防栓箱體，防火門表面、開關、后樓梯扶手排煙窗等。清抹扶手時先用清潔水清洗一遍，再用干凈的毛巾擦拭，，保持各種設施完好、干凈。

　　2.扶手用紙巾擦拭60公分，紙巾無明顯污染。防火門用紙巾擦拭門板60公分，門上冒頭30公分后，紙巾不被明顯污染。用紙巾擦拭百窗葉三片，紙巾不被明顯污染。

　　(十三)電梯轎門、地坎滑槽的清潔

　　1.準備一個與滑槽稍小規格的鋁槽條、小型油漆刷、裝雜物的垃圾袋。在電梯工人的幫助下，把電梯控制在手動狀態，讓其不能自動上下。

　　2.清掃時用鋁槽條放入滑槽一端，再用油漆刷從一端把滑槽內部的雜物清掃到鋁槽條內，然后將鋁槽條內的雜物倒入垃圾袋內清離現場。

　　3.清掃完之后，使用少許起漬水清洗滑槽，然后用清潔毛巾清抹干凈。

　　4.清掃滑槽每月進打二次，每月清洗一次，清潔時盡量在電梯使用不繁忙時進行。在操作時注意安全，防止電梯廳門夾住手。

　　5.滑槽內無雜物、無灰塵。

　　(十四)不銹鋼表面保養

　　1.用稀釋的起漬水使用清潔布從上到下擦抹不銹鋼表面。用毛巾徹底抹干凈不銹鋼表面的水珠。

　　2.大面積的不銹鋼設施需要保潔時，可用手動噴霧槍將清潔水噴于不銹鋼表面然后用無絨毛巾擦拭干凈。用少許不銹鋼保護油原液于毛巾上，對不銹鋼表面由上而下擦抹。鏡面不銹鋼表面禁止上不銹鋼油。

　　3.亞光不銹鋼表面無污漬、油漬、無灰塵。鏡面不銹鋼表面光亮，無油漬、三米內能清晰映出人物形體。

　　4.注意在電梯轎廂內操作時防止將不銹鋼油沾污到乘客身上上油時不宜太多，以免油物沿著不銹鋼表面下淋到地面，造成污染。在清潔時不應使用硬性物體，防止損壞不銹鋼表面。

篇2：大學學生公寓保潔操作規程

　　大學學生公寓保潔操作規程

　　1、每天上午、下午上崗后先將各樓層的垃圾清除，并將走廊清潔筒內垃圾運送到垃圾站。

　　2、清掃盥洗室地面垃圾及水槽上的剩菜飯等；初步沖洗便池,保持通暢。

　　3、用拖把拖擦樓層地面、臺階及圍墻，拖把應清洗干凈后方可拖洗。

　　4、清掃、沖洗盥洗室地面、水槽及便池，不得將下水道過濾篩拿掉。

　　5、清掃衛生死角，疏通下水道，并及時整改樓長每天檢查提出的問題。

　　6、公寓樓外專兼職保潔員，要做到每天勤掃勤撿，確保樓外環境整潔；學生掉落的衣物交給生活指導老師。

　　7、每天擦拭兩次樓梯扶手,每天擦拭公寓樓門廳、門窗、各樓層的開關及其它設施一次；定期擦拭公用場所的門、窗框、樓道圍墻，打掃樓內屋頂、墻壁；按積垢情況用清潔劑洗刷大小便池。

　　8、每天清潔完以后需做好保潔工作。

　　9、衛生保潔遵循從下層到上層、從樓內到樓外清掃、拖擦或拭擦的原則。

　　10、節約用水、用電，愛護樓內公共設施，如發現水龍頭、路燈等損壞及時報修。

　　11、愛護衛生工具，修舊利廢，工具用完后及時清洗并按規定地點存放。

篇3：道路清掃保潔操作規程

　　一、工人上崗作業,工作服裝整潔,身著安全標志,頭戴工作帽。

　　二、保潔路牙要站在牙下依次順序作業,并帶掃1米寬的路面。

　　三、工人上崗作業,要瞻前顧后,注意行人和來往車輛,安全生產。

　　四、夏季作業水沖馬路后,要先推水,后清掃,垃圾污物堆放在雨水口邊及時清運。

　　五、工人上崗作業,不揚塵,不擾民,禮貌待人。

　　六、遇雨天一律出班,帶好雨具及時將地段積水推凈,如遇大雨先將雨水口表面污物掃凈,停雨后將雨水推干凈方可下班。

　　七、遇降雪天,雪后及時清除路牙,清除的冰雪整齊地堆放在向陽處,清掃的積雪有綠地的撒入綠地,沒有綠地的倒入污水井及工地。

　　八、沿街所設果皮箱要確保基礎牢固如發現損壞要及時更換,要愛護使用,及時保潔、清掏。

　　九、果皮箱清掏人員,每天堅持二班(或三班)清掏,按時上崗,及時將果皮箱內污物清掏干凈,班內時間做到巡回檢查清掏,使果皮箱不滿不冒,每班下班時不得留有滿冒果皮箱。

　　十、清掏人員如遇有本保潔路段內有亂堆亂放污物等情況,要及時清理干凈。如遇有重要活動或衛生檢查,超過下班時間要堅持清掏,接到通知后方可下班。

　　十一、清掏人員要愛護公共財物,果皮箱的外罩和容器要輕拿輕放,清掏完后逐個上鎖,避免人為損壞。

　　十二、對不銹鋼果皮箱保潔時,要先用洗衣粉刷洗一遍,在用清水沖刷一遍,最后用布擦拭干凈,保持箱體無污物、無痰跡、無塵土、無小廣告整潔干凈。

　　十三、果皮箱不得出現漏刷現象,不銹鋼果皮箱需用專用刷子刷洗,不準用叉把等有可能損壞箱體的工具刷箱。