酒店清潔保養(yǎng)準(zhǔn)備工作內(nèi)容
一、清潔保養(yǎng)時間
在對公共區(qū)域進(jìn)行清潔保養(yǎng)前,應(yīng)根據(jù)客人活動的時間規(guī)律,安排好不同區(qū)域的清潔保養(yǎng)時間,原則上不影響客人的活動和營業(yè)部的正常營業(yè),一般日常清潔可在營業(yè)時或客人活動的間隙進(jìn)行,而徹底的清潔保養(yǎng)則應(yīng)在上午09:00-下午2:00基本無客人活動時進(jìn)行。
二、準(zhǔn)備好清潔劑和清潔器具
1、清掃公共區(qū)域衛(wèi)生前,先根據(jù)不同的清潔區(qū)域和清掃任務(wù),準(zhǔn)備好相應(yīng)的清潔設(shè)備和各種清潔器具。
?。?)清潔高處衛(wèi)生應(yīng)準(zhǔn)備好梯子等清潔工具,使用前先檢查是否完好,有無損壞。
(2)清潔地面衛(wèi)生,應(yīng)準(zhǔn)備好吸塵器,洗地毯機(jī)、打蠟機(jī)、拖把、塵推等。清潔器具應(yīng)保持干凈,完好無故障,若發(fā)現(xiàn)機(jī)器設(shè)備有漏電等異常現(xiàn)象、不能使用并及時報修。
(3)清潔其他場所的衛(wèi)生,可根據(jù)情況準(zhǔn)備好玻璃清潔器、抹布、膠皮手套、掃帚、畚箕等。
2、根據(jù)被清潔對象的物性及要求,準(zhǔn)備好各類清潔劑,并按規(guī)定進(jìn)行稀釋,放在一定的容器中。
三、做好公共區(qū)域場地的準(zhǔn)備工作
清掃公共區(qū)域衛(wèi)生前,應(yīng)根據(jù)清潔任務(wù)要求的不同,對某些場地做些準(zhǔn)備工作。
1、地毯吸塵前,最好把家具先挪開,等吸完塵再放回去,可以有更好的吸塵效果。
2、清洗地面前,應(yīng)先把家具等搬開,等清洗完地面,更放回去。
篇2:酒店員工更衣間清潔工職責(zé)及素質(zhì)要求
> 酒店員工更衣間清潔工崗位職責(zé)及素質(zhì)要求直屬上級:勞資福利主管
1、負(fù)責(zé)員工更衣間的清潔衛(wèi)生和安全。
2、負(fù)責(zé)員工更衣間及周圍環(huán)境的垃圾清掃。
3、更衣柜鑰匙的管理、發(fā)放和回收工作。
4、領(lǐng)導(dǎo)交與的其他工作。
5、每月員工考勤卡、飯卡的填寫、分發(fā)、整理、檢查工作。
6、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時委派的其他工作。
素質(zhì)要求:有責(zé)任心,一年以上相關(guān)工作經(jīng)驗
自然條件:25歲以上,身體健康,儀表端莊。
文化程度:相關(guān)專業(yè)高中以上學(xué)歷
工作經(jīng)驗:2年以上酒店相關(guān)工作經(jīng)驗。
篇3:酒店采購部案例:清潔保養(yǎng):請從我做起
酒店采購部案例:清潔保養(yǎng)--請從我做起!
誰都知道,吸煙有害健康!但誰又都知道,吸煙是一種嗜好,不可以被剝奪。
說到吸煙區(qū),酒店吸煙的員工以設(shè)置了特定的區(qū)域作為"吸煙場所"。但在采購部與工程部之間的洗手間,每當(dāng)有新員工入職培訓(xùn)時,這里總是人頭涌涌、煙霧迷茫,周圍的環(huán)境都被污染了,有些同事去完洗手間回來時,常常會有很大的抱怨,這么重的煙味,著實讓人受不了;特別是從里面出來后,衣服上有著濃厚的煙味,經(jīng)常對客服務(wù)的我們,太重的煙味讓我們在服務(wù)過程中也許會遭到顧客的投訴。這時,我們不僅會想起,酒店當(dāng)初在員工通道那邊不是設(shè)置了吸煙區(qū)嗎?作為新到公司培訓(xùn)的新同事,是否可以先咨詢一下,或是,我們的培訓(xùn)老師能在培訓(xùn)過程中將這些問題與那些愛吸煙的同事進(jìn)行培訓(xùn)。而且,在洗手間吞云吐霧后,那些不自覺的新同事煙頭一般是掉在便池里,這讓我們的清潔公司的員工很頭疼,經(jīng)常看到他們在清理便池,有時候如有清潔不及時,嚴(yán)重的話引起便池的堵塞。記得有一次,洗手間里的便池堵塞了好幾個,這無形之間也增加了我們工程部同事的工作量,也浪費了國家寶貴的水資源。在此號召那些愛吸煙的人士,吸煙請到吸煙區(qū)去。
點評:清潔保養(yǎng)是酒店的一項常規(guī)性的基礎(chǔ)工作,是酒店各部門的日常內(nèi)容之一,這項工作不是專屬于某個人、某個部門的職責(zé),而是涉及每個部門、每個環(huán)節(jié),因此保持酒店清潔保養(yǎng)全員化是我們每一個工作人員都應(yīng)從我做起、從點滴做起的工作之一。
撰寫人:Z點評:采購部