營(yíng)銷主管工作描述
職位名稱:營(yíng)銷主管
工作描述:籌備期項(xiàng)目規(guī)劃方案建議、資料的收集與整理,進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研和競(jìng)爭(zhēng)樓盤調(diào)研工作。
制定年度銷售策略和銷售流程,擬定銷售計(jì)劃;
制定銷售價(jià)格及銷控板;
制定銷售部管理制度、崗位職責(zé)及銷售表格等;
負(fù)責(zé)品牌和項(xiàng)目推廣設(shè)計(jì)方案的全過程跟蹤,并參與評(píng)審。
負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)及實(shí)施階段的資料收集、整理、歸檔工作。
與項(xiàng)目方案等相關(guān)外部公司的溝通協(xié)調(diào)工作。
策劃方案各類程序?qū)徟⒑贤臄M定整理等工作。
篇2:華聯(lián)超市生鮮主管助理崗位職責(zé)工作描述
華聯(lián)超市生鮮主管助理崗位職責(zé)工作描述
一、直接上級(jí):生鮮主管
二、直接下級(jí):本部理貨員
三、任職條件:
1、女,初中以上文化,25-35歲,身體健康,無不良嗜好,遵紀(jì)守法,愛崗敬業(yè),性格謙和,吃苦耐勞,服從安排,熱情周到,關(guān)心同事,善于學(xué)習(xí)和溝通,電腦熟練;
2、有一定生鮮商品經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)和現(xiàn)場(chǎng)管理知識(shí),有一定的成本管理意識(shí)和消費(fèi)型服務(wù)理念;
3、正直守信,思維敏捷,行動(dòng)迅速,勇于奉獻(xiàn),法制意識(shí)強(qiáng);有一定的責(zé)任感和事業(yè)心;
四、工作職責(zé):
(一)負(fù)責(zé)本部門優(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù)。
(二)負(fù)責(zé)本部員工的管理,保證超市各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的正確執(zhí)行。
(三)負(fù)責(zé)本部所有商品陳列的設(shè)計(jì)與實(shí)施,保證超市各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的準(zhǔn)確執(zhí)行,使超市保持安全、整潔、干凈、舒適的購(gòu)物環(huán)境。
(四)負(fù)責(zé)執(zhí)行銷售計(jì)劃,保證本部月度、年度銷售業(yè)績(jī)、毛利業(yè)績(jī)、損耗指標(biāo)、庫(kù)存指標(biāo)達(dá)到超市要求。
(五)
(六)完成永續(xù)訂單的訂貨,負(fù)責(zé)促銷計(jì)劃的實(shí)施,確定競(jìng)爭(zhēng)品項(xiàng),提高季節(jié) 性商品的銷售業(yè)績(jī)。
(七)控制缺貨和庫(kù)存過多,保障倉(cāng)庫(kù)商品的安全存放。
(八)負(fù)責(zé)本部區(qū)域衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的維護(hù),加強(qiáng)消防安全管理,避免工傷事故的發(fā)生。
(九)實(shí)施每月、每日的生鮮盤點(diǎn),核算本部經(jīng)營(yíng)狀況。
(十)負(fù)責(zé)保證所有冷庫(kù)、冷柜的溫度保持正常,確保所有生鮮加工設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
(十一)負(fù)責(zé)本部員工的培訓(xùn)、評(píng)估、晉升等,控制人力成本和綜合管理部成本。
(十二)負(fù)責(zé)控制本部損耗。
(十三)協(xié)助防損部做好本部的安全、消防、防盜工作。
五、主要工作:
1、在店長(zhǎng)與主管組織下開展工作
2、安排組織本部員工的市調(diào)工作,按公司價(jià)格體系要求調(diào)整商品售價(jià);
3、組織組長(zhǎng)協(xié)助收貨部對(duì)本部商品的收貨工作;
4、負(fù)責(zé)促銷計(jì)劃的實(shí)施,競(jìng)爭(zhēng)者的市場(chǎng)調(diào)查和確定本部門的競(jìng)爭(zhēng)品項(xiàng);
5、負(fù)責(zé)本部門所有員工能為顧客提供優(yōu)質(zhì)超值的服務(wù);
6、負(fù)責(zé)本部門員工的管理,保證并檢查公司各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的準(zhǔn)確執(zhí)行;
7、負(fù)責(zé)本部門的所有商品陳列、促銷的設(shè)計(jì)和存貨、損耗管理的實(shí)施;
8、負(fù)責(zé)本部門綜合管理部標(biāo)準(zhǔn)的維護(hù),使商場(chǎng)保持安全、整潔、干凈、舒適的購(gòu)物環(huán)境;
9、負(fù)責(zé)執(zhí)行全店的銷售計(jì)劃,保證本部門月度、年度銷售業(yè)績(jī)、銷售毛利達(dá)到公司指標(biāo);
10、負(fù)責(zé)商品的續(xù)訂和庫(kù)存的管理,控制缺貨;
11、隨時(shí)與定時(shí)清檢質(zhì)量不良生鮮商品做報(bào)損或折價(jià)處理;
12、按公司要求定期組織生鮮的商品盤點(diǎn);
13、負(fù)責(zé)控制本部門的損耗在公司的指標(biāo)內(nèi);
14、提高工作效率,控制人力成本和綜合管理部成本;
15、嚴(yán)格管理員工的工作紀(jì)律,提高工作效率;
16、負(fù)責(zé)生鮮區(qū)商品陳列和促銷的實(shí)施,達(dá)到預(yù)期銷售目標(biāo);
17、促進(jìn)本部門銷售業(yè)績(jī),并將異常情況反饋店長(zhǎng)、及店長(zhǎng)助理;
18、檢查生鮮區(qū)各組補(bǔ)貨、理貨、排面、堆頭等情況;
19、檢查各部門商品庫(kù)存,確保正常周轉(zhuǎn)量和存放安全;
20、制定培訓(xùn)計(jì)劃,加強(qiáng)對(duì)新員工及在職員工的培訓(xùn);
21、嚴(yán)格控管本部門人力成本及費(fèi)用;
22、負(fù)責(zé)各部門的排班和業(yè)績(jī)考核;
23、傳達(dá)執(zhí)行公司政策及店長(zhǎng)安排的工作;
24、負(fù)責(zé)與其他部門及公司的溝通協(xié)調(diào)工作;
25、負(fù)責(zé)生鮮各區(qū)域的清潔衛(wèi)生檢查;
26、加強(qiáng)對(duì)促銷人員的管理;
27、加強(qiáng)防損、防盜意識(shí);加強(qiáng)對(duì)設(shè)備設(shè)施的維護(hù);
28、負(fù)責(zé)本部門員工的培訓(xùn)、評(píng)估、升遷等事宜;
29、負(fù)責(zé)本部門的消防安全工作,避免工傷事故的發(fā)生;
30、保證生鮮食品的品質(zhì)良好,包裝完好;
31、訂貨合理、及時(shí),補(bǔ)貨及時(shí),排面美觀豐滿;
32、組織實(shí)施盤點(diǎn),并做盤點(diǎn)分析;
33、調(diào)查市場(chǎng)、了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)與品項(xiàng)。
34、合理安排人力,做好排班表,人員考勤,著裝,衛(wèi)生清潔的檢查;
35、每日驗(yàn)貨、收貨的檢查;
36、有效控制損耗做好損耗品的每日登記;
37、設(shè)備清潔衛(wèi)生的檢查;
38、冷庫(kù)、冷柜溫度的控制;
38、確保專業(yè)設(shè)備的安全操作,確保工作環(huán)境及員工的個(gè)人安全。
39、落實(shí)各種事故防范措施,加強(qiáng)員工安全操作的意識(shí)
40、上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作關(guān)注顧客的投訴、檢查整個(gè)區(qū)域內(nèi)的顧客服務(wù)情況,確保無顧客排隊(duì)的情況;
41、召開晨會(huì),閱讀工作日志,傳達(dá)執(zhí)行超市政策,解決部門綜合管理部難題。
42、檢查所有商品是否在開店前已經(jīng)陳列好,商品的質(zhì)量、包裝是否符合標(biāo)準(zhǔn)。
43、檢查進(jìn)貨的質(zhì)量和數(shù)量,重點(diǎn)關(guān)注促銷優(yōu)惠商品。
44、檢查整個(gè)部門的清潔衛(wèi)生,檢查個(gè)人衛(wèi)生和著裝標(biāo)準(zhǔn)。
45、檢查整個(gè)部門的補(bǔ)貨、理貨、價(jià)格標(biāo)識(shí)、陳列、安全生產(chǎn)情況。
46、檢查每日變價(jià)是否100%正確。
47、檢查冷庫(kù)、冷柜溫度是否在正確的溫度范圍內(nèi)。
48、檢查本部每日損耗登記表,查找異常情況。
49、檢查生鮮自用品的申定。
50、完成永續(xù)訂單和系統(tǒng)訂單,處理各種系統(tǒng)的報(bào)告,重點(diǎn)關(guān)注缺貨、商品滯銷。
51、檢查零星散貨的收回情況。
52、檢查先進(jìn)先出標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況。
53、檢查消毒程序是否正確,清潔程序是否正確。
54、檢查本部所有員工的考勤、排班、績(jī)效考核、人員培訓(xùn)。
55、檢查安全操作、安全用水、安全用電、安全用氣,加強(qiáng)防火、防盜、防工傷管理。
56、負(fù)責(zé)與其他部門溝通協(xié)調(diào)。
57、蔬果:檢查本日蔬果的進(jìn)貨質(zhì)量和數(shù)量;確定每日訂貨數(shù)量、品種和促銷計(jì)劃;檢查保質(zhì)期、先進(jìn)先出;檢查冷藏柜、冷藏庫(kù)的溫度是否正確,冷藏柜是否每日消毒;檢查商品的存放條件是否適宜,存放方式是否正確;檢查蔬果的包扎物料是否充足;檢查蔬果加工間的溫度是否符合標(biāo)準(zhǔn);檢查菜葉的處理程序是否符合標(biāo)準(zhǔn);檢查部門的損耗和商品的調(diào)撥情況;糾正部門的計(jì)價(jià)錯(cuò)誤;檢查垃圾的處理。
58、肉類:檢查本日白條 豬的進(jìn)貨質(zhì)量和新鮮雞的進(jìn)貨質(zhì)量;核算白條 豬的分割毛利;檢查分割、服務(wù)、補(bǔ)貨情況;負(fù)責(zé)按銷售情況進(jìn)行整豬分割,保證銷售,減少?gòu)U肉,又不積壓商品;負(fù)責(zé)鋸斷骨頭和制作肉餡;檢查冷藏庫(kù)的清潔和存放是否符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);檢查是否存在交叉感染的危險(xiǎn);檢查清潔程序、消毒程序、解凍程序是否正確;檢查是否正確操作絞肉機(jī)、鋸骨機(jī)、分割刀具;檢查肉類分割間的溫度、通風(fēng)是否正常,是否每日消毒。
59、海鮮:檢查陳列魚池,儲(chǔ)存魚池是否正常運(yùn)轉(zhuǎn);檢查活鮮、冰鮮的進(jìn)貨是否優(yōu)良,進(jìn)貨品種是否齊全,數(shù)量是否足夠;檢查制冰機(jī)是否正常運(yùn)轉(zhuǎn),早班是否有足夠的冰使用;檢查殺魚是否遵循安全程序;檢查垃圾的處理;檢查水池的水是否需要更換;檢查死的海鮮是否需要處理。
60、面包:確定每日生產(chǎn)和促銷計(jì)劃;開發(fā)新商品;按超市有關(guān)面包的配方,準(zhǔn)時(shí)、優(yōu)質(zhì)、保量地完成面包每日的生產(chǎn)任務(wù);檢查是否正確執(zhí)行生鮮試吃程序;檢查所有的烤盤、烤車、烤爐是否清潔完畢;檢查每日的價(jià)格標(biāo)簽紙、包裝物料、清潔用品是否夠用;檢查面包的生產(chǎn)專用設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
61、熟食:制定每月的菜單計(jì)劃;每日在規(guī)定的時(shí)間向倉(cāng)管員下達(dá)次日所需的原材料訂單;進(jìn)行商品制作;檢查成品的質(zhì)量是否符合色、香、味標(biāo)準(zhǔn);檢查所有的商品是否在開店前做好;
檢查所有商品的質(zhì)量是否符合要求,有無異物存在;檢查本日的包裝材料、價(jià)格標(biāo)簽、清潔用品是否足夠;檢查各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié) 是否執(zhí)行公司的配方和標(biāo)準(zhǔn);開發(fā)新商品,制定促銷計(jì)劃;負(fù)責(zé)所有生產(chǎn)原料的訂購(gòu)、驗(yàn)貨、存放事宜;檢查是否執(zhí)行生鮮試吃程序;檢查所有的陳列柜的溫度是否保持正常;檢查所有的食品加工設(shè)備、食品器皿、陳列柜、運(yùn)輸車、冷藏庫(kù)是否清潔完畢;檢查清潔程序、消毒程序、解凍程序是否正確;檢查有無交叉感染的危險(xiǎn);檢查是否安全用電、安全用氣、安全使用刀具;檢查涼菜房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)是否符合要求;檢查有無老鼠、蒼蠅、蟑螂、蚊子等;檢查生產(chǎn)專用設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn);檢查報(bào)損商品的品種和金額。
六、輔助工作:
1、檢查電子秤的價(jià)格與價(jià)格牌、價(jià)格標(biāo)簽是否一致。
2、檢查促銷員的個(gè)人衛(wèi)生、著裝標(biāo)準(zhǔn)、安全生產(chǎn)、服務(wù)顧客等。
3、檢查聯(lián)營(yíng)客戶的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品質(zhì)量、安全生產(chǎn)、顧客服務(wù)、商品存放等。
4、組織盤點(diǎn),對(duì)盤點(diǎn)結(jié)果進(jìn)行分析并提出解決問題的相應(yīng)措施。
5、組織安排市場(chǎng)調(diào)查,及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)與品項(xiàng)。
6、指導(dǎo)對(duì)冷庫(kù)、冷柜和其他設(shè)備設(shè)施的正確使用和合理保養(yǎng)。
7、審批權(quán)限范圍內(nèi)的各種假單、申購(gòu)單、考勤表等。
8、處理突發(fā)事件。
9、月度優(yōu)秀員工的評(píng)選。
七、日常工作重點(diǎn):
1、員工:與員工進(jìn)行思想溝通;檢查員工出勤記錄;人員、排班臨時(shí)調(diào)整;員工儀容儀表情況;服務(wù)規(guī)范執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn);商品知識(shí)和推銷技能;員工工作態(tài)度及工作績(jī)效考核評(píng)估。
2、商品:
3、資源:堆頭、端架的合理使用。
4、氣氛:POP懸掛、張貼;促銷商品及新商品推介。
5、衛(wèi)生:人員衛(wèi)生;商品衛(wèi)生;地面衛(wèi)生;設(shè)備設(shè)施衛(wèi)生。
八、每日檢查內(nèi)容:
(一)營(yíng)業(yè)前:
1、檢查員工出勤情況。
2、檢查商品的單品價(jià)格,了解單品是否按商品組合陳列,是否豐富、POP及價(jià)簽是否正確。
3、檢查收貨情況、商品質(zhì)量及生產(chǎn)日期廠家是否按時(shí)、按質(zhì)、按量到貨。
4、檢查冷凍設(shè)備的溫度及衛(wèi)生情況。
5、檢查清潔區(qū)是否干凈、整齊。
6、檢查損耗和丟失情況。
7、檢查顧客試食用器具是否準(zhǔn)備好,電子秤去毛重是否有足夠的撕裂袋。
(二)營(yíng)業(yè)中:
1、高峰前:人員安排;補(bǔ)貨上柜;簽貨對(duì)應(yīng);銷售通道;設(shè)備運(yùn)行;促銷準(zhǔn)備。
2、高峰中:人員調(diào)配;服務(wù)規(guī)范;銷售狀況;氣氛調(diào)節(jié) 。
3、高峰后:賣場(chǎng)整理;補(bǔ)貨上柜;商品整理;庫(kù)存檢查;清潔衛(wèi)生。
4、例行工作:
(1)參加生鮮部門例會(huì)。
(2)分析營(yíng)業(yè)額和毛利是否達(dá)到目標(biāo),跟蹤單品銷售情況,制定行動(dòng)計(jì)劃。
(3)按計(jì)劃訓(xùn)練員工(技能、補(bǔ)貨、盤點(diǎn)、損耗、訂貨、收貨、清潔方法)。
(4)跟蹤損耗、庫(kù)存盤點(diǎn)、訂貨量、銷售量及毛利,要求把損耗降到最低,但絕對(duì)不能斷貨;確保人員的配量適當(dāng)(人數(shù)和效率)。
(5)檢查退換貨商品,并簽字確認(rèn);
(6)跟蹤市調(diào)及廠家是否按質(zhì)、按量、按時(shí)送貨,如有問題反映給采購(gòu)部。
(7)跟蹤員工交接班情況,按班組檢查排面及貨源。
(8)檢查衛(wèi)生情況;
(10)給廠商打電話確認(rèn)商品及貨源,謀求合理的訂貨以把損耗降到最低;
(11)檢查驗(yàn)收單與退貨單,并跟蹤庫(kù)存量。
(12)檢查訂貨量及單價(jià),確認(rèn)已傳真,給廠商打電話;
(13)檢查排面及價(jià)格牌。
(三)營(yíng)業(yè)后:賣場(chǎng)清理;設(shè)備設(shè)施;清潔衛(wèi)生。
篇3:華聯(lián)超市收貨主管助理崗位職責(zé)工作描述
華聯(lián)超市收貨主管助理崗位職責(zé)工作描述
一、任職資格:
1、熟悉公司的商品驗(yàn)收、退換貨程序;
2、熟悉國(guó)家有關(guān)商品檢驗(yàn)規(guī)定、法律和公司對(duì)商品驗(yàn)收的標(biāo)準(zhǔn);
3、熟悉收貨部及各種裝卸設(shè)備的性能并能正確使用;
4、具有商品擺放、外包裝標(biāo)識(shí)、分類和儲(chǔ)存等倉(cāng)儲(chǔ)知識(shí);
5、熟悉電腦設(shè)備的基本操作。
二、工作要求:
1、工作全面向公司負(fù)責(zé),分管部門內(nèi)驗(yàn)收組、票據(jù)打印核對(duì)組的日常工作;
2、根據(jù)公司對(duì)商品驗(yàn)收、儲(chǔ)運(yùn)、退換的要求,負(fù)責(zé)部門進(jìn)出賣場(chǎng)的商品及各類票據(jù)的審核、檢查;
3、確保收貨區(qū)商品按品類、單品合理堆放周轉(zhuǎn)暢通;
4、對(duì)商品進(jìn)出過程中存在的各種問題及處理,不能處理的立即向上級(jí)反饋;
5、監(jiān)督收貨區(qū)各類裝卸設(shè)備、工具的使用和管理并負(fù)責(zé)保管;
6、對(duì)屬下提出的工作疑問及時(shí)給予準(zhǔn)確答復(fù);
7、對(duì)不能按商品訂單約定日期送貨的供應(yīng)商及時(shí)造表反饋營(yíng)采各部門。
三、操作要求:
(一)營(yíng)業(yè)前:
1、查看收貨區(qū)的商品和售后服務(wù)部與其它區(qū)域存放的商品是否正常,如有異常必須及時(shí)與分管區(qū)域員工及防損部核實(shí);
2、檢查票據(jù)打印核對(duì)組前一日的票據(jù)是否按公司相關(guān)規(guī)定傳送、交接;
3、檢查是否有前一日需調(diào)撥商品未調(diào)撥情況;
4、做好營(yíng)業(yè)中商品調(diào)撥、驗(yàn)收的準(zhǔn)備工作;
5、向?qū)傧聠T工布置當(dāng)日工作任務(wù)。
(二)營(yíng)業(yè)中:
1、監(jiān)督、抽查驗(yàn)收組是否按公司驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收,抽查數(shù)量不少于驗(yàn)收商品總單數(shù)據(jù)的10%,每單數(shù)量抽查率不少于15%。
2、檢查驗(yàn)收員工對(duì)供應(yīng)商的服務(wù)態(tài)度,包括接待用語、驗(yàn)收速度、方法等;
3、督促驗(yàn)收組嚴(yán)格按“雙人驗(yàn)收”原則執(zhí)行,確保雙人配合協(xié)調(diào);
4、在有關(guān)業(yè)務(wù)票據(jù)上簽字蓋章 ;
5、檢查已驗(yàn)收但未進(jìn)入收貨區(qū)的商品存放情況,確何商品安全;
6、督促票據(jù)打印核對(duì)組按公司有關(guān)規(guī)定進(jìn)行票據(jù)接收、打印和傳送;
7、配合防損部及區(qū)域員工對(duì)進(jìn)出收貨區(qū)的商品進(jìn)行檢查,確何商品安全;
8、檢查各分組員工交接班情況,對(duì)沒完成的工作進(jìn)行全面跟蹤;
9、做好交接班記錄和工作記錄,與對(duì)班人進(jìn)行面對(duì)面交接。
(三)營(yíng)業(yè)后:
1、檢查票據(jù)打印核對(duì)組票據(jù)傳送是否到位;
2、檢查收貨區(qū)商品的擺放是否符合堆放要求;
3、檢查收貨區(qū)外商品及設(shè)備是否運(yùn)入收貨區(qū)并擺放好;
4、檢查收貨區(qū)驗(yàn)收完畢的商品是否有計(jì)劃調(diào)撥;
5、做好當(dāng)日工作記錄。