1、嚴謹?shù)墓芾眢w系--整合型管理體系

　　ISO9000質(zhì)量管理體系、ISO14000環(huán)境管理體系和OHSAS18000職業(yè)安全健康管理體系是國際上通用的管理體系。在東莞虎門港服務(wù)大樓的物業(yè)管理中，我們導(dǎo)入ISO9000、IS014000、OHSAS18000三種管理體系，并將這三種管理體系進行完全整合，形成一個全新而充滿活力的整合型管理體系，進而制定綜合的管理方案，進行綜合策劃、綜合預(yù)算，實現(xiàn)多種的管理目標(biāo)，從而在東莞虎門港服務(wù)大樓的物業(yè)中確保管理的高質(zhì)量，為用戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。并且把東莞虎門港服務(wù)大樓創(chuàng)建成為綠色環(huán)保型物業(yè)，使其成為虎門港一顆亮麗的明珠。同時，確保物業(yè)管理員工的職業(yè)健康和安全，消除各種事故隱患和減少疾病的發(fā)生。

　　整合型管理體系在具體執(zhí)行過程中，將以全面質(zhì)量管理方法為基礎(chǔ)，即將所有管理活動都歸納為一個產(chǎn)生、形成、實施和驗證的過程，并按“計劃-執(zhí)行-檢查-處理”四個階段運行，即PDCA循環(huán)，這是我們整合型管理體系的運作方式，也是做任何事情必須遵循的規(guī)律。我們開展每項工作，應(yīng)先有設(shè)想或打算(計劃)，然后按計劃去實施，即執(zhí)行;計劃執(zhí)行過程中出現(xiàn)的偏差，應(yīng)及時糾偏與調(diào)整，即核對檢查;根據(jù)檢查結(jié)果，把成功的經(jīng)驗加以肯定并列入標(biāo)準(zhǔn)中，沒有解決的問題反映給下一個循環(huán)，繼續(xù)改進，即處理階段。

　　在整合型管理體系中，ISO9000質(zhì)量管理體系的關(guān)注焦點是客戶的需求，我們將通過實施該體系、持續(xù)滿足客戶的明示需求及潛在的期望，確保客戶滿意，該體系的核心要素是管理體系、管理職責(zé)、資源提供、產(chǎn)品服務(wù)的實現(xiàn)、監(jiān)視和測量，通過該體系，將對物業(yè)管理的策劃、驗收接管、房屋接管、設(shè)備設(shè)施管理、安全管理、清潔綠化管理、檔案資料管理等整個過程進行全面有效控制，確保規(guī)范高質(zhì)量運作;IS014000環(huán)境管理體系的關(guān)注焦點是環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展，我們通過實施該體系，在管理過程中通過使用環(huán)保材料、環(huán)境建設(shè)等措施，向社會展示東莞虎門港服務(wù)大樓高度的社會責(zé)任感和誠信守法形象;OHSAS18000職業(yè)安全健康管理體系關(guān)注焦點是健康安全，我們將通過實施該體系，確保員工的健康安全，以更好的身心和狀態(tài)投入到東莞虎門港服務(wù)大樓的物業(yè)管理中去。

　　2、科學(xué)的人力資源管理體系

　　物業(yè)管理行業(yè)提供的產(chǎn)品是“服務(wù)”，物業(yè)管理的過程是物業(yè)管理人員向業(yè)主(用戶)提供服務(wù)的過程，物業(yè)管理人員素質(zhì)的高低直接影響到服務(wù)的質(zhì)量和效果。公司在東莞虎門港服務(wù)大樓的物業(yè)管理中，將對人力資源管理進行全程的有效控制。

　　●定員、定崗、定編、定崗位工作標(biāo)準(zhǔn)。通過精干的人員達到高效運作的目的。

　　●人員錄用入職政審。確保東莞虎門港服務(wù)大樓物業(yè)管理服務(wù)人員政治素質(zhì)過硬。

　　●實行無犯罪記錄證明。所有新招操作層員工及一般管理人員須由其戶口所在地公安機關(guān)、派出所出具無違法犯罪記錄證明，切實保證員工的品德無瑕。

　　●保安人員實行準(zhǔn)軍事化管理。練就其過硬的思想和身體素質(zhì)。

　　●實行人性化民主型內(nèi)部管理和“幫帶”制度。促進能力較差的員工共同進步，著力培養(yǎng)員工的團隊精神，提高整體管理水平，增強凝聚力，使員工始終保持積極進取的心態(tài)。

　　●科學(xué)培訓(xùn)。通過崗位培訓(xùn)、外送培訓(xùn)、崗位輪訓(xùn)、跟班培訓(xùn)、參觀考察和專題討論，讓員工隨時掌握行業(yè)的發(fā)展動態(tài)，積極學(xué)習(xí)過內(nèi)外最新的管理技術(shù)與方法，總結(jié)工作中的經(jīng)驗教訓(xùn)，進一步提高員工的工作能力和工作標(biāo)準(zhǔn)。

　　●量化考核和末尾淘汰制。考核包括轉(zhuǎn)正考核、月考核、年終考核、不定期考核和內(nèi)部上崗證考核等。專業(yè)技術(shù)工人和保安人員每半年進行一次考核，名列最后者淘汰;各部門負責(zé)人、工程技術(shù)人員、管理人員每年進行一次考核，名列最后者降級或淘汰。

　　●崗位“動態(tài)”管理，競爭上崗，激勵員工求知上進。

　　●內(nèi)部職稱評定。肯定并充分發(fā)揮員工的能力。

　　●崗位薪酬實行管理、技術(shù)崗位兩條線，以崗定薪。保證管理、技術(shù)兩方面人才的平衡。

　　3、嚴密的安全管理體系

　　●以“外馳內(nèi)松”為原則，以治安管理、消防管理、車輛管理為主線，以訓(xùn)練有素、行動迅速、果斷干練的保安隊伍為載體，利用現(xiàn)代化的手段，依靠先進的技術(shù)設(shè)備與工具，科學(xué)組織日常管理，精心布置重大活動的安全安排，迅速協(xié)助處理突發(fā)事件。

　　●重大活動，按性質(zhì)采取一級加強保衛(wèi)、二級保衛(wèi)、三級保衛(wèi)等

　　三種方案。

　　●治安狀態(tài)管理：根據(jù)報警信息反映的不同事件，定義一級、二級、三級、四級安全狀態(tài)，并相應(yīng)規(guī)定一級、二級、三級、四級反應(yīng)力量，建立以監(jiān)控中心，相關(guān)部門負責(zé)人為分狀態(tài)、分階段現(xiàn)場指揮的指揮體系，針對不同的狀態(tài)，調(diào)動不同的反應(yīng)力量，采取相應(yīng)的處理程序，分級應(yīng)對，現(xiàn)時到位。通過完善各狀態(tài)應(yīng)急處理的調(diào)度、組織、協(xié)調(diào)、確保及時迅速、有效地處理各類異常情況。

　　●消防重點部位重點防范。

　　●貫徹實施國務(wù)院20**年5月12日頒布的《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》，健全公共衛(wèi)生安全防護網(wǎng)絡(luò)，做好公共衛(wèi)生安全工作。

　　●保密管理

　　--所以員工均要接受《中華人民共和國保密法》的專門培訓(xùn)，經(jīng)考核合格后方可上崗。

　　--將保密管理納入公司的整合型管理體系中，并定期進行考核。

　　--物業(yè)管理檔案資料按保密等級分類存放和使用，特別是圖紙等資料，必須嚴格保管，防止被不法分子利用。

　　4、高效的客戶關(guān)系管理和信息處理平臺

　　我們的客戶：物業(yè)的所以使用人--外部客戶、員工--內(nèi)部客戶。正確處理好這兩種客戶，及時處理各種信息，實現(xiàn)員工滿意，于住、用戶滿意。

　　●實施CS(客戶滿意)戰(zhàn)略。以客戶為中心，把客戶的需求(包括潛在的需求)作為我們物業(yè)管理服務(wù)工作的輸入，在服務(wù)中最大限度地使客戶感到滿意。

　　●構(gòu)建集知識、服務(wù)、管理于一體的信息化網(wǎng)絡(luò)支持系統(tǒng)--數(shù)字化社區(qū)網(wǎng)站，并以此網(wǎng)站為平臺，構(gòu)建用戶頻道、內(nèi)部管理頻道等功能區(qū)，實現(xiàn)用戶、公司、物業(yè)管理處三方網(wǎng)絡(luò)在線式服務(wù)與管理。通過用戶頻道，用戶可把自己的意見或需求(如報修、投訴等)，直接反映到網(wǎng)站上，公司、物業(yè)管理處協(xié)調(diào)、調(diào)度有關(guān)部門落實，并將落實結(jié)果反饋給用戶;通過內(nèi)部管理頻道，公司本部可隨時了解、監(jiān)督、控制各部門、物業(yè)管理處的管理情況。在管理處中，通過內(nèi)部局域網(wǎng)連接，實現(xiàn)辦公自動化和物業(yè)管理自動化。同時，公司可通過網(wǎng)站，對現(xiàn)場管理提供技術(shù)分析和決策支持，一旦現(xiàn)場出現(xiàn)運行和管理問題，可及時得到公司本部強有力的技術(shù)幫助，真正做到“運籌帷幄，決勝千里”。

　　●建立客戶服務(wù)快速反應(yīng)系統(tǒng)，實施“一站式”服務(wù)

　　--管理處專設(shè)客戶服務(wù)中心。客戶可通過網(wǎng)絡(luò)、電子郵件、電話、面談等多種形式提出需求信息，客戶服務(wù)可利用以上數(shù)字化社區(qū)這一現(xiàn)代化信息平臺，各級客戶的需求信息，協(xié)作、調(diào)度物業(yè)管理處各個職能部門和作業(yè)層面的日常服務(wù)工作，高速反饋、處理用戶的意見及需求，在客戶服務(wù)中心，客戶需求可得到有效解決。

　　--建立客戶信息庫，注重客戶導(dǎo)向，倡導(dǎo)服務(wù)創(chuàng)新，將用戶(客戶)的各類需求信息依照不同類別儲存于計算機中，每月將用戶需求、回訪結(jié)果利用科學(xué)的方法進行深入細致的統(tǒng)計分析，根據(jù)分析結(jié)果不斷提升我們的服務(wù)水平。隨著社會的發(fā)展，科技的進步，物業(yè)管理行業(yè)呈現(xiàn)出高速發(fā)展之優(yōu)勢，客戶導(dǎo)向正逐漸取代市場導(dǎo)向，影響行業(yè)發(fā)展的因素不僅在于目前市場，更在于客戶對物業(yè)管理服務(wù)潛在的需求。東莞虎門港服務(wù)大樓的物業(yè)管理服務(wù)，將趨于更新、更高的科技、文化和信息含量，不僅僅滿足于傳統(tǒng)的“隨叫隨到”，更要求服務(wù)上品位、講科學(xué)、有文化內(nèi)涵和具新穎感。所以，物業(yè)管理服務(wù)需要有一種超乎規(guī)范和程序之上的創(chuàng)新。我們需借助各種知識，創(chuàng)造性地完成服務(wù)工作，是物業(yè)管理工作更活力、更具新意。

篇2：業(yè)主婚禮喜慶、喪事吊唁服務(wù)措施

　　業(yè)主“婚禮喜慶”、“喪事吊唁”服務(wù)措施

　　物業(yè)服務(wù)管理講究的就是“情、理、法、信”，“動之于情”這是我們物業(yè)服務(wù)管理人員與客戶進行溝通的唯一途徑。而當(dāng)遇到小區(qū)內(nèi)客戶家中舉辦“婚禮喜慶”或者是“喪事吊唁”活動，物業(yè)管理處的主任應(yīng)該把握好這個與客戶進行“情感交流”的機會。每一位物業(yè)員工，應(yīng)將客戶家中這樣的人生大事，當(dāng)做自已家里的大事來認真對待，要做到：心到、人到、力氣到。

　　現(xiàn)提幾點建議，僅供各位參考：

　　“婚禮喜慶”

　　01：首先是登門道喜，了解慶典活動的具體時間表；

　　02：征詢客戶、需要哪些服務(wù)與管理的要求，

　　03：依據(jù)客戶提供的慶典活動時間表布置安排各崗位工作人員執(zhí)行；

　　04：保潔人員；負責(zé)慶典場地的地面清掃或沖洗，（公共區(qū)域，不包含客戶家中的家政衛(wèi)生）。活動結(jié)束時及時收集清掃煙花炮竹等垃圾。

　　05：工程技術(shù)人員；在特約的時間段里，啟動小區(qū)的景觀瀑布，增添喜慶氣氛，

　　06：消監(jiān)控人員：在特約的時間段內(nèi)密切注視慶典活動經(jīng)過的路線安全防范、消防隱患排除，（有多媒體廣告牌設(shè)置的區(qū)域，扦播賀詞喜歌）

　　07：秩序維護隊員：在慶典活動燃放煙花炮竹的地域做好消防安全防范工作，在特約的時間段內(nèi)，維護喜慶婚車隊的有序停泊，確保喜慶婚車隊的行車線路暢通。

　　08：建議喜慶婚車停泊，免收任何費用。如果當(dāng)班的秩序維護隊員人手不夠，安排“備勤人員”必須在約定的時間段內(nèi)義務(wù)加班執(zhí)勤。

　　“喪事吊唁”

　　01：當(dāng)你得到客戶家中的相關(guān)信息，及時登門拜訪，征詢客戶需求。

　　02：安排工程人員協(xié)助客戶臨時拉電線、安裝照明燈具、布置“靈堂”或者“吊唁大廳”，

　　03：率領(lǐng)樓宇管理員、工程技術(shù)員、秩序維護隊班長、隊長到客戶家中的“靈堂”或者“吊唁大廳”向“遺體”、鞠躬告別；

　　04：對前來參加“吊唁”活動的親朋好友駕駛的車輛，組織秩序維護隊員在現(xiàn)場維護車輛停放秩序，免收任何費用、并且對他們做好“向?qū)Чぷ鳌薄?/p>

　　05：在特約的時間段內(nèi)，要維持好“靈車行走線路”的暢通，勸阻其它車輛暫時回避。

　　06：率領(lǐng)管理人員到樓宇梯位口，等待“靈車啟動”，給“逝者”送行告別。

　　07：安排秩序維護隊員在“捧回遺像”安放“吊唁大廳”的儀式時，做好消防安全防范工作。

　　08：消監(jiān)控人員：在特約的時間段內(nèi)密切注視活動經(jīng)過的路線安全防范、消防隱患排除，（有多媒體廣告牌設(shè)置的區(qū)域，扦播哀樂和訃告）

　　09：在吊唁期間，再次率隊到吊唁大廳向“遺像”鞠躬寄托哀悼。

　　10：安排保潔人員及時清理、清掃吊唁活動區(qū)域的衛(wèi)生。

篇3：提高酒店服務(wù)質(zhì)量可實行措施

　　提高酒店服務(wù)質(zhì)量的可實行措施

　　1.建設(shè)酒店行業(yè)服務(wù)水平支持體系

　　針對酒店行業(yè)員工準(zhǔn)入門檻低的情況，應(yīng)強化高星級酒店員工的操作技巧、外語溝通能力以及日益普及的信息化系統(tǒng)管理知識。應(yīng)建設(shè)酒店行業(yè)員工培訓(xùn)認證體系，對欲從事高星級酒店工作的人實行自愿考證上崗制度。通過科學(xué)培訓(xùn)，讓新員工掌握一定的酒店行業(yè)業(yè)務(wù)知識。而以目前的薪酬水平，是很難吸引人才的，因此必須提高員工整體薪酬福利水平。

　　2.酒店管理者要強化服務(wù)質(zhì)量意識

　　服務(wù)質(zhì)量是酒店日常管理的中心工作，全體員工都要有質(zhì)量意識，管理人員更要樹立服務(wù)質(zhì)量觀念。管理者在質(zhì)量觀念上牢牢扎了根，才能在日常管理中把質(zhì)量真正當(dāng)成企業(yè)的生命線，才能令酒店全員工在思想上、行動上認識到服務(wù)質(zhì)量的重要性，質(zhì)量管理制度和目標(biāo)才能得到有效實施。

　　3.建立完善的服務(wù)質(zhì)量管理體系

　　（1)設(shè)立服務(wù)質(zhì)量管理組織結(jié)構(gòu)。酒店應(yīng)設(shè)立服務(wù)質(zhì)量管理專職機構(gòu)，作為服務(wù)質(zhì)量體系的組織保證，建立內(nèi)容全面、科學(xué)合理、控制嚴密的服務(wù)質(zhì)量控制系統(tǒng)，通過一定的制度、規(guī)章、方法、程序等，使酒店質(zhì)量管理活動系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化，把酒店各質(zhì)量活動納入統(tǒng)一的質(zhì)量管理系統(tǒng)中。

　　（2)制訂質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量目標(biāo)。酒店要對各服務(wù)項目的日常管理和服務(wù)環(huán)節(jié)明確質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，制定工作規(guī)范和工作程序，使員工服務(wù)行為有章可循。對酒店各崗位、各環(huán)節(jié)的服務(wù)過程進行如實記錄，仔細分析研究，按照質(zhì)量管理要求進行改進，使之合理化，并以文字和圖表的形式確定下來，形成服務(wù)程序。服務(wù)過程的規(guī)范化、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化，既是酒店質(zhì)量體系的重要內(nèi)容，也是建立服務(wù)質(zhì)量管理體系的重要基礎(chǔ)工作。同時，酒店還應(yīng)制訂服務(wù)質(zhì)量檢查程序和控制標(biāo)準(zhǔn)，建立質(zhì)量信息反饋系統(tǒng)，收集分析服務(wù)不符合標(biāo)準(zhǔn)的原因，提出和實施改進措施。

　　4.管理控制要對路

　　（1)實行首問責(zé)任制。就顧客而言，到酒店是花錢來買享受的，沒有必要也沒有興趣了解酒店中哪個事情該找誰來辦，有權(quán)利認為任何一個員工都代表著酒店，都應(yīng)為他們解決問題。為此，應(yīng)大力提倡首問責(zé)任制。酒店的首問責(zé)任制是指，凡是酒店在崗工作的員工，第一個接受賓客咨詢或要求的人，就是解決賓客咨詢問題和提出要求的首問責(zé)任者，首問責(zé)任人必須盡己所能給顧客提供最佳和滿意的服務(wù)，直至問題最后解決或給予明確答復(fù)的責(zé)任制度。具體有幾點要求：第一，如是屬于本人職責(zé)范圍內(nèi)的問題，要立即給賓客詢問以圓滿答復(fù)，對賓客的要求妥善解決；第二，雖是本人職責(zé)范圍內(nèi)的問題，但因賓客的原因，目前不能馬上解決的，要耐心細致地向賓客解釋清楚；第三，如是屬于本人職責(zé)范圍之外的問題和要求，不得推諉，要及時幫助賓客聯(lián)系有關(guān)部門給予解決。

　　推行首問負責(zé)制的關(guān)鍵是要通過針對性的培訓(xùn)或交叉培訓(xùn)活動，讓每一名員工、特別是一線員工，全面清楚地了解酒店內(nèi)不同崗位的大致服務(wù)內(nèi)容和服務(wù)項目，以及各個服務(wù)流程之間相互銜接的關(guān)系。首問責(zé)任制不局限于一線員工的對客服務(wù)，也包括二線員工的后勤保障服務(wù)。

　　（2)盯關(guān)鍵時刻。斯堪的納維亞航空公司（SAS）總裁簡·卡爾森（Jan Carkzon）創(chuàng)造出"關(guān)鍵時刻"這一詞語。卡爾森認為：服務(wù)一線的員工每一次與顧客面對面互相交流接觸的瞬間即為關(guān)鍵時刻，他估計斯堪的納維亞航空公司每天有5000個"關(guān)鍵時刻"。卡爾·奧爾布累克特和羅恩·澤門克兩位作者將"關(guān)鍵時刻"概念變成一種全新的服務(wù)管理方法。他們把"關(guān)鍵時刻"定義為：顧客與組織的任何方面進行接觸并對其服務(wù)質(zhì)量產(chǎn)生一定印象的任何時刻。

　　在酒店期間，顧客對其所經(jīng)歷的各個關(guān)鍵時刻的感知，直接決定了其對酒店服務(wù)質(zhì)量的整體評價。每一個關(guān)鍵時刻，都是顧客感知價值的基本組成單位。不同的酒店，關(guān)鍵時刻不同，酒店管理者可以召集部門管理者、一線員工以及顧客代表等共同討論，得出酒店需要關(guān)注的所有關(guān)鍵時刻，并列成清單，按照服務(wù)流程順序讓所有員工知道。針對各關(guān)鍵時刻，商討出應(yīng)對方法，并通過培訓(xùn)，讓所有員工都能切實掌握。

　　（3)對員工授權(quán)。美國學(xué)者鮑恩和勞勒(Bowen and Lawer)認為，授權(quán)是指管理者與處于服務(wù)第一線的員工分享信息、知識、獎勵、和權(quán)力 。員工面對顧客時，需要有足夠權(quán)力及時去滿足顧客多樣化和個性化的需求，以及處理一些特殊情況和意外事件等。管理者不可能也沒必要花所有的時間去控制和監(jiān)督，放手讓員工自己管理和控制一些工作，不僅能讓他們發(fā)揮主動性和創(chuàng)造性，而且也體現(xiàn)了酒店對員工的尊重，讓員工更有責(zé)任感。在提高了酒店工作效率的同時也讓顧客體驗到酒店員工負責(zé)、熱情、周到的服務(wù)，顧客滿意度自然也會提高。

　　（4)走動管理。酒店服務(wù)絕大部分都發(fā)生在酒店內(nèi)的各個營業(yè)地點，服務(wù)現(xiàn)場發(fā)生的事情，大多數(shù)時間只有顧客和提供服務(wù)的員工知道，管理者想要真實了解前線情況，不能總坐在辦公室，應(yīng)把部分工作時間用于服務(wù)現(xiàn)場的督導(dǎo)工作。這樣既可以在現(xiàn)場處理客人投訴和突發(fā)事件,也可以征詢客人意見和建議,還可縮短和員工的距離。

　　5.提高酒店內(nèi)部協(xié)調(diào)性

　　（1)加強溝通管理。部門合作以溝通為基礎(chǔ)，沒有溝通，人與人之間會陷入一種相互隔絕的心理狀態(tài)，就不可能形成默契的配合。酒店溝通包括上下級之間、部門之間、部門內(nèi)人員之間的溝通等。可通過各種集體活動來促進酒店內(nèi)部溝通，如管理人員與服務(wù)人員一起用餐、設(shè)立員工意見箱等都是實現(xiàn)內(nèi)部有效溝通的具體方式。

　　（2)推行崗位輪換制度。酒店屬于勞動密集型企業(yè)，很多崗位的工作重復(fù)勞動量非常大，很容易導(dǎo)致員工出現(xiàn)過度疲勞或遲鈍傾向，需要管理者采取崗位輪換方式進行有效調(diào)節(jié)。這有助于開發(fā)員工潛在工作能力，打破不同部門間的隔膜，為協(xié)作打好基礎(chǔ)。

　　（3)培育企業(yè)文化。企業(yè)文化是一個企業(yè)的靈魂，是企業(yè)凝聚力的最重要內(nèi)涵和外延。酒店文化的形成，它反映的是酒店全體員工的共同價值取向

，在其基礎(chǔ)上，酒店員工之間、部門之間就會形成一個合作、團結(jié)的整體。好的酒店文化能夠提升員工的服務(wù)意愿,發(fā)自內(nèi)心為顧客服務(wù),而消費者在接受這種服務(wù)、感受這種企業(yè)文化的同時會提升對酒店服務(wù)質(zhì)量的認同感。

　　6.加強員工管理

　　（1)員工招聘。要根據(jù)經(jīng)營發(fā)展需求，結(jié)合酒店實際情況，調(diào)查各部門崗位分布、人員安置情況，制定出較為完善合理、科學(xué)的崗位人員編制，根據(jù)編制，采取不同形式的招聘方式，吸收有經(jīng)驗的管理人才及有朝氣的大中專畢業(yè)生加入酒店。嚴把員工進入質(zhì)量關(guān)，酒店的服務(wù)質(zhì)量才有保證。

　　（2)員工培訓(xùn)。提高員工素質(zhì)是酒店服務(wù)質(zhì)量管理的當(dāng)務(wù)之急，培訓(xùn)能夠起到好的作用。培訓(xùn)方法可多種多樣，但有兩點是應(yīng)該特別注意的：一是培訓(xùn)員工技能的同時要進行適當(dāng)?shù)闹R性培訓(xùn)。只有將技能培訓(xùn)與知識培訓(xùn)有機結(jié)合，才能真正全面提高員工的素質(zhì)與技能，也才能真正提升其服務(wù)品質(zhì)；二是培訓(xùn)應(yīng)該是伴隨員工職業(yè)生涯的連續(xù)活動。

　　（3)提高員工滿意度。組織行為學(xué)家馬奇（March）和西蒙（Simon）通過研究得出結(jié)論：員工對工作是否感到滿意，是決定其是否辭職走人的最重要影響因素之一。員工流失對酒店而言，損失無疑是慘重的，服務(wù)質(zhì)量首當(dāng)其沖。根據(jù)美國馬里奧特（Marriott）酒店集團曾在旗下兩家酒店所進行的調(diào)研結(jié)果顯示：如果員工流失率降低10%，顧客流失率就可以降低1%～3%，營業(yè)額就可增加5%～15%；此時節(jié)約的費用幾乎可超過利潤總額，酒店的服務(wù)質(zhì)量水平也得到穩(wěn)定的保證。

　　員工對酒店的滿意度，除了公平合理的待遇之外，還包括工作安全感、以及酒店支持他們實現(xiàn)發(fā)展的愿望等等。因此，酒店要適當(dāng)提高員工薪酬，改善員工的工作、生活環(huán)境，為員工制定個人職業(yè)發(fā)展計劃。當(dāng)酒店與員工之間建立并維持和諧關(guān)系時，將極大地提高員工對酒店的滿意度，從而對員工隊伍穩(wěn)定和團隊精神建設(shè)都有幫助，進而會對酒店服務(wù)質(zhì)量管理工作帶來正面促進作用。

　　7.加強顧客管理

　　（1)管理顧客期望。客人期望過高或過低對酒店服務(wù)都會帶來不利的影響。期望過高，容易造成客人的失望；期望過低，則對客人失去吸引力，導(dǎo)致無客上門。客人期望的形成主要受廣告、他人口碑、企業(yè)形象和先前經(jīng)歷等各種因素的影響 ，酒店可以通過強化對部分因素的控制來讓客人對酒店的期望恰如其分。

　　（2)加強顧客信息管理。酒店應(yīng)建立顧客計算機數(shù)據(jù)庫，存儲每位顧客尤其是重要顧客和常客的客史檔案。根據(jù)顧客辦理入住酒店手續(xù)時提供的信息和服務(wù)人員在顧客住店時的觀察，把客人的愛好、習(xí)慣、消費項目以及旅游目地等信息儲存起來，進行處理、分析，以便服務(wù)人員有針對性地提供個性化服務(wù)和超前服務(wù)，令客人滿意。

　　（3)引導(dǎo)和管理顧客行為。不可能全部客人都了解酒店全部服務(wù)的程序和要求，如果不對顧客的行為進行正確的引導(dǎo)和管理，就會產(chǎn)生許多額外的服務(wù)問題。因此，酒店必須盡可能告知客人酒店所有服務(wù)的知識，通過圖片、語言、標(biāo)識及示范等服務(wù)引導(dǎo)手段，讓客明白自己的職責(zé)，提高他們配合員工的能力，完整地享受到服務(wù)的樂趣，從而更積極參與服務(wù)過程。

　　另外，酒店要求客人遵守的酒店規(guī)定，若發(fā)現(xiàn)客人的不正確行為，也應(yīng)及時糾正，以免影響其他客人的消費感受，消除客人之間的不良影響。