某物業公司程序文件總體要求(標題)

　　1.0目的

　　2.0適用范圍

　　3.0職責

　　3.1****負責 ，并負責 。

　　3.2****負責 。

　　3.3****負責 的具體實施。

　　4.0程序要點

　　4.1

　　4.1.1

　　A.

　　a)

　　5.0記錄

　　6.0相關支持性文件

　　各項內容應有執行人(部門)并與職責對應部分文件可寫入手冊減少程序，標準要求的六個程序必須保留。

　　一、標題：小二，宋體

　　二、內容：小四，宋體

　　三、頁面設置標準:

　　1.頁邊距：上下2.54cm 左右3.17cm

　　2.每頁44行,每行39個字

　　3.行距：1.5倍行距

　　四、N.0加黑(N=1，2，3，4，5，6)

　　五、頁眉按照此文件頁眉統一制作。其中“編號”“名稱”根據實際情況加注。

　　文件中涉及的“記錄”表單及“相關支持性文件”務必實際存在。

篇2：酒店宴會銷售工作程序要求

　　酒店宴會銷售工作程序及要求

　　(一)拜訪客戶

　　1．定期登門拜訪客戶，并作好記錄。

　　2. 把每月的推廣活動通過訪問、傳真、電話、新聞媒體發消息等形式告之客戶。

　　(二)接受預訂

　　1．在接到客戶預訂時，問清客人人數，活動地點，菜點風味,標準，特殊要求。

　　2．填寫"宴會預定日記"(樣式附后)與客戶保持熱線聯系，如有變化，隨時登記，并注明更改日期、更改人及登記人。

　　3．每日查看"宴會預定日記"，與客戶保持熱線聯系向客人發出《宴會確認書》(樣式附后)。

　　4．提前一周向餐飲部預告宴會情況，包括預訂批次，人數、時間、地點、菜式、特殊要求。

　　(三)下單

　　1．提前三天給餐飲部下[宴會通知單](樣式附后)。

　　2．與客戶和餐飲部保持密切聯系，一有變化立刻通知餐飲部或客戶。

　　3．盡一切努力滿足客戶要求。

　　(四)檢查

　　1．宴會開始前一小時，宴會銷售負責人到宴會廳檢查宴會的準備情況，發現問題立刻處理。

　　2．在宴會廳門口等候客人的前來。

　　(五)征求意見

　　1．宴會結束后，銷售人員主動征求客人對菜式和服務的意見，并作記錄。

　　2．與餐飲部交換意見。

　　3．寫信感謝客人并保持聯系。

　　附：

　　宴 會 確 認 書

篇3：酒店預定部工作程序要求

　　酒店預定部工作程序及要求

　　(一) 來自銷售部的訂單

　　1．在接訂單時，首先要看清訂單，確認訂房期間是否有空房。

　　2．在有房情況下，首先檢查訂單填寫內容是否符合要求：

　　1)要清楚地寫明團隊名稱

　　2)訂房單位名稱

　　3)人數

　　4)房間數

　　5)房間種類

　　6)國籍

　　7)到店／離店時間

　　8)準確的到店時間

　　9)房價

　　10) 付款方式

　　11) 是否含有早餐及早餐類型

　　12) 是否有特殊要求或是VIP

　　1．如果已填寫清楚，可簽字接收。

　　4．如房間緊張，可先在訂單上打上時間，作為等候單，報本店營銷總監處

　　5．輸入電腦1)輸入時根據不同市場訂房劃入不同總帳號

　　劃分為：上門客

　　公司

　　部委

　　會議

　　長住

　　旅行社團隊

　　旅行社散客

　　特別包價

　　2)要認真輸入訂單上每一項要求，鎖住房數。

　　3)每星期五，把下一星期所有含早餐或訂早餐的團名、人數到店離店日期,通知宴會預訂，請他們安排好用餐地點。

　　4)在團隊到店前一天，與銷售經理再次確認，并將房卡做好以便前臺在團隊到達時交給客人。

　　5)在給前臺單子前，我們要先給團隊每個房間建立小帳號后仔細檢查一遍，確認無錯時，再把訂單送到前臺。

　　6．確認

　　1)檢查第二天到店客人的訂單輸入是否正確。

　　2)確認第二天到店的散客。

　　3)將第二天到店的訂單送到前臺。

　　4)確認前一天未抵達客人的記錄，并存檔上報。

　　5)接到更改，取消單時，馬上在電腦中更改、刪除。

　　6)出租率高時向第二天預離客人發離店信息。

　　7。)確認第二天團隊離店時間。

　　8)確認第二天進店VIP客人身份，及特殊要求。

　　7．制表

　　1)制作VIP到店表，抄送總經理及銷售總監、管家部、前廳部、餐飲部。

　　2)每周星期五出下周的預定報告，團隊到店表。

　　3)團隊早餐預報表

　　(二)電話預訂

　　1．電話必須在鈴響三聲內接起，并問候客人，報"預訂部"。

　　2．仔細聆聽客人的預訂要求：

　　1)將客人的抵離店時間與電腦對照。

　　2)完整記錄客人的預訂要求。

　　3)記錄訂房人的姓名、單位、聯系電話。

　　3．付款方式：

　　1)詢問客人付款方式，并注明于預訂單上。

　　2)用信用卡結帳的客人，要留下其信用卡號碼，以擔保預訂。

　　3)若不是合同單位的預訂，均應于訂房時交付預訂金，否則房間只保留到入住當天下午六點。

　　4．抵店時間：

　　1)詢問抵達航班或到店時間。

　　2)向客人說明，無明確抵達時間及無保證金的預訂，酒店只能保留房間到入住當天下午六點。

　　5．詢問特殊要求：

　　1)詢問是否需要接機服務。

　　2)對有特殊要求者，詳細記錄。

　　6．復述預訂內容：

　　1)日期、航班、抵店時間。

　　2)房間種類、房價。

　　3)客人姓名(英文拼寫)。

　　4)付款方式。

　　5)特殊要求。

　　6)訂房人情況。

　　7．向客人致謝，完成預訂。

　　(三)傳真預訂

　　1．接列傳真預訂，仔細閱讀其內容：

　　1)查看電腦。

　　2)查客人有無住店歷史，是否有合同價。

　　2．回復：

　　1)當日回復接到的傳真預訂。

　　2)急件立即回復。

　　3)使用標準格式和通用的縮寫方式。

　　3．記錄存檔：將傳真來電與回電附在一起，寫好預訂單，按抵店日期歸檔。

　　4．如房間已訂滿，應積極主動幫客人聯系其它酒店，尤其是常客。

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