酒店采購部案例：未雨綢繆方能立于不敗之地

　　前個星期，由于部門同事唐老師被借調到寶區勞動局參加知識競賽，所以總監將其的一些工作分攤到我們這些在崗的采購員身上，恰好我正是其中一員。當時分派到我的是一項價格洽談工作，就是將娛樂部訂做的手機架、紙巾盒架和牙簽盅等物資與固定供應商進行談價，并將最終價格商榷下來。當天早上我接到這個工作后，就聯系了供應商于次日至我司洽談，并得到了供應商的確認。隨后本打算先向唐老師了解一下前期的一些情況，并抽空將那些需定價的物資仔細琢磨一下（前期在唐老師同事跟進業務時有看過），但不巧這段時間我自己業務塊也比較忙，一連有幾個外協立項在我手上跟進，在繁忙的工作中將此事忘了。次日，我剛好將另一個供應商送出門時，供應商應約來到了部門，此時的我還沒來得及仔細琢磨那些需定價物資，見供應商來到部門時就有點措手不及，但隨即我就冷靜下來，招呼供應商至洽談桌進行洽談。由于先前沒與唐老師了解情況（由于其正進行封閉式訓練，打了幾次電話都沒有聯系上），只能先向供應商了解了前期的一些情況。從供應商處了解到，原來該產品唐老師已經洽談過，而且供應商已經將價格下調過。但在看完該份報價后，我還是單刀直入的問供應商，按照我司的定貨量，可以讓利多少。供應商看了看那份報價單，哭著臉說，這價格是最低的了，因為是固定供應商報的都是實價。意思就是鐵公雞一只--一毛不拔。由于該類產品是非標產品，市場上并沒有一模一樣的產品可以參照，這給我定價工作也造成一定的難度。

　　這該怎么辦？自己現在心里沒譜，如何來跟供應商來定這個價呢？此時我突然靈機一動，想起不久前我司剛買過一個酒店用品盒，用的也是類似的材料，那我何不用這個物資來做做對比呢？于是我拿了那個用品盒樣板，讓供應商幫我計算它的價格，果然，在每平方的造價上他提供的報價要比酒店用品盒的貴一點。見此，供應商也就無話可說，乖乖的將物資單價下調了。本想著這樣子物資的價格應該是比較合理的，沒想到我將產品價格報到總監處的時候，總監問了我，為什么制作工藝相對簡單的紙巾盒架會和相對復雜的手機架的每平方造價相同呢？是啊，為什么自己沒有注意這點呢，由于自己前期準備工作不足，使自己在定價時出現了不應該的失誤，想到這里，我內心慚愧極了。當即就聯系供應商進行第二次洽談，在鐵的事實面前，供應商也無話可說，只能將價格下調了。雖然最后沒有給公司造成不必要的損失，但是這件事卻給我很大的啟發。無論做什么事，都要未雨綢繆，避免倉促應事，以免出現工作失誤。

　　點評：

　　在戰場上，勝利往往屬于做好戰前準備的一方。商場如戰場，即使靈活的應變能力時常幫助我們扭轉敗局，亡羊補牢可以收復失地。但只有做到未雨綢繆，才能在談判桌上擁有先發優勢，使我們立于不敗之地。

　　撰寫：z 點評：采購部

篇2：酒店房務布草房案例:透過現象看本質

　　酒店房務布草房案例：透過現象看本質

　　在九月份期間，天氣逐漸變涼，我遇到二位員工在更換制服時的不同現象，當我建議第一位員工領帶不臟可以一周或隔幾天換洗一次時，這位員工是這樣回答我的："減少費用與我有什么關系！不洗又不會給我加工資！作為后勤服務人員，我當時只好按照他的意思處理了。

　　另一位員工拿了一套制服來到窗口更換制服，一共四件，西上衣、西褲、襯衣、領帶各一件，這位員工在前天更換制服時是經我辦理的，他今天來了。當我檢查制服一看，天氣較涼，西上衣、領帶都未有明顯的污漬，我建議他這二件暫不用更換，以節省費用，因為每件制服洗滌費是2.74元，兩件就是5.48元，等于在飯堂就餐二次的費用。而且洗滌次數多了制服易變形、變色，你考慮一下？這位員工恍然大悟說："可以只換其中的二件嗎？我還不知道呢！我以為一次換洗要更換一套呢！我現在知道了。"

　　點評：

　　以上兩位員工態度不一，說明其中一位員工在思想上還未改變浪費的習氣，酒店從九月份開始實施各部門績效考核方案，如成本超標或營業額不達標，都與每位員工的獎金、年終雙薪掛鉤，其實與酒店每位員工都息息相關，應該從自身做起，希望節省成本不要成為一句空話！

　　撰寫人：房務部（布草房）z點評：z

篇3：酒店房務布草房案例:敬業

　　酒店房務布草房案例：敬業，使你從中找到快樂

　　前幾天，布草房服務窗口貼上了幾個溫馨的字"您，辛苦了！"，很多員工看了露出了笑臉，為內部顧客服務是我的榮幸，在此向全體酒店員工說一聲："您，辛苦了"，當各部門的員工精神奕奕來到服務窗口時，他們的臉上多了一份笑容，多了一聲互相問候的話語。

　　有一位員工這樣對我說："大姐，您辛苦了。"其實你在一線崗位上班，應是你辛苦了。 后勤區域的二線員工服務一線員工，這是我應該做的，他回答說："大家都一樣"。聽完后我真的很感動，他也很開心，一句樸實的話，會讓人感到親切友好、溫暖，同時能帶來一天的好心情！

　　從這件事讓我覺得，你尊重別人，別人就會同樣尊重你。敬業是一種職業道德，是一種神圣使命，工作是為自已而工作著，工作為了金錢固然重要，而在工作中從中找到快樂更重要，能從中獲得成就感，獲得他人尊重，同時獲得更多的自信心，不論工作的職位高低，學識深淺，只要忠于職守，毫不吝嗇地投入自已的精力和熱情，以主人翁和勝利者的心態對待每一天的工作，工作起來自然做的更好。

　　點評：

　　作為布草房服務窗口，任何來窗口辦理退換制服的員工都是我們的"上帝"，我們感恩于公司，感恩于每位在職員工對公司日日夜夜的付出，在將來收獲的季節里，我們將一如繼往真誠地為內部顧客服務，他們的滿意才是我們最終的目的。希望每一位布草房的員工兢兢業業繼續努力！

　　撰寫人：房務部（布草房）*點評：*