酒店工程部案例：不只是老鼠惹的禍

　　20**年的某一天，工程部接到一張維修單，報修部門是中餐燒味部，報修內容為雪柜經常跳閘。我和同事到燒味部先詢問具體癥狀，據師傅們反映，此雪柜經常在早晨上班時發現無電源，不能正常工作，每天早上都要重新合閘后才能正常工作，有時在中午或下午也跳閘，但這種情況很少。于是我們對兩臺雪柜進行了詳細的檢查，沒有找到故障原因，于是我們懷疑是否是單級開關本身的故障造成跳閘的，我們重新更換了一個單級開關后，告訴師傅們再觀察觀察。

　　第二天早上，我們又去跟進此項工作，發現開關又跳閘了。這是什么原因呢？我們發現該配電箱內開關控制了中餐幾個部門的雪柜、插座、走廊照明等，是不是晚班員工下班時關走廊照明燈時，將雪柜開關一起關掉了呢？因為不能詢問到具體的人員，我們又對該開關進行了改進，將其裝入配電箱內面，隱藏起來，這樣夜班人員就不能關閉此開關了。

　　第三天巡查時，開關沒有跳閘，難道此故障已經排除了？

　　第四天又去跟進時，發現開關又跳閘了。

　　因此，我們得出結論，雪柜和開關本身沒有故障，也排除人為關掉開關的可能性。

　　故障現象一定出在線路本身，如果換線既費時又花錢，我們決定從雪柜插座端一直查到外面配電箱開關，當查到外走道上方時，我們發現該雪柜線進入電纜線槽內，里面電線除電纜外，還有幾十條其余的電線，電纜線槽是鐵制的，整個電纜線槽沒有加蓋，在天花上也找不到蓋板，我們對雪柜線做上記號，慢慢地查下去，終于發現：雪柜的電源線有兩條已經被老鼠咬破皮，銅線已經裸露在外面了，并在天花線槽內發現三只死老鼠。

　　至此為止，整個故障產生的原因已經一清二楚--電纜線槽沒有加蓋，老鼠猖獗，先咬壞電線的外皮，然后在夜深人靜的時候活動頻繁，在跑過此電線時，使裸露的銅線與線槽殼相碰造成短路而跳閘，經過處理后，雪柜再也沒有跳閘了。

　　這張維修單雖然最終得以解決，但是在維修過程中卻頗費周折，維修完成后留給我們的思考是：這僅僅是老鼠惹的禍嗎？

　　點評：

　　本案例警示我們：設備設施的維護工作不能僅僅停留在表面，還必須深入到一些隱蔽的、不為人知的、被日常工作遺忘的角落，如電纜線槽等類似的位置；同時告訴我們，部分工作人員的工作態度不夠嚴謹、責任心較差！如果每次鋪設電線后，都能及時將整個電纜線槽全部加蓋，雪柜的電源線就不會被老鼠咬破皮，自然就節省大量的時間和精力去維修。希望所有同事以此為鑒！

　　撰寫： 工程部 z點評：A

篇2：酒店房務布草房案例:透過現象看本質

　　酒店房務布草房案例：透過現象看本質

　　在九月份期間，天氣逐漸變涼，我遇到二位員工在更換制服時的不同現象，當我建議第一位員工領帶不臟可以一周或隔幾天換洗一次時，這位員工是這樣回答我的："減少費用與我有什么關系！不洗又不會給我加工資！作為后勤服務人員，我當時只好按照他的意思處理了。

　　另一位員工拿了一套制服來到窗口更換制服，一共四件，西上衣、西褲、襯衣、領帶各一件，這位員工在前天更換制服時是經我辦理的，他今天來了。當我檢查制服一看，天氣較涼，西上衣、領帶都未有明顯的污漬，我建議他這二件暫不用更換，以節省費用，因為每件制服洗滌費是2.74元，兩件就是5.48元，等于在飯堂就餐二次的費用。而且洗滌次數多了制服易變形、變色，你考慮一下？這位員工恍然大悟說："可以只換其中的二件嗎？我還不知道呢！我以為一次換洗要更換一套呢！我現在知道了。"

　　點評：

　　以上兩位員工態度不一，說明其中一位員工在思想上還未改變浪費的習氣，酒店從九月份開始實施各部門績效考核方案，如成本超標或營業額不達標，都與每位員工的獎金、年終雙薪掛鉤，其實與酒店每位員工都息息相關，應該從自身做起，希望節省成本不要成為一句空話！

　　撰寫人：房務部（布草房）z點評：z

篇3：酒店房務布草房案例:敬業

　　酒店房務布草房案例：敬業，使你從中找到快樂

　　前幾天，布草房服務窗口貼上了幾個溫馨的字"您，辛苦了！"，很多員工看了露出了笑臉，為內部顧客服務是我的榮幸，在此向全體酒店員工說一聲："您，辛苦了"，當各部門的員工精神奕奕來到服務窗口時，他們的臉上多了一份笑容，多了一聲互相問候的話語。

　　有一位員工這樣對我說："大姐，您辛苦了。"其實你在一線崗位上班，應是你辛苦了。 后勤區域的二線員工服務一線員工，這是我應該做的，他回答說："大家都一樣"。聽完后我真的很感動，他也很開心，一句樸實的話，會讓人感到親切友好、溫暖，同時能帶來一天的好心情！

　　從這件事讓我覺得，你尊重別人，別人就會同樣尊重你。敬業是一種職業道德，是一種神圣使命，工作是為自已而工作著，工作為了金錢固然重要，而在工作中從中找到快樂更重要，能從中獲得成就感，獲得他人尊重，同時獲得更多的自信心，不論工作的職位高低，學識深淺，只要忠于職守，毫不吝嗇地投入自已的精力和熱情，以主人翁和勝利者的心態對待每一天的工作，工作起來自然做的更好。

　　點評：

　　作為布草房服務窗口，任何來窗口辦理退換制服的員工都是我們的"上帝"，我們感恩于公司，感恩于每位在職員工對公司日日夜夜的付出，在將來收獲的季節里，我們將一如繼往真誠地為內部顧客服務，他們的滿意才是我們最終的目的。希望每一位布草房的員工兢兢業業繼續努力！

　　撰寫人：房務部（布草房）*點評：*