企業銷售核心：品質理解與執行力
銷售就是做有質量的銷售工作，就一般銷售部門來看，大部分銷售的過程中可以看出，在銷售的時候，無業績或者無效銷售的時候會很多，按照一個月的銷售時間來計算，有將近一半的銷售屬于無效銷售時間，有的甚至更多，無效銷售時間包括無效的客戶聯絡、無效的產品推銷、無效的知識傳播、無效的信譽保證、無效的業績鏈接、無效的培訓與會議、無效的管理與指令等等，無效銷售占據的時間越長，影響銷售任務的概率就越高，那么如何來規避這樣一種無效的銷售配套工作，或者直接銷售工呢？有人說有效的銷售就是無效銷售的積累，但是，我們今天所看到的到處是無質量的銷售工作，無質量的銷售工作增加了企業成本、浪費了資源的利用、甚至嚴重影響到企業的生存與發展。試問，一個企業被稱為靈魂的銷售部門，無品質的銷售是無法將企業所有業績提升的，也就是無法保障企業的核心競爭與壯大。
所以，開發品質銷售、管理品質銷售，將是對企業銷售部門的最大考驗與要求，把銷售的有效性作為品質銷售的核心工作，這里所要闡述的并不是依靠銷售的管理來提升品質銷售，而是將品質銷售貫穿在無形的銷售任何環節里面，貫穿在一種思想與精神里面，因此，品質銷售所包含的內容將是很大，我們把范圍從有形擴展到無形的階段，統籌銷售核心的將是對品質的理解與執行。
品質銷售的核心靈魂作用
企業在銷售的過程當中，會有很多反饋的信息，其中有許多是圍繞銷售任務的荊棘，銷售人員對于荊棘的愿望是需要靠企業力量去解決，而放棄對個人的要求，這樣的銷售事情非常多，也就是矛盾與問題的處理上繳。同樣，品質銷售的核心靈魂就是銷售人員，那么在倡導核心靈魂的過程中，對于處理核心部位的品質就非常關鍵，所以核心靈魂的改造工作變得尤為突出，需要有品質銷售，就需要有核心品質靈魂的存在。
1、做好靈魂的心理準備：從一個側面看銷售人員，是需要有專業的技能與心理狀態的，有些人就是不能夠做銷售，因為人的訓練與環境造就認得秉性，如果需要改造將花費許多的時間與精力，況且也不一定就能夠做好銷售，因此，從這個意義上來看，要想對銷售人員有一個全面的了解，需要掌握所用的銷售人員是否具備合格的銷售心理，如不具備合格的銷售心理，那么所做的任何銷售工作是被動的，是無法預測的，也就不能夠有所收獲。銷售心理需要包括建立銷售人員的心理考核標準，包括招聘程序，試用階段，問題應急處理，獨立工作策劃能力等等，需要有健全的心理負擔承受能力，如果無法達到具備銷售人員的基本素質，那么這個靈魂作用的人就無法在崗位上展開合適的工作，這一點非常重要，不能夠就是個人就能夠在銷售的位置上坐好的。
2、解決靈魂的目標方向：具備有銷售人員合格的心理準備，那么就需要給銷售人員有明確的目標方向，而這個目標方向不是銷售的指標或者地域的擴張，而是效益的價值與銷售人員的崗位價值問題，要明確存在崗位當中的意義，許多企業在銷售人員目標的指定上忽略對技術參數的要求，比如人均價值、獲取價值時間、效率、成本，保護措施、能力調配等軟件建設，所以，解決靈魂的目標方向一定要有非常細致的可操控的技術要求，以便執行的目標有依據可以查詢。
3、開發靈魂的優勢機制：我們知道機制是所有執行的標準，什么樣的機制將左右銷售人員的優勢發揮，許多銷售人員經常會抱怨企業給予的機制太死，永遠跟不上市場的需求，所以在執行上，有怨言，有情緒，甚至故意不執行找借口，這樣嚴重影響到一項任務的落實與完成，那么機制問題如何與銷售人員配套使用將是關鍵，一是機制要靈活，但具有可以監督性，而不至于濫用。二是機制要適度調整，要對不同的銷售性能(銷售人員性格心理)有所偏向，而不需要一視同仁的解決辦法。三是機制需要長效性，無法保持連續與長效也是錯誤的，四是圍繞銷售的靈魂，開發系列可以促使其動力的配套制度，輔導優勢人員的帶領作用。優勢機制不一定是最新的，但一定是最使用與完善的，可以創新的，也可以進也可以退。
4、創造靈魂的清晰訴求：銷售靈魂需要有可以對銷售所有問題的看法與自己矯正的渠道，從一個意義上說，有自己清晰的訴求，將是觀察問題延續的重要看點，如果銷售人員無法暢通找尋自己所要解決問題的目標，那么任何給予的指令性任務將是被動的，是不健康的。銷售人員保持的一定的技術成本就是需要對技術革新有自我的判斷，而不是聽上面的命令與壓力，所以，很多時候我們優秀的銷售人員不是被市場給趕走的，而是給上面壓走的，要有給哦靈魂新的訴求，就是讓靈魂做可以具備解決問題的習慣與愿望。
品質銷售所需要的外部條件
品質銷售所需要的外部條件很簡單，其實我們平時不經常注意罷了，主要有四大環節，是時間、空間、心態、任務，做好品質銷售的目標也就是利用好這四大環節，掌握好各環節的互相碰撞。
時間：在品質銷售當中，時間對于銷售人員來講是非常重要的，在需要做到時效性在可以相對獨立的階段，任何銷售價值趨向必須有時效作為保證，并不是超時或者無時效銷售，所以在評估銷售是否保證質量的前提下，需要合理的時間配置，能夠在相同的不平等條件下產生不同的結果，這樣品質銷售的差異性就可以表露出來，因此，我們所需要對品質銷售有一定的時間限制，作為品質銷售的考核依據之一。
空間：空間存在的大小、寬松是考驗品質銷售的一個相對環節，比如在什么樣的空間下，能夠產生什么樣的效果是不同的，而我們所需要達標的空間是在制定的空間下，銷售能夠完全不受外力影響而達到目的，那么，這個空間指銷售局部環境的影響，比如政策、區域、行業指標、銷售態勢、市場宏觀、微觀條件、銷售人員狀態等等，空間越寬松達到的目標越理想，但是我們所追求的品質銷售就需要能夠在較小的環境下完成，這才是要求。
心態：一種無法控制的銷售行為，越來越成為銷售品質的影響條件，這就是銷售心態，目前可以完全給予銷售人員心理輔導的企業并不多，大部分也沒有這樣的訓練機制，全部靠銷售人員個人的能力來調空，這樣，銷售人員的心態就決定品質銷售的關鍵因素之一，所以，在品質銷售當中，個人的銷售意志力將起到很大的作用，我們知道銷售的個體性很強大，也就是獨立辦事情的時間比較多，任何時候都有心態產生積極干系，如何把心態問題當作銷售品質的一種誘因，那么就必須要設定對銷售人員每刻的心理心態預測和掌握。
任務：任務是一把劍，用好了可以積極促進，用反了將壓制品質銷售，在整個品質銷售的流程當中，任務是最后的關鍵環節，品質銷售的任務不是數量的指標，而是整個配套工程的監督與落實，只有
把所有涉及銷售的環節落實到位，那么銷售的品質自然就有保證，所以，品質銷售的任務是落實到各個環節中，包括執行、標準、計劃、心理、環境、資源等。
品質銷售需要具備的意識形態
現在意義上的銷售，已經不完全等同于產品的買賣關系，有著很多外在的關聯，品質銷售最后就是落腳到執行的人當中去，無論科技代替了多少銷售的環節，必須要具備的關系與職能還是需要有理性的分析，我們意識到品質銷售對于心態與心理關系，將是以后銷售品質的非常重要角色。那么在銷售品質的整體上，需要對品質保證有系列調整，對企業戰略與戰術上也需要有對品質銷售更深的理解與支持，需要有獨立的章節來處理品質銷售的保證。
在意識形態上分析，品質銷售的控制與掌握更加困難，有些甚至無法可以制定執行計劃的，一般來講，我們在心態與心理調節上，可以有課程來完成，但銷售上，面對客戶所需要的現實問題將取決于對個人素質的發揮，因此，我們可以理解為對一種新銷售觀念的轉變，也就是品質銷售的“心理銷售問題”。
樂觀的銷售狀態，高效的銷售業績，自我釋懷的銷售心理三種方式將是品質銷售必須面臨的關節問題，目前在大部分環境銷售等同的狀態下，關注對品質內涵的調研是重要的，我們追求高效原則是不破壞市場，我們追求高目標的原則是不傷及自身的發展，我們追求合理與公平的銷售準則，就更加需要培養有品質銷售意識的一種可持續狀態。
品質銷售的現實意義與如何開發成為理解的關鍵，開發就必須解決其靈魂作用，現實意義就必須解決迫切性，面對習慣于傳統銷售與管理，就必須要抓品質銷售的重要性，從現實的角度看，銷售浪費、銷售重復性、銷售不可預測性、銷售的人員頻繁流動性、銷售制度的僵化性、銷售無信譽與惡性競爭等等問題，就已經制造了社會對銷售的嚴重關切，有些領域甚至
出現銷售恐慌，客戶怕當受騙成為銷售突破的難點，當然，這里所指僅僅是對于我們在面對面需要突破的傳統營銷領域。
品質銷售考驗銷售的核心就是效應、效能、效益三大環節，做銷售根本的目標是必須具備的，任何拋棄三個連接，對銷售的意義將會失去，我們希望走品質銷售將是市場節約與成功的典范，具有可持續保證的基石。
篇2：某食品銷售公司省級辦事處管理辦法
食品銷售公司省級辦事處管理辦法
總則
辦事處是銷售公司在各省區市場設立的辦公事務地點，負責協調公司對所管省區的事務管理。加強并規范省級辦事處管理，是公司提高工作效率和管理水平，實現公司管理科學化的途徑，加強對各省辦事處的規范管理，對公司的發展將起積極的促進作用。
選址及變更事項管理
2.辦事處的選擇要遵循科學原則，綜合考慮各因素，經過認真分析篩選后在確定。
1)、辦事處的選址設計活動地域、社會公共設施、經濟基礎設施、地點知名度、可供擴展空間、成本以及其他因素，需要根據公司要求對各因素做出評估。
2)、辦事處基本選定以后，由省級經理簽字并上報公司，經過公司統一后方可簽訂租用合同。
3)、所簽訂的合同必須符合法律文本格式，手續完成后，辦事處必須在三日之內將各法律文件以及稅票上報公司備案。
3.辦事處一旦選定后，如無其他客觀因素，原則上不允許經常遷移。
1)、因主觀因素需要遷移辦公地點，該辦事處必須提前三天上報公司，闡明變動原因。
2)、在上報公司變動原因之時，以必須及時考察選擇新的辦公地點，一般要求同時考察三處或以上地點，經所比較后在決定。
3)、新的辦事處地址變換后，各項手續及要求同第2條。
人員配置管理
4.人員的配置、招聘、錄用以及培訓，遵循公司的有關規定，結合市場的具體實際，做到不缺不濫。
1)、辦事處的人員配置要遵循公司"因需設崗"的原則設置崗位并配備人員。
2)、辦事處的人員招聘需求必須經過省級主管上報公司同意，由公司指派或經公司同意后由辦事處在當地招聘。
3)、新錄用人員要按照正常規定將其檔案資料保送公司及人力資源部備案，同時各辦事處留存一份備檔。
4)、新招的人員培訓工作由公司負責，或由公司委托各辦事處完成，經考核合格，即可正式錄用。
辦公消耗品管理
5.省級辦事處的辦公消耗品的訂購、采購、分發等工作均由省辦事處內務助理統一負責。
1)、一般情況下，一季度采購消耗品一次，若出現特殊情況必須經省級經理簽字同意主可提前采購。
2)、訂購物品送到后，負責人要核對、規格、數量和質量，確保沒有存在問題后，簽字驗收。
6、消耗品的使用要盡可能節儉，同時要加以妥善保管。
1)、所以購入的用品，都必須一一填寫清單。
2)、必須清楚地掌握辦公用品上庫存情況，經常整理，必要時實行防蟲防潮等措施。
3)、每年6月和12月要對各區域辦事處的使用情況進行檢查統計，若存在問題應該及時指出并相應地整改。
文書管理
7.各省辦事處需要負責管理相應的文書，加強保密制度的規范實施。
1)、所有文書包括經銷商業務統計、會議決議、通報、合同或協議、廣告投放調查表、各種帳本、統計圖表等一切業務相關的用書或公文。
2)、全部文書歸公司所有并收藏，任何個人不得私自占有，任何人都必須嚴格遵守公司的保密制度。
3)、文書的收發、領取與寄送，原則上由各辦事處內務助理負責。
4)、文書負責人必須按照公司的要注對其按照密級分類，并按照保密制度處理。
5)、文書按照內容進行整理后，按尚未完成的文書和可以歸檔的文書二類進行管理，全部完結的文書，分別按照所屬部門、機密程度、整理編號保存年限進行整理與編輯，做好登記并且歸檔保存。
會議管理制度
8.辦事處的會議包括例會以及因特殊情況需要臨時召開的會議。
1)、省級主管將會議相關文件內容通知內務助理后，內務助理應該及時組織會議地點，材料等，并及時準備通知每一位出席人員。
2)、每一次會議，內務助理或主管都必須做好會議記錄。會議記錄要盡可能詳盡，能反映當時的真實情況。
3)、對于因故缺席人員，內務助理要正確了解原因，做好記錄，按照公司相關規定給予處罰，對于無故缺席者，要及時向省級主管報告上報公司備檔。
4)、會議要求講究效率，杜絕"文山會海"現象。
出差考勤管理
9、省級辦事處所負責所在區域各業務員的出差考勤管理，對業務員的考勤要不時抽查，做好出差費用報銷工作。
1)、省級辦事處接到公司通知相關業務員回杭州開會的文件后，應該及時通知各人員并做好記錄。
2)、回總部出差的各業務員應到辦事處辦理出差手續，包括從總部出差歸來后的報銷手續等等。
3)、到各地市、縣出差的業務員，辦事處要做好記錄，了解每位業務員的出勤情況。
4)|出差費用報銷，嚴格遵守《銷售公司銷售人員出差費用報銷的規定》。
10、由于銷售工作的特殊性，各辦事處應該不定期抽查所屬業務員的業務考勤情況。要求區域經理考核一月二次，客戶經理一月四次，銷售代表及及跑單員一月至少一次，同時要求客戶經理配合對銷售代表以及跑單員的抽查。
安全、衛生制度
11、集團公司的安全保衛制度同樣適用于各辦事處。
1)、由于各辦事處未配備門衛保安人員，故應該加強安全工作，每天下班時都要鎖好門窗。若上半時發現異常及時報告處理。
2)、各業務員不得帶無關人員進入辦事處，若因需要則必須做出口頭說明并做好登記。
3)、由于各辦事處所在地域氣候以及周圍環境的特殊性，因此必須謹防火災等情況發生。
12、各辦事處要切實搞好衛生，維護員工健康以及工作場所環境衛生。
1)、辦事處的工作場所，至少每日清掃一次，并采用適當方法減少灰塵的飛揚，不得亂堆放垃圾或亂扔紙屑。
2)、工作場所內，嚴禁隨地吐痰。
3)、飲水機必須保持清潔。
4)、各辦事處應定期對公共場所進行大掃除，確保光線明亮、空氣流通，保證工作人員的健康。
篇3：學校膳食中心食品加工、銷售、飲食衛生制度
> 學校膳食中心食品加工、銷售、飲食衛生五四制1、膳食工作人員必須堅持從原料到成品實行“四不制度”。
(1)采購員不買腐爛變質的原料。
(2)保管驗收員不收腐爛變質的原料。
(3)加工人員(廚師)不用腐爛變質的原料。
(4)營業員(服務員)不賣腐爛變質的食品;(零售單位不收進腐爛變質的食品;不出售腐爛變質的食品;不用手拿食品;不用廢紙，污物包裝食品)。
2、成品(食物)存放實行“四隔離”。
(1)生與熟隔離。
(2)成品與半成品隔離。
(3)食品與雜物、藥物隔離。
(4)食品與天然冰隔離。
3、用(食)具實行“四過關”。一洗，二刷，三沖，四消毒(蒸氣或開 水)。
4、環境衛生采取“四定"辦法。定人、定物、定時間、定質量。并實行劃片分工，包干負責。
5、個人衛生做到“四勤”。勤洗手剪指甲;勤洗澡理發;勤洗衣服被褥;勤換工作服。