某超市營(yíng)運(yùn)部組實(shí)操條例

　　營(yíng)業(yè)前工作內(nèi)容

　　1、各營(yíng)運(yùn)部組早晨按時(shí)召開早會(huì)。做好當(dāng)日具體工作內(nèi)容的布置、重要通知的傳達(dá)并檢查本部門員工的到崗情況、儀容儀表、環(huán)境衛(wèi)生是否符合要求。

　　2、查閱有關(guān)特價(jià)、改價(jià)資料以及有關(guān)促銷活動(dòng)資料，按照有關(guān)資料的要求做好特價(jià)轉(zhuǎn)換、價(jià)牌更改、以及促銷陳列海報(bào)張貼等工作。

　　3、督促本部門員工收拾好顧客擺亂的商品及整理好貨架上的商品，查看整理端頭、堆頭及懸示廣告與標(biāo)牌的整齊美觀。

　　4、對(duì)前一天晚上做的環(huán)境衛(wèi)生重新進(jìn)行一次檢查，對(duì)搞得不到位的地方重新進(jìn)行清掃整理。

　　5、檢查冷凍柜的溫度、商場(chǎng)的燈光照明、冷氣等是否正常運(yùn)作。

　　6、根據(jù)當(dāng)天的出勤情況，做好理貨工作的分工安排。安排市調(diào)工作，并對(duì)市調(diào)進(jìn)行分析總結(jié)，每周交書面報(bào)告一份.

　　營(yíng)業(yè)中工作內(nèi)容

　　1、查閱商品庫(kù)存數(shù)據(jù)，根據(jù)缺貨和應(yīng)補(bǔ)貨品，制訂正常進(jìn)貨計(jì)劃，并及時(shí)下訂單，做好倉(cāng)庫(kù)收貨、驗(yàn)貨及商品上架的準(zhǔn)備工作。

　　（1）調(diào)整預(yù)留后備倉(cāng)位、貨架位、堆頭位，準(zhǔn)備好要退倉(cāng)的商品。

　　（2）商品管理操作：對(duì)于庫(kù)存量大、商品質(zhì)量有問題、保質(zhì)期殘損的商品及時(shí)的檢查、退換、報(bào)損并填制退換、報(bào)損單據(jù)，及時(shí)處理。把庫(kù)存商品質(zhì)量保持最好狀態(tài)，把損失降到最低。

　　2、集中人手盡快卸貨及點(diǎn)收。

　　（1）當(dāng)接到倉(cāng)車到場(chǎng)通知，應(yīng)提前集中人手卸貨。如碰到午餐時(shí)間亦應(yīng)安排先卸貨后午餐。

　　（2）卸貨后即時(shí)組織點(diǎn)收，如有錯(cuò)漏，應(yīng)馬上填表通知庫(kù)房復(fù)核補(bǔ)貨。

　　3、檢查貨架商品的擺放陳列情況，隨時(shí)及時(shí)的對(duì)貨架商品進(jìn)行整理美陳補(bǔ)貨，嚴(yán)禁雜亂缺。

　　4、檢查本部門員工所負(fù)責(zé)商品的特價(jià)標(biāo)識(shí)、價(jià)格更改，保證價(jià)簽齊全，價(jià)格準(zhǔn)確，貨簽對(duì)位；專架陳列、堆頭陳列按要求做好，特價(jià)促銷牌、價(jià)簽是否齊全、對(duì)位、美觀醒目。

　　5、查閱近期商品檢查表，對(duì)近期商品的跟進(jìn)情況，訂單是否下的及時(shí)，貨品是否來貨及時(shí)，上架陳列及時(shí)，有無庫(kù)有柜臺(tái)缺現(xiàn)象，及時(shí)督導(dǎo)。

　　6、分早、午、晚三段檢查凍柜的溫度，確保凍品能妥善保存。

　　7、自行做好分管商品的理貨工作。

　　8、每天對(duì)本部門商品價(jià)格、質(zhì)量和保質(zhì)期進(jìn)行監(jiān)督、檢查、抽查。組織本部門員工做好商品的跟進(jìn)整理。包括：清理后備倉(cāng)、處理壞貨、近期貨、滯銷積壓貨。

　　9、檢閱清潔檢查表，督促本部門員工做好各項(xiàng)清潔工作。

　　10、經(jīng)常留意賣場(chǎng)情況，做好場(chǎng)內(nèi)的防盜工作。負(fù)責(zé)本部發(fā)生的丟失。

　　11、進(jìn)行工作交結(jié)。

　　營(yíng)業(yè)結(jié)束工作內(nèi)容

　　1、督促本部門員工做好下班前的“貨架整理”工作。

　　2、全面做好主通道、貨間道、公共區(qū)域的衛(wèi)生整理工作。

　　3、全面檢拾顧客遺棄不買的商品并還原陳列好，特別對(duì)鮮活商品及凍品應(yīng)立即處理好。

　　4、全面檢查賣場(chǎng)，看是否仍有顧客留下。

　　5、檢查凍柜是否已上夜間蓋。

　　6、安排員工關(guān)閉好店門窗及櫥窗鐵閘。

　　7、離場(chǎng)前清點(diǎn)員工人數(shù)，確保全部離場(chǎng)。

　　8、協(xié)助安防物業(yè)部關(guān)閉電源（凍柜除外）、關(guān)鎖大門以及開啟防盜系統(tǒng)工作。

篇2：生產(chǎn)營(yíng)運(yùn)部薪資構(gòu)成和考核指標(biāo)

　　生產(chǎn)營(yíng)運(yùn)部薪資構(gòu)成和考核指標(biāo)

　　根據(jù)集團(tuán)新的組織架構(gòu)，按生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)部的崗位職級(jí)表，針對(duì)不同崗位的工作職責(zé)和職能，責(zé)任輕重，分別設(shè)定不同考核指標(biāo)及權(quán)重。

　　各層級(jí)考核對(duì)象薪資構(gòu)成：

　　工資（30%）+職務(wù)補(bǔ)貼40%+績(jī)效獎(jiǎng)金（30%）

　　各層級(jí)考核對(duì)象考核指標(biāo)及權(quán)重：

　　省外生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)總經(jīng)理績(jī)效管理關(guān)鍵性指標(biāo)主要是：生產(chǎn)成本控制、產(chǎn)量完成率、產(chǎn)品質(zhì)量控制、專項(xiàng)計(jì)劃完成率、人才管理和發(fā)展等五個(gè)指標(biāo)；

　　生產(chǎn)分部總經(jīng)理考核指標(biāo)主要是：生產(chǎn)成本、產(chǎn)量、產(chǎn)品質(zhì)量、專項(xiàng)計(jì)劃完成率、人才管理和發(fā)展等五個(gè)指標(biāo)；

　　技術(shù)部總經(jīng)理考核指標(biāo)主要是：專案項(xiàng)目計(jì)劃完成率、公共設(shè)備故障率、部門維修費(fèi)用、整個(gè)集團(tuán)維修費(fèi)用、部門管理費(fèi)用、環(huán)境、設(shè)備、安全生產(chǎn)、人才管理和發(fā)展等七個(gè)指標(biāo)；

　　質(zhì)量管理部總經(jīng)理考核指標(biāo)主要是：質(zhì)量管理體系建立、推行、維護(hù)的有效性，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)（原材料和成品）的建立和規(guī)范，過程、成品檢驗(yàn)合格率，客訴件數(shù)的控制，人才管理和發(fā)展，管理費(fèi)用（可控），專案項(xiàng)目的達(dá)成率等七個(gè)指標(biāo)；

　　省外生產(chǎn)公司總經(jīng)理考核指標(biāo)主要是：生產(chǎn)成本（毛利和管理費(fèi)用）、產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)量、專項(xiàng)計(jì)劃完成率、人才管理和發(fā)展等五個(gè)指標(biāo)；

　　工廠（含省外生產(chǎn)公司）經(jīng)理考核指標(biāo)主要是：材料耗用率、次廢率、生產(chǎn)效率、產(chǎn)品質(zhì)量、環(huán)境、設(shè)備、人員衛(wèi)生、安全生產(chǎn)、人才管理和發(fā)展、計(jì)劃完成率等七個(gè)指標(biāo)；

　　設(shè)備經(jīng)理考核指標(biāo)主要是：專案項(xiàng)目計(jì)劃完成率、公共設(shè)備故障率、部門維修費(fèi)用、部門管理費(fèi)用、環(huán)境、設(shè)備、安全生產(chǎn)、人才管理和發(fā)展等六個(gè)指標(biāo)；

　　電氣經(jīng)理考核指標(biāo)主要是：專案項(xiàng)目計(jì)劃完成率、電器重大故障及疑難問題處理完成率、維修人員及時(shí)到位率、部門管理費(fèi)用、修舊利廢、人才管理和發(fā)展等六個(gè)指標(biāo)；

　　質(zhì)量控制處經(jīng)理考核指標(biāo)主要是：成品的合格率、過程體系外審不符合項(xiàng)、質(zhì)量報(bào)表的及時(shí)準(zhǔn)確性、客訴件數(shù)、人才培養(yǎng)與發(fā)展、專案項(xiàng)目的達(dá)成率等六個(gè)指標(biāo)；

　　質(zhì)量管理處經(jīng)理考核指標(biāo)主要是：質(zhì)量管理體系的建立、推行、維護(hù)的有效性、客訴的結(jié)案率及客訴件數(shù)、質(zhì)量計(jì)劃的提出與達(dá)成率、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)（原材料和成品）的建立和規(guī)范、組織實(shí)施質(zhì)量管理方面培訓(xùn)的次數(shù)、包裝物標(biāo)識(shí)不符發(fā)生次數(shù)、專案項(xiàng)目的達(dá)成率等七個(gè)指標(biāo)；

　　質(zhì)量中心檢驗(yàn)室經(jīng)理考核指標(biāo)主要是：檢驗(yàn)及檢驗(yàn)報(bào)告的及時(shí)性和異常反饋的及時(shí)性、上機(jī)材料合格率、檢驗(yàn)的準(zhǔn)確性、檢驗(yàn)成本的控制、人員的流動(dòng)比率和控制、專案項(xiàng)目的達(dá)成率等六個(gè)指標(biāo)；

　　行政經(jīng)理考核指標(biāo)主要是：

　　生產(chǎn)公司供應(yīng)鏈經(jīng)理考核指標(biāo)主要是：存貨周轉(zhuǎn)率與周轉(zhuǎn)天數(shù)、帳目和實(shí)物相符率、材料供應(yīng)滿足率、采購(gòu)成本控制、運(yùn)輸成本的控制、采購(gòu)物資一次通過率等六個(gè)指標(biāo)；

　　省外公司辦公室考核指標(biāo)主要是：辦公費(fèi)用控制、人才管理與發(fā)展、員工滿意度、專案項(xiàng)目、文檔管理、消防安全等六個(gè)指標(biāo)；

　　省外公司質(zhì)管主任考核指標(biāo)主要是：質(zhì)量管理體系建立、推行、維護(hù)的有效性、過程、成品檢驗(yàn)合格率、客訴件數(shù)的控制、人才管理與發(fā)展、原輔材料合格率等五個(gè)指標(biāo)。

　　績(jī)效考核時(shí)間：將根據(jù)其所訂考核指標(biāo)于每年年終進(jìn)行考核，日常進(jìn)行跟蹤、反饋。考核結(jié)果擬定績(jī)效獎(jiǎng)金統(tǒng)一于次年元月份發(fā)放。

　　試用期的員工不納入績(jī)效考核管理行列，同時(shí)不享受績(jī)效獎(jiǎng)金的待遇，只領(lǐng)取基本獎(jiǎng)金。

篇3：超市營(yíng)運(yùn)部組崗位工作職責(zé)

　　超市營(yíng)運(yùn)部組位職責(zé)

　　營(yíng)運(yùn)部組長(zhǎng)負(fù)責(zé)管理賣場(chǎng)商品的整理工作，培訓(xùn)、指導(dǎo)及監(jiān)督本部門員工的工作，領(lǐng)導(dǎo)下屬保持賣場(chǎng)的商品齊備，陳列整齊豐滿，做好商品促銷工作，營(yíng)造一個(gè)整潔良好的購(gòu)物環(huán)境。

　　一、基本要求：

　　1、敬業(yè)愛崗、忠于職守；品行端正、廉潔奉公；堅(jiān)持原則、以身作則；

　　2、熟悉與工作有關(guān)的國(guó)家法律法規(guī)和公司規(guī)章制度；

　　3、熟練掌握本部門各項(xiàng)工作流程、操作要點(diǎn)和注意事項(xiàng)，并具備改進(jìn)和創(chuàng)新的管理意識(shí)；

　　4、負(fù)責(zé)參與制訂營(yíng)運(yùn)部門階段工作目標(biāo)并帶領(lǐng)所屬員工努力實(shí)現(xiàn)；

　　二、賣場(chǎng)管理

　　1、負(fù)責(zé)所轄賣場(chǎng)的環(huán)境衛(wèi)生、柜臺(tái)布置、商品陳列、設(shè)施維護(hù)等硬件的規(guī)范管理控制；

　　2、負(fù)責(zé)所屬員工的人事考勤、儀容儀表、導(dǎo)購(gòu)?fù)其N、接待服務(wù)等軟件的規(guī)范管理控制；

　　3、負(fù)責(zé)處理賣場(chǎng)的一般突發(fā)性情況，如：顧客爭(zhēng)議、商戶糾紛等，協(xié)助客服處理顧客投訴。

　　4、監(jiān)督和控制賣場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)情況，防止議價(jià)、走單、未經(jīng)許可物品出閘等不良經(jīng)營(yíng)狀況的發(fā)生；

　　5、監(jiān)督賣場(chǎng)銷售狀況，積極分析經(jīng)營(yíng)狀況和各相關(guān)因素并及時(shí)、全面地向上級(jí)主管反應(yīng)和請(qǐng)示；

　　三、部屬管理

　　1、貫徹落實(shí)主管上級(jí)的各項(xiàng)精神、指示，確保所屬員工遵照?qǐng)?zhí)行；

　　2、負(fù)責(zé)主持定期的內(nèi)部例會(huì)，及時(shí)解決工作中的問題；

　　3、對(duì)部屬進(jìn)行定期的專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，確保部屬的業(yè)務(wù)技能和工作素質(zhì)滿足工作要求；

　　4、考察部屬的實(shí)際工作能力并做正確地評(píng)估，將信息及時(shí)反饋到主管領(lǐng)導(dǎo)處；

　　5、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和安排所屬員工的排班、補(bǔ)休、加班、請(qǐng)假頂替等工作事宜；

　　6、積極了解所屬員工的思想動(dòng)態(tài)，進(jìn)行必要的溝通，及時(shí)解決或向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映員工內(nèi)部糾紛；

　　四、上級(jí)關(guān)系

　　1、直接對(duì)店長(zhǎng)負(fù)責(zé)。完成主管上級(jí)安排的各項(xiàng)工作任務(wù)；

　　2、就工作中的問題與上級(jí)主管保持及時(shí)、全面和經(jīng)常的溝通，確保部署與公司高層溝通渠道的暢順；

　　3、定期上交營(yíng)業(yè)報(bào)告、述職報(bào)告，就銷售分析、市場(chǎng)調(diào)查和改進(jìn)措施等業(yè)務(wù)內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)和自我檢查；

　　五、同級(jí)關(guān)系

　　1、積極與同級(jí)管理人員協(xié)調(diào)、溝通，以保證協(xié)作工作的質(zhì)量和效率；特別是與采購(gòu)協(xié)調(diào)新品引進(jìn)工作及滯銷品的淘汰工作。每周一次向采購(gòu)提交建議促銷商品單。

　　2、在主管上級(jí)的安排下，完成同級(jí)部門要求的協(xié)作任務(wù)。如：協(xié)助防損部進(jìn)行每日清場(chǎng)工作等；

　　六、其他

　　1、負(fù)責(zé)所轄區(qū)內(nèi)的規(guī)章制度、通知通告等管理文件的簽收、傳閱和保管工作；負(fù)責(zé)正常訂單、報(bào)損單、返廠單、罰款單、耗材支取等單據(jù)的填寫。

　　2、完成公司領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作任務(wù)。