超市營運部組營業工作內容

　　營業前工作內容

　　1、各營運部組早晨按時召開早會。做好當日具體工作內容的布置、重要通知的傳達并檢查本部門員工的到崗情況、儀容儀表、環境衛生是否符合要求。

　　2、查閱有關特價、改價資料以及有關促銷活動資料，按照有關資料的要求做好特價轉換、價牌更改、以及促銷陳列海報張貼等工作。

　　3、督促本部門員工收拾好顧客擺亂的商品及整理好貨架上的商品，查看整理端頭、堆頭及懸示廣告與標牌的整齊美觀。

　　4、對前一天晚上做的環境衛生重新進行一次檢查，對搞得不到位的地方重新進行清掃整理。

　　5、檢查冷凍柜的溫度、商場的燈光照明、冷氣等是否正常運作。

　　6、根據當天的出勤情況，做好理貨工作的分工安排。安排市調工作，并對市調進行分析總結，每周交書面報告一份.

　　營業中工作內容

　　1、查閱商品庫存數據，根據缺貨和應補貨品，制訂正常進貨計劃，并及時下訂單，做好倉庫收貨、驗貨及商品上架的準備工作。

　?。?）調整預留后備倉位、貨架位、堆頭位，準備好要退倉的商品。

　?。?）商品管理操作：對于庫存量大、商品質量有問題、保質期殘損的商品及時的檢查、退換、報損并填制退換、報損單據，及時處理。把庫存商品質量保持最好狀態，把損失降到最低。

　　2、集中人手盡快卸貨及點收。

　?。?）當接到倉車到場通知，應提前集中人手卸貨。如碰到午餐時間亦應安排先卸貨后午餐。

　?。?）卸貨后即時組織點收，如有錯漏，應馬上填表通知庫房復核補貨。

　　3、檢查貨架商品的擺放陳列情況，隨時及時的對貨架商品進行整理美陳補貨，嚴禁雜亂缺。

　　4、檢查本部門員工所負責商品的特價標識、價格更改，保證價簽齊全，價格準確，貨簽對位；專架陳列、堆頭陳列按要求做好，特價促銷牌、價簽是否齊全、對位、美觀醒目。

　　5、查閱近期商品檢查表，對近期商品的跟進情況，訂單是否下的及時，貨品是否來貨及時，上架陳列及時，有無庫有柜臺缺現象，及時督導。

　　6、分早、午、晚三段檢查凍柜的溫度，確保凍品能妥善保存。

　　7、自行做好分管商品的理m.dewk.cn貨工作。

　　8、每天對本部門商品價格、質量和保質期進行監督、檢查、抽查。組織本部門員工做好商品的跟進整理。包括：清理后備倉、處理壞貨、近期貨、滯銷積壓貨。

　　9、檢閱清潔檢查表，督促本部門員工做好各項清潔工作。

　　10、經常留意賣場情況，做好場內的防盜工作。負責本部發生的丟失。

　　11、進行工作交結。

　　營業結束工作內容

　　1、督促本部門員工做好下班前的“貨架整理”工作。

　　2、全面做好主通道、貨間道、公共區域的衛生整理工作。

　　3、全面檢拾顧客遺棄不買的商品并還原陳列好，特別對鮮活商品及凍品應立即處理好。

　　4、全面檢查賣場，看是否仍有顧客留下。

　　5、檢查凍柜是否已上夜間蓋。

　　6、安排員工關閉好店門窗及櫥窗鐵閘。

　　7、離場前清點員工人數，確保全部離場。

　　8、協助安防物業部關閉電源（凍柜除外）、關鎖大門以及開啟防盜系統工作。

篇2：生產營運部薪資構成和考核指標

　　生產營運部薪資構成和考核指標

　　根據集團新的組織架構，按生產運營部的崗位職級表，針對不同崗位的工作職責和職能，責任輕重，分別設定不同考核指標及權重。

　　各層級考核對象薪資構成：

　　工資（30%）+職務補貼40%+績效獎金（30%）

　　各層級考核對象考核指標及權重：

　　省外生產運營總經理績效管理關鍵性指標主要是：生產成本控制、產量完成率、產品質量控制、專項計劃完成率、人才管理和發展等五個指標；

　　生產分部總經理考核指標主要是：生產成本、產量、產品質量、專項計劃完成率、人才管理和發展等五個指標；

　　技術部總經理考核指標主要是：專案項目計劃完成率、公共設備故障率、部門維修費用、整個集團維修費用、部門管理費用、環境、設備、安全生產、人才管理和發展等七個指標；

　　質量管理部總經理考核指標主要是：質量管理體系建立、推行、維護的有效性，產品標準（原材料和成品）的建立和規范，過程、成品檢驗合格率，客訴件數的控制，人才管理和發展，管理費用（可控），專案項目的達成率等七個指標；

　　省外生產公司總經理考核指標主要是：生產成本（毛利和管理費用）、產品質量、產量、專項計劃完成率、人才管理和發展等五個指標；

　　工廠（含省外生產公司）經理考核指標主要是：材料耗用率、次廢率、生產效率、產品質量、環境、設備、人員衛生、安全生產、人才管理和發展、計劃完成率等七個指標；

　　設備經理考核指標主要是：專案項目計劃完成率、公共設備故障率、部門維修費用、部門管理費用、環境、設備、安全生產、人才管理和發展等六個指標；

　　電氣經理考核指標主要是：專案項目計劃完成率、電器重大故障及疑難問題處理完成率、維修人員及時到位率、部門管理費用、修舊利廢、人才管理和發展等六個指標；

　　質量控制處經理考核指標主要是：成品的合格率、過程體系外審不符合項、質量報表的及時準確性、客訴件數、人才培養與發展、專案項目的達成率等六個指標；

　　質量管理處經理考核指標主要是：質量管理體系的建立、推行、維護的有效性、客訴的結案率及客訴件數、質量計劃的提出與達成率、產品標準（原材料和成品）的建立和規范、組織實施質量管理方面培訓的次數、包裝物標識不符發生次數、專案項目的達成率等七個指標；

　　質量中心檢驗室經理考核指標主要是：檢驗及檢驗報告的及時性和異常反饋的及時性、上機材料合格率、檢驗的準確性、檢驗成本的控制、人員的流動比率和控制、專案項目的達成率等六個指標；

　　行政經理考核指標主要是：

　　生產公司供應鏈經理考核指標主要是：存貨周轉率與周轉天數、帳目和實物相符率、材料供應滿足率、采購成本控制、運輸成本的控制、采購物資一次通過率等六個指標；

　　省外公司辦公室考核指標主要是：辦公費用控制、人才管理與發展、員工滿意度、專案項目、文檔管理、消防安全等六個指標；

　　省外公司質管主任考核指標主要是：質量管理體系建立、推行、維護的有效性、過程、成品檢驗合格率、客訴件數的控制、人才管理與發展、原輔材料合格率等五個指標。

　　績效考核時間：將根據其所訂考核指標于每年年終進行考核，日常進行跟蹤、反饋?？己私Y果擬定績效獎金統一于次年元月份發放。

　　試用期的員工不納入績效考核管理行列，同時不享受績效獎金的待遇，只領取基本獎金。

篇3：超市營運部組崗位工作職責

　　超市營運部組位職責

　　營運部組長負責管理賣場商品的整理工作，培訓、指導及監督本部門員工的工作，領導下屬保持賣場的商品齊備，陳列整齊豐滿，做好商品促銷工作，營造一個整潔良好的購物環境。

　　一、基本要求：

　　1、敬業愛崗、忠于職守；品行端正、廉潔奉公；堅持原則、以身作則；

　　2、熟悉與工作有關的國家法律法規和公司規章制度；

　　3、熟練掌握本部門各項工作流程、操作要點和注意事項，并具備改進和創新的管理意識；

　　4、負責參與制訂營運部門階段工作目標并帶領所屬員工努力實現；

　　二、賣場管理

　　1、負責所轄賣場的環境衛生、柜臺布置、商品陳列、設施維護等硬件的規范管理控制；

　　2、負責所屬員工的人事考勤、儀容儀表、導購推銷、接待服務等軟件的規范管理控制；

　　3、負責處理賣場的一般突發性情況，如：顧客爭議、商戶糾紛等，協助客服處理顧客投訴。

　　4、監督和控制賣場的經營情況，防止議價、走單、未經許可物品出閘等不良經營狀況的發生；

　　5、監督賣場銷售狀況，積極分析經營狀況和各相關因素并及時、全面地向上級主管反應和請示；

　　三、部屬管理

　　1、貫徹落實主管上級的各項精神、指示，確保所屬員工遵照執行；

　　2、負責主持定期的內部例會，及時解決工作中的問題；

　　3、對部屬進行定期的專業知識培訓，確保部屬的業務技能和工作素質滿足工作要求；

　　4、考察部屬的實際工作能力并做正確地評估，將信息及時反饋到主管領導處；

　　5、負責協調和安排所屬員工的排班、補休、加班、請假頂替等工作事宜；

　　6、積極了解所屬員工的思想動態，進行必要的溝通，及時解決或向上級領導反映員工內部糾紛；

　　四、上級關系

　　1、直接對店長負責。完成主管上級安排的各項工作任務；

　　2、就工作中的問題與上級主管保持及時、全面和經常的溝通，確保部署與公司高層溝通渠道的暢順；

　　3、定期上交營業報告、述職報告，就銷售分析、市場調查和改進措施等業務內容進行總結和自我檢查；

　　五、同級關系

　　1、積極與同級管理人員協調、溝通，以保證協作工作的質量和效率；特別是與采購協調新品引進工作及滯銷品的淘汰工作。每周一次向采購提交建議促銷商品單。

　　2、在主管上級的安排下，完成同級部門要求的協作任務。如：協助防損部進行每日清場工作等；

　　六、其他

　　1、負責所轄區內的規章制度、通知通告等管理文件的簽收、傳閱和保管工作；負責正常訂單、報損單、返廠單、罰款單、耗材支取等單據的填寫。

　　2、完成公司領導安排的其他工作任務。