酒店保潔工作方案
酒店保潔是酒店運(yùn)營(yíng)中至關(guān)重要的一環(huán)，直接關(guān)系到客人對(duì)酒店的印象和滿意度。為了確保酒店保潔工作的高效、規(guī)范和可操作性，制定一份具體詳細(xì)的酒店保潔作業(yè)方案是必要的。本方案旨在提供一套完整的酒店保潔操作指南，以確保酒店保潔工作的質(zhì)量和效率。
一、工作流程
1.接待客人
(1)保潔員在接待處領(lǐng)取房間清潔任務(wù)單，并核對(duì)任務(wù)單上的房間號(hào)、客人姓名等信息。
(2)與前臺(tái)確認(rèn)客人是否已經(jīng)退房，若已退房則進(jìn)行清潔工作，若未退房則等待通知。
(3)根據(jù)任務(wù)單上的房間號(hào)順序，依次前往各個(gè)房間進(jìn)行清潔。
2.準(zhǔn)備工作
(1)攜帶必要的清潔工具和用品，如掃帚、拖把、清潔劑、垃圾袋等。
(2)穿戴整潔的工作服和手套，佩戴工作證明。
3.房間清潔
(1)進(jìn)入房間前，敲門(mén)并喊明身份，確?？腿艘央x開(kāi)或同意進(jìn)入。
(2)打開(kāi)窗戶通風(fēng)，拉開(kāi)窗簾，確保充足的自然光線。
(3)清理垃圾，包括床頭柜、桌子、地板等。
(4)更換床單、被套、枕套等床上用品。
(5)擦拭家具表面，如桌子、椅子、衣柜等。
(6)清潔衛(wèi)生間，包括馬桶、洗手盆、浴缸、淋浴間等。
(7)擦拭鏡子和玻璃表面。
(8)吸塵地板和地毯。
(9)檢查房間內(nèi)設(shè)施是否正常運(yùn)作，如電視、空調(diào)、熱水器等。
4.特殊清潔任務(wù)
(1)對(duì)于特殊需求的客人，如嬰兒床、加床、無(wú)煙房等，按照酒店規(guī)定進(jìn)行相應(yīng)的準(zhǔn)備和清潔工作。
(2)對(duì)于長(zhǎng)期住宿客人的房間，定期進(jìn)行深度清潔和消毒。
5.垃圾處理
(1)將收集到的垃圾裝入垃圾袋，并分類處理。
(2)將垃圾袋放入指定的垃圾桶或垃圾間。
6.完成工作
(1)檢查房間是否清潔完畢，確保沒(méi)有遺漏。
(2)關(guān)閉窗戶，整理好家具和床上用品。
(3)關(guān)燈、關(guān)空調(diào)、關(guān)電視等設(shè)備。
(4)離開(kāi)房間前，再次確認(rèn)房間是否整潔有序。
二、工作規(guī)范和責(zé)任分工
1.工作規(guī)范
(1)保潔員必須穿戴整潔的工作服和手套，佩戴工作證明。
(2)保潔員必須按照酒店制定的清潔標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工作，確保每個(gè)房間的清潔質(zhì)量。
(3)保潔員必須保持禮貌和友好，尊重客人的隱私和個(gè)人物品。
2.責(zé)任分工
(1)酒店經(jīng)理負(fù)責(zé)制定和監(jiān)督酒店保潔作業(yè)方案的執(zhí)行。
(2)前臺(tái)負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)客人的入住和退房信息，并提供房間清潔任務(wù)單給保潔員。
(3)保潔員負(fù)責(zé)按照任務(wù)單進(jìn)行房間清潔工作，并及時(shí)向前臺(tái)報(bào)告清潔完成情況。
三、安全注意事項(xiàng)
1.保潔員在工作過(guò)程中要注意自身安全，避免受傷。
2.使用清潔劑時(shí)要注意防護(hù)措施，避免對(duì)皮膚和呼吸系統(tǒng)造成傷害。
3.遇到緊急情況或發(fā)現(xiàn)異常情況時(shí)，及時(shí)向上級(jí)報(bào)告并采取相應(yīng)的措施。
四、應(yīng)急預(yù)案
1.火災(zāi)報(bào)警：保潔員在發(fā)現(xiàn)火災(zāi)時(shí)，立即按下滅火器旁的火災(zāi)報(bào)警器，并迅速撤離房間，通知其他員工和客人。
2.緊急疏散：保潔員在發(fā)現(xiàn)緊急情況時(shí)，按照酒店制定的疏散路線圖，引導(dǎo)客人和其他員工迅速疏散到安全地點(diǎn)。
五、培訓(xùn)和演練
1.酒店應(yīng)定期組織保潔員進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn)，包括清潔技巧、安全知識(shí)和應(yīng)急處理等。
2.酒店應(yīng)定期組織演練，檢驗(yàn)保潔員的應(yīng)急處理能力和疏散演練效果
篇2：保潔公司業(yè)務(wù)員薪資方案
保潔公司業(yè)務(wù)員薪資方案
第一條 目的
建立和合理而公正的薪資制度，以利于調(diào)動(dòng)員工的工作積極性。
第二條 薪資構(gòu)成
月薪=月薪+業(yè)務(wù)提成+新業(yè)務(wù)補(bǔ)助。
第三條 底薪設(shè)定
底薪實(shí)行任務(wù)底薪，業(yè)績(jī)?nèi)蝿?wù)額度為5000元/月，底薪800元/月 ；當(dāng)月完不成任務(wù)底薪減半，無(wú)簽單業(yè)務(wù)僅發(fā)300元生活費(fèi)。
第四條 提成設(shè)定
1. 提成分任務(wù)內(nèi)提成與超額任務(wù)提成。
2. 任務(wù)內(nèi)提成設(shè)定為5% 。
3. 超額任務(wù)提成設(shè)定為15%。
第五條 新業(yè)務(wù)補(bǔ)助
50元/單，新業(yè)務(wù)是指近1年內(nèi)無(wú)業(yè)務(wù)來(lái)往的單位。
第六條 薪金發(fā)放
每月12日發(fā)放上月份薪金。
第七條 管理人員享受團(tuán)隊(duì)3%的總業(yè)績(jī)提成。
第八條 以上為酒店油煙管道清潔業(yè)務(wù)的薪金；其它業(yè)務(wù)不計(jì)任務(wù)，享有20%的提成。
zz保潔有限公司
篇3：保潔公司致酒店油煙管道清洗方案報(bào)告
保潔公司致酒店油煙管道清洗方案的報(bào)告
報(bào)：zz飯店各位領(lǐng)導(dǎo)
由：zz保潔有限公司
事： 關(guān)于“清洗貴店油煙管道方案”一事
時(shí)：20**-**-12
1、 煙罩及灶臺(tái)
清潔內(nèi)容包括煙罩表面、煙罩內(nèi)、排風(fēng)口、電機(jī)及灶臺(tái)表面。清理的重點(diǎn)是排煙口與煙罩連接處及煙罩平行的排煙道。我們將重點(diǎn)對(duì)平行煙道內(nèi)部進(jìn)行徹底清潔。采用的主要方法是專業(yè)人員進(jìn)入煙道內(nèi)部進(jìn)行清潔。但我公司與其他公司相比，最大的優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)是：對(duì)于排煙口窄小，人工無(wú)法進(jìn)入煙道或由于煙道走身狹窄、人工觸及不到無(wú)法清潔，但又存在著重大隱患的，我公司可利用特殊設(shè)備進(jìn)行清潔，不留死角，并可拍攝清潔前后的對(duì)比照片，打消客戶的疑慮和擔(dān)心，消除一切潛在的火災(zāi)隱患。
2、風(fēng)機(jī)和油煙凈化器
?、棚L(fēng)機(jī)：我們不但對(duì)風(fēng)機(jī)表面進(jìn)行清潔，而且對(duì)風(fēng)機(jī)進(jìn)行拆卸對(duì)其內(nèi)部進(jìn)行清潔，清潔人員均是掌握專業(yè)知識(shí)并具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的人員擔(dān)任，確保清洗后風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
?、朴蜔焹艋鳎何夜咎峁└鼡Q油煙凈化器內(nèi)置過(guò)濾網(wǎng)的服務(wù)。80%的廚房排煙不暢的主要原因是由于長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有對(duì)油煙凈化器的內(nèi)置過(guò)濾網(wǎng)清洗造成的（油脂堵塞過(guò)濾網(wǎng)）。我公司對(duì)不同的油煙凈化器有獨(dú)特的方法。
3、風(fēng)機(jī)鏈接帆布或煙道
風(fēng)機(jī)與煙道鏈接的方法一般有兩種：一種是用帆布相連的軟鏈接，而另一種是直接與煙道相連的硬鏈接。我公司提供更換風(fēng)機(jī)鏈接帆布的服務(wù)。如果是煙道硬鏈接，我們將與風(fēng)機(jī)相連的煙道進(jìn)行徹底清潔。
4、煙道清潔
?、磐獠控Q煙道
我公司建議：對(duì)于距前次清潔時(shí)間未超過(guò)一年的外部豎煙道，暫時(shí)不必清潔，因?yàn)檩^輕的油煙被風(fēng)機(jī)吸走，較重的油煙則會(huì)沉積在橫、豎煙道的彎頭處，而較少部分的油煙留在了豎向管道的內(nèi)壁上，并不會(huì)形成很厚的油垢，所以我公司建議，對(duì)未超過(guò)一年清潔期的煙道只需對(duì)煙道彎頭進(jìn)行清潔即可。
需要對(duì)豎向煙道清潔的客戶，我公司提供三種不同的清潔方式供您選擇：
①拆卸法
此方法是最徹底、清潔效果最佳方式，但施工難度大，用工量也大，同時(shí)費(fèi)用也相對(duì)較高。清潔方案是：技術(shù)人員根據(jù)煙道的實(shí)際情況，測(cè)算出每隔一段距離拆卸一段煙道并向兩個(gè)方向延伸清潔，以確保清潔徹底，確保清潔質(zhì)量。
②開(kāi)孔法
此方法較拆卸法而言相對(duì)容易，費(fèi)用相對(duì)較低，但清潔效果也相對(duì)有一定差距。具體方法為：有技術(shù)人員測(cè)算出需要開(kāi)孔的建相隔距離，開(kāi)孔位置、大小和數(shù)量，通過(guò)這些孔對(duì)煙道內(nèi)進(jìn)行清潔。最后對(duì)每個(gè)孔進(jìn)行密封處理。
?、蹤C(jī)械設(shè)備法
此方法最容易操作、難度最小、工作量最小、費(fèi)用最低的清潔方式，但清潔效果同時(shí)也是較差的，但對(duì)于清潔周期為半年以內(nèi)的豎煙道，這種清潔方法無(wú)疑是最佳的選擇。具體方法是：向煙道內(nèi)噴灑化油劑后，用可以伸向煙道內(nèi)長(zhǎng)達(dá)30米的電動(dòng)軟軸刷和氣動(dòng)軟軸刷對(duì)煙道內(nèi)壁進(jìn)行清洗。
?、仆獠繖M煙道：廚房?jī)?nèi)煙道及煙道彎頭同時(shí)也是采取以上三種方法進(jìn)行清潔，客戶可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行選擇。
根據(jù)貴店實(shí)際情況特報(bào)價(jià)如下：
項(xiàng)目 項(xiàng)目分類 實(shí)際數(shù)量 單價(jià)（元） 合計(jì)
西餐后廚 煙罩、橫管道 8米*2 50/米
總計(jì)
服務(wù)電話：**手機(jī)：***
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