餐廳保安巡視制度
為保證營(yíng)業(yè)區(qū)域的正常運(yùn)作，各餐區(qū)領(lǐng)班以上各人員必須對(duì)所屬工作部位進(jìn)行定時(shí)檢查、巡視，具體實(shí)施如下：
一、上崗前對(duì)交接班的檢查
1、上班次遺留問(wèn)題。
2、本班出勤率。
3、預(yù)訂情況及預(yù)定的菜單，有關(guān)vip客人的情況。
4、營(yíng)業(yè)用品的準(zhǔn)備情況。
5、有關(guān)貴重物品的移交。
6、上級(jí)交辦，關(guān)照的特別事宜。
二、對(duì)本班營(yíng)業(yè)前的檢查。
1、工作人員到崗情況。
2、當(dāng)餐準(zhǔn)備情況(即營(yíng)業(yè)備料、推薦菜、酒水的配備，調(diào)味品準(zhǔn)備)。
3、備用餐具、用具準(zhǔn)備情況。
4、用餐設(shè)備完好程序(照明、電源開(kāi)關(guān)、空調(diào)、服務(wù)車等)。
5、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的清潔程度。
6、營(yíng)業(yè)家私的的完好。
7、對(duì)管轄區(qū)域的整體形象檢查。
三、對(duì)本班營(yíng)業(yè)當(dāng)值的巡視。
1、客流量及其分布。
2、當(dāng)區(qū)員工的工作狀況。
3、當(dāng)區(qū)客人的就餐反應(yīng)。
4、保證服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化。
5、及時(shí)處理客人的投訴和突發(fā)事件。
6、服從上級(jí)臨時(shí)調(diào)配。
四、對(duì)本班營(yíng)業(yè)后的巡視。
1、營(yíng)業(yè)后的收尾工作。
2、對(duì)貴重物品的清點(diǎn)的回收、存放。
3、營(yíng)業(yè)后人員作息狀況及值班安排。
4、檢查電、煤氣、火、水、門鎖等安全措施的執(zhí)行情況。
5、做好工作記錄，考勤記錄，員工工作評(píng)估。
6、當(dāng)日?qǐng)?bào)表的編制。
注意事項(xiàng)：
1、對(duì)巡視須有書面記錄。
2、待處理事宜若超越本崗位職權(quán)范圍，必須及時(shí)上報(bào)上級(jí)，不得延誤時(shí)間或隱瞞事實(shí)。
3、對(duì)投訴或突發(fā)事件必須詳細(xì)填寫有關(guān)報(bào)告。
4、上述巡視制度，必須嚴(yán)格執(zhí)行，按事實(shí)如實(shí)記錄。
篇2：物業(yè)加強(qiáng)園區(qū)內(nèi)保安保潔巡視問(wèn)題回復(fù)
物業(yè)關(guān)于加強(qiáng)園區(qū)內(nèi)保安保潔巡視問(wèn)題的回復(fù)
尊敬的***：
您好！
關(guān)于您提出的園區(qū)樓道內(nèi)小廣告問(wèn)題，zz物業(yè)服務(wù)中心非常重視，在此類工作上服務(wù)中心的工作確實(shí)存在疏漏，現(xiàn)服務(wù)中心已對(duì)安保部、保潔部、工程部及客服部工作進(jìn)行了培訓(xùn)、督導(dǎo)。
安保部加強(qiáng)對(duì)門崗的培訓(xùn)、督導(dǎo)，對(duì)所有門崗保安加強(qiáng)外來(lái)人員管理培訓(xùn)，利用監(jiān)控系統(tǒng)監(jiān)督門崗工作情況，發(fā)現(xiàn)對(duì)外來(lái)人員疏于管理拒不執(zhí)行服務(wù)中心管理流程的人員立即調(diào)換。
保潔人員加強(qiáng)了工作區(qū)域劃分及樓宇巡視培訓(xùn)，并要求保潔人員在日常工作中著重關(guān)注重點(diǎn)樓宇、樓層的問(wèn)題，并將繼續(xù)認(rèn)真做好衛(wèi)生清潔工作，不留衛(wèi)生死角。
工程部在督促施工單位盡快將損壞的單元門禁進(jìn)行修復(fù)，同時(shí)也在積極對(duì)各單元大堂門進(jìn)行簡(jiǎn)單維修。
客服部也將加強(qiáng)對(duì)樓宇、樓層和公共區(qū)域的巡查頻次。
zz物業(yè)服務(wù)中心積極與社區(qū)警務(wù)工作站進(jìn)行溝通，社區(qū)警務(wù)工作站近期將會(huì)協(xié)助服務(wù)中心對(duì)諸如此類問(wèn)題加大打擊力度。
如需要幫助，請(qǐng)致電客服中心。
24小時(shí)服務(wù)電話： 59**02（一期） 8**21（二期）
投訴經(jīng)理電話：1**1172 zz（一期）
15**51 zz（二期）
zz物業(yè)服務(wù)中心
20**年1月14日
篇3：大廈保安巡視案例分析(裝修違規(guī))
大廈保安巡視案例分析（裝修違規(guī)）
某日凌晨，保安象往常一樣對(duì)大廈進(jìn)行巡視，當(dāng)巡邏至11層時(shí)，發(fā)現(xiàn)1101室窗內(nèi)有火光，巡視保安一邊向出事地點(diǎn)奔去，一邊用對(duì)講機(jī)向班長(zhǎng)報(bào)告。聞迅后班長(zhǎng)及增援的保安提著滅火器立即趕到現(xiàn)場(chǎng)，1101室已濃煙滾滾。此時(shí)室內(nèi)的裝修民工亂成一團(tuán)，正毫無(wú)目的地?fù)]打衣服，試圖滅火。地上被打翻的蠟水及裝修材料正熊熊燃燒，旁邊還有一只液化氣罐，液化氣罐一旦爆炸，后果則不堪設(shè)想。
班長(zhǎng)當(dāng)即命令先將液化氣罐搬離現(xiàn)場(chǎng)，同時(shí)疏導(dǎo)室內(nèi)裝修人員撤離，自己則和其他保安抱起滅火器，頂著火焰和濃煙向燃燒點(diǎn)靠近，輪番噴射，火終于被撲滅了。事后查明起火原因是該室裝修人員用液化氣罐燒烤蠟水，導(dǎo)致蠟水溫度過(guò)高，引起火災(zāi)。
點(diǎn)評(píng)：
雖然保安發(fā)現(xiàn)火情能夠迅速反應(yīng)、及時(shí)組織滅火，但卻忘了向119報(bào)警。如果火勢(shì)發(fā)展兇猛，單靠保安力量控制不了，再想起報(bào)119，那將延誤救火，后果不堪設(shè)想。服務(wù)中心應(yīng)吸取教訓(xùn)，完善突發(fā)事件處置方法的培訓(xùn)，提高保安突發(fā)事件的處理能力。
嚴(yán)格規(guī)定現(xiàn)場(chǎng)必須配備滅火器，禁止違章動(dòng)火作業(yè)、存放液化氣罐等現(xiàn)象，服務(wù)中心在辦理裝修手續(xù)時(shí)就應(yīng)對(duì)裝修現(xiàn)場(chǎng)的消防安全做出明確規(guī)定，加強(qiáng)裝修管理的力度和對(duì)裝修民工消防安全知識(shí)的宣傳，加強(qiáng)對(duì)裝修現(xiàn)場(chǎng)的巡查，對(duì)不規(guī)范操作和危險(xiǎn)行為要及時(shí)發(fā)現(xiàn)、堅(jiān)決制止。