客房物品損壞案例:使客人心悅誠服地負(fù)擔(dān)賠償
某五星級賓館1508客房內(nèi)的大理石花架臺面上的一只角掉落在地面上。客房服務(wù)員發(fā)現(xiàn)后即向大堂經(jīng)理匯報(bào),經(jīng)過檢查分析,是屬于人為損壞性質(zhì)。
當(dāng)晚,當(dāng)客人回來后,大堂副理有禮貌地到客房內(nèi)拜訪了解。住客是兩位外籍中年婦女。
其中一位胖太太氣沖沖地說:"昨天晚上在客房內(nèi)拍照,我剛坐上臺面,一個角便落了下來,當(dāng)時我沒有穿補(bǔ)救子,尖角還擦破了皮膚!"另一客人在旁幫腔說:"你們五星級賓館怎么能采用質(zhì)量如此差的設(shè)施。"
大堂副理不動聲色地聽完兩位客人的申訴,腦子轉(zhuǎn)了一下,便接口道:"臺面的大理石是世界有名的意大利進(jìn)口貨,花架臺是放花盆用的,如果由于花盆的重量而使臺面破襲失角,責(zé)任自然在飯店,如果客人因而受了傷,那么飯店應(yīng)該負(fù)責(zé)。但是這一次的事故卻因?yàn)閴毫松锊旁斐傻模@然飯店不應(yīng)負(fù)責(zé)。"(大堂副理在這里有意避開"肥胖"這一類的字眼,而用"重物"代之,目的是不傷客人的自尊心。)
那位胖太太聽了以后,開始平靜下來,繼而考慮如何解決此事。
此時,另外一位客人用比較平靜和打圓場的口氣說:"我們住進(jìn)這間客房時便發(fā)現(xiàn)這個臺面的一角有淺淺的裂痕。"
大堂副理聽了以后,對破損的邊級進(jìn)行了仔細(xì)檢查,果然發(fā)現(xiàn)留有污痕,于是他客氣地對客人說:"不錯,臺面的確過去就有裂痕。"說完便又請來了工程部的有關(guān)人員,經(jīng)過商量決定劃去臺面的周圍一圈,改成一個較小的花架臺,。當(dāng)客人被告知只需負(fù)擔(dān)200元人民幣的時候,她們點(diǎn)點(diǎn)頭,當(dāng)場從錢袋中掏錢付清。
〔評析〕在不少省市的賓館飯店人,客人一看到客房里的"旅客須知"就象當(dāng)面被訓(xùn)斥一通,感到受到侮辱,因?yàn)槟?須知"上面是一連串的"嚴(yán)禁",接著是"加倍處罰"、"照價(jià)賠償"的語句,毫無親切感可言。上面所提及的五星級賓館并沒有明文規(guī)定被告人損壞客房中物品時的賠償制度,但處理的方法還是可取的。
一般處理的程序和做法如下:
第一,服務(wù)員在打掃房門時,發(fā)現(xiàn)有物品損壞,如客人在場,可婉轉(zhuǎn)地向其了解原因,并將情況報(bào)告領(lǐng)班后一起向客人說明賠償制度;第二,在客人不承認(rèn)的情況下,會同上級主管人員和客人作解釋,避免飯店受損;第三,可視實(shí)際情況酌情減免賠償費(fèi)用。
篇2:酒店房務(wù)布草房案例:透過現(xiàn)象看本質(zhì)
酒店房務(wù)布草房案例:透過現(xiàn)象看本質(zhì)
在九月份期間,天氣逐漸變涼,我遇到二位員工在更換制服時的不同現(xiàn)象,當(dāng)我建議第一位員工領(lǐng)帶不臟可以一周或隔幾天換洗一次時,這位員工是這樣回答我的:"減少費(fèi)用與我有什么關(guān)系!不洗又不會給我加工資!作為后勤服務(wù)人員,我當(dāng)時只好按照他的意思處理了。
另一位員工拿了一套制服來到窗口更換制服,一共四件,西上衣、西褲、襯衣、領(lǐng)帶各一件,這位員工在前天更換制服時是經(jīng)我辦理的,他今天來了。當(dāng)我檢查制服一看,天氣較涼,西上衣、領(lǐng)帶都未有明顯的污漬,我建議他這二件暫不用更換,以節(jié)省費(fèi)用,因?yàn)槊考品礈熨M(fèi)是2.74元,兩件就是5.48元,等于在飯?zhí)镁筒投蔚馁M(fèi)用。而且洗滌次數(shù)多了制服易變形、變色,你考慮一下?這位員工恍然大悟說:"可以只換其中的二件嗎?我還不知道呢!我以為一次換洗要更換一套呢!我現(xiàn)在知道了。"
點(diǎn)評:
以上兩位員工態(tài)度不一,說明其中一位員工在思想上還未改變浪費(fèi)的習(xí)氣,酒店從九月份開始實(shí)施各部門績效考核方案,如成本超標(biāo)或營業(yè)額不達(dá)標(biāo),都與每位員工的獎金、年終雙薪掛鉤,其實(shí)與酒店每位員工都息息相關(guān),應(yīng)該從自身做起,希望節(jié)省成本不要成為一句空話!
撰寫人:房務(wù)部(布草房)z點(diǎn)評:z
篇3:酒店房務(wù)布草房案例:敬業(yè)
酒店房務(wù)布草房案例:敬業(yè),使你從中找到快樂
前幾天,布草房服務(wù)窗口貼上了幾個溫馨的字"您,辛苦了!",很多員工看了露出了笑臉,為內(nèi)部顧客服務(wù)是我的榮幸,在此向全體酒店員工說一聲:"您,辛苦了",當(dāng)各部門的員工精神奕奕來到服務(wù)窗口時,他們的臉上多了一份笑容,多了一聲互相問候的話語。
有一位員工這樣對我說:"大姐,您辛苦了。"其實(shí)你在一線崗位上班,應(yīng)是你辛苦了。 后勤區(qū)域的二線員工服務(wù)一線員工,這是我應(yīng)該做的,他回答說:"大家都一樣"。聽完后我真的很感動,他也很開心,一句樸實(shí)的話,會讓人感到親切友好、溫暖,同時能帶來一天的好心情!
從這件事讓我覺得,你尊重別人,別人就會同樣尊重你。敬業(yè)是一種職業(yè)道德,是一種神圣使命,工作是為自已而工作著,工作為了金錢固然重要,而在工作中從中找到快樂更重要,能從中獲得成就感,獲得他人尊重,同時獲得更多的自信心,不論工作的職位高低,學(xué)識深淺,只要忠于職守,毫不吝嗇地投入自已的精力和熱情,以主人翁和勝利者的心態(tài)對待每一天的工作,工作起來自然做的更好。
點(diǎn)評:
作為布草房服務(wù)窗口,任何來窗口辦理退換制服的員工都是我們的"上帝",我們感恩于公司,感恩于每位在職員工對公司日日夜夜的付出,在將來收獲的季節(jié)里,我們將一如繼往真誠地為內(nèi)部顧客服務(wù),他們的滿意才是我們最終的目的。希望每一位布草房的員工兢兢業(yè)業(yè)繼續(xù)努力!
撰寫人:房務(wù)部(布草房)*點(diǎn)評:*