酒店公共用品用具采購、驗收、儲存及清洗保潔消毒制度
（一）采購的物品應(yīng)符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定要求并應(yīng)進(jìn)行驗收.采購物品應(yīng)做好記錄，便于溯源。
(二)衛(wèi)生用品，消毒品，化妝品等產(chǎn)品應(yīng)有衛(wèi)生許可證號，生產(chǎn)日期，生產(chǎn)廠家及地址，保質(zhì)期等中文標(biāo)識，同時還應(yīng)索取生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證，檢驗合格證明及發(fā)票等購貨憑據(jù)，消毒劑還應(yīng)索取有效的衛(wèi)生許可批件，并做好采購記錄.
（三）采購的物品入庫前應(yīng)進(jìn)行驗收，出入庫時應(yīng)登記。
（四）公共用品用具儲藏間應(yīng)保持通風(fēng)和清潔，無鼠害、蒼蠅、蟑螂等病媒生物及霉斑，不得存放有毒有害物品及私人物品。
（五）不同物品應(yīng)分類、分架存放，物品距墻壁、地面均應(yīng)在10厘米以上。棉織品宜存放于儲藏柜中。
（六）物品的儲藏應(yīng)遵循先進(jìn)先出原則，并定期檢查，及時清理過期物品。
（七）有毒有害物品應(yīng)有專間或?qū)９翊娣牛湘i、專人管理，并有物品使用登記。
（八）清洗消毒間應(yīng)有明顯標(biāo)志，環(huán)境整潔，通風(fēng)換氣良好，無積水積物，無雜物存放。
（九）供顧客使用的公共用品用具應(yīng)嚴(yán)格做到一客一換一消毒。禁止重復(fù)使用一次性用品用具。
（十）清洗消毒應(yīng)按規(guī)程操作，做到先清洗后消毒，使用的消毒劑應(yīng)在有效期內(nèi)，消毒設(shè)備（消毒柜）應(yīng)運轉(zhuǎn)正常，并確保消毒時間和消毒劑的濃度達(dá)到消毒效果.
（十一）清洗飲具、盆桶、拖鞋的設(shè)施應(yīng)分開，清潔工具應(yīng)專用，防止交叉?zhèn)魅尽?/P>
（十二）清洗消毒后的各類用品用具應(yīng)達(dá)到有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定并保潔存放。清洗消毒后的茶具應(yīng)當(dāng)表面光潔，無油漬、無水漬、無異味，符合《食（飲）具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定。
（十三）)清洗消毒后的物品應(yīng)分類存放保潔.已消毒的飲具應(yīng)存放于保潔柜內(nèi)，保潔柜應(yīng)定期清洗消毒，并不得存放雜物。
（十四）各類公共用品用具更換、清洗、消毒、保潔工作按照《推薦的住宿場所用品用具清洗消毒方法》。
篇2：酒店采購部用車管理制度（三）
酒店采購部用車管理制度(三)
三、車輛維修保養(yǎng)檢查制度
1.司機(jī)在完成日常出車任務(wù)回隊后，需對所管的車輛做到勤檢查、勤擦洗、勤保養(yǎng)外，在車輛月檢前，需進(jìn)行認(rèn)真系統(tǒng)的檢查保養(yǎng)。
2.檢查的項目有月行駛里程、全車衛(wèi)生、機(jī)油、水、剎車油、變速油及輪胎氣壓等，如果不合格則予限期完成并停駛，在停駛期限內(nèi)將對司機(jī)的福利待遇做相對扣發(fā)。
3.對于汽車正常的維修或保養(yǎng)如換機(jī)油等需由司機(jī)本人完成。
4.對于確需送修理廠進(jìn)行修理的汽車需同主管提出申請，經(jīng)總辦同意、總經(jīng)理審批方可修理。
5.對于修理回來的車輛，本車司機(jī)需對車輛認(rèn)真檢查，是否合乎標(biāo)準(zhǔn)，修理廠所收費用是否合理，主管部門領(lǐng)導(dǎo)具有審查的權(quán)力。
6.對車輛的月檢更換某種部件、年檢進(jìn)廠修理車需詳細(xì)的記入本車技術(shù)檔案。
7.對于按汽車尾號要進(jìn)行年檢的車輛，需領(lǐng)取車輛年檢表。對車輛進(jìn)行年檢合格后，要迅速去交管部門領(lǐng)取年檢合格證貼于汽車前風(fēng)檔的右前方。
四、高速公路、機(jī)場通行費和審核車輛暫存費的報銷制度
司機(jī)出車需經(jīng)過上述路段或暫存時，所必須交納的費用回隊后需將票據(jù)如數(shù)交給主管審核并說明緣由，對于駕駛路線與票據(jù)不相符的，由總辦進(jìn)行審核，不合理的費用將不予報銷并追究當(dāng)事人責(zé)任(每月報銷一次)。
五、安全行車獎勵制度
對司機(jī)當(dāng)月做到安全行車的，給予適當(dāng)安全獎，如出事故則扣發(fā)或不發(fā)。年終被酒店評為先進(jìn)駕駛員的，將按有關(guān)規(guī)定給予獎勵。
六、車輛隨車工具管理規(guī)定及用車管理制度
1.所配發(fā)的隨車物品均由司機(jī)本人保管，如丟失，照價賠償，需要更換的以舊換新。
2.不經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，司機(jī)出車無論多晚一律將車開回酒店。
3. 任何人將車開出酒店，都要向主管打招呼并領(lǐng)取調(diào)度單。
4.車輛如有碰壞需立即報告領(lǐng)導(dǎo)，如隱瞞不報加重處罰。
七、司機(jī)著裝
司機(jī)的著裝好壞一定程度上影響酒店形象，因此必須做到：
1.上崗前按酒店規(guī)定穿工服、穿皮鞋、著深色襪子。
2.上崗發(fā)型必須符合酒店儀表儀容要求。
3.個人衛(wèi)生符合酒店要求。
八、司機(jī)管理處罰規(guī)定
1.服務(wù)質(zhì)量違紀(jì)處罰：
①不按規(guī)定著裝經(jīng)提醒不改正者處以罰款。
②未提前5分鐘到達(dá)出車地點或因需加油等情況而延誤出車者處以罰款。
③凡因服務(wù)態(tài)度、服務(wù)質(zhì)量不好，受到賓客或用車人投訴者處以罰款。
2.安全行車違紀(jì)處罰：
①凡發(fā)生交通違章行為(以交通管理部門違章通知為準(zhǔn))，扣除當(dāng)月安全獎。
②如發(fā)生酒店開車或?qū)④嚱环撬緳C(jī)駕駛，將給以罰款。因酒后開車，非司機(jī)開車、開車辦私事而發(fā)生的交通違章和事故，一切責(zé)任和經(jīng)濟(jì)損失完全自負(fù)。
篇3：酒店采購部用車管理制度
酒店采購部用車管理制度
1.申請
①用車部門逐項填寫內(nèi)部用車申請單，經(jīng)部門經(jīng)理審核、簽字。
②將用車申請單轉(zhuǎn)到總辦，根據(jù)需要和車輛調(diào)度情況派車。
2.審批權(quán)限
①使用小車由總經(jīng)理審批.
②使用其它車輛由行政辦主任簽批.
③值班、節(jié)假日用車持部門經(jīng)理簽字的申請單出車，并報行政辦備案。
3.車輛使用原則
凡出塘廈區(qū)域車輛,提前一天申報,以便總辦統(tǒng)一編制長途用車計劃,提高車輛使用率.
4.市內(nèi)用車原則
①凡屬部門正常用車(如每周、每月例行用車)，應(yīng)提前半天將用車申請單報總辦。
②本著節(jié)約的原則，凡路途較近，時間允許又不需載貨的，一般不派車。
5.憑用車申請單派車
①一般情況下，必須憑內(nèi)部用車申請單向行政辦申請派車。
②遇特殊情況，由行政辦公室主任電話通知，可先出車，但事后須及時補(bǔ)單。
③未經(jīng)批準(zhǔn)，禁止無調(diào)度單(特殊情況為申請單)找司機(jī)出車。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)私自出車現(xiàn)象，用車人必須按酒店出租車費標(biāo)準(zhǔn)付費，同時扣發(fā)司機(jī)部分效益工資。