酒店采購部案例:合同
20**年12月底,隨著新年的到來,采購部的工作緊張而有序的進行著,一些需要進行續簽的供應商進行續簽,對一些供貨條件不穩定、報價不及時、配合力度不夠、服務不到位的供應商進行淘汰出局,對于一些合同條款進行詳細的洽談。此時部門同事也開展了"地毯式"的手頭清理工作。合同簽定是這些工作當中的重中之重。
本次簽定合同過程中也出現了很多意想不到的事情,部門同事也是盡量的去克服,而由于這樣導致兄弟部門的工作量也加大了,同時,在合同條款、字體、合同簽定證件等方面的事情也沒馬虎過,供應商也是叫苦連天,有的供應商由于自己圖一時方便有些工作沒到位,導致工作重復兩三遍才算最終完成。部門的打印機也是不停的工作著。而對此次簽合同過程的發生在我身上的事情就數兩個進場供應商比較麻煩,為了能爭取到對酒店有更多的利益,幾次總監、本人利用加班的時間與供應商進行洽談,為了使酒店的利益得到更大的保障,根據我司娛樂部酒水銷售的歷史情況看,與供應商進行很大耐度上的周旋,象洋酒供應商的宣傳推廣費用,經過一次又一次的洽談、分析,從原來的三十多萬提高到七十多萬,大大的保障公司的利益。
點評:
為保障公司的利益,合同的簽署工作一定要慎之又慎,本部在此工作上吸取了大量的經驗,為優化下步的工作提供了依據。
篇2:酒店房務布草房案例:透過現象看本質
酒店房務布草房案例:透過現象看本質
在九月份期間,天氣逐漸變涼,我遇到二位員工在更換制服時的不同現象,當我建議第一位員工領帶不臟可以一周或隔幾天換洗一次時,這位員工是這樣回答我的:"減少費用與我有什么關系!不洗又不會給我加工資!作為后勤服務人員,我當時只好按照他的意思處理了。
另一位員工拿了一套制服來到窗口更換制服,一共四件,西上衣、西褲、襯衣、領帶各一件,這位員工在前天更換制服時是經我辦理的,他今天來了。當我檢查制服一看,天氣較涼,西上衣、領帶都未有明顯的污漬,我建議他這二件暫不用更換,以節省費用,因為每件制服洗滌費是2.74元,兩件就是5.48元,等于在飯堂就餐二次的費用。而且洗滌次數多了制服易變形、變色,你考慮一下?這位員工恍然大悟說:"可以只換其中的二件嗎?我還不知道呢!我以為一次換洗要更換一套呢!我現在知道了。"
點評:
以上兩位員工態度不一,說明其中一位員工在思想上還未改變浪費的習氣,酒店從九月份開始實施各部門績效考核方案,如成本超標或營業額不達標,都與每位員工的獎金、年終雙薪掛鉤,其實與酒店每位員工都息息相關,應該從自身做起,希望節省成本不要成為一句空話!
撰寫人:房務部(布草房)z點評:z
篇3:酒店房務布草房案例:敬業
酒店房務布草房案例:敬業,使你從中找到快樂
前幾天,布草房服務窗口貼上了幾個溫馨的字"您,辛苦了!",很多員工看了露出了笑臉,為內部顧客服務是我的榮幸,在此向全體酒店員工說一聲:"您,辛苦了",當各部門的員工精神奕奕來到服務窗口時,他們的臉上多了一份笑容,多了一聲互相問候的話語。
有一位員工這樣對我說:"大姐,您辛苦了。"其實你在一線崗位上班,應是你辛苦了。 后勤區域的二線員工服務一線員工,這是我應該做的,他回答說:"大家都一樣"。聽完后我真的很感動,他也很開心,一句樸實的話,會讓人感到親切友好、溫暖,同時能帶來一天的好心情!
從這件事讓我覺得,你尊重別人,別人就會同樣尊重你。敬業是一種職業道德,是一種神圣使命,工作是為自已而工作著,工作為了金錢固然重要,而在工作中從中找到快樂更重要,能從中獲得成就感,獲得他人尊重,同時獲得更多的自信心,不論工作的職位高低,學識深淺,只要忠于職守,毫不吝嗇地投入自已的精力和熱情,以主人翁和勝利者的心態對待每一天的工作,工作起來自然做的更好。
點評:
作為布草房服務窗口,任何來窗口辦理退換制服的員工都是我們的"上帝",我們感恩于公司,感恩于每位在職員工對公司日日夜夜的付出,在將來收獲的季節里,我們將一如繼往真誠地為內部顧客服務,他們的滿意才是我們最終的目的。希望每一位布草房的員工兢兢業業繼續努力!
撰寫人:房務部(布草房)*點評:*