酒店采購部案例：一起"偽裝"事件

　　作為采購部一名采購員，我主要是負責(zé)酒店日常食品的采購工作。按規(guī)定在每月的下旬，各采購員便要全員出動，對自己分管的物資進行全面的價格"普查"，作為下月物資定價的依據(jù)。8月21日我像往常一樣，在清晨四點前往深圳各大農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，例如東門、布吉、寶安農(nóng)貿(mào)、福田及寶安五區(qū)市場等，進行各類物資的價格調(diào)查。但在我到達市場開展調(diào)查工作時，卻發(fā)現(xiàn)各商販似乎都知道我的來意，個個封口不說，甚至有個別商販用不堪入耳的話以及不友善的目光責(zé)令我離開，不要耽擱他們的生意。我似乎成了"過街老鼠"了。

　　要如何更快地完成調(diào)查工作呢？考慮到酒店每月龐大的物品采購量，如果我在價格方面無法嚴格把關(guān)，那么公司的采購成本又如何能降低呢！我想我必須改變詢價方式，來突破這一"關(guān)口"。于是，我突然想到：何不進行"偽裝"呢，讓大家都認為我是"買家"而不是"情報人員"，那么"事情的真相便容量不攻自破"。果然，在我象征性地提著幾斤白菜時，每一商販都變得熱情，都樂意和我討價還價，甚至還互相競爭，爭相降價，此時真實的價格便一目了然了。我也終于在一片吵鬧聲中完成了價格調(diào)查工作。事情的結(jié)果雖然是自己有了一點小損失（買"道具"），但是也得到了大"收獲"--世上無難事，只怕有心人。

　　點評：

　　采購員不僅要有節(jié)約成本的意識，工作時還要講究方式與方法，靈活處理緊急問題，這樣才能順暢將工作完成好。

篇2：酒店房務(wù)布草房案例:透過現(xiàn)象看本質(zhì)

　　酒店房務(wù)布草房案例：透過現(xiàn)象看本質(zhì)

　　在九月份期間，天氣逐漸變涼，我遇到二位員工在更換制服時的不同現(xiàn)象，當(dāng)我建議第一位員工領(lǐng)帶不臟可以一周或隔幾天換洗一次時，這位員工是這樣回答我的："減少費用與我有什么關(guān)系！不洗又不會給我加工資！作為后勤服務(wù)人員，我當(dāng)時只好按照他的意思處理了。

　　另一位員工拿了一套制服來到窗口更換制服，一共四件，西上衣、西褲、襯衣、領(lǐng)帶各一件，這位員工在前天更換制服時是經(jīng)我辦理的，他今天來了。當(dāng)我檢查制服一看，天氣較涼，西上衣、領(lǐng)帶都未有明顯的污漬，我建議他這二件暫不用更換，以節(jié)省費用，因為每件制服洗滌費是2.74元，兩件就是5.48元，等于在飯?zhí)镁筒投蔚馁M用。而且洗滌次數(shù)多了制服易變形、變色，你考慮一下？這位員工恍然大悟說："可以只換其中的二件嗎？我還不知道呢！我以為一次換洗要更換一套呢！我現(xiàn)在知道了。"

　　點評：

　　以上兩位員工態(tài)度不一，說明其中一位員工在思想上還未改變浪費的習(xí)氣，酒店從九月份開始實施各部門績效考核方案，如成本超標或營業(yè)額不達標，都與每位員工的獎金、年終雙薪掛鉤，其實與酒店每位員工都息息相關(guān)，應(yīng)該從自身做起，希望節(jié)省成本不要成為一句空話！

　　撰寫人：房務(wù)部（布草房）z點評：z

篇3：酒店房務(wù)布草房案例:敬業(yè)

　　酒店房務(wù)布草房案例：敬業(yè)，使你從中找到快樂

　　前幾天，布草房服務(wù)窗口貼上了幾個溫馨的字"您，辛苦了！"，很多員工看了露出了笑臉，為內(nèi)部顧客服務(wù)是我的榮幸，在此向全體酒店員工說一聲："您，辛苦了"，當(dāng)各部門的員工精神奕奕來到服務(wù)窗口時，他們的臉上多了一份笑容，多了一聲互相問候的話語。

　　有一位員工這樣對我說："大姐，您辛苦了。"其實你在一線崗位上班，應(yīng)是你辛苦了。 后勤區(qū)域的二線員工服務(wù)一線員工，這是我應(yīng)該做的，他回答說："大家都一樣"。聽完后我真的很感動，他也很開心，一句樸實的話，會讓人感到親切友好、溫暖，同時能帶來一天的好心情！

　　從這件事讓我覺得，你尊重別人，別人就會同樣尊重你。敬業(yè)是一種職業(yè)道德，是一種神圣使命，工作是為自已而工作著，工作為了金錢固然重要，而在工作中從中找到快樂更重要，能從中獲得成就感，獲得他人尊重，同時獲得更多的自信心，不論工作的職位高低，學(xué)識深淺，只要忠于職守，毫不吝嗇地投入自已的精力和熱情，以主人翁和勝利者的心態(tài)對待每一天的工作，工作起來自然做的更好。

　　點評：

　　作為布草房服務(wù)窗口，任何來窗口辦理退換制服的員工都是我們的"上帝"，我們感恩于公司，感恩于每位在職員工對公司日日夜夜的付出，在將來收獲的季節(jié)里，我們將一如繼往真誠地為內(nèi)部顧客服務(wù)，他們的滿意才是我們最終的目的。希望每一位布草房的員工兢兢業(yè)業(yè)繼續(xù)努力！

　　撰寫人：房務(wù)部（布草房）*點評：*