大酒店采購部主管崗位職責
1、參與制定財務部工作計劃及編制采購進貨。
2、負責工程維修部門各類機電產品、物料的采購進貨。
3、負責編制酒店各類物品和設備的采購計劃、方案；經總經理批準后組織實施。
4、負責辦公、勞防等日用物品的采購。
5、負責餐飲部食品物料采購。
6、掌握市場行情和酒店各部門商品、物料需求情況，擴大貨源，采購適銷對路的商品，并注意資金合理周轉，確保各部門需求的高質、高量、按時。
7、組織業務活動，培訓各類采購人員，不斷提高工作效率。
8、協調與有關部門及下屬員工之間關系，考核員工工作質量，關心員工思想和生活，發揮他們的工作積極性，完成上級交辦的其他任務。
9、監督采購貨物的質量，遵守各項財經紀律，嚴格執行各項財務制度。
文章篇2：酒店采購部主管職務說明(3)
酒店采購部主管職務說明（三）
中文職銜：采購部主管
英文職銜：Purchasing department supemison
部門名稱：財務部職位級別：
直屬上司：成本主管直屬下級：采購員
職務概述：
負責酒店的各項采購計劃方案，監督采購質量，協助成本控制主管搞好成本控制工作。
1、參與制定財務部工作計劃及編制采購進貨。
2、負責工程維修部門各類機電產品、物料的采購進貨。
3、負責編制酒店各類物品和設備的采購計劃、方案；經總經理批準后組織實施。
4、負責辦公、勞防等日用物品的采購。
5、負責餐飲部食品物料采購。
6、掌握市場行情和酒店各部門商品、物料需求情況，擴大貨源，采購適銷對路的商品，并注意資金合理周轉，確保各部門需求的高質、高量、按時。
7、組織業務活動，培訓各類采購人員，不斷提高工作效率。
8、協調與有關部門及下屬員工之間關系，考核員工工作質量，關心員工思想和生活，發揮他們的工作積極性，完成上級交辦的其他任務。
9、監督采購貨物的質量，遵守各項財經紀律，嚴格執行各項財務制度。