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物業經理人

公司職工餐廳服務員崗位工作職責(3)

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  公司職工餐廳服務員崗位職責(三)

  1.為員工進餐提供優質服務,做好開餐供應和清潔衛生工作,每餐配菜認真,分量均勻;

  2.負責每餐收票、劃卡和餐券統計工作;

  3.經常巡視,發現臟物及時清理,保證餐桌、地面干凈,餐后按質量要求清理衛生;

  4.及時補充食物和酒水等;

  5.收餐后協助其他班組開展工作;

  6.負責所屬范圍環境、設備、用具的清潔衛生及保管、保養、報修工作。

篇2:公司職工餐廳服務員崗位工作職責(3)

  公司職工餐廳服務員崗位職責(三)

  1.為員工進餐提供優質服務,做好開餐供應和清潔衛生工作,每餐配菜認真,分量均勻;

  2.負責每餐收票、劃卡和餐券統計工作;

  3.經常巡視,發現臟物及時清理,保證餐桌、地面干凈,餐后按質量要求清理衛生;

  4.及時補充食物和酒水等;

  5.收餐后協助其他班組開展工作;

  6.負責所屬范圍環境、設備、用具的清潔衛生及保管、保養、報修工作。

篇3:酒店餐廳服務員的崗位職責

  酒店餐廳服務員的崗位職責:

  1、按照規格標準,布置餐廳和餐桌,做好開餐前的準備工作。

  2、確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛生、明亮、無缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無破損、無污跡。

  3、按服務程序迎接客人入座就席,協助客人點菜,向客人介紹特色或時令菜點。

  4、儀容整潔,不擅自離崗。

  5、勤巡臺,按程序提供各種服務,及時收撤餐具,勤換煙盅。擅于推銷酒水飲料。

  6、開餐后,搞好餐廳的清潔衛生工作

  7、熟悉餐牌和酒水牌的內容,如:食品的制作辦法等。

  8、做好餐后收尾工作。

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