醫(yī)學院食品安全領導小組工作職責

　　1、傳達上級有關衛(wèi)生部門的文件精神，對學院食堂的貫徹落實情況進行監(jiān)督、檢查。

　　2、組織食堂從業(yè)人員學習《食品安全法》及相關法律法規(guī)、衛(wèi)生知識、食堂管理制度的學習和培訓。

　　3、按照《食品安全法》及國家有關食品安全要求，對學院食品采購、加工、銷售、儲存的全過程進行監(jiān)督、檢查、加強預防性衛(wèi)生監(jiān)督管理工作。

　　4、建立健全食品衛(wèi)生安全管理機構，落實具體管理人員。

　　6、定期或不定期地組織對食堂的食堂原材料進貨、加工、食品銷售、物資存放的情況進行檢查，發(fā)現(xiàn)有違食品安全法的現(xiàn)象及時予以制止，并提出整改意見，限期進行整改。

　　7、及時有效地處理因食品而造成的事故和糾紛，化解矛盾，保護師生員工的利益。

　　8、對違反食品安全法規(guī)的行為依法處理，對食品安全管理與監(jiān)督人員的失職行為進行查處。

　　9、督促校醫(yī)院、伙食管理部門制定切實可行的食物中毒處置預案，提高突發(fā)事件處置、應對能力;對校內發(fā)生的食物中毒或嚴重食品污染事件，應及時進行救治并及時、如實向食品衛(wèi)生監(jiān)督機構報告，并積極配合相關部門進行調查處理工作。

篇2：一中成立學校食堂食品安全工作領導小組決定

　　一中關于成立學校食堂食品安全工作領導小組的決定

　　為加強學校食品衛(wèi)生安全管理工作，預防食物中毒事故發(fā)生，保障師生員工的身體健康，根據(jù)國家食品衛(wèi)生的相關法律法規(guī)和上級有關文件精神，決定成立學校食堂食品安全工作領導小組。

　　一、領導小組成員

　　組長：zz

　　副組長：zz

　　成員：zz各年級組長以及班主任。

　　二、主要職責

　　全面監(jiān)督食堂原輔材料的采購、加工、出售、餐具的消毒、保潔以及食堂的衛(wèi)生；實行事故責任追查制度；加強對學生進行飲食衛(wèi)生教育；積極組織食堂管理人員和從業(yè)人員參加食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓；主動配合上級教育、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)管部門的檢查、評比和考核工作，對各相關部門提出的意見和建議要及時整改。

　　第一中學

　　二0**年九月十日