科大后勤管理處崗位職責(zé)匯編
飲食服務(wù)中心保潔部崗位職責(zé)
一、負(fù)責(zé)對(duì)保潔員進(jìn)行日常工作考核,檢查保潔員的工作情況;
二、每天不定期的巡查餐廳內(nèi)外及周邊環(huán)境衛(wèi)生保潔清掃及碗筷等餐具清洗消毒情況,檢查保潔員工作,并進(jìn)行記錄;
三、每個(gè)月對(duì)每天的巡查記錄進(jìn)行整理,根據(jù)《保潔員衛(wèi)生考核細(xì)則》對(duì)衛(wèi)生保潔工作進(jìn)行評(píng)分;
四、配合衛(wèi)生防疫站人員做好消滅蚊、蠅、老鼠、蟑螂的工作;
五、做好衛(wèi)生工具和設(shè)備的管理及損耗品入庫(kù)記錄;
六、負(fù)責(zé)清潔劑、垃圾袋、垃圾桶、拖把、掃帚等衛(wèi)生用具的購(gòu)買(mǎi);
篇2:保潔員崗位工作職責(zé)(后勤集團(tuán)飲食服務(wù)中心)
保潔員崗位職責(zé)(后勤集團(tuán)飲食服務(wù)中心)
一、在衛(wèi)生組長(zhǎng)或餐廳主任領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行工作,遵守集團(tuán)和中心的各項(xiàng)規(guī)章制度,遵守勞動(dòng)紀(jì)律,不遲到、不早退。
二、開(kāi)飯前負(fù)責(zé)打掃中心所轄范圍內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生和餐廳衛(wèi)生,包括餐廳墻面、地面、餐桌、餐椅等范圍內(nèi)的衛(wèi)生。
三、開(kāi)飯期間負(fù)責(zé)餐具回收,餐桌、地面的保潔工作,要做到餐具及時(shí)回收,餐桌(椅) 隨時(shí)擦凈,地面無(wú)飯菜、無(wú)紙屑、無(wú)塑料食品袋等雜物。
四、每餐開(kāi)飯后用含有洗滌液的水徹底擦洗餐桌椅,用含有草酸的鋸末推擦地面,清洗餐具回收車(chē)、餐具回收臺(tái)、垃圾桶等物品,為下餐開(kāi)飯做好準(zhǔn)備工作。
五、熱情為就餐者服務(wù),聽(tīng)取意見(jiàn)和建議,并及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。禁止和就餐者發(fā)生沖突,有問(wèn)題及時(shí)找領(lǐng)導(dǎo)解決。注重個(gè)人衛(wèi)生,工作衣帽要整潔,工作牌號(hào)要佩帶明顯端正,開(kāi)飯時(shí)不準(zhǔn)坐在餐椅上。
六、撿拾到的物品要及時(shí)上交,否則中心將嚴(yán)肅處理。
七、負(fù)責(zé)完成中心的部分臨時(shí)性工作。
八、完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他工作。
后勤集團(tuán)飲食服務(wù)中心