科大后勤管理處崗位職責匯編

　　飲食服務中心保潔部崗位職責

　　一、負責對保潔員進行日常工作考核，檢查保潔員的工作情況;

　　二、每天不定期的巡查餐廳內外及周邊環境衛生保潔清掃及碗筷等餐具清洗消毒情況，檢查保潔員工作，并進行記錄;

　　三、每個月對每天的巡查記錄進行整理，根據《保潔員衛生考核細則》對衛生保潔工作進行評分;

　　四、配合衛生防疫站人員做好消滅蚊、蠅、老鼠、蟑螂的工作;

　　五、做好衛生工具和設備的管理及損耗品入庫記錄;

　　六、負責清潔劑、垃圾袋、垃圾桶、拖把、掃帚等衛生用具的購買;

篇2：保潔員崗位工作職責(后勤集團飲食服務中心)

　　保潔員崗位職責(后勤集團飲食服務中心)

　　一、在衛生組長或餐廳主任領導下進行工作，遵守集團和中心的各項規章制度，遵守勞動紀律，不遲到、不早退。

　　二、開飯前負責打掃中心所轄范圍內的環境衛生和餐廳衛生，包括餐廳墻面、地面、餐桌、餐椅等范圍內的衛生。

　　三、開飯期間負責餐具回收，餐桌、地面的保潔工作，要做到餐具及時回收，餐桌（椅） 隨時擦凈，地面無飯菜、無紙屑、無塑料食品袋等雜物。

　　四、每餐開飯后用含有洗滌液的水徹底擦洗餐桌椅，用含有草酸的鋸末推擦地面，清洗餐具回收車、餐具回收臺、垃圾桶等物品，為下餐開飯做好準備工作。

　　五、熱情為就餐者服務，聽取意見和建議，并及時向上級匯報。禁止和就餐者發生沖突，有問題及時找領導解決。注重個人衛生，工作衣帽要整潔，工作牌號要佩帶明顯端正，開飯時不準坐在餐椅上。

　　六、撿拾到的物品要及時上交，否則中心將嚴肅處理。

　　七、負責完成中心的部分臨時性工作。

　　八、完成領導交給的其他工作。

　　后勤集團飲食服務中心