州徐七中20**年度學業水平測試飲食衛生安全保障工作方案

　　為了保障廣大師生在考試期間的飲食衛生安全，確保廣大考生順利地參加學業水平測試，根據上級有關要求，經學校研究決定，特制定本工作方案。

　　一、成立食品安全衛生領導小組

　　組長：z

　　組員：zz

　　二、組織自查

　　根據上級要求，自20**年3月26日開始，領導小組對各食堂進行為期兩天的綜合性安全檢查，檢查內容包括：衛生許可證、從業人員有效健康證明、廚房操作加工場所及餐廳的環境衛生、原輔材料的衛生及索證情況、“三防”設施及餐具消毒的運轉情況，對于發現的問題及時下發整改通知單，限期整改，對于不能按要求完成整改的食堂，根據《承包協議》扣除違約金并勒令停業整頓。

　　三、組織培訓 20**年3月25日上午，召開食堂負責人會議，進行小高考前的培訓。培訓內容包括：對小高考重要性的認識，食品衛生安全的有關知識，加工操作場所的衛生要求、加工過程及銷售的規范要求以及一些注意事項和預防食物中毒的一般衛生知識，同時要求各食堂明確責任制，做到人人有責任，事事有人負責。

　　四、定食堂、定菜譜 根據需要確定一、三食堂為本次考試學生用餐食堂，并制定一日三餐的菜譜公布給學生，做到公開透明，學生滿意。

　　五、責任到人，全程監管 為明確職責，根據食堂的具體情況，采取定人定崗定位，責任到人，由zz分別負責一、二食堂的蹲點工作，對食堂進行全程監管。

　　第一步：從3月26日到27日中午，監管人員主要進行有目的監督，重點對考食堂的環境衛生、衛生設施、防蠅設施、餐具消毒、原輔材料的安全等關鍵環節進行監督檢查。要求監督人員要及時發現存在的問題，并及時提出整改意見及措施，對于違反《食品安全法》及《州徐七中食堂管理細則》的行為要嚴肅查處，對于嚴重違反食品衛生法律法規的行為，并可能影響到考生的飲食衛生安全的食堂，要立即向領導小組報告，領導小組根據情況采取具體措施，把安全隱患消滅在萌芽狀態。

　　第二步：從3月27日晚上至3月29日早上，監管人員要對各食堂進行全程監管，從采購的原輔材料，到加工、銷售全過程進行監督管理。監管人員早上要在5：00前進入食堂，直到考生晚餐結束，對考生的早、中、晚餐進行衛生安全保障。同時對每餐食品進行留樣，以作備查。

　　六、事故處置 在考試期間，一旦發生集體性食物中毒和食源性疾病的發生，將立即啟動《20**年學業水平測試州徐七中考點食物中毒應急預案》，防止事態擴大。

篇2：高二化學學業水平測試復習計劃

　　高二化學學業水平測試復習計劃

　　一、20**命題概況

　　必修一和必修二占85%，選修占15%。容易70%，中等20%，難題10%試卷命題保持穩定。

　　二、我校學生情況分析

　　總結學情主要有三點：

　　⑴任務加重（參加化學學業水平測試的班級共有9個班，其中3個重點班6個普通班）。

　　⑵本屆高二學生遠不如上屆（學科基礎，學習態度不如上屆）。

　　對此我們高二備課組全體教師深感完成學校的任務很重，壓力很大。雖然困難不少，但我們高二備課組全體教師積極采取各種應對策略，積極備戰。

　　三、具體做法

　　1、加強課本知識的積累，努力夯實雙基內容

　　學業水平測試本身是通過性考試，它面向全體學生，著重考核學科的基礎知識、基本技能，這決定了命題的思路與方向。因此在平時教學中應加強課本知識的積累，努力夯實雙基內容。

　　⑴認真研讀教材、考試標準、各地學業水平測試卷及其模擬卷，把握好方向。

　　⑵專題復習要注重基礎，形成知識框架，便于記憶。

　　⑵針對每個專題的易錯題及時跟進、滾動訓練。

　　⑷每專題不過關學生學習指導及時、確保學生學習積極性。

　　⑸背記知識形成填空、默寫的書面材料，及時準確反應學生情況。

　　2、重視加強規范教學。尤其是化學用語書寫的規范，如化學式，化學方程式，氧化還原反應、離子方程式的規范書寫和基礎計算題的解題規范。

　　⑴布置作業要適量，規范要嚴格，有過程的要寫在試卷上。

　　⑵完成作業時間要限定在規定時間。

　　⑶課代表及時收起作業，監督抄襲情況。

　　⑷批改要及時反饋，重點分析，并對個別學生薄弱點加強跟蹤記錄。

　　3、重視實驗教學。 在考試說明中化學實驗的要求是最高的，必須要強化實驗教學。要安排化學實驗的專題復習。象常見儀器使用、常見氣體的制備、干燥、檢驗、除雜、常見離子的檢驗、常見化合物特性反應知識的強化。

　　4、培養良好的學習態度和習慣

　　培養學生良好的學習態度和習慣，特別是在閱讀題目的認真、仔細方面和解答問題的表達上尤為重要。同時加強學生的心理指導，培養良好的應試心理素質。

　　5、加強雙差生個別輔導

　　每周定期檢查、督促，適當情況下聯系家長、班主任、主管領導的指導、幫助以取得最佳教學效益。

　　6、重視課堂教學方法

　　將我校的主體參與教學的思想落實到實處。重視課堂環節，以強化基礎為目標，反復訓練、循環糾錯，不讓學生在基礎題上丟分。尤其強調前五分鐘的默寫和后五分鐘的反饋練習，及時發現問題和解決問題。

　　7、抓兩頭

　　根據我校學生的特點應該注意抓兩頭，一是后進生的通過率，二是優等生的達A率（重點班），中間則爭取有A的出現。前兩者則要做到時刻跟蹤做到單獨輔導，作業試卷要面批。

　　最后我們要集中全組的智慧和力量，群策群力。相信經過我們備課組全體教師的共同努力，我校的化學學業水平測試會取得成功的。

　　20**-2-15