西寧市餐廚垃圾管理條例(20**修正)

　　（20**年4月24日西寧市第十四屆人民代表大會常務委員會第十九次會議通過，20**年5月22日青海省第十一屆人民代表大會常務委員會第九次會議批準。根據20**年2月27日西寧市第十五屆人民代表大會常務委員會第二十四次會議審議通過，20**年3月27日青海省第十二屆人民代表大會常務委員會第十八次會議批準的《西寧市人大常委會關于修改〈西寧市餐廚垃圾管理條例〉的決定》修正）

　　西寧市餐廚垃圾管理條例(20**修正本)

　　第一章 總則

　　第一條 為加強城市餐廚垃圾的管理，改善城市市容環境衛生，保障人民群眾身體健康，促進餐廚垃圾無害化處置和再利用，根據《中華人民共和國固體廢物污染環境防治法》、《城市市容和環境衛生管理條例》等有關法律法規，結合本市實際，制定本條例。

　　第二條 條例所稱餐廚垃圾，是指從事餐飲業、單位供餐、食品加工、屠宰加工等單位和個人（以下簡稱餐廚垃圾產生單位）在生產和經營過程中產生的食物殘余、食品加工廢料、屠宰加工廢料和廢棄食用油脂。

　　前款所稱的廢棄食用油脂，包括不可再食用的動植物油脂和各類油水混合物。

　　第三條 本市市區范圍內餐廚垃圾的產生、收集、運輸、處置及其相關的管理活動適用本條例。

　　第四條 餐廚垃圾的治理，實行減量化、無害化、資源化和誰產生、誰負責的原則。實行統一收運、集中定點處置。

　　倡導通過凈菜上市、改進加工工藝和文明用餐等方式，減少餐廚垃圾的產生量。

　　第五條 市市容環境衛生管理部門（以下簡稱市主管部門）主管本市行政區域內城市餐廚垃圾收集、運輸、處理監督的管理工作。

　　區市容環境衛生管理部門（以下簡稱區主管部門）具體負責本行政區域內餐廚垃圾收集、運輸、處理的監督管理工作。

　　環境保護、食品藥品監督、質量監督、衛生計生、工商、發展和改革、農牧、商務、公安、交通等部門應當按照各自職責，做好餐廚垃圾監督管理工作。

　　第六條 餐廚垃圾收集、運輸和處置實行有償服務，餐廚垃圾產生單位應當按規定交納餐廚垃圾處理費。具體標準和辦法由市主管部門會同物價和財政部門按照國家有關規定另行制定，報人民政府批準后實施。

　　餐廚垃圾處理費應當專項用于餐廚垃圾收集、運輸和處置，嚴禁挪作他用。

　　第七條 餐廚垃圾管理工作被告行政首長負責制，市、區人民政府應當加強餐廚垃圾管理工作的統一領導，按照國民經濟和社會發展規劃，逐年增加對餐廚垃圾治理的資金投入，保證治理的減量化、無害化、資源化。具體辦法由市主管部門會同同級發展和改革、財政、水務、環境保護等行政主管部門另行制定，報市人民政府批準后執行。

　　第八條 任何單位和個人都有權對違反本條例的行為進行檢舉。

　　市、區主管部門應當建立投訴舉報制度，接受公眾對餐廚垃圾產生、收集、運輸、處置違法活動投訴和舉報，并為投訴人或舉報人保密。受理投訴或者舉報后，市、區主管部門應當及時到現場檢查處理，并在受理投訴或舉報十五個工作日內將處理結果告知投訴人或舉報人。

　　第二章 治理規劃和設施建設

　　第九條 市主管部門應當會同有關部門，依據城市總體規劃和本市國民經濟和社會發展規劃等，制定餐廚垃圾治理規劃，統籌安排餐廚垃圾收集、處置設施的布局、用地和規模。

　　制定餐廚垃圾治理規劃，應當廣泛征求公眾意見。

　　第十條 餐廚垃圾處置設施用地應當納入城市黃線保護范圍，任何單位和個人不得擅自占用或者改變其用途。

　　第十一條 餐廚垃圾收集、運輸和處置設施建設，應當符合餐廚垃圾治理規劃和國家有關技術標準。

　　第三章 餐廚垃圾產生、收集和運輸

　　第十二條 餐廚垃圾產生單位應當于每半年的前十日內向所在地區主管部門預申報備案餐廚垃圾產生基本情況并取得回執。

　　新設立的餐廚垃圾產生單位應當于首次產生餐廚垃圾的十日內向所在地區主管部門預申報備案餐廚垃圾產生基本情況并取得回執。

　　辦理餐廚垃圾產生預申報備案時，餐廚垃圾產生單位與從事餐廚垃圾經營性收集、運輸服務企業簽訂的合同復印件應當作為備案的附件。

　　區主管部門應當將餐廚垃圾的備案情況及時通報同級工商、食品藥品監督、商務等部門。

　　第十三條 餐廚垃圾產生單位，應當遵守以下規定：

　　（一）設置符合標準的餐廚垃圾收集容器；

　　（二）餐廚垃圾實施單獨收集、存放，并按照環境保護的有關規定，設置油水分離器或者隔油池等污染防治設施；

　　（三）收集容器、設施應當保持完好、封閉、整潔，并保持周邊環境的干凈整潔；

　　（四）在規定的時間內交由符合本條例規定的餐廚垃圾收集、運輸服務企業運輸。

　　第十四條 餐廚垃圾產生單位，禁止下列行為：

　　（一）將餐廚垃圾裸露存放；

　　（二）將餐廚垃圾混入其他城市生活垃圾運輸處理，或者將其它生活垃圾混入餐廚垃圾收集；

　　（三）將餐廚垃圾排入雨水管道、污水排水管道、河道、溝渠和公共廁所等處；

　　（四）將餐廚垃圾交由不符合本條例規定的單位和個人收集、運輸；

　　（五）法律、法規規定的其他行為。

　　第十五條 從事餐廚垃圾收集、運輸服務企業，應當取得餐廚垃圾收集、運輸服務許可證。

　　未取得餐廚垃圾收集、運輸服務許可證的單位和個人，不得從事餐廚垃圾收集、運輸活動。

　　第十六條 市主管部門應當通過招標投標等公平競爭方式作出餐廚垃圾收集、運輸許可的決定，向中標企業頒發餐廚垃圾收集、運輸服務許可證。

　　市主管部門應當與中標企業簽訂餐廚垃圾收集、運輸特許經營協議。

　　餐廚垃圾收集、運輸特許經營協議應當明確約定經營期限、服務標準等內容，并作為餐廚垃圾收集、運輸服務許可證的附件。

　　第十七條 從事餐廚垃圾收集、運輸服務企業，應當具備以下條件：

　　（一）具備企業法人資格；

　　（二）餐廚垃圾收集應當采用全密閉專用收集容器，并應當具有分類收集功能；

　　（三）餐廚垃圾運輸應當采用全密閉自動卸載車輛，具有防臭味擴散、防遺撒、防滴漏功能；

　　（四）具有健全的技術、質量、安全和監測管理制度并得到有效執行；

　　（五）具有合法的道路運輸經營許可證、車輛行駛證；

　　（六）具有固定的辦公及機械、設備、車輛停放場所；

　　（七）法律、法規和規章規定的其他條件。

　　第十八條 從事餐廚垃圾收集、運輸服務企業應當與餐廚垃圾產生單位簽訂餐廚垃圾委托收集、運輸協議，并遵守以下規定：

　　（一）按照環境衛生作業標準和規范，在規定的時間內及時收集、運輸餐廚垃圾；

　　（二）將收集的餐廚垃圾運到符合本條例規定的餐廚垃圾處置場所；

　　（三）用于收集、運輸餐廚垃圾的車輛，應當做到密閉、完好和整潔；

　　（四）建立餐廚垃圾收集、運輸臺賬制度，收集、運輸臺賬應每半年向市主管部門報送一次。

　　第十九條 從事餐廚垃圾收集、運輸服務企業，禁止實施下列行為：

　　（一）在運輸過程中隨意傾倒、遺灑、丟棄餐廚垃圾；

　　（二）擅自停業、歇業；

　　（三）法律、法規規定的其他行為。

　　第四章 餐廚垃圾處置

　　第二十條 禁止使用回收的餐廚垃圾作為原料生產食品。

　　畜禽飼養單位不得使用未經無害化處理的餐廚垃圾喂養畜禽。

　　第二十一條 餐廚垃圾處置所采用的技術、設備，應當符合國家有關餐廚垃圾處置技術標準，防止對環境造成污染。

　　第二十二條 餐廚垃圾應當在餐廚垃圾處置場（廠）處置。

　　未取得餐廚垃圾處置服務許可證的單位和個人，不得從事餐廚垃圾的處置活動。

　　第二十三條 市主管部門應當通過招標投標等公平競爭方式作出餐廚垃圾處置許可的決定，向中標企業頒發餐廚垃圾處置服務許可證。

　　市主管部門應當與中標企業簽訂餐廚垃圾處置特許經營協議，明確約定經營期限、服務標準等內容，并作為餐廚垃圾處置服務許可證的附件。

　　第二十四條 從事餐廚垃圾處置服務企業，應當具備以下條件：

　　（一）具備企業法人資格，處置能力應當大于一百噸/日；

　　（二）處置場（廠）的選址符合城鄉規劃，并取得規劃許可；

　　（三）采用的技術、工藝符合國家有關標準；

　　（四）有至少五名具有國家認定的初級以上專業技術職稱的人員，其中包括環境工程、機械、環境監測等專業的技術人員。技術負責人具有五年以上餐廚垃圾處置工作經歷，并具有中級以上專業技術職稱；

　　（五）具有完善的工藝運行、設備管理、環境監測與保護、財務管理、生產安全、計量統計等方面的管理制度并得到有效執行；

　　（六）具有完善的餐廚垃圾廢水、廢氣、廢渣處置技術方案，具有餐廚垃圾處置的廢水、廢氣、廢渣等殘余物達標處置排放方案；

　　（七）有控制污染和突發事件的預案；

　　（八）法律、法規和規章規定的其他條件。

　　第二十五條 從事餐廚垃圾處置服務企業應當遵守以下規定：

　　（一）嚴格按照國家有關規定和技術標準，處置餐廚垃圾；

　　（二）處置過程中產生的廢水、廢氣、廢渣等應當符合環保標準，防止二次污染；

　　（三）按照規定的時間和要求接收餐廚垃圾；

　　（四）按照要求配備餐廚垃圾處置設施、設備，并保證其運行良好；

　　（五）應當在餐廚垃圾處置場（廠）設置餐廚垃圾的貯存設施，并符合國家環境標準；

　　（六）保證餐廚垃圾處置場（廠）環境整潔；

　　（七）按照要求配備合格的管理人員及操作人員；

　　（八）按照要求定期進行水、氣、土壤等環境影響監測，對餐廚垃圾處置設施的性能和環保指標進行檢測、評價，并向市主管部門報告檢測、評價結果；

　　（九）建立餐廚垃圾處置臺賬制度，餐廚垃圾處置臺賬應當每半年向市主管部門報送一次。

　　第五章 監督管理

　　第二十六條 市、區主管部門應當建立健全監督管理制度，對餐廚垃圾收集、運輸和處置服務企業執行本條例的情況進行監督檢查；根據需要，市主管部門可以向餐廚垃圾處置服務企業派駐監督員。

　　第二十七條 市、區主管部門實施監督檢查時，有權采取下列措施：

　　（一）查閱復制有關文件和資料；

　　（二）要求被檢查的單位和個人就有關問題做出說明；

　　（三）進入現場開展檢查；

　　（四）責令有關單位和個人改正違法行為。

　　有關單位和個人應當配合監督檢查并提供工作方便，不得妨礙與阻撓監督檢查人員依法執行公務。

　　第二十八條 市主管部門應當委托具有計量認證資格的機構，定期對餐廚垃圾處置場（廠）的餐廚垃圾處置數量、質量和環境影響進行監測。

　　第二十九條 餐廚垃圾收集、運輸和處置服務許可有效期滿需要繼續從事餐廚垃圾收集、運輸和處置活動的，應當在有效期滿三十日前向市主管部門申請辦理延續手續。準予延續的，市主管部門應當與餐廚垃圾收集、運輸和處置服務企業重新訂立特許經營協議。

　　第三十條 從事餐廚垃圾收集、運輸和處置服務企業需停業、歇業的，應當提前半年向市主管部門報告，經同意后方可停業或者歇業。

　　市主管部門應當在餐廚垃圾收集、運輸和處置服務企業停業或者歇業前，落實保障及時收集、運輸和處置餐廚垃圾的措施。

　　第三十一條 市主管部門應當會同有關部門制定餐廚垃圾收集、運輸和處置應急預案，建立餐廚垃圾應急處置系統，確保緊急或者特殊情況下餐廚垃圾正常收集、運輸和處置。

　　從事餐廚垃圾收集、運輸和處置服務企業，應當制定餐廚垃圾污染突發事件防范的應急方案，并報市主管部門備案。

　　第六章 法律責任

　　第三十二條 餐廚垃圾產生單位未按規定繳納餐廚垃圾處理費的，由市、區主管部門責令限期改正，逾期不改正的，并處應交餐廚垃圾處理費一倍以上三倍以下的罰款。

　　第三十三條 違反本條例第十四條第一項、第二項規定的，由市、區市容環境衛生主管部門責令限期改正，并處二百元以上一千元以下罰款；違反第三項、第四項規定的，由市、區市容環境衛生主管部門責令限期改正，并處二千元以上一萬元以下的罰款。

　　第三十四條 違反本條例第十五條規定，未經許可，從事餐廚垃圾收集、運輸活動的，由市、區市容環境衛生主管部門責令停止違法行為，沒收違法所得，并處二千元以上一萬元以下的罰款。

　　第三十五條 違反本條例第二十條第一款規定，違法生產經營的食品貨值不足一萬元的，由食品藥品監督主管部門處以二千元以上一萬元以下的罰款；貨值金額一萬元以上的，處以貨值金額五倍以上十倍以下的罰款。

　　違反本條例第二十條第二款規定的，由農牧主管部門責令改正，并處二千元以上一萬元以下的罰款。

　　第三十六條 違反本條例第二十二條規定，未經許可，人事餐廚垃圾處置活動的，由市、區市容環境衛生主管部門責令停止違反行為，沒收違法所得，并處一萬元以上三萬元以下的罰款。

　　第三十七條 違反本條例第十九條第一項規定，在運輸過程中隨意傾倒、遺灑、丟棄餐廚垃圾的，由主管部門責令限期清除，并處五千元以上一萬元以下的罰款。

　　第三十八條 從事餐廚垃圾收集、運輸服務企業違反本條例第十八條規定的，由市主管部門責令限期改正，并處五千元以上一萬元以下的罰款；餐廚垃圾處置服務企業違反本條例第二十五條規定的，由市主管部門責令限期改正，并處一萬元以上二萬元以下的罰款。造成損失的，依法承擔賠償責任。

　　第三十九條 違反本條例規定，從事餐廚垃圾收集、運輸企業，未經批準擅自停業、歇業的，由市主管部門責令限期改正，并處一萬元以上二萬元以下的罰款；從事餐廚垃圾處置服務企業，未經批準擅自停業、歇業的，由市主管部門責令限期改正，并處一萬元以上三萬元以下的罰款。造成損失的，依法承擔賠償責任。

　　第四十條 市、區主管部門和其他有關管理部門及其工作人員有下列行為之一的，由市、區主管部門和其他有關管理部門責令改正，對負有責任的主管人員和其他直接責任人員依法給予行政處分；構成犯罪的，由司法機關依法追究刑事責任。

　　（一）不依法行政許可，違反規定的職權和程序，核發餐廚垃圾收集、運輸和處置服務許可證的；

　　（二）不依法履行監督管理職責的；

　　（三）發現違法行為或者接到違法行為舉報，不依法查處的；

　　（四） 有其他濫用職權、玩忽職守、徇私舞弊行為的。

　　第七章 附則

　　第四十一條 本市市轄縣可參照本條例執行。

　　第四十二條 本條例具體應用問題由西寧市人民政府負責解釋。

　　第四十三條 本條例自20**年11月1日起施行。

篇2：銀川市餐廚垃圾管理條例(2011)

　　銀川市餐廚垃圾管理條例(20**)

　　（20**年8月3日銀川市第十三屆人民代表大會常務委員會第二十五次會議通過 20**年9月18日寧夏回族自治區第十屆人民代表大會常務委員會第二十六次會議批準 20**年9月19日銀川市人民代表大會常務委員會公告公布 自20**年10月1日起施行）

　　銀川市餐廚垃圾管理條例

　　第一章 總則

　　第一條 為了保障人民身體健康，維護城市市容環境衛生，加強餐廚垃圾的管理，促進餐廚垃圾的無害化處理和循環利用，依據《中華人民共和國固體廢物污染環境防治法》、國務院《城市市容和環境衛生管理條例》，結合本市實際，制定本條例。

　　第二條 本市范圍內餐廚垃圾的收集、運輸、處置及其相關的管理活動適用本條例。

　　第三條 本條例所稱餐廚垃圾，是指除居民日常生活以外的食品加工、飲食服務、單位供餐等活動中產生的食物殘余、食品加工廢料和廢棄食用油脂。

　　前款所稱廢棄食用油脂，是指不可再食用的動植物油脂和各類油水混合物。

　　第四條 市城市管理行政主管部門（以下稱市餐廚垃圾主管部門）是本市餐廚垃圾管理的行政主管部門。縣（區、市）人民政府負責市容環境衛生管理工作的部門（以下稱縣（區、市）餐廚垃圾主管部門），對本轄區餐廚垃圾的處理進行日常監管，并接受市城市管理行政主管部門的指導和監督。

　　環保、農牧、食品藥品監督、質監、工商、公安等有關部門按照各自職責，做好餐廚垃圾的管理工作。

　　第五條 餐廚垃圾實行統一收集、運輸、集中定點處置。

　　第六條 餐廚垃圾的治理應當遵循政府主導、社會參與、市場運作、綜合利用的原則。

　　市人民政府應當按照國民經濟和社會發展規劃，逐年增加對餐廚垃圾治理的資金投入。具體辦法由市人民政府另行制定。

　　縣（區、市）人民政府應當根據本轄區餐廚垃圾治理實際，給予政策和資金支持。

　　第七條 鼓勵、支持、引導開展對餐廚垃圾處理的科學研究和工藝改良，促進餐廚垃圾的處理無害化和資源化利用，倡導文明的餐飲方式，減少餐廚垃圾的產生量。

　　第八條 市、縣（區、市）餐廚垃圾主管部門應當建立舉報制度，接受公眾對餐廚垃圾收集、運輸、處置違法活動的舉報。

　　第二章 餐廚垃圾的收集、運輸和處置

　　第九條 餐廚垃圾的收集、運輸、處置實行特許經營。未經許可，任何單位和個人不得從事餐廚垃圾的收集、運輸和處置。

　　第十條 申請從事餐廚垃圾收集、運輸特許經營的，應當具備以下條件：

　　（一）申請人是依法注冊的企業法人，注冊資金不少于三百萬元人民幣；

　　（二）有具備分類收集功能的全密閉專用收集容器；

　　（三）有十輛以上具有防臭味擴散、防遺撒、防滴漏功能的餐廚垃圾運輸專用車輛；

　　（四）有固定的辦公及機械、設備、車輛停放場所；

　　（五）法律法規規定的其他條件。

　　第十一條 申請從事餐廚垃圾處置特許經營的，應當具備以下條件：

　　（一）申請人是依法注冊的企業法人，注冊資本不少于二千萬元人民幣；

　　（二）餐廚垃圾處理設施的選址符合城鄉規劃，并取得規劃許可文件；

　　（三）日處理能力不少于一百噸；

　　（四）有至少五名具有初級以上專業技術職稱的人員，其中包括環境工程、機械、食品安全等專業的技術人員；

　　（五）具有完善的廢水、廢氣、廢渣等污染物處理設施，并建立污染物處理設施正常運行、污染物達標排放等相關制度；

　　（六）有控制污染和突發事件應急預案；

　　（七）法律、法規及規章規定的其他條件。

　　第十二條 市餐廚垃圾主管部門應當通過招投標的方式作出餐廚垃圾收集、運輸、處置許可的決定，向中標企業發放餐廚垃圾收集、運輸、處置特許經營許可證。

　　市餐廚垃圾主管部門應當與中標企業簽訂餐廚垃圾收集、運輸、處置特許經營協議，明確約定經營期限、經營范圍、服務標準、特許經營權的終止和變更、違約責任等內容。

　　第十三條 新開辦食品加工企業、餐飲企業、單位食堂等餐廚垃圾產生單位的，應當在辦理環境影響評價、餐飲服務許可證之前，與獲得餐廚垃圾收集、運輸特許經營權的企業簽訂餐廚垃圾收運協議。未簽訂協議的，環保部門不得通過環境影響評價，食品藥品監督管理部門不得辦理餐飲服務許可證。本條例實施前已經取得相關許可的餐廚垃圾產生單位未簽訂餐廚垃圾收運協議的，環保部門不得辦理排污許可證年檢。

　　獲得餐廚垃圾收集、運輸特許經營權的企業，應當每季度將簽訂的餐廚垃圾收運協議向市餐廚垃圾主管部門備案。

　　第十四條 餐廚垃圾產生單位應當遵守下列規定：

　　（一）建立餐廚垃圾處置臺帳，載明餐廚垃圾的種類、數量及流向；

　　（二）設置有明顯標志的餐廚垃圾收集容器，并保持容器完好、密閉、整潔；

　　（三）安裝隔油、隔渣池等污染防治設施并保持正常使用；

　　（四）餐廚垃圾與非餐廚垃圾應當分開收集，食物殘留、食品加工廢料和廢棄食用油脂應當分別單獨收集。

　　第十五條 餐廚垃圾產生單位應當將產生的餐廚垃圾交由有特許經營許可的收集、運輸服務企業收運，不得有下列行為：

　　（一）自行處置餐廚垃圾；

　　（二）將餐廚垃圾收集容器沿街巷擺放；

　　（三）將餐廚垃圾排入雨水管道、污水排水管道、溝渠和公共廁所，或者以其他方式隨意傾倒；

　　（四）將餐廚垃圾交由未取得餐廚垃圾收集、運輸特許經營許可的單位和個人收運；

　　（五）將廢棄食用油脂或其加工產品用于餐飲、食品加工或者作為食用油脂銷售。

　　第十六條 餐廚垃圾收集、運輸服務企業應當遵守下列規定：

　　（一）建立餐廚垃圾收集、運輸臺帳，載明所收集、運輸餐廚垃圾的種類、數量及流向；

　　（二）運輸工具外觀應當保持整潔和完好，實行完全密閉化運輸，防止滴漏、灑落；

　　（三）每年的11月30日前，向市餐廚垃圾主管部門申報下一年度的收運線路圖及收運時刻表，并按照批準的線路以及同餐廚垃圾產生單位約定的時間收運，做到日產日清。

　　第十七條 餐廚垃圾收集、運輸服務企業在收集、運輸過程中不得有下列行為：

　　（一）將餐廚垃圾與其他生活垃圾混合收集運輸，轉運期間將餐廚垃圾裸露存放；

　　（二）在運輸過程中丟棄、遺撒餐廚垃圾；

　　（三）將餐廚垃圾交由未取得餐廚垃圾處置特許經營權的單位和個人處置。

　　第十八條 餐廚垃圾處置服務企業應當遵守下列規定：

　　（一）建立餐廚垃圾接收、處置和產品臺帳，載明所接收、處置餐廚垃圾的種類、數量及其加工產品的種類、數量、流向等；

　　（二）按照規定的時間和要求接收餐廚垃圾；

　　（三）按照國家有關規定和技術標準處置餐廚垃圾；

　　（四）在處理過程中采取有效的污染防治措施。

　　第十九條 餐廚垃圾處置服務企業在處置活動中不得有下列行為：

　　（一）將餐廚垃圾填埋或者以其他不符合特許經營許可目的的方式方法進行處理；

　　（二）將餐廚垃圾轉交其他單位和個人處置；

　　（三）利用餐廚垃圾生產食品或者食品添加劑；

　　（四）將利用餐廚垃圾生產的產品銷售給從事食品加工、餐飲服務的單位和個人。

　　第二十條 從事畜禽養殖的，禁止使用餐廚垃圾飼喂畜禽。

　　第三章 監督和管理

　　第二十一條 市餐廚垃圾主管部門應當對餐廚垃圾產生單位和收集、運輸、處置服務企業執行本條例的情況進行監督檢查。被檢查的單位或者個人，不得以任何理由拒絕或者阻撓監管人員的檢查。

　　市餐廚垃圾主管部門應當對餐廚垃圾收集、運輸、處置服務企業進行考核。具體考核辦法由市餐廚垃圾主管部門另行制定。

　　第二十二條 環境保護行政主管部門負責對餐廚垃圾產生和處置服務單位的污染防治措施進行監督管理，對餐廚垃圾處置活動中違反環境保護法律法規的行為依法進行查處。

　　農牧行政主管部門負責畜禽養殖場所的監督檢查，對使用餐廚垃圾飼喂畜禽的行為依法進行查處。

　　食品藥品監督管理部門負責食用油消費環節的監督管理，對使用餐廚垃圾加工各種食品及食品添加劑的行為進行查處。

　　質量技術監督部門負責對以餐廚垃圾為原料加工而成的產品質量、標準的監督管理。

　　工商行政管理部門負責本市食用油市場的監督管理，防止廢棄食用油脂流入食用油市場。

　　公安機關交通管理部門負責餐廚垃圾運輸車輛的監督管理。

　　第二十三條 縣（區、市）餐廚垃圾主管部門可以將跨區域的餐廚垃圾違法案件，提請市餐廚垃圾主管部門查處；市餐廚垃圾主管部門也可以直接進行查處。

　　市餐廚垃圾主管部門到需要實施集中監管的區域進行執法活動的，縣（區、市）餐廚垃圾主管部門應當配合。

　　第二十四條 餐廚垃圾收集、運輸、處置服務企業應當每月向市餐廚垃圾主管部門書面報送所收集、運輸、處置餐廚垃圾的來源、種類、數量以及加工產品的種類、數量、流向等情況。

　　第二十五條 餐廚垃圾的收集、運輸、處置實行聯單制度，具體辦法由市餐廚垃圾主管部門另行制定。

　　第二十六條 餐廚垃圾收集、運輸、處置服務企業在特許經營期間不得擅自停業、歇業。確需解除協議的，應當提前一年提出申請，市餐廚垃圾主管部門應當自收到申請的三個月內作出答復。在市餐廚垃圾主管部門同意解除協議前，餐廚垃圾收集、運輸、處置服務企業必須保證正常的經營與服務。

　　第四章 法律責任

　　第二十七條 違反本條例規定，未取得餐廚垃圾收集、運輸、處置特許經營許可，從事餐廚垃圾收集、運輸、處置活動的，由市、縣（區、市）餐廚垃圾主管部門責令停止違法行為，沒收違法所得和收集、運輸、處置工具，可以并處一萬元以上三萬元以下的罰款。

　　第二十八條 違反本條例規定，獲得餐廚垃圾收集、運輸特許經營權的企業未將簽訂的餐廚垃圾收運協議向市餐廚垃圾主管部門備案的，由市餐廚垃圾主管部門責令限期改正；逾期不改正的，處一萬元罰款。

　　第二十九條 餐廚垃圾產生單位違反本條例第十四條第（一）、（四）項規定的，由市、縣（區、市）餐廚垃圾主管部門責令改正，處一千元以上三千元以下的罰款。

　　第三十條 餐廚垃圾產生單位違反本條例第十五條規定的，按照以下規定予以處罰：

　　（一）違反第（一）、（四）項規定的，由市、縣（區、市）餐廚垃圾主管部門責令改正，處三千元以上三萬元以下的罰款；

　　（二）違反第（二）項規定的，由市、縣（區、市）餐廚垃圾主管部門責令改正，處二百元以上五百元以下的罰款；

　　（三）違反第（三）項規定的，由市、縣（區、市）餐廚垃圾主管部門責令改正，處五千元以上一萬元以下的罰款；

　　（四）違反第（五）項規定的，由食品藥品監督、工商、質監部門依據相關法律法規予以處罰。

　　第三十一條 餐廚垃圾收集、運輸服務企業違反本條例第十六條規定的，由市、縣（區、市）餐廚垃圾主管部門按照以下規定予以處罰：

　　（一）違反第（一）項規定的，責令改正，處一萬元罰款；

　　（二）違反第（二）項規定的，責令改正，處二百元／車次的罰款；

　　（三）違反第（三）項規定的，責令改正，處二千元罰款。

　　第三十二條 餐廚垃圾收集、運輸服務企業違反本條例第十七條規定的，由市、縣（區、市）餐廚垃圾主管部門按照以下規定予以處罰：

　　（一）違反第（一）項規定的，責令改正，處二百元罰款；

　　（二）違反第（二）項規定的，責令停止違法行為，處五千元以上二萬元以下的罰款；

　　（三）違反第（三）項規定的，責令改正，處五萬元罰款。

　　第三十三條 餐廚垃圾處置服務企業違反本條例第十八條規定的，由市餐廚垃圾主管部門按照以下規定予以處罰：

　　（一）違反第（一）項規定的，責令改正，處一萬元罰款；

　　（二）違反第（二）項規定的，責令限期改正；逾期不改正的，處二千元罰款；

　　（三）違反第（三）項規定的，責令改正，處五萬元罰款。

　　第三十四條 餐廚垃圾處置服務企業違反本條例第十九條規定的，按照以下規定予以處罰：

　　（一）違反第（一）、（二）、（四）項規定的，由市餐廚垃圾主管部門責令改正，處五萬元以上十萬元以下的罰款；

　　（二）違反第（三）項規定的，由食品藥品監督、工商、質監部門依照相關法律法規的規定予以處罰。

　　第三十五條 違反本條例規定，從事畜禽養殖的單位和個人，使用餐廚垃圾飼喂畜禽的，由農牧行政主管部門責令限期改正；逾期不改正的，處三萬元以上五萬元以下的罰款。

　　第三十六條 違反本條例規定，餐廚垃圾收集、運輸服務企業未經批準擅自停業、歇業的，由市餐廚垃圾主管部門責令限期改正，逾期不改正的，處一萬元以上三萬元以下的罰款；餐廚垃圾處置服務企業未經批準擅自停業、歇業的，由市餐廚垃圾主管部門責令限期改正，逾期不改正的，處五萬元以上十萬元以下的罰款。

　　第三十七條 違反本條例規定，干擾、阻礙餐廚垃圾行政主管部門及其執法人員正常履行監管職責的，由公安機關按照《中華人民共和國治安管理處罰法》的規定予以處理。

　　第三十八條 餐廚垃圾主管部門及其工作人員有下列行為之一的，對直接負責的主管人員和直接責任人員依法給予行政處分；構成犯罪的，依法追究刑事責任：

　　（一）不履行監督管理職責，或者發現違法行為不依法查處的；

　　（二）利用職務之便，索取、收受他人財物或者謀取其他利益的；

　　（三）有其他濫用職權、玩忽職守、徇私舞弊行為的。

　　第五章 附則

　　第三十九條 本條例自20**年10月1日起施行。