灑店成本控制主管的崗位職責

　　職務概述:

　　聯系酒店各經營部門,對灑店的采購的程序進行督尋;

　　加強餐飲原村料/商品和物耗成本的監督與控制;

　　采購結算并掛賬;參與采購詢價;

　　提出成本控制方案;

　　審核庫房補貨采購申請.在月末/年底進行成本分析,利用有關資料研究影響成本升降的各種因素及其形成的原因,寫出各種成本報告,為進一步加強成本管理提供方向,將各種報告和文件存檔.

　　1.參與制定財務部工作計劃及編制成本控制部費用預算.

　　2.負責檢查核算和控制酒店各項成本費用開支,在保證酒店營業質量的前提下,努力降低成本,減少費用.

　　3.負責進貨的檢查/驗收工作.

　　4.負責食品/酒水/日用品.冷庫等貨倉的管理控制工作.

　　5.協肋控制預算執行情況.

　　6.負責加強食品飲料成本控制/商品成本控制等工作.

　　7.編制成本控制分析報告.

　　8.協調與有關部門及下屬員之間關系,考核員工工作質量,對員工進行業務培訓,以提高工作效率.

　　9.關心員工思想和生活,發揮他們工作積極性,完成上級交辦的其他任務.

篇2：酒店成本控制主管職務說明(3)

　　酒店成本控制主管職務說明（三）

　　中文職銜：成本控制主管英文職銜：Costing superrisor

　　部門名稱：財務部職位級別：

　　直屬上司：財務部總監直屬下級：采購部主任

　　職務概述：

　　聯系酒店各經營部門，對酒店的采購的程序進行督導；加強餐飲原材料、商品和物耗成本的監督與控制；采購結算并掛賬；參與采購詢價；提出成本控制方案；審核庫房補貨采購申請。在月末、年底進行成本分析，利用有關資料研究影響成本升降的各種因素及其形成的原因，寫出各種成本報告，為進一步加強成本管理提供方向，將各種報告和文件存檔。

　　職務及職責范圍：

　　1、參與制定財務部工作計劃及編制成本控制部費用預算。

　　2、負責檢查核算和控制酒店各項成本費用開支，在保證酒店營業質量的前提下，努力降低成本，減少費用。

　　3、負責進貨的檢查、驗收工作。

　　4、負責食品、酒水、日用品、冷庫等貨倉的管理控制工作。

　　5、協調控制預算執行情況。

　　6、負責加強食品飲料成本控制、商品成本控制等工作。

　　7、編制成本控制分析報告。

　　8、協調與有關部門及下屬員工之間關系，考核員工工作質量，對員工進行業務培訓，以提高工作效率。

　　9、關心員工思想和生活，發揮他們工作積極性，完成上級交辦的其他任務。

篇3：財務成本控制主管崗位說明書

　　財務成本控制主管崗位說明書

　　職位名稱 財務成本控制主管 職位代碼 所屬部門 財務部

　　職 系 職等職級 直屬上級 財務經理

　　薪金標準 填寫日期 核 準 人

　　職位概要:

　　制定全面的成本控制計劃，向管理層提供成本信息和改進意見。

　　工作內容:

　　*在各種預算基礎上提出成本控制計劃;

　　*進行項目清算;

　　*根據月度、季度、年度財務狀況主持各項財務分析，并對所得分析結果做出解釋;

　　*向上級提出有關改進財務系統和財務運轉的建議;

　　*向上級提交財務報告。

　　任職資格:

　　教育背景:

　　◆會計、金融、財務或相關專業大學本科以上學歷。

　　培訓經歷:

　　◆受過管理學、經濟法、企業運營流程、產品知識方面的培訓。

　　經 驗:

　　◆3年以上財務管理工作經驗，有中級會計師以上職稱。

　　技能技巧:

　　◆熟悉公司財務分析、財務管理、預算管理，具備時間管理技能;

　　◆了解行業、企業的運作、財務系統;

　　◆具有一定的資本運營能力;

　　◆流利的中英文表達能力;

　　◆熟練操作財務軟件和辦公軟件。

　　態 度:

　　◆責任感強、工作自主;

　　◆有較強的學習能力、思路清晰;

　　◆有影響力和說服力，較強的溝通協調能力，具備團隊合作精神。

　　工作條件:

　　工作場所:辦公室。

　　環境狀況:舒適。

　　危 險 性:基本無危險,無職業病危險。

　　直接下屬 間接下屬

　　晉升方向 輪轉崗位