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物業(yè)經(jīng)理人

物業(yè)會議服務(wù)工作流程及標(biāo)準(zhǔn)

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  物業(yè)會議服務(wù)工作流程及標(biāo)準(zhǔn)

  一、了解會議要求

  1、接受會議安排:

  (1)操 作 規(guī) 則:接受會議安排,問清楚尚不完整或模糊不清的問題。

  (2)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:保管會議通知,確認(rèn)有關(guān)問題。

  2、研究會議方案:

  (1)操 作 規(guī) 則:把握客戶要求,理清接待思路。

  (2)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:熟知舉辦會議單位與會人數(shù)、會議主題、時間、會標(biāo)、臺型要求、所需物品與設(shè)備及特殊要求。

  二、布置會場

  1、準(zhǔn)備設(shè)備與物品

  (1)操 作 規(guī) 則:①根據(jù)會議通知單要求,準(zhǔn)備好所需設(shè)備(燈光、音響、話筒、空調(diào)等)。②準(zhǔn)備服務(wù)用品(臺布、燈光、桌裙、鉛筆、信紙、茶杯、會標(biāo)、旗幟、音帶、指示牌、鮮花等)。

  (2)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:設(shè)備完好、有效,用品齊備、清潔、完美、莊重。

  2、確定臺型并擺臺

  (1)操 作 規(guī) 則:根據(jù)會議性質(zhì)和主辦單位要求,確定主席臺位置,合理設(shè)置臺型。

  (2)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:①臺型符合要求,能烘托會議主題。②桌子擺放整齊、無搖晃。③桌位等于或略多于會議人數(shù)。

  3、擺椅子

  (1)操 作 規(guī) 則:雙手輕提椅背,用右膝蓋輕頂椅背,依次將椅子放在桌后,椅子前沿與桌面邊緣相切。

  (2)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:①搬輕放,椅子干凈,排放整齊美觀。②課桌式橫看、豎看、斜看成一條直線。③準(zhǔn)備若干把椅子備用。

  4、擺信箋、鉛筆

  (1)操 作 規(guī) 則:①將信箋輕放于每個座位的桌面上,紙與紙間距均勻,紙下邊距桌邊兩指。②筆削好斜放于信箋上。

  (2)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:①信箋中心線在一條直線上。②筆尖朝前呈45度擺放在信箋上。③筆尾靠信箋下端,標(biāo)志朝上。

  5、擺茶杯

  (1)操 作 規(guī) 則:①左手端托,右手將配有墊碟的茶杯均勻放在桌面上杯柄朝右,杯內(nèi)茶葉統(tǒng)一放置、適量。②無墊碟改放杯墊,或根據(jù)主辦單位要求放礦泉水。

  (2)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:①擺放整齊、統(tǒng)一,茶碟右邊緣與椅子右邊緣在一條直線上。②課桌式,茶杯擺放橫看、豎看、側(cè)看都呈一條直線。③回字式,茶杯擺放側(cè)看平行、整齊、美觀。④杯碟上邊緣與桌邊距3-3.5cm。杯柄與桌面約成45度角。

  6、擺香巾籃

  (1)操 作 規(guī) 則:左手端托,右手將香巾籃放于茶碟右側(cè)。

  (2)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:香巾籃完好、潔凈,左邊緣距茶碟2-2.5cm,上邊緣距桌邊3cm。

  7、擺煙缸

  (1)操 作 規(guī) 則:①左手端托,右手將煙缸放于兩茶碟中間。②無煙會場不放煙缸,但要準(zhǔn)備吸煙區(qū)。

  (2)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:煙缸距桌邊1.5-2cm。

  8、調(diào)試音響、話筒、投影設(shè)備

  (1)操 作 規(guī) 則:將話筒分別擺放于主席位、副主席位和發(fā)言席(特殊情況按主辦方要求擺放),調(diào)試音響至最佳狀態(tài),并試放所要求的音帶。

  (2)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:音質(zhì)好,無噪音,音量適中,所有座位均能聽清。

  9、擺指示水牌

  (1)操 作 規(guī) 則:擺放于大堂及會場門口顯眼位置,便于指引客人進(jìn)入會場。

  (2)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:指示牌莊重大方,文字表述清楚。

  10、擺席位桌簽卡

  (1)操 作 規(guī) 則:必須請主辦方單位指導(dǎo),擺放席位卡。

  (2)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:①席位卡莊重大方,擺放整齊。②請主辦單位反復(fù)核對,確保無誤。

  11、擺講臺

  (1)操 作 規(guī) 則:按主辦要求擺放于確當(dāng)位置。

  (2)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:講臺干凈、莊重、無搖晃。

  12、掛會標(biāo)

  (1)操 作 規(guī) 則:按主辦方要求制會標(biāo),掛于合適位置。

  (2)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:文字正確無誤,字跡美觀大方。

  13、擺放盆花及綠色植物

  (1)操 作 規(guī) 則:①盆花擺放于主席臺上,一般擺放兩盆于主席位和副主席位。②綠色植物放于主席臺后,主席臺前邊緣擺矮小的綠色植物及盆花,會場四周擺放綠色植物。

  (2)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:①盆花及綠色植物新鮮、美觀、無枯葉。②高矮能適合會場環(huán)境布置要求。

  14、插旗幟

  (1)操 作 規(guī) 則:國旗或黨旗或紅旗,擺放在主席臺后兩側(cè)。

  (2)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:旗幟顏色鮮艷、干凈、無皺褶。

  15、擺放果盤

  (1)操 作 規(guī) 則:根據(jù)主辦單位要求擺果盤,盤中放水果、干果等。

  (2)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:裝盤美觀。水果清潔無水跡、無壞爛、干果無異味變質(zhì)。

  三、會前準(zhǔn)備開水和室溫、燈光調(diào)控

  1、打開水

  (1)操 作 規(guī) 則:會議前一小時準(zhǔn)備好暖瓶,到開水房打開水。

  (2)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:開水準(zhǔn)備充分,溫度在80度以上,暖瓶要干凈無破損,保溫性能良好,不漏水。

  2、開空調(diào)

  (1)操 作 規(guī) 則:會議前一小時打開空調(diào)(先打開電源開關(guān),再打開空調(diào)開關(guān))。

  (2)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求: 室內(nèi)溫度調(diào)控,冬天保持19~22度,夏天24~27度。

  3、開 燈

  (1)操 作 規(guī) 則:與會人員到場后視需要打開燈光。

  (2)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求: 燈泡完好,光線充足,并根據(jù)要求適當(dāng)調(diào)控?zé)艄狻?/p>

  4、站 位

  (1)操 作 規(guī) 則:服務(wù)員提前半小時站于指定位置迎客。

  (2)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:站姿正確,面帶微笑。

  四、會中服務(wù)

  1、引領(lǐng)入座

  (1)操 作 規(guī) 則:引領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)入上座,雙手輕提起椅子請領(lǐng)導(dǎo)入座,然后用膝蓋輕頂椅背至領(lǐng)導(dǎo)腿部,請其坐下。

  (2)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:椅子輕拿輕放,使用禮貌用語。

  2、上香巾

  (1)操 作 規(guī) 則:①左手端托,右手拿香巾夾,站在領(lǐng)導(dǎo)右后側(cè)為領(lǐng)導(dǎo)遞香巾。②不能擋住領(lǐng)導(dǎo)的視線。

  (2)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:香巾干凈無異味,冬天在35度左右,夏天上冰毛巾。

  3、斟茶

  (1)操 作 規(guī) 則:左腳在前,右腳在后,右手提暖瓶,左手小指與無名指夾住蓋杯,拇指與食指拿杯柄,在客人右后側(cè)為客人斟倒茶水,然后輕輕放回杯碟中,并示意客人用茶。

  (2)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:服務(wù)員進(jìn)入會議室服務(wù)時,應(yīng)抬頭挺胸、大方得體;動作敏捷,輕拿輕放,茶水倒至8分滿;

  4、煙灰缸

  (1)操 作 規(guī) 則:煙灰缸內(nèi)煙頭超過5個或每20分鐘進(jìn)行更換,放置時小指墊于缸底,以防發(fā)出聲響

  (2)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:服務(wù)員進(jìn)入會議室服務(wù)時,應(yīng)抬頭挺胸、大方得體;動作敏捷,輕拿輕放,先取走已滿煙灰缸,在遞送新的

  5、會中特殊情況處理

  (1)操 作 規(guī) 則:①客人使用話筒時,視情況調(diào)節(jié)音量大小。②主席臺領(lǐng)導(dǎo)半小時不喝茶,應(yīng)重新更換一杯。③每20-30分鐘為臺下客人巡回補(bǔ)充茶水一次。如主要客人開始講話則停止一些茶水活動

  (2)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:保持會場安靜,做到“三輕”“四勤”,不打擾客人。

  6、會中休息服 務(wù)

  (1)操 作 規(guī) 則:快速進(jìn)行會場小整理,補(bǔ)充、更換物品。

  (2)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:動作敏捷,輕拿輕放,保持安靜。

  7、送客

  (1)操 作 規(guī) 則: 會議結(jié)束前10分鐘,服務(wù)員應(yīng)站在門口,微笑著向客人道別。

  (2)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:站姿正確,面帶微笑。

  五、會后服務(wù)

  1、檢查會場

  (1)操 作 規(guī) 則:①檢查有無客人遺留物品及文件,如有,及時送交主辦方。②檢查有無損壞的設(shè)施設(shè)備及用具,如有,將數(shù)目及損壞情況與會務(wù)組人員核實(shí)后送收銀處。

  (2)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:仔細(xì)、認(rèn)真、做好記錄;數(shù)目準(zhǔn)確、不弄虛作假

  2、整理用品及清潔衛(wèi)生

  (1)操 作 規(guī) 則: ①整理會場。②將茶葉倒入垃圾捅,點(diǎn)清茶杯數(shù)目,清洗保存。③會場剩余物品點(diǎn)清數(shù)目匯報(bào)主管,并做好衛(wèi)生清理工作。

  (2)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:清點(diǎn)仔細(xì)、及時回收,物品輕拿輕放,歸類擺放。

  3、檢查設(shè)施設(shè)備

  (1)操 作 規(guī) 則:①對燈光、音響、桌椅、門窗、地面、空調(diào)、消防栓、滅火器等進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時上報(bào)維修。②關(guān)閉燈、空調(diào)及門鎖。

  (2)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:仔細(xì)、認(rèn)真,消除一切安全隱患。

  六、專項(xiàng)指導(dǎo)書

  1、引領(lǐng)客人時

  引領(lǐng)客人時,應(yīng)立正站立,手臂平伸,五指并攏,手心朝上,指向前進(jìn)方向,“這邊請。”如需帶路則在前方保持距客人約3米的距離帶路。到達(dá)樓梯時,應(yīng)停步,手平伸,指向樓梯方向:“請。”每到一轉(zhuǎn)彎處,都需做出同樣手勢。

  2、入座

  當(dāng)來賓走近位置時,引領(lǐng)員應(yīng)迅速到達(dá)位置,雙手握住椅背兩側(cè),一側(cè)腿屈膝頂住椅背下端,將座椅離地輕輕拉出,幅度適中,然后,撤身立于本列后側(cè),一側(cè)手指向位置,面帶微笑,并道“您請入座”。整個過程要求,動作輕捷而迅速,做到安全、輕、緩、穩(wěn),切忌座椅拖地出聲和讓來賓等候。

  3、送客時

  會議期間,主動為出入來賓開門,動作要輕,避免弄出聲響,影響會場秩序。會議結(jié)束前10分鐘,要迅速到達(dá)出入通道,為來賓開門,并立于門口兩側(cè),示意客人先走:“您請。”若客人不識行進(jìn)路線,應(yīng)在前方帶路。到達(dá)電梯口時,應(yīng)先行一步,按下電梯,并用手把住電梯門:“您請。”隨后走出電梯,面帶微笑,與客人道別“再見”。如需要,也可隨后進(jìn)入電梯。電梯到站后,應(yīng)先行出門,并用手把住電梯門,讓客人下梯后,手臂平伸,指示前進(jìn)方向,微笑道別。

  4、持暖瓶的規(guī)范姿勢

  按照站姿站立,一般都以左手來服務(wù),因此,左手的力度應(yīng)比右手大。左手握住暖瓶的手柄,右手輕輕放在暖瓶的右側(cè),離底部約3指的距離,右手應(yīng)5指并攏,并有“請”的含意,右手不能用力,只是起到優(yōu)美的作用。這時暖瓶上下垂直,頂部應(yīng)與領(lǐng)結(jié)成一條直線,暖瓶離身體約三指的距離。

  5、持托盤的規(guī)范姿勢

  在準(zhǔn)備好的托盤中放置一塊濕毛巾,起到防滑的作用。將茶杯依次擺放整齊。左手托托盤,持托盤時,五指微微張開,空出掌心,用大拇指外側(cè),掌根,四指指肚托住托盤底部,大小臂呈90°角,手臂放松,起托時應(yīng)保持托盤輕而穩(wěn),行走時右手臂自然前后擺動(或?qū)⒂沂终撇n,保持一定的傾斜角度,輕輕扶在托盤靠近身體的一角,手掌不能發(fā)力,以保持托盤始終處于水平狀態(tài)),保持托盤始終處于靜止?fàn)顟B(tài)。走到客人面前時,保持站立姿勢,托盤輕輕轉(zhuǎn)向身體一側(cè),以避免在服務(wù)中碰到客人。從托盤內(nèi)取茶杯時,應(yīng)遵循從外到內(nèi)、從右到左的順序,先拿托盤內(nèi)最外面的一個杯子,并及時調(diào)整托盤重心,依次將杯子擺放整齊,杯子應(yīng)放在椅子的右上側(cè),杯子與椅子的垂直線成45o,桌面上的杯子應(yīng)成一條線,放杯子時應(yīng)避免發(fā)出聲響。

  6、倒茶時的規(guī)范姿勢

  按照標(biāo)準(zhǔn)的持暖瓶的要求,走到客人面前(將壺蓋放在服務(wù)車上),保持站立姿勢。用右手將暖瓶鴨嘴蓋輕輕掀起,左手大拇指捎頂一下,以防止發(fā)出響聲,然后將右手放回原處,順勢向左邊輕輕送一下,這時左臂呈伸直狀態(tài),瓶口朝外,瓶底在內(nèi),瓶體自然傾斜。右腳向前邁一步,同時右手的小指和無名指將杯蓋夾起(如果杯蓋被粘在杯體上,應(yīng)用力按一下即可),手心朝上,做個控杯的姿勢,以防水珠落在桌子上或打濕文件,然后收腿以站立姿勢于身體一側(cè)倒水,(這過程應(yīng)是一個弧形路線,以防客人碰到茶杯)并按原路放回(根據(jù)客人的要求和習(xí)慣將茶杯放置在相應(yīng)的位置),輕拿輕放,然后將杯蓋蓋好,調(diào)整杯柄角度,然后做個“請”的手勢。

  7、倒茶的幾種方式

  從客人桌前倒水時,應(yīng)將茶杯置于身體距桌較遠(yuǎn)的一側(cè)倒水;從客人后側(cè)倒水時,應(yīng)注意選好角度,等待時機(jī),拿杯、送杯要視臨座的空間大小采用弧度、直線方式。

  注意事項(xiàng):

  (1)向茶杯中放置茶葉時,一定要注意將茶屑篩出;

  (2)倒茶時,要保持茶水8分滿;

  (3)如果來賓自帶茶具,應(yīng)把原有茶杯撤掉;

  (4)主席臺倒水時,應(yīng)先倒中間者,職位高者;

  (5)倒水時,應(yīng)避免在客人面前進(jìn)行;

  (6)在倒茶時一定要設(shè)計(jì)好行走的路線,做到最省時省力。

篇2:路局會議服務(wù)工作心得體會

  路局會議服務(wù)工作心得體會

  20**年4月27日我們z局物業(yè)服務(wù)中心順利接管了路局會議服務(wù)此項(xiàng)業(yè)務(wù)。憑著我在路局工作兩年對路局會議的了解,要想做好z局的會議服務(wù)是件很不容易的事情。因?yàn)閦部門越是節(jié)假日越最為繁忙,冬天有春運(yùn),夏天有暑運(yùn)。路局機(jī)關(guān)會議天天不斷,時間不固定,半夜開會是經(jīng)常的。所以在招聘服務(wù)員時首要條件是能否吃苦。

  很幸運(yùn)的是我們招聘了z、z、z、z這4名會議服務(wù)員,她們的年齡都在20歲左右。一個個朝氣蓬勃,對工作充滿了信心。27日工作交接非常的順利。路局領(lǐng)導(dǎo)對她們也基本滿意。天有不測風(fēng)云,4月28日凌晨膠濟(jì)線發(fā)生重大火車相撞事故,這是一件建國以來比較嚴(yán)重的火車相撞事故。

  中央領(lǐng)導(dǎo)、鐵道部領(lǐng)導(dǎo)及省領(lǐng)導(dǎo)都非常重視,有許多會議都是在z局機(jī)關(guān)召開的。這些大大小小的會議,對我們這些第一天剛上班的小姑娘們來說是一次很大的考驗(yàn)。由于她們沒有會議接待經(jīng)驗(yàn)、環(huán)境不熟悉、領(lǐng)導(dǎo)不認(rèn)識,更不用說掌握領(lǐng)導(dǎo)的習(xí)慣,我對她們能否勝任工作,心里一直捏著一把汗。她們的工作好與壞,直接關(guān)系到我們公司的管理水平與服務(wù)質(zhì)量。

  據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),4月28日至5月11日,在路局召開的正式會議102個,臨時會議30多個。為搞好這些會議服務(wù),班長z組織指揮,嗓子啞了,嘴唇上火起泡;z的腳跑腫了,腫的穿鞋都很困難。z、z腳上也都磨起了泡。4月30日開會開到凌晨,尤其是五一節(jié)期間,這樣的會議經(jīng)常有,晚上幾乎不能正常睡覺。但是她們對工作絲毫沒有懈怠,不叫苦不叫累,仍然一如既往精神飽滿的投入到工作當(dāng)中,這令我非常感動。分管我們的路局領(lǐng)導(dǎo)也被她們這種不怕苦不怕累的精神所感動。為鼓勵她們的工作,夏天還未來到,蚊帳、防署降溫等用品都發(fā)給她們,宿舍里配備了電視機(jī)、冰箱等電器。

  雖然最緊張的時間過去了,但我們的姑娘們經(jīng)受住了考驗(yàn)。談起這段時間的工作體會,小姑娘卻說“年輕時吃點(diǎn)苦不算什么,不經(jīng)歷風(fēng)雨怎能見彩虹。何況領(lǐng)導(dǎo)對我們?nèi)绱说年P(guān)心,我們只有拿出更好的工作態(tài)度和服務(wù)水平,為公司爭取榮譽(yù),才是對領(lǐng)導(dǎo)的最好的回報(bào)。”

篇3:會議接待服務(wù)培訓(xùn)

  會議接待服務(wù)培訓(xùn)

  會議接待服務(wù)是指物業(yè)管理企業(yè)在接待會務(wù)時的作業(yè)程序和禮儀規(guī)范。

  1、會議服務(wù)的籌備

  1)與會議承辦單位負(fù)責(zé)人溝通協(xié)商,詳細(xì)了解會議的性質(zhì)、會議內(nèi)容、規(guī)格檔次、舉辦的具體時間、人數(shù)、場地大小、用餐標(biāo)準(zhǔn)、有無旅游安排、會議付款人和付款方式等。

  2)會議服務(wù)負(fù)責(zé)人根據(jù)承辦單位提供的資料,制定詳細(xì)的接待方案。方案包括會議的活動安排、時間進(jìn)程、會場布置、會議宣傳等內(nèi)容。方案確定后,提前2周送遞會議承辦單位負(fù)責(zé)人及內(nèi)部有關(guān)部門和人員,然后填寫會議通知。

  2、會議服務(wù)的準(zhǔn)備

  (1)會場布置

  1)會場環(huán)境布置。會場應(yīng)給人莊重、協(xié)調(diào)、整潔、舒適的感覺,環(huán)境整潔,燈光亮度適中。應(yīng)適當(dāng)擺放室內(nèi)植物,控制適宜的室溫和氣味,選擇桌面插花。根據(jù)會議內(nèi)容,還應(yīng)通過一定的物品和手段,渲染與之相配的氣氛。

  2)會議臺型布置。根據(jù)參加會議的人數(shù)選擇會場大小及臺型布置。小型會議可采用圓桌或"回"字臺型;大中型會議可采用禮堂型或教室型。

  (2)會議用品準(zhǔn)備

  1)茶杯。須經(jīng)過消毒,消毒時間不少于20 分鐘;茶杯、杯蓋無黃斑、無缺口;茶杯無水跡且光亮。

  2)玻璃杯。不得有破損和缺口,杯子清潔、光亮、透明,無指印,并列放在杯墊上。

  3)礦泉水。礦泉水瓶無灰塵,密封完好,瓶內(nèi)無沉淀物,并在保質(zhì)期內(nèi)。

  4)小毛巾。無斑點(diǎn)和異味,須經(jīng)過消毒,消毒時間在20分鐘左右。重要會議一律用新的小毛巾。冬季毛巾必須保暖。

  5)毛巾竹簍。不得有破損,每次使用結(jié)束后,須用熱水浸泡,曬干后保存,以備再次使用。

  6)簽到臺。臺布無污跡,無破損。

  7)鮮花。新鮮,無枯枝、敗葉。

  8)熱水瓶。表面清潔光亮,無水跡,水溫控制在90度以上。

  9)掛衣架。清潔完好,無損壞,無缺少。

  10)文具。筆,油墨飽滿,書寫通暢;紙本,干凈整潔。

  (3)設(shè)備設(shè)施準(zhǔn)備

  1)接通計(jì)算機(jī)與屏幕的數(shù)據(jù)傳輸線。

  2)調(diào)整投影設(shè)備,亮度、大小適當(dāng)。

  3)調(diào)試話筒效果。

  4)安排攝影、攝像位置。

  5)調(diào)節(jié)空調(diào)調(diào)溫器,冬季室內(nèi)溫度控制在18 度左右,夏季室內(nèi)溫度控制在22度左右,并在會前30分鐘左右噴灑適量空氣清新劑,保持室內(nèi)空氣清新。

  3、會議服務(wù)程序

  (1)會議迎賓服務(wù)

  1)會議開始前1小時,迎賓員應(yīng)在會議室門口立崗迎候參加會議的客人到達(dá)。來賓到達(dá)時應(yīng)引領(lǐng)到簽到處簽到。

  2)簽到時,服務(wù)人員應(yīng)主動微笑問候,詢問來賓工作單位,并示意來賓在簽到簿適當(dāng)位置簽到,然后引領(lǐng)至?xí)龌蛐菹⑹摇?/p>

  3)迎接來賓入座時,要面帶微笑,用語禮貌,舉止大方,手、語并用。

  4)冬季,對進(jìn)入會場的來賓脫下的衣帽,服務(wù)人員及時伸手去接,并掛至衣帽架上。

  5)提供茶水服務(wù)的順序是先主賓后主人,然后按順時針方向提供服務(wù)。在客人較多的情況下,1人或多人同時服務(wù)時,分正反2個方向,但不可將主人放在最后。

  6)添加茶水時,倒至七分滿,并注意客人的動態(tài),以免發(fā)生碰撞。服務(wù)過程中,須忙而不亂,快而穩(wěn)地將茶水送到客人面前。擺放茶杯時,聲音要輕,茶杯須放在賓客的右手位置,同時杯柄朝后45度,并說:"請用茶"。用礦泉水,必須先開瓶蓋,再掀杯蓋,倒入礦泉水時,礦泉水瓶不得與杯口接觸,倒至八分滿即可。

  (2)會場服務(wù)

  1)會議開始后,在會議室門口掛上"請勿打擾"牌子。

  2)會議開始后,會議服務(wù)員應(yīng)站立在會場周圍,觀察所負(fù)責(zé)區(qū)域賓客是否需要服務(wù)。

  3)服務(wù)員一般不得隨意出入會議室,確有緊急事項(xiàng),服務(wù)員可用紙條傳遞信息。

  4)送茶水等物品時,應(yīng)對客人說:"請用茶。"每隔20分鐘加茶水。

  5) 會議頒獎或邀請嘉賓上臺,由專門禮儀小姐引領(lǐng)。禮儀小姐應(yīng)走在嘉賓左前方1米處,并微笑示意嘉賓注意行走安全。

  6)會議結(jié)束時,服務(wù)員應(yīng)立即開啟會議室大門,并在門口立崗送客,面帶微笑道別。

  7)將衣帽架上的衣、帽送還來賓,注意不可出錯。檢查會議室是否有來賓遺忘的物品,如有發(fā)現(xiàn)應(yīng)立即交還來賓或交領(lǐng)班處理。

  (3)會議結(jié)束

  1)檢查會議室內(nèi)是否有電器設(shè)備損壞,發(fā)現(xiàn)損壞及時通知設(shè)備部進(jìn)行修復(fù)。

  2)清理會議桌上的資料、茶杯、毛巾、礦泉水等物品,并送到儲水間進(jìn)行清洗。

  3)擺放桌椅,恢復(fù)原樣,進(jìn)行保潔清掃。

  4)關(guān)閉所有的照明燈具,空調(diào)調(diào)節(jié)器可微略下降,以備下次會議使用。

  5)關(guān)閉會議室。

  (4)會場服務(wù)的注意事項(xiàng)

  1)絕不能因?yàn)榉?wù)站立時間過長,而倚靠會場墻壁或柱子。

  2)在會場服務(wù)時應(yīng)盡量不干擾討論中的客人或正在發(fā)言的客人。

  3)會場服務(wù)過程,語言、動作要輕,避免影響發(fā)言者。

  4)遵守會場規(guī)定,不得隨意翻閱會議文件或打聽會議內(nèi)容。對于所聽到的會議內(nèi)容應(yīng)保密。

  [案例9-1]客戶開業(yè)典禮影響辦公怎么辦

  一家很有商業(yè)聲望的制藥公司進(jìn)駐某高檔寫字大廈辦公,為了加強(qiáng)對外宣傳,該公司計(jì)劃擇吉日在大廈舉行規(guī)模宏大的開業(yè)典禮儀式。屆時,公司董事長及有關(guān)方面的領(lǐng)導(dǎo)將應(yīng)邀參加。籌辦開業(yè)典禮的策劃部門負(fù)責(zé)人準(zhǔn)備舉辦一場富有中華民族特色的舞獅表演,還準(zhǔn)備放一些氣球。大廈業(yè)主表示同意,但大廈管理處考慮舞獅表演鑼鼓喧天,勢必影響大廈的辦公環(huán)境,未予批準(zhǔn)。策劃部門負(fù)責(zé)人非常生氣,聲稱開業(yè)典禮議程安排已確定下來,現(xiàn)改影響不好,再說業(yè)主已經(jīng)同意,管理處憑什么不批準(zhǔn)。為此,策劃部門負(fù)責(zé)人向管理處正式來函投訴。

  分析:配合用戶做好開業(yè)典禮的各方面工作,是物業(yè)管理公司與新進(jìn)駐的用戶建立良好關(guān)系的有利契機(jī),物業(yè)管理公司一般對此都極為重視,傾全力相助。但本案例中的用戶安排的舞獅表演,的確對大廈的辦公環(huán)境產(chǎn)生不利影響,因此管理處的不予批準(zhǔn)做法是對的,理應(yīng)堅(jiān)持,但問題的關(guān)鍵在于既要堅(jiān)持原則,又不能損傷與用戶的合作感情,如何找出兩全其美的策略。

  想一想:在這一案例中,物業(yè)公司的工作是不是無懈可擊的?你會怎樣處理此事?

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