酒店工程部工作人員素質要求

　　工程部工作人員必須具備高度的工作責任心和敬業奉獻精神，堅持讓客人完全滿意和后臺為一線服務的原則，嚴格執行《管理實務》中規定的操作規范和質量要求，行為準則和職業道德，符合《員工手冊》的要求，要求所有工作人員身體健康，從事特殊工種人員的體質應符合國家規定的崗位知識要求，能力要求和經歷要求如表：

　　工程部經理：

　　1、大專畢業或具有同等學歷。

　　2、熟悉工程、設備管理知識，維修保養知識;懂得成本管理核算，懂得建筑、工程設計、機械、電工技術、安全、能源和環保等專業基礎知識。

　　3、熟悉合同法，勞動保護，能源，環境保護和消防等方面的方針、政策、法規、條例，具有工程師以上職稱。

　　1、能制定本部門的年度工作計劃，有指導控制和組織實施本部門工作，以及與其他部門溝通協調工作的能力。

　　2、有較強的語言表達能力，能凝聚本部門員工。

　　3、有成本核算的能力，有效控制各種能源消耗。

　　4、通過金海灣酒店英語A級考核。

　　5、熟悉操作電腦。從事工程、設備管理工作5年以上。

　　設備運行維修經理

　　1、中專畢業或具有同等學歷。

　　2、熟悉本崗位專業技術，專業標準，懂得使用、保養、維修技術和成本管理知識。

　　3、熟悉安全生產、勞動保護、環境保護、節約能源和防火安全等法規條例。

　　4、具有技術員以上職稱。

　　1、能組織和指揮員工按工作規程和要求完成設施設備、安全生產、能源管理和維修保養的能力和成本核算的能力。

　　2、具有對有關技術方案、報告作評價選擇和處理的能力。

　　3、有較強的語言表達能力，能寫技術工作報告。

　　4、通過金海灣酒店英語B級考核。

　　5、熟練操作電腦。從事設施設備管理工作3年以上。

　　土建裝修部經理

　　1、中專畢業或具有同等學歷。

　　2、熟悉本崗位專業技術、專業標準，懂得工程建筑、裝修技術和成本管理知識。

　　3、熟悉安全生產，勞動保護和防火安全等法規條例。

　　4、具有技術員以上職稱。

　　1、能組織和指揮員工按工作要求完成土建工程、安全生產及綜合裝修的能力。

　　2、具有對有關技術方案、報告作評價選擇和處理的能力。

　　3、有較強的語言表達能力，能寫建筑裝修工作報告。

　　4、通過金海灣酒店英語B級考核。

　　5、熟練操作電腦。從事建筑裝修工作5年以上。

　　電力運行維修部經理

　　1、中專畢業或具有同等學歷。

　　2、熟悉本崗位專業技術、標準，懂得酒店各種設施設備的維修保養知識。

　　3、熟悉安全生產、環境保護防火安全等法規條例。

　　4、具有技術員以上職稱。

　　1、能組織和指揮員工按工作要求完成設施設備的維修及搶修的能力。

　　2、具有對有關技術方案、報告作評價選擇和處理的能力。

　　3、有較強的語言表達能力，能寫設施設備維修保養工作報告。

　　4、通過金海灣酒店英語B級考核。

　　5、熟練操作電腦。從事維修工作5年以上。

　　調度及保管員

　　1、高中或中等職業學校畢業。

　　2、了解工程、設備管理基礎知識，熟悉物品保管知識及統計學知識。

　　3、了解安全生產、勞動保護、成本控制等方面的知識、法規、條例。

　　1、能對部門維修工作進行調配、安排、協調，及進行本部門各班組間維修安排工作。

　　2、能對本部門工作量做出統計。

　　3、能對各種物品做好入庫、出庫及驗收工作。

　　4、通過金海灣酒店英語C級考核。從事保管工作5年以上。

　　綜合管理員

　　1、高中或中等職業學校畢業。

　　2、了解工程、設備管理基礎知識，熟悉應用文寫作和檔案管理。

　　3、了解安全生產，勞動保護，環境保護，節約能源和消防管理等法規條例。

　　1、能起草各種業務公文，并有文書檔案管理工作的能力。

　　2、語言表達能力強。

　　3、通過金海灣酒店英語B級考核。

　　4、熟悉電腦操作。有秘書工作經歷或從事工程設備管理工作2年以上。

　　電力維修主管

　　1、高中或中等職業學校畢業。

　　2、熟悉高、低壓供電、用電知識，熟悉電氣設備的安裝、維修使用技術知識，熟悉當地勞動供電和節能部門有關用電節電方面的政策、法規和標準。

　　3、取得當地特殊工種證書。

　　1、能獨立工作和督導班組員工按工作規范和要求做好安全用電、節約用電工作。

　　2、能寫一般工作報告。

　　3、通過金海灣酒店英語C級考核。從事電工工作5年以上。

　　機修組主管

　　1、高中畢業或具有同等學歷。

　　2、熟悉各種機械設備的性能，掌握設備的維修和排除故障的專業知識，熟悉各種機械設備的工作規程和制度。

　　3、取得機械維修工上崗證書。

　　1、具有機械設備運行、操作、保養、維修管理能力。

　　2、語言表達能力一般，能書寫一般工作報告。

　　3、通過金海灣酒店英語C級考核。從事機械管理3年以上或從事設備維修5年以上。

　　空調冷凍機房領班

　　1、高中畢業或具有同等學歷。

　　2、熟悉冷凍空調設備運行原理以及操作修理、節能的技能知識，熟悉冷凍機有關技術標準和政策法規。

　　3、具有技術員以上職稱。

　　1、能獨立工作和督導組織班組員工按照工作規程和要求做好冷凍機房的各項工作。

　　2、能書寫一般工作報告。

　　3、通過金海灣酒店英語m.dewk.cnC級考核。從事制冷管理工作3年以上或操作維修5年以上。

　　鍋爐房領班

　　1、高中畢業或具有同等學歷。

　　2、熟悉鍋爐運行操作以及處理故障等技術，了解鍋爐房安全經濟運行的有關標準和法規。

　　3、具有技術員以上職稱和取得本地鍋爐房管理培訓合格證書。

　　1、能獨立工作和督導本班組員工按照工作規范和要求做好鍋爐房各項管理工作。

　　2、保證鍋爐房的運行安全、平穩及減低能耗。

　　3、能書寫一般工作報告。

　　4、通過金海灣酒店英語C級考核。從事鍋爐房管理工作3年以上。

　　修繕組領班

　　1、高中畢業或具有同等學歷。

　　2、熟悉泥、木、漆、管工操作技術，工作規范和制度。

　　3、取得泥、木、漆、管工等工種的上崗資格證書。

　　1、能獨立工作和督導本班組員工按照工作規范和要求做好泥、木、漆、管工工作的能力。

　　2、能書寫一般工作報告。

　　3、通過金海灣酒店英語C級考核。從事泥、木、漆、管等多項工作累計5年以上。

　　全能技工組領班

　　1、高中畢業或具有同等學歷。

　　2、熟悉全能技工各項操作和維修技術知識與有關全能技工的作業標準的規章制度。

　　3、取得“全能技工”證書及電工操作證書。

　　1、能獨立工作和督導本班組員工按照工作規范和要求做好本崗位工作。

　　2、能書寫一般工作報告。

　　3、通過金海灣酒店英語C級考核。從事多項工作5年以上。

　　空調冷凍機操作工

　　1、高中畢業或具有同等學歷。

　　2、熟悉制冷設備的運行原理，掌握設備的操作和維修保養技術知識。

　　3、取得當地制冷工上崗證書。

　　1、能按工作規范和有關制度獨立進行工作。

　　2、通過金海灣酒店英語C級考核。

　　鍋爐工

　　1、高中畢業或具有同等學歷。

　　2、熟悉鍋爐操作維修保養及水質分析技術知識。

　　3、熟悉鍋爐安全生產、經濟運行有關標準和法規。

　　4、有當地特殊工種證書和當地鍋爐水處理證書。

　　1、能按工作規范和有關制度獨立進行工作。

　　2、保證鍋爐運行安全及減低能耗。

　　3、通過金海灣酒店英語C級考核。

　　機修工

　　1、高中畢業或具有同等學歷。

　　2、熟悉各類機械設備的性能、維修和排除故障的技術知識。

　　3、有當地電焊工特殊工種證書。

　　1、能按工作規范和有關制度獨立進行工作。

　　3、通過金海灣酒店英語C級考核。

　　維修工

　　1、高中畢業或具有同等學歷。

　　2、熟悉泥、木、漆、管道m.dewk.cn、沙發、地毯、銅、鐵專業知識和操作維修技術。

　　3、有單項工種上崗證書。

　　1、能按工作規范和有關制度獨立進行工作。

　　2、通過金海灣酒店英語C級考核。

　　全能技工

　　1、高中畢業或具有同等學歷。

　　2、熟悉多種工種維修知識和操作規程與技術標準。

　　3、取得“全能技工”證書和電工操作證書。

　　1、具有獨立操作和維修電氣、管道、空調、五金、木器、油漆、地毯、沙發等工作的能力。

　　2、通過金海灣酒店英語C級考核。

　　弱電維修工

　　1、中專畢業或具有同等學歷。

　　2、熟悉電話、音像等設備的使用保養知識和維修技術。

　　3、具有技術員以上證書。

　　1、能按工作規范和有關制度獨立進行工作。

　　2、通過金海灣酒店英語C級考核。

　　強電維修工

　　1、高中畢業或具有同等學歷。

　　2、熟悉電氣設備安裝、維修和排除故障的技術知識，懂得安全用電、節約用電的政策法規。

　　3、有當地特殊工種證書和電工上崗資格證書。

　　1、能按工作規范和有關制度獨立進行工作。

　　2、通過金海灣酒店英語C級考核。

　　電梯工

　　1、高中畢業或具有同等學歷。

　　2、熟悉電梯專業知識和維修保養知識。

　　3、有當地特殊工種證書和維修人員操作證書。

　　1、能按工作規范和有關制度獨立進行工作。

　　2、通過金海灣酒店英語C級 考核。

篇2：酒店工程部交接班制度（4）

　　酒店工程部交接班制度(四)

　　(一)基本制度

　　1.各配電室應按既定值班方式進行值班，未經上級領導同意不得任意改變，遇有特殊情況，須經上級領導批準方可倒班或替班。

　　2.各配電室應按規定時間進行交接班，接班前不準喝酒，保持飽滿的精神狀態，因故晚來者亦應履行交接班手續;若接班人員未到或未按時進行接班時，應報主管以上人員決定。

　　3.交接班工作必須做到交接兩清;交班人員應做到詳細介紹，接班人員應認真聽取。

　　4.在交接班過程中發生事故、異?；蚪拥讲僮魅蝿諘r，均由交班人負責處理，接班人協助工作;當事故處理或操作告一段落后，再進行交接班。

　　5.接班人員對配電室各項設備檢查后確認無任何問題，雙方在記錄本上簽字，交接班方可結束。

　　(二)交接班內容

　　1.交班人員在交班前，由負責人組織本室人員進行總結，將交接事項填寫在運行日志中。

　　2.交班工作內容：

　　(1)設備運行方式，設備變更和運行情況及處理經過;

　　(2)設備的修試，擴建和改進工作的進展情況;

　　(3)巡視發現的缺陷處理情況以及本值自行完成的維護工作;

　　(4)工作票的簽發、完成情況;

　　(5)繼電保護、自動裝置、運動裝置、通訊設備的運行及運作情況;

　　(6)規章制度，上級指示，安全崗哨執行情況;

　　(7)設備清掃、環境衛生及其他。

　　3.接班工作內容：

　　(1)接班人員在接班前由領班組織閱讀上班運行記錄并做好準備工作，認真聽取交班人員的情況介紹;

　　(2)檢查模擬圖板，核對系統運行方式、設備位置，并對上班操作過的設備進行質量檢查;

　　(3)檢查設備缺陷，特別是新發現的缺陷;

　　(4)試驗有關信號、自動裝置、電容補償裝置以及繼電保護的運行及變更情況;

　　(5)檢查直流設備運行及機構箱、接線箱和遮攔、門窗的情況;

　　(6)審查各種記錄，技術資料及工具備品，設備環境衛生狀況等。

　　4.接班后領班應組織本值人員制定本值設備學習、例行工作計劃，并根據系統設備運行、檢修等情況提出措施及注意事項。

篇3：酒店工程部員工守則（3）

　　酒店工程部員工守則(三)

　　1.每位員工必須認真執行上一級領導發布的工作指令，如無正當理由不得拒絕。

　　2.員工參加當天維修保養工作必須進行記錄，處理緊急情況必須設法盡快向上一級領導匯報，以便及時處理。

　　3.對自己不熟悉的設備，未經許可不準亂拆亂卸。

　　4.當班時間內未完成的任務應向上一級領導匯報。

　　5.當班時間內一般不得會客，未經上級批準，不得帶他人進入酒店參觀。

　　6.工程部內員工應互相協助，空閑時有責任幫助其他工種工作。