物業(yè)管理處員工培訓(xùn)計(jì)劃
培訓(xùn)的意義:
l對(duì)員工進(jìn)行不同階段的培訓(xùn),是圓滿完成委托管理目標(biāo)的保證。
培訓(xùn)的目標(biāo):
l培訓(xùn)目標(biāo)是在意識(shí)、知識(shí)、技能三方面加強(qiáng)和提高,改進(jìn)員工的行為和表現(xiàn),培養(yǎng)出高素質(zhì)的物業(yè)從業(yè)人員。
通過系統(tǒng)的培訓(xùn),加強(qiáng)員工對(duì)管理服務(wù)的認(rèn)識(shí),改進(jìn)工作態(tài)度,做到"服務(wù)第一,質(zhì)量取勝"。要求每個(gè)員工都做到"團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)、盡責(zé)、高效"。
培訓(xùn)的方式:
l**廣場管理處員工培訓(xùn)分三步進(jìn)行,管理處將根據(jù)不同時(shí)期,不同情況,制定有針對(duì)性地培訓(xùn)計(jì)劃。
第一步:崗前培訓(xùn)
物業(yè)入伙前,管理處組織擬派員工并安排培訓(xùn)課程,以便在最短的時(shí)間內(nèi)熟悉**廣場,同時(shí)樹立正確的服務(wù)意識(shí)。
第二步:在職培訓(xùn)
完成崗前培訓(xùn)課程后,安排各級(jí)員工進(jìn)入物業(yè)內(nèi)進(jìn)行實(shí)地訓(xùn)練,并配合物業(yè)入伙,令物業(yè)管理工作能夠全面開展,為業(yè)主及時(shí)提供高水準(zhǔn)的服務(wù)。
第三步:提高培訓(xùn)
在物業(yè)入伙后每三個(gè)月安排更新培訓(xùn),提高員工綜合素質(zhì)和服務(wù)技能,以適應(yīng)物業(yè)行業(yè)發(fā)展。
培訓(xùn)課程:
l管理處專業(yè)培訓(xùn):確保管理處正常及有效的運(yùn)作。
(1)基本物業(yè)管理概況
(2)管理處的具體運(yùn)作
l客戶服務(wù)培訓(xùn):掌握與客戶溝通的技巧、水平,達(dá)到星級(jí)酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
(1)客戶服務(wù)準(zhǔn)則
(2)電話用語、禮貌培訓(xùn)
(3)客戶接待禮儀
(4)客戶投訴
(5)客戶管理
l工程培訓(xùn):根據(jù)**廣場實(shí)際情況、安排具有針對(duì)性的培訓(xùn),確保設(shè)備運(yùn)行正常。
(1)物業(yè)接管驗(yàn)收
(2)二次裝修程序控制
(3)設(shè)備保養(yǎng)和維修
l保安培訓(xùn):針對(duì)寫字樓、商場、酒店式公寓等高層樓宇的特性,加強(qiáng)物業(yè)保安服務(wù)意識(shí)。
(1)保安準(zhǔn)則及工作綱要
(2)保安儀表、行為及紀(jì)律
(3)處理投訴及對(duì)客戶的禮貌和態(tài)度
(4)保安消防裝備使用
(5)保安消防智能化系統(tǒng)的使用及維護(hù)
(6)緊急情況的處理辦法
(7)火災(zāi)事故的處理辦法
(8)車輛、人員出入控制
(9)事故紀(jì)錄
(10)法律、法規(guī)
(11)隊(duì)列操練
l清潔綠化培訓(xùn):掌握清潔綠化標(biāo)準(zhǔn)和檢查方法
(1)清潔流程和標(biāo)準(zhǔn)
(2)清潔、綠化器材和物料
(3)檢查標(biāo)準(zhǔn)
(4)綠化管理
篇2:房地產(chǎn)員工培訓(xùn)計(jì)劃規(guī)定
一、總則:
為適應(yīng)公司不斷拓展需要,合理調(diào)配經(jīng)營決策、科學(xué)管理決策、民主決策、人力資源決策,借鑒ISO 9000品質(zhì)體系要求、按照經(jīng)濟(jì)規(guī)律及公司經(jīng)營管理的特點(diǎn)、運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)管理的技術(shù)和手段,根據(jù)本公司的實(shí)際情況,特制定本培訓(xùn)計(jì)劃。
被列入培訓(xùn)對(duì)象的員工應(yīng)忠于職守,遵守本公司一切合理的規(guī)章制度,在計(jì)劃培訓(xùn)實(shí)施期中努力學(xué)習(xí),按質(zhì)按量按培訓(xùn)要求達(dá)到最終目的。
二、培訓(xùn)目標(biāo):
本計(jì)劃最終目的是通過對(duì)本計(jì)劃的實(shí)施,達(dá)到公司人事管理上等級(jí)、員工技術(shù)考評(píng)與薪資直接掛鉤。以高層次、高效益、高產(chǎn)量為目標(biāo),以國內(nèi)的市場為導(dǎo)向,以公司業(yè)務(wù)為中心,優(yōu)化經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、技術(shù)結(jié)構(gòu)、人才結(jié)構(gòu)的外向型新格局。
結(jié)合本公司經(jīng)營性質(zhì)特點(diǎn)及案場現(xiàn)場操作的實(shí)際情況,開展多層次、多渠道、多形式的培訓(xùn),以達(dá)到本公司各部門的各種專門人才的配置,構(gòu)成序列結(jié)構(gòu)、[[操作層(初級(jí))、管理層(中級(jí))、經(jīng)營層(高級(jí))人才的分工,構(gòu)成人才的層次結(jié)構(gòu),造就一支在經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中懂技術(shù)、會(huì)管理、善經(jīng)營、有技能的多層次、多要素構(gòu)成的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。
三、培訓(xùn)要求:
所有在冊(cè)學(xué)員要有高尚的敬業(yè)精神和思想品德、有強(qiáng)烈的責(zé)任心和求知欲、改變觀點(diǎn)、調(diào)整心態(tài),適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的靈活性、創(chuàng)造性。培訓(xùn)期間,深入教育內(nèi)容、獨(dú)立思考、綜合分析,用良好感知切實(shí)掌握一門技術(shù)、多面突破真才實(shí)學(xué)本領(lǐng)。
從整體效益出發(fā),按照公司對(duì)崗位的具體要求,達(dá)到各自對(duì)本崗位有一個(gè)明確的職責(zé)、任務(wù)和工作要求的認(rèn)同。每個(gè)在冊(cè)學(xué)員都必須努力掌握本崗位的專業(yè)知識(shí)(應(yīng)知應(yīng)會(huì)),提高基本技能,出色完成崗位職責(zé)。
四、培訓(xùn)對(duì)象:
公司所有在冊(cè)員工(包括臨時(shí)合同)。
五、培訓(xùn)時(shí)間:
另訂(詳見培訓(xùn)協(xié)議通知書)。
六、教材:
1、按照不同工作崗位應(yīng)知應(yīng)會(huì)及技術(shù)要求、分類由管理部制訂(共識(shí)部門作規(guī)范教育課程)。
2、業(yè)務(wù)員規(guī)范上崗要求及課程由管理部與業(yè)務(wù)培訓(xùn)共商制訂。
七、培訓(xùn)形式:
1、半脫產(chǎn)方式,學(xué)員將占用相當(dāng)業(yè)余時(shí)間。
A、集中授課(課堂)。
B、案場現(xiàn)場培訓(xùn)
八、小結(jié):
培訓(xùn)結(jié)束按書面及現(xiàn)場操作的部分,給予評(píng)分。考核評(píng)分將列入個(gè)人技術(shù)考級(jí)檔案,并作全年業(yè)績考評(píng)及加薪加獎(jiǎng)之依據(jù)。
篇3:餐飲業(yè)新員工考核培訓(xùn)計(jì)劃
餐飲業(yè)新員工考核與培訓(xùn)計(jì)劃
一、進(jìn)店考核
凡進(jìn)入飯店工作的服務(wù)人員,均應(yīng)接受飯店組織的考核。
考核主要項(xiàng)目(要求計(jì)分、評(píng)定):
1.寫1份個(gè)人簡歷及家庭狀況的簡介(存檔)
2.你認(rèn)為自己有哪些方面的工作能力,最適合干什么工作?
3.你認(rèn)為干端菜送水這類服務(wù)工作能不能干出成績來?
4.你認(rèn)為一家好的酒店應(yīng)具備哪幾個(gè)最基本的條件?
5.你認(rèn)為一個(gè)好的服務(wù)員應(yīng)具備哪些基本素質(zhì)?
6.你認(rèn)為人與人相處最重要的是什么?
7.你認(rèn)為從顧客進(jìn)店到離店,有哪些基本服務(wù)程序?
8.你知道我國有哪幾個(gè)最著名的菜系?
9.你認(rèn)為川菜的主要特點(diǎn)是什么?
10.當(dāng)你同酒店領(lǐng)導(dǎo)、同事發(fā)生矛盾或沖突時(shí),你認(rèn)為該怎樣處理或表達(dá)?
11.當(dāng)你對(duì)領(lǐng)導(dǎo)分配的工作不滿意或認(rèn)為不適合你時(shí),該怎么辦?
12.你認(rèn)為對(duì)待顧客應(yīng)該從哪幾方面做起?
13.你認(rèn)為在酒店利益、顧客利益、個(gè)人利益這三者之間,誰是首要的,誰是次要的?
14.當(dāng)客人對(duì)服務(wù)和飯菜不滿意時(shí),該怎么辦?
15.你認(rèn)為一個(gè)人發(fā)財(cái)致富或有出息,主要*什么?
16.請(qǐng)你擺一張五人就餐臺(tái)。
考核要求:①評(píng)定考核成績;②依據(jù)弱項(xiàng)確定訓(xùn)練目標(biāo);③了解培養(yǎng)前途和使用崗位。
二、餐飲服務(wù)知識(shí)訓(xùn)練
l.熟記員工守則,背誦后考試;
2.熟記服務(wù)員職責(zé),背誦后考試;
3.熟記大堂服務(wù)管理制度;
4.熟記員工考勤細(xì)則;
5.熟習(xí)掌握待客的一般程序;
6.熟習(xí)了解待客的準(zhǔn)備工作;
7.熟習(xí)了解宴會(huì)的接待規(guī)格;
8.熟習(xí)了解川菜的基本常識(shí);
9.熟習(xí)了解本酒店的菜譜、酒水知識(shí),以及主要名菜的特點(diǎn);
10.熟習(xí)掌握顧客的消費(fèi)心理。
培訓(xùn)要求:(1)先學(xué)習(xí)熟記,后考試;(2)以上各條,一條一條、一個(gè)一個(gè)方面學(xué)習(xí)考試;(3)學(xué)習(xí)之前要講解,川菜知識(shí)由廚師長講授;(4)考核要記分。
三、語言行為舉止訓(xùn)練
1.學(xué)習(xí)熟記待客的文明用語;
2.學(xué)習(xí)詢問顧客的方式;
3.學(xué)習(xí)自我介紹的方式;
4.學(xué)習(xí)介紹和推薦本酒店的方式;
5.學(xué)習(xí)向顧客、領(lǐng)導(dǎo)提建議和作自我批評(píng)的方式;
6.學(xué)講普通話和掌握語言藝術(shù);
7.學(xué)習(xí)酒店接聽電話的方式;
8.學(xué)習(xí)美容、穿著知識(shí);
9.學(xué)習(xí)面部表情和表情方式;
10.學(xué)習(xí)站立、行走、注視的方式;
ll.學(xué)會(huì)一般場合的唱歌、跳舞;
12.學(xué)會(huì)與顧客、同事進(jìn)行思想交流。
培訓(xùn)要求:(1)邊學(xué)邊示范;(2)學(xué)完后考試;(3)不要求很全,但要熟習(xí)要點(diǎn)。
四,服務(wù)技能訓(xùn)練
1.怎樣迎接客人?
2.怎樣引導(dǎo)客人就位?
3.怎樣為客人沏茶?
4.怎樣為客人點(diǎn)菜、配菜和填寫菜譜并及時(shí)送單;
5.怎樣傳菜、上菜?
6.怎樣為客人酌酒水,
7.怎樣擺臺(tái)、折花、布置就餐環(huán)境?
8.怎樣在顧客就餐過程中調(diào)理菜點(diǎn)、餐具、臺(tái)面?
9.怎樣為客人分菜?
10.怎樣為客人撤菜、換菜?
11.怎樣處理飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量上出現(xiàn)的問題?
12.怎樣撤臺(tái)?
13.怎樣結(jié)帳?
14.怎樣為客人開機(jī)點(diǎn)歌?
15.怎樣歡送客人?
培訓(xùn)要求:(1)每條要專人講解;(2)服務(wù)員作記錄;(3)講解人作示范;(4)按照講解要點(diǎn)演習(xí)。
五、經(jīng)營公關(guān)訓(xùn)練
1.怎樣巧妙地將自己介紹給客人?
2.怎樣簡明扼要地向客人介紹本酒店的來歷和特點(diǎn)?
3.怎樣根據(jù)顧客的消費(fèi)要求向客人推薦本酒店的名優(yōu)菜點(diǎn)、酒水?
4.怎樣通過同周圍其他酒店的比較,向顧客介紹本酒店的好處?
5.怎樣機(jī)動(dòng)靈活地為顧客安排就餐位置?
6.怎樣根據(jù)顧客的需要和就餐氣氛同顧客交談?
7.怎樣為顧客訂餐并m.dewk.cn確定消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)?
8.怎樣在就餐后同顧客繼續(xù)保持聯(lián)系,密切同顧客的關(guān)系?
9.怎樣處理顧客對(duì)飯菜種服務(wù)質(zhì)量的不滿?
10.怎樣對(duì)待顧客的不正當(dāng)要求?
培訓(xùn)要求:同第四部分。
六、衛(wèi)生防疫、消防安全知識(shí)
1.學(xué)會(huì)怎樣保持個(gè)人衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣;
2.學(xué)會(huì)掌握食品衛(wèi)生要求及制度;
3.學(xué)會(huì)餐具衛(wèi)生保養(yǎng)知識(shí)和方法;
4.學(xué)會(huì)就餐環(huán)境的清理保養(yǎng)知識(shí);
5.學(xué)會(huì)安全用電知識(shí)及故障處理方法;
6.學(xué)會(huì)安全用火、防火知識(shí)及處理辦法;
7.學(xué)會(huì)外出安全防護(hù)知識(shí);
8.
學(xué)會(huì)同社會(huì)各種人員打交道的安全知識(shí)。
培訓(xùn)要求:(1)熟習(xí)基本制度;(2)懂得處理、鑒別方法;(3)邊講解邊示范。
七、服務(wù)案例分析和操作訓(xùn)練
1.寫錯(cuò)了菜單或送錯(cuò)了菜怎么辦?
2.客人按菜譜點(diǎn)了菜而廚房沒有怎么辦?
3.客人在菜里吃出了釣鉤、玻璃渣、蚊蠅等異物后怎么辦?
4.不小心使油水、茶水、飲料等弄臟了客人衣物怎么辦?
5.客人對(duì)飯菜質(zhì)量不滿意時(shí)怎么辦?
6.客人因服務(wù)不及時(shí)、上菜不及時(shí)而發(fā)牢騷怎么辦?
7.客人想進(jìn)包間消費(fèi)而消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)又不夠該怎么辦?
8.客人因?qū)︼埐耍扑?wù)不滿意而拒絕付錢該怎么辦?
9客人因醉酒而行為不檢點(diǎn)、甚至出現(xiàn)破壞酒店餐飲娛樂設(shè)備該怎么辦?
10.客人對(duì)酒店提供的香煙、飲料、酒水認(rèn)為是假冒偽劣產(chǎn)品該怎么辦?
11.客人因不小心摔壞了酒店的餐飲用具、娛樂用具或家具該怎么辦?
12.客人對(duì)酒店服務(wù)人員有越軌行為或不檢點(diǎn)動(dòng)作、語言時(shí)該怎么辦?
13.客人在消費(fèi)完畢后要求酒店贈(zèng)送禮品而酒店又沒有時(shí)該怎么辦?
14.客人消費(fèi)時(shí)間過長并已經(jīng)超過下班時(shí)間,甚至影響下一餐準(zhǔn)備工作時(shí)該怎么辦?
15.客人因自己不小心將個(gè)人物品丟失而又尋找不到時(shí)該怎么辦?
16.客人消費(fèi)金額本來很少而又要求優(yōu)惠折扣該怎么辦?
17.客人自己要求演唱歌曲而又不愿付錢該怎么辦?
18.客人因自己不小心而發(fā)生摔傷、割傷或燙傷行為時(shí)該怎么辦?
19.客人沒有帶足現(xiàn)金和支票而又需要在酒店用餐消費(fèi)時(shí)該怎么辦?
20.客人要求核對(duì)消費(fèi)帳單而發(fā)現(xiàn)收銀臺(tái)算帳有多收錯(cuò)誤時(shí)該怎么辦?