某大酒店公關部VIP客人接待程序
(一)抵店前的準備工作
1、提前了解抵店VIP客人的國籍、姓名、職銜、習慣及到店時間，以及在店期間的活動日程安排表;
2、在VIP到達之前，檢查相關部門的準備工作，預計房的衛生狀況及設施運作情況;
3、在VIP到達前一小時，檢查鮮花水果的派送情況，督促接待人員提前半小時到位，確保一切接待工作順利進行.
(二)抵店時的接待工作
1、VIP進入大堂時，要主動、熱情、準確地稱呼和迎接客人;
2、向VIP客人介紹客房及酒店內設施、設備;
3、在引領VIP客人進入預訂的房間時，準確地登記客人的有效證件，確保入住單內容無誤后，禮貌地請客人簽名;
4、征求VIP客人的意見，隨時提供周到的服務.
(三)抵店后的工作
1、及時將登記表交給前臺，準確地輸入電腦建立VIP檔案;
2、必要時向總經理報告VIP客人抵店及接待情況.
(四)VIP離店時的工作
1、確定離店時間，提前10分鐘做好帳務準備工作，通知相關部門;
2、通知有關送行人員要提前10分鐘到大堂大門口歡送.如有安排酒店車送客，督促司機提前5分鐘在大門候客.
3、送客人至大門口，再次表示感謝.
(五)寫好接待報告
接待報告應包括如下：
①VVIP：國家元首等重要官員;(非常重要客人)
②VIP：政府官員、知名人士;(重要客人)
③IP：重要客人(與酒店關系密切或公司中級以上)
④SP：特殊客人(經常入住或曾有投訴，需要關注的客人)
篇2：酒店客人接待管理制度（3）
一、A級接待：
1、接待對象：
1)著名的政治家、重要領導人，著名藝術家、著名演員、運動員及能提高酒店知名度，能給酒店帶來客源的重要客人。
2)上級領導機關的主要領導人。
2、準備工作：
1)市場部經理或辦公室主任填寫《接待通知單》分發各部門，對環境布置、人員要求、所需物品、設施、音響做好相應的規定;落實主要負責人和各項準備工作的完成時間。
2)在客人到達前1小時，總經理助理完成對各項準備工作的質量檢查。
3、迎賓規格：
1)制作專門歡迎橫幅和水牌
2)四大經營部門各抽2名咨客穿著統一紅色旗袍提前15分鐘在大堂門口迎客
3)總經理親率各部門正副經理穿齊制服提前15分鐘在大堂門口列隊歡迎客人
4)客人的車隊到后，車場保安立刻行"軍禮"，并迅速為客人打開車門。
5)如天氣下雨，保安部還須備好雨傘準備為客人擋雨。
4、接待規格：
1)中餐經理提前3天落實專門菜單和各項所須原材料的準備工作;召開出品部會議，強調出品的質量;對某些特殊菜式提前進行試食。
2)餐廳接待：如果是宴會，開餐前必須召工班前會，落實各項具體接待工作;如是散餐，必須安排樓面領班級以上人員為該客人服務，各部門經理集中敬酒并互贈名片。
3)客房接待：對A級客人入住的客房擺放高級賀卡及總經理名片，送鮮花、水果;入住前1天須確認所住房間，由總辦分管責任人、旅業部經理、客房部主管三級查房。發現問題，應迅速補滿，補滿后再次查房。查房后，非專門接待人員，一律不許進入。
4)總經理助理負責全程策劃和跟蹤接待工作。
二、B級接待
1、接待對像：
1)總經理邀請的重要客人。
2)同行業或其他著名酒店的總經理工作考察。
2、準備工作：
1)市場部經理或辦公室主任填寫《接待通知單》分發各部門，對環境布置、人員要求、所需物品、設施、音響做好相應的規定;落實主要負責人和各項準備工作的完成時間。
2)在客人到達前1小時，總經理助理完成對各項準備工作的質量檢查。
3、迎賓規格：
1)四大經營部門各抽2名咨客穿著制服提前15分鐘在大堂門口迎客
2)客人的車隊到后，車場保安立刻行"軍禮"，并迅速為客人打開車門。
3)如天氣下雨，保安部還須備好雨傘準備為客人擋雨。
4、接待規格：
1)中餐經理提前2天落實專門菜單和各項所須原材料的準備工作;和行政總廚強調出品的質量;對某些特殊菜式提前進行試食。
2)餐廳接待：如果是宴會，開餐前必須召工班前會，落實各項具體接待工作;如是散餐，必須安排樓面領班級以上人員為該客人服務;各部門經理集中敬酒并互贈名片。
3)客房接待：對B級客人入住的客房擺放高級賀卡及總經理名片，送鮮花、水果;入住前2小時必須由旅業部經理、客房部主管查房。發現問題，應迅速補滿，補滿后再次查房。查房后，非專門接待人員，一律不許進入。
4)辦公室主任負責全程跟蹤和指揮接待工作。
5)如有物殊情況總經理另行通知。
三、C級接待：
1、接待對像：
1)總經理邀請的普通客人。
2)同行業或其他著名酒店的總經理的普通聚餐。
3)酒店需要感謝或表示慰問的客人。
2、迎賓規格：
按各部門的日常操作進行
3、接待規格：
1)由各部門的高級服務員進行各項服務。
2)接待部門的經理負責跟蹤接待工作。
篇3：C酒店公關部VIP客人接待程序
酒店公關部VIP客人接待程序
(一)抵店前的準備工作
1、提前了解抵店VIP客人的國籍、姓名、職銜、習慣及到店時間，以及在店期間的活動日程安排表;
2、在VIP到達之前，檢查相關部門的準備工作，預計房的衛生狀況及設施運作情況;
3、在VIP到達前一小時，檢查鮮花水果的派送情況，督促接待人員提前半小時到位，確保一切接待工作順利進行.
(二)抵店時的接待工作
1、VIP進入大堂時，要主動、熱情、準確地稱呼和迎接客人;
2、向VIP客人介紹客房及酒店內設施、設備;
3、在引領VIP客人進入預訂的房間時，準確地登記客人的有效證件，確保入住單內容無誤后，禮貌地請客人簽名;
4、征求VIP客人的意見，隨時提供周到的服務.
(三)抵店后的工作
1、及時將登記表交給前臺，準確地輸入電腦建立VIP檔案;
2、必要時向總經理報告VIP客人抵店及接待情況.
(四)VIP離店時的工作
1、確定離店時間，提前10分鐘做好帳務準備工作，通知相關部門;
2、通知有關送行人員要提前10分鐘到大堂大門口歡送.如有安排酒店車送客，督促司機提前5分鐘在大門候客.
3、送客人至大門口，再次表示感謝.
(五)寫好接待報告
接待報告應包括如下：
①VVIP：國家元首等重要官員;(非常重要客人)
②VIP：政府官員、知名人士;(重要客人)
③IP：重要客人(與酒店關系密切或公司中級以上)
④SP：特殊客人(經常入住或曾有投訴，需要關注的客人)