鈣制品公司銷售工作管理制度

　　為加強銷售工作管理力度，降低銷售費用，做好經營管理工作結合公司實際情況，特制定本管理規定。

　　①銷售人員發生的銷售費用，按公司有關規定，在規定范圍內由綜合事務部負責管理考核，公司經理簽字后，方可報銷，超出規定部分由董事長簽字后方可報銷。

　　②業務招待用香煙，原則上每月不超過壹條 特殊情況須請示批準后方可使用。

　　③出差發生的業務費用須在回廠后一星期內報銷，市內發生的業務費用每周報銷一次(記賬的要進行登記)，逾期不予報銷。(特殊情況除外)④成品保管、發貨、送貨由綜合事務部統一管理，成品入庫須經倉庫保管員驗收，并按質、按量進行把關，對不合格品退庫要辦理相關手續。

　　⑤送貨運輸車輛及有關費用由綜合事務部統一安排和管理，運輸費用需由綜合事務部主任審核，經理批準。

　　⑥倉庫保管員要盡心盡責管理好倉庫產品，定期盤庫，保證賬物相符。

　　⑦合同的簽訂要遵循審核批準程序，業務人員簽訂的各類合同，投標書須綜合事務部主任審核報經理批準。

　　⑧業務人員所簽訂的生效合同、投標書應送一份原件交合同管理員留存。

　　⑨磅房人員要嚴格執行磅房管理規定，按票發貨，不允許沒有任何手續貨物車輛出磅。

　　⑩核算員要準確及時地做好相關報表工作。

篇2：學校膳食中心食品加工、銷售、飲食衛生制度

>　　學校膳食中心食品加工、銷售、飲食衛生五四制

　　1、膳食工作人員必須堅持從原料到成品實行“四不制度”。

　　(1)采購員不買腐爛變質的原料。

　　(2)保管驗收員不收腐爛變質的原料。

　　(3)加工人員(廚師)不用腐爛變質的原料。

　　(4)營業員(服務員)不賣腐爛變質的食品;(零售單位不收進腐爛變質的食品;不出售腐爛變質的食品;不用手拿食品;不用廢紙，污物包裝食品)。

　　2、成品(食物)存放實行“四隔離”。

　　(1)生與熟隔離。

　　(2)成品與半成品隔離。

　　(3)食品與雜物、藥物隔離。

　　(4)食品與天然冰隔離。

　　3、用(食)具實行“四過關”。一洗，二刷，三沖，四消毒(蒸氣或開 水)。

　　4、環境衛生采取“四定"辦法。定人、定物、定時間、定質量。并實行劃片分工，包干負責。

　　5、個人衛生做到“四勤”。勤洗手剪指甲;勤洗澡理發;勤洗衣服被褥;勤換工作服。

篇3：食堂食品采購、加工、銷售、飲食衛生五四制度

　　食堂食品采購、加工、銷售、飲食衛生“五四”制

　　一、由原料到成品實行“四不制度”

　　1、采購員不買腐爛、變質、過期的原料。

　　2、保管驗收員不收腐爛、變質的原料。

　　3、加工人員(廚師)不用腐爛、變質的原料。

　　4、營業員(服務員)不賣腐爛、變質、過期的原料。

　　二、成品(食物)存放實行“四隔離”

　　1、生與熟隔離。

　　2、食物與雜物隔離。

　　3、成品與半成品隔離。

　　4、食物與天然水隔離。

　　三、用具實行“四過關”

　　1、洗2、刷3、沖4、消毒

　　四、環境衛生系統“四定”辦法

　　1、定人2、定位3、定時4、定質。劃塊分工包干負責。

　　五、個人衛生做到“四勤”

　　1、勤洗手剪指甲。

　　2、勤洗澡理發。

　　3、勤洗衣服、被褥。

　　4、勤洗換工作衣帽。