華聯(lián)超市水產(chǎn)干貨營業(yè)員崗位職責(zé)

　　1、保證生鮮干貨食品的品質(zhì)良好，包裝完好;

　　2、保證人員、銷售區(qū)域、設(shè)備、操作間、冷庫等區(qū)域的清潔衛(wèi)生達(dá)標(biāo);

　　3、對冷庫、冷柜和其它設(shè)備的正確使用和合理保養(yǎng);

　　4、安全操作，安全用電、煤氣;

　　5、訂貨合理、及時，補(bǔ)貨及時，排面美觀豐滿;

　　6、控制損耗和庫存量，提高銷售業(yè)績;

　　7、實施盤點，保證盤點數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確;

　　8、調(diào)查市場、了解競爭對手，上報組長，及時調(diào)整商品結(jié)構(gòu)與品項。

　　9、每日驗貨、收貨;

　　10、商品的補(bǔ)貨、理貨、缺貨處理工作;

　　11、商品品質(zhì)、包裝的檢查;

　　12、破包裝、零星物品的及時回收和檢查;

　　13、負(fù)責(zé)給組長建議訂單及庫存控制;

　　14、有效控制損耗做好損耗品的每日登記;

　　15、對設(shè)備清潔衛(wèi)生的檢查;

　　16、確保各種用具的歸位;

　　17、冷庫、冷柜溫度的控制;

　　18、確保專業(yè)設(shè)備的安全操作，確保工作環(huán)境及個人安全;

　　19、落實各種事故防范措施，加強(qiáng)安全操作的意識;

　　20、商品排面的維護(hù)，補(bǔ)貨，商品陳列，收貨工作;

　　21、對所負(fù)責(zé)區(qū)域商品的銷售，缺貨的情況予以了解;

　　22、對所負(fù)責(zé)區(qū)域商品的POP，價格標(biāo)簽的核對;

　　23、每周負(fù)責(zé)區(qū)域商品的市調(diào);

　　24、每月負(fù)責(zé)區(qū)域商品盤點前工作的整理及其它單據(jù)核對工作;

　　25、日、周、月工作：

　　1)檢查電子稱條碼、價格是否與POS系統(tǒng)符合;

　　2)嚴(yán)格檢查水產(chǎn)品質(zhì)量及辦理退換貨;

　　3)水產(chǎn)品經(jīng)保鮮加工處理后陳列于冰鮮臺(冷藏柜)或入庫 4)完成所有商品的陳列，清洗干凈水產(chǎn)區(qū)地面，無積水，無垃圾 5)確保商品與價格相符，陳列整齊飽滿;

　　6)加工處理好的商品可入庫冷藏成冷凍;

　　7)檢查水產(chǎn)品的品質(zhì)，不可銷售的商品實行報廢或退貨，做好記錄;

　　8)隨時檢查冷藏(凍)庫(柜)的溫度，檢查水產(chǎn)品的質(zhì)量(包括生產(chǎn)日期、保質(zhì)期);

　　9)隨著銷售時間，水產(chǎn)品的鮮度下降，要依來客數(shù)的布流機(jī)動進(jìn)行降價，叫賣促銷;

　　10)依庫存數(shù)量再次降價促銷盡快出清，若質(zhì)量已有問題，要填寫報廢單報損;

　　11)營業(yè)結(jié)束后，按照水產(chǎn)品的鮮度管理要求將剩余質(zhì)量好的水產(chǎn)品敷冰處理后入庫;

　　12)進(jìn)行清潔工作，清潔對象包括：地面、冰鮮臺、水溝、器具等各種設(shè)備;

　　13)對所負(fù)責(zé)區(qū)域商品的銷售情況(暢銷，缺貨，高庫存商品以報表方式上報);

　　14)接收公司各種專業(yè)知識的培訓(xùn);

　　26、一天工作安排：

　　A、開店前

　　閱覽留言本，注意前一天應(yīng)交接班的主要事項;冰鮮臺鋪冰、打冰墻、清洗水族箱玻璃及過濾棉;協(xié)助主管驗收到貨，并嚴(yán)格檢查水產(chǎn)品質(zhì)量及辦理退換貨;水產(chǎn)品經(jīng)保鮮加工處理后陳列于冰鮮臺(冷藏柜)或入庫;檢查電子稱條碼、價格是否與POS系統(tǒng)符合。

　　B、開店前15分鐘

　　完成所有商品的陳列，清洗干凈水產(chǎn)區(qū)地面，無積水，無垃圾;確保商品與價格相符，陳列整齊飽滿;明確今日工作重點和加班時間的安排和業(yè)績目標(biāo)。

　　C、營業(yè)中

　　先將商品補(bǔ)滿陳列面，再進(jìn)行處理未陳列的商品。加工處理好的商品可入庫冷藏成冷凍;持續(xù)保鮮水產(chǎn)品，例如鋪冰、噴冰鹽水等;檢查水產(chǎn)品的品質(zhì)，不可銷售的商品實行報廢或退貨，但要做好記錄;注意殺魚臺的干凈、整潔，服務(wù)態(tài)度;隨時檢查冷藏(凍)庫(柜)的溫度，檢查水產(chǎn)品的質(zhì)量(包括生產(chǎn)日期、保質(zhì)期);遵守主任安排的時間用餐;隨著銷售時間，水產(chǎn)品的鮮度下降，要依來客數(shù)的客流機(jī)動進(jìn)行降價，叫賣促銷。

　　D、營運(yùn)后段時間

　　依庫存數(shù)量再次降價促銷盡快出清，若質(zhì)量已有問題，就要填寫報廢單報損。營業(yè)結(jié)束后，按照水產(chǎn)品的鮮度管理要求將剩余質(zhì)量好的水產(chǎn)品敷冰處理后入庫;進(jìn)行清潔工作，清潔對象包括：地面、冰鮮臺、水溝、器具等各種設(shè)備;交待明日早班所須注意事項，并整理好當(dāng)日報廢退貨的資料;最后離店后切記關(guān)閉水、電。

　　E、每月的作業(yè)

　　參與市場調(diào)查要作;參與每月、每周的盤點工作確實執(zhí)行盤點工作;接收公司各種專業(yè)知識的培訓(xùn);

篇2：藥店營業(yè)員崗位工作職責(zé)范本(3)

　　藥店營業(yè)員崗位職責(zé)范本(三)

　　每個地方，每個藥店都少不了營業(yè)員崗位，同時也都有不同的營業(yè)員崗位職責(zé);

　　◆負(fù)責(zé)藥品銷售及顧客服務(wù)工作;

　　◆負(fù)責(zé)藥品的保管、養(yǎng)護(hù)、陳列等工作;

　　◆負(fù)責(zé)藥品出入庫的入卡、銷卡登記;

　　◆負(fù)責(zé)藥品的盤點工作;

　　◆定期對藥品的質(zhì)量盤查;

　　◆處理顧客投訴、妥善解決糾紛;

　　◆完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作.

篇3：店面營業(yè)員崗位工作職責(zé)(3)

　　店面營業(yè)員的崗位職責(zé)（三）

　　每個店面的營業(yè)員都根據(jù)店面的不同要求，有不同的崗位職責(zé).

　　一、營業(yè)前做好柜臺、貨架、商品及地面等環(huán)境衛(wèi)生，達(dá)到干凈、整潔、玻璃明亮。

　　二、補(bǔ)充商品，將柜臺上不足的商品補(bǔ)齊，并檢查柜臺上所列之商品是否齊全，有無新貨需及時上橫，同時將顧客錯放在本條柜的商品集中，待理貨員送回原柜。里水人才網(wǎng)

　　三、營業(yè)中應(yīng)隨時保持柜臺及貨架上的展示商品充足和整齊，不得出現(xiàn)展示商品不足和擺放零亂的現(xiàn)象。

　　四、檢查柜臺及庫存商品數(shù)量是否充足，不足的須及時填寫“商品進(jìn)貨申報表”通知業(yè)務(wù)補(bǔ)貨，做到所有商品無斷貨現(xiàn)象。

　　五、柜臺到貨須認(rèn)真清點驗收，及時上柜，同時配合配貨員將上柜后余下之商品在儲存板或貨架上歸類堆放整齊。

　　六、隨時作好為顧客提供服務(wù)的準(zhǔn)備，發(fā)現(xiàn)顧客有需要導(dǎo)購及服務(wù)的暗示時，應(yīng)立即上前友善、真誠地為其提供各種服務(wù)。

　　七、觀察銷售環(huán)境，注意防止商品被盜。如有可疑情況和突發(fā)事件，沉著冷靜，迅速通知保安和區(qū)域主管到場處理。

　　八、努力提高自身業(yè)務(wù)水平，做到對所負(fù)責(zé)的每種商品的價格、產(chǎn)地、規(guī)格及特性都了如指掌。

　　九、隨時保持商品及環(huán)境的衛(wèi)生。

　　十、交接班時，應(yīng)對接班人員告知商品銷售已補(bǔ)貨和需補(bǔ)貨商品情況，做到交接清楚、補(bǔ)貨無重復(fù)。

　　十一、營業(yè)員必須堅守工作崗位，不得無故串崗、離崗。如有事離崗須向柜組長及其他員工做好委托。