燒烤制作崗位衛(wèi)生管理制度

　　1、所用畜禽肉類(lèi)必須經(jīng)過(guò)獸醫(yī)檢疫合格方可使用。

　　2、燒烤鹵制肉類(lèi)食品嚴(yán)禁使用亞硝酸鹽，使用其他食品添加劑應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。

　　3、制作間必須設(shè)洗手消毒水池及設(shè)施。

　　4、切配燒烤鹵制熟食品間要設(shè)紫外線消毒燈，定時(shí)對(duì)案板及空間進(jìn)行消毒處理。

　　5、切配燒烤鹵制熟食品要專(zhuān)人負(fù)責(zé)，專(zhuān)用工具，防止生熟交叉污染。

　　6、防蠅、防塵、防鼠、防腐衛(wèi)生設(shè)施要完備。

　　7、從業(yè)人員必須穿戴整潔衛(wèi)生衣帽、口罩，保持個(gè)人衛(wèi)生。

篇2：燒烤制作崗位衛(wèi)生管理制度

　　燒烤制作崗位衛(wèi)生管理制度

　　1、所用畜禽肉類(lèi)必須經(jīng)過(guò)獸醫(yī)檢疫合格方可使用。

　　2、燒烤鹵制肉類(lèi)食品嚴(yán)禁使用亞硝酸鹽，使用其他食品添加劑應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。

　　3、制作間必須設(shè)洗手消毒水池及設(shè)施。

　　4、切配燒烤鹵制熟食品間要設(shè)紫外線消毒燈，定時(shí)對(duì)案板及空間進(jìn)行消毒處理。

　　5、切配燒烤鹵制熟食品要專(zhuān)人負(fù)責(zé)，專(zhuān)用工具，防止生熟交叉污染。

　　6、防蠅、防塵、防鼠、防腐衛(wèi)生設(shè)施要完備。

　　7、從業(yè)人員必須穿戴整潔衛(wèi)生衣帽、口罩，保持個(gè)人衛(wèi)生。

篇3：公司辦公室衛(wèi)生制度

　　公司辦公室衛(wèi)生制度

　　為營(yíng)造規(guī)范、宜人的辦公環(huán)境，保持辦公場(chǎng)所的整齊、潔凈，促進(jìn)辦公室衛(wèi)生管理的'制度化、規(guī)范化，推進(jìn)公司日常工作秩序化、樹(shù)立公司良好形象，特制定本公司辦公室衛(wèi)生制度。

　　第一條本制度發(fā)布之日起，辦公室衛(wèi)生管理嚴(yán)格按照制度運(yùn)行，任務(wù)明確，責(zé)任到人，切實(shí)落實(shí)制度各事項(xiàng)，推動(dòng)公司衛(wèi)生管理的規(guī)范化、經(jīng)常化、制度化。

　　第二條值日人員職責(zé)及范圍如下：

　　1、衛(wèi)生打掃時(shí)間：早上9點(diǎn)15分之前，下午下班前10分鐘完成。

　　2、范圍包括辦公室區(qū)域、會(huì)議室、女洗手間，衛(wèi)生要求：

　　(1)注意地面清潔，死角的清掃，桌、椅、電腦、線路清潔、有序。

　　(2)適時(shí)提醒同事保持辦公桌椅及桌上的辦公用品清潔、擺放整齊、有序。

　　(3)書(shū)櫥、書(shū)柜內(nèi)資料擺放整齊，櫥柜無(wú)亂堆亂放現(xiàn)象，無(wú)塵土。

　　(4)衛(wèi)生工具用后及時(shí)清潔整理，保持清潔、擺放整齊。

　　3.洗手間：地面干凈、垃圾清理、馬桶及水池清潔，管道不堵塞;

　　4.公共衛(wèi)生環(huán)境：門(mén)窗干凈。無(wú)塵土、玻璃清潔、透明、定時(shí)開(kāi)窗通風(fēng);

　　5.安全：要求做好防火防盜工作，下班后負(fù)責(zé)關(guān)好門(mén)、窗，切斷電器。

　　第三條各位同事按值日表值日，若當(dāng)天值日人員因事不能完成值日工作，應(yīng)提前主動(dòng)找其他同事協(xié)商調(diào)換或通知行政部另行安排。

　　第四條本制度即日起實(shí)施。