SIO9001-2000標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)試卷

　　姓名 單位 分?jǐn)?shù)

　　一、選擇題：(請(qǐng)從四個(gè)答案中選擇一個(gè)正確答案，填在括號(hào)里，每題2分，共20分)

　　1、一個(gè)公司的最高管理者是指該公司的( )

　　a) 董事會(huì)

　　b) 最高管理層人員

　　c) 總經(jīng)理

　　d) b+c

　　2、對(duì)質(zhì)量管理體系業(yè)績(jī)的測(cè)量是通過( )獲得的

　　a) 內(nèi)部審核和顧客滿意監(jiān)視

　　b) 產(chǎn)品測(cè)量和監(jiān)視

　　c) 過程測(cè)量和監(jiān)視

　　d) 以上全部

　　3、對(duì)特殊過程確認(rèn)的內(nèi)容是( )

　　a) 過程的評(píng)審和批準(zhǔn)準(zhǔn)則

　　b) 設(shè)備和人員資格的認(rèn)可

　　c) 相應(yīng)的工藝制度和操作規(guī)程的制定

　　d) 以上全部

　　4、ISO9001：2000 標(biāo)準(zhǔn)可與其他管理體系( )

　　a) 包容

　　b) 相容

　　c) 即不相容也不包容

　　d) 即相容也包容

　　5、( )不是ISO 9000族的核心標(biāo)準(zhǔn)

　　a) ISO 9000

　　b) ISO 9001

　　c) ISO 10012

　　d) ISO I9O11

　　6、ISO 9000：2000對(duì)文件的要求說明( )

　　a) 需要文件的地方可以用不同版本的文件

　　b) 需要文件的地方必須編制程序文件

　　c) 需要文件的地方必須編制統(tǒng)一格式的文件

　　d) 不需要文件的地方不用編制程序文件

　　7、ISO 9001 標(biāo)準(zhǔn)的目的是( )

　　a) 提供產(chǎn)品質(zhì)量保證

　　b) 使顧客滿意

　　c) 滿足法律法規(guī)要求

　　d) 以上全部

　　8、質(zhì)量管理體系能( )

　　a) 幫助組織提供的產(chǎn)品滿足顧客的要求和期望

　　b) 提供持續(xù)改進(jìn)的框架，以增加顧客的滿意程度

　　c) 能通過規(guī)定產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)向顧客提供信任

　　d) a+b

　　9、監(jiān)視和測(cè)量裝置的控制過程是( )

　　a) 控制計(jì)量設(shè)備的

　　b) 控制檢驗(yàn)和試驗(yàn)過程的

　　c) 控制內(nèi)部審核的

　　d) 監(jiān)視和測(cè)量產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)過程的

　　10、監(jiān)視和測(cè)量的內(nèi)容是( )

　　a) 對(duì)過程的監(jiān)視和測(cè)量

　　b) 對(duì)產(chǎn)品的監(jiān)視和測(cè)量

　　c) 內(nèi)部審核

　　d) 以上全部

　　二、判斷題：(每題2分，共30分)

　　1、ISO 9004：2000是ISO 9001：2000標(biāo)準(zhǔn)業(yè)績(jī)改進(jìn)的實(shí)施指南 ( )

　　2、質(zhì)量計(jì)劃是指對(duì)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)過程進(jìn)行策劃后形成的文件(　)

　　3、第三方也可以用ISO 9004標(biāo)準(zhǔn)評(píng)價(jià)質(zhì)量管理體系的完善程度 ( )

　　4、數(shù)據(jù)分析的目的之一是確定質(zhì)量管理體系的充分性和有效性( )

　　5、質(zhì)量管理體系文件不包括質(zhì)量計(jì)劃( )

　　6、有投訴表明顧客不滿意，沒有投訴表明顧客滿意( )

　　7、持續(xù)改進(jìn)包括日常的改進(jìn)活動(dòng)和重大的改進(jìn)項(xiàng)目( )

　　8、ISO 9001標(biāo)準(zhǔn)有21個(gè)條款要求要有記錄，質(zhì)量管理體系的其他活動(dòng)可以不保持記錄( )

　　9、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)是用于采購(gòu)產(chǎn)品、半成品、成品的區(qū)分和防護(hù)，是產(chǎn)品的名片( )

　　10、貸款給上海通用汽車公司的銀行不是組織的相關(guān)方( )

　　11、ISO 9001標(biāo)準(zhǔn)有6個(gè)條款要求編寫程序文件，質(zhì)量管理體系的其他活動(dòng)組織可以依據(jù)自身情況決定程序文件的多寡( )

　　12、質(zhì)量記錄可以涂改和勘誤( )

　　13、內(nèi)部審核時(shí)受審核部門委派的陪同人員必須配合審核員的工作( )

　　14、質(zhì)量手冊(cè)比操作規(guī)程更重要( )

　　15、糾正措施實(shí)施記錄丟失不是不合格( )

　　三、簡(jiǎn)答題：(一般學(xué)員每題10分，共30分。內(nèi)審員每題5分，)

　　1、 數(shù)據(jù)分析應(yīng)提供那些信息?

　　2、 ISO 9001標(biāo)準(zhǔn)對(duì)質(zhì)量目標(biāo)的要求是什么?

　　3、 質(zhì)量管理體系的總要求是什么?

　　4、 管理評(píng)審輸入的內(nèi)容?

　　5、 那些人員應(yīng)持證上崗?

　　6、 審核報(bào)告的基本內(nèi)容是什么?(內(nèi)審員答題)

　　四、情景題：(內(nèi)審員答題，每題10分，共20分)

　　1、內(nèi)審員在審核銷售部如何獲得顧客滿意/不滿意信息時(shí)，銷售部經(jīng)理告訴內(nèi)審員他們對(duì)用戶投訴有處理規(guī)定，每次投訴都有記錄，每月匯總分析，作為顧客滿意/不滿意的依據(jù)，內(nèi)審員還應(yīng)該審核那些內(nèi)容?

　　2、內(nèi)審員在審核高層領(lǐng)導(dǎo)時(shí)，審核了質(zhì)量方針、質(zhì)量目標(biāo)及實(shí)際情況和管理者代表的職責(zé)。這樣的審核是否充分?你將如何對(duì)高層領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行審核?

篇2：公司辦公室公文管理培訓(xùn)試卷(含答案)

　　辦公室公文管理培訓(xùn)試卷(含答案)

　　一、單項(xiàng)選擇題

　　1.在公文語(yǔ)言表達(dá)方式的運(yùn)用上，報(bào)告、請(qǐng)示、通報(bào)等文種側(cè)重于( )。

　　A.說明 B.議論 C.敘述 D.描寫

　　2.在正常情況下，下級(jí)機(jī)關(guān)一般都應(yīng)當(dāng)采用( )的方式 向上級(jí)機(jī)關(guān)請(qǐng)示和報(bào)告工作，以保證正常的領(lǐng)導(dǎo)關(guān)系和業(yè)務(wù)工作關(guān)系。

　　A.逐級(jí)上行文 B.上行文 C.多級(jí)上行文 D.越級(jí)上行文

　　3.在1993年國(guó)務(wù)院辦公廳修訂發(fā)布的《國(guó)家行政機(jī)關(guān)公文處理辦法》中，被取消的文種是( )。

　　A.通告 B.布告 C.公告 D.通知

　　4.必須和法律、法規(guī)相配合的文種是( )。

　　A.條例 B.實(shí)施細(xì)則 C.章程 D.守則

　　5.在公文擬稿中，如要引用某份公文應(yīng)當(dāng)( )。

　　A.引用公文標(biāo)題 B.引用發(fā)文字號(hào)C.先引發(fā)文字號(hào)，后引標(biāo)題 D.先引標(biāo)題，后引發(fā)文字號(hào)

　　6.在以下的文件材料中，不屬于公文立卷范圍的有( )。

　　A.上級(jí)機(jī)關(guān)的文件材料 B.本機(jī)關(guān)向外發(fā)出的文件材料C.重份文件 D.下級(jí)機(jī)關(guān)的請(qǐng)示、報(bào)告等文件材料

　　7.機(jī)關(guān)文書部門或業(yè)務(wù)部門在年終或第二年上半年對(duì)歸卷的文件材料進(jìn)行整理等工作，稱為( )。

　　A.平時(shí)歸卷 B.組合案卷 C.案卷編目 D.案卷排列

　　二、多項(xiàng)選擇題

　　1.公文寫作有其鮮明的特點(diǎn)，這些特點(diǎn)是(ABCDE )

　　A.遵命性 B.針對(duì)性 C.群體性 D.政策性 E.時(shí)限性

　　2.公文寫作所運(yùn)用的表達(dá)方式主要有(ADE )

　　A.敘述 B.描寫 C.抒情 D.議論 E.說明

　　3.存本和副本都是從正本而來，存本所具有的特點(diǎn)是( ACDE)。

　　A.不對(duì)外發(fā)出 B.代替正本供傳閱參考 C.一般不加蓋印章D.作為正本的樣本留存?zhèn)洳?E.當(dāng)發(fā)生疑問時(shí)可作為與定稿核對(duì)的依據(jù)

　　4、“報(bào)告”的主要特點(diǎn)是(BC )

　　A.重論述 B.重陳述 C.有主見 D.不自我評(píng)估 E.多提意見

　　5、在以下的規(guī)章類文書中，屬于法定公文文種的有( AD)

　　A.條例 B.章程 C.規(guī)則 D.規(guī)定 E.守則

　　6、記錄類文書的主要特點(diǎn)是( BCD)

　　A.表述的生動(dòng)性 B.內(nèi)容的紀(jì)實(shí)性 C.材料的直接性D.語(yǔ)言的實(shí)錄性 E.主題的鮮明性

　　7、公文處理工作的時(shí)限性要求是非常嚴(yán)格的，( ABCE)

　　A.一般都要及時(shí)迅速地處理，不能延誤 B.有明確時(shí)限標(biāo)記的公文，要按規(guī)定的時(shí)限辦理 C.有的公文的處理要講究適時(shí) D.所有公文的處理都是越快越好 E.公文處理的各個(gè)環(huán)節(jié)要注意時(shí)間上的銜接

　　8、立項(xiàng)是查辦工作的開始，也是必須經(jīng)過的法定程序，查辦立項(xiàng)的主要內(nèi)容有( ABCE)

　　A.確定查辦的事由 B.明確辦理要求及完成時(shí)限 C.指明承辦單位或承辦人D.進(jìn)行調(diào)查并核實(shí)情況 E.提出辦結(jié)后的反饋要求

　　9.在進(jìn)行卷內(nèi)文件排列時(shí)，可以按照時(shí)間的先后順序排列的有(AC )。

　　A.會(huì)議記錄年 B.上級(jí)重要來文 C.接待外賓的文件材料 D.下級(jí)機(jī)關(guān)的請(qǐng)示、報(bào)告 E.人民來信

　　三、判斷

　　1.公文的法定作用是由公文形成者的發(fā)文目的決定的。( )

　　2.辦公自動(dòng)化是以公文處理m.dewk.cn的標(biāo)準(zhǔn)化為條件的，而明確受文對(duì)象的文件是公文處理標(biāo)準(zhǔn)化的基礎(chǔ)。( )

　　3.在公文寫作中，兼用敘述、說明和議論三種表達(dá)方式，這是公文文體的主要特點(diǎn)。( )

　　4.各級(jí)黨政機(jī)關(guān)的辦公廳(室)向下直接行文，必須把握好隸屬關(guān)系和授權(quán)范圍。( )

　　5.“決議”是經(jīng)會(huì)議討論表決之后產(chǎn)生的。( )

　　6.簡(jiǎn)報(bào)類文書是用以匯報(bào)工作、反映問題、交流經(jīng)驗(yàn)、協(xié)調(diào)事項(xiàng)、推動(dòng)工作開展的一種簡(jiǎn)短摘要的信息載體。( )

　　7.從廣義上說，公文處理工作就是運(yùn)用科學(xué)的原則、程序和方法對(duì)機(jī)關(guān)公文的擬制、辦理、管理以及檔案管理所進(jìn)行的一系列銜接有序的工作。( )

　　8.幾個(gè)機(jī)關(guān)或部門的聯(lián)合發(fā)文，一般應(yīng)由主辦該公文的單位負(fù)責(zé)，送請(qǐng)有關(guān)聯(lián)署機(jī)關(guān)或部門的承辦人會(huì)簽。( )

　　9.卷內(nèi)文件目錄放在每一卷文件的最前面，就像一本書的前言一樣，以便查找和利用。( )

　　10.任何一個(gè)機(jī)關(guān)組織都可以制作和發(fā)布公文。( )

　　11.所有的機(jī)關(guān)單位之間都可以根據(jù)工作需要聯(lián)合行文。( )

　　12.公告、通告一樣，都具有發(fā)布的公開性的特點(diǎn)。( )

　　13.公文的承辦主要是對(duì)工作的具體執(zhí)行和處理。( )

　　14.在立卷工作中，應(yīng)當(dāng)適當(dāng)照顧文件的保存價(jià)值，劃分保管期限。( )

　　四、簡(jiǎn)答題為什么講話稿要有情感性?

　　答案：一、CABBD,CB。

　　二、ABCDE、ADE、ACDE、BC、AD; BCD、ABCE、ABCE、AC。

　　三、×√√××，√××√√，√√√√

　　情感激勵(lì)性強(qiáng)。有些領(lǐng)導(dǎo)的講話之所以能產(chǎn)生巨大的宣傳鼓動(dòng)作用，就在于它是用聲、情、意、理來影響和感染聽眾的。其中的“情”，主要是指愛憎分明的感情，平等坦誠(chéng)的熱情，蓄勢(shì)而發(fā)的激情。這種富有真情實(shí)感的講話，肯定能產(chǎn)生活躍氣氛、溝通思想、激勵(lì)人心的效果。正如列寧所說：“一個(gè)鼓動(dòng)家就是善于對(duì)群眾講話，善于用自己的熱情之火去激動(dòng)群眾。”要寫出這樣的講話稿，要求起草者心中一定要有聽眾，筆下一定要帶感情，并能把說理和抒情結(jié)合起來，用樸實(shí)生動(dòng)的語(yǔ)言，把抽象的道理具體化，把概念的東西形象化。

篇3：酒店餐飲考試試卷(開業(yè)第一批員工培訓(xùn)班)

　　酒店餐飲考試試卷（開業(yè)第一批員工培訓(xùn)班）

　　姓名：分?jǐn)?shù)：

　　一、填空：（40分）

　　1、本酒店的全稱：。

　　2、餐飲共有包廂，簡(jiǎn)餐大廳共有餐位。

　　3、五樓棋牌室可以擺麻將桌。

　　4、會(huì)議室可容納：戲院式，課桌式。

　　5、是閩菜的代表菜之一。

　　6、餐飲服務(wù)的六大基本技能：、、、、、。

　　7、寫出禮貌用語(yǔ)中的“十一”字：　。

　　8、分菜的方法：、。

　　9、杯中的酒水、飲料不得少于。

　　10、擺放冷菜的要求：、、。

　　11、上時(shí)，需要替客人分派。

　　12、上菜把好五不上：、、、　　、。

　　13、服務(wù)中的三輕：、、。

　　14、服務(wù)過程中，應(yīng)隨時(shí)觀察賓客的面部表情及細(xì)微動(dòng)作，把　。

　　15、菜肴、酒水點(diǎn)完后，應(yīng)向客人。

　　二、簡(jiǎn)答題：（20分每小題4分）

　　1、寫出迎賓員五種禮貌用語(yǔ)（不含早上好、中午好、晚上好）？

　　2、寫出接聽電話時(shí)四種情況的禮貌用語(yǔ)？

　　3、如何理盤、裝盤？

　　4、鋪口布的手法標(biāo)準(zhǔn)？

　　5、寫出以下幾種咖啡的產(chǎn)地及口味特點(diǎn)？

　　1）曼特寧咖啡、2）山多斯咖啡、3）麥德林咖啡、4）哥斯達(dá)黎加咖啡、5）科特佩咖啡

　　三、應(yīng)變題：（10分每小題5分）

　　1、當(dāng)湯汁、酒水不小心灑到客人身上時(shí)，應(yīng)如何處理？

　　2、當(dāng)客人投訴上菜太慢時(shí)怎么辦？

　　四、問答題：（30分每小題10分）

　　1、畫出簡(jiǎn)餐的餐位圖，并用文字加以表達(dá)。

　　2、會(huì)議接待前要了解的事項(xiàng)？

　　3、根據(jù)個(gè)人情況，闡述為何加入本企業(yè)？今后如何做好本職工作？