酒店人力資源部案例：一次偶遇

　　一天，在電梯中偶遇一位中餐的廚師，廚師手中托著一盤飯，飯上面用保鮮紙包得非常嚴密，令我感到好奇，于是忍不住打聽："師傅，請問您這飯是送到……"？還沒等我問完，廚師已看出我的心思了，他笑了笑說："這飯是送到員工飯堂的，因為中餐午市已收市，放到晚上去給客人吃不新鮮了。這飯還是熱騰騰的，倒掉了可惜，所以我們在收市以后將飯送到員工飯堂，供員工食用，也可以說是資源共享吧！

　　聽了這位廚師的話，非常感慨。是啊，酒店一直提倡節約成本，這不也是節約成本的一種方式嗎？但是，各部門在提出節約成本的方案時，往往都是在本部門內部想方設法節約，未體現出在整個酒店跨部門間密切配合的節約方式，如果我們每個部門都能象中餐一樣，在本部門資源富裕的情況下，想到其它部門，將部門的資源與其它部門共享，這樣更能降低整個酒店的成本率。

　　點評：

　　"誰吃盤中餐，粒粒皆辛苦"是句教育我們大家要珍惜糧食的一句名言。而文中的中餐部將"收市以后將飯送到員工飯堂，供員工食用"此行為不僅做到珍惜糧食，同時降低酒店的消耗成本，真正做珍惜糧食。

　　撰稿人：人力資源部 z點評人：z

　　二0**年一月

篇2：酒店人力資源部辦公室管理規定（3）

>　　酒店人力資源部辦公室管理規定(三)

　　1.所有人力資源部職員必須按時上下班，不得遲到早退，有事及生病必須向上級請假;

　　2.嚴格遵守酒店內部及人力資源部內部的一切規章制度，如有觸犯則從重處罰;

　　3.愛護人力資源部的公共設施及物品，上下班鎖好本人職責內的一切門窗及柜子。最后離開的員工要關掉辦公室的一切應該關掉的電器;，

　　4.上班時間不得做與工作無關的事情，暫時離開要知會同事或向經理請假;

　　5.上班時間必須穿工服，佩戴工牌，工服必須干凈、整潔，儀表整潔、大方;

　　6.責任內的工作要在當天完成，做好工作記錄，每周末在本部例會上匯報工作;

　　7.所有在職人員不得利用職權謀取私利;

　　8.對待領導及員工有禮貌，切記“員工就是上帝”;

　　9.團結同事.努力工作;

　　10.對員工的違紀行為要進行處理，切不可視而不見;

　　11.要有高度的責任感和嚴謹的工作態度，不得推卸責任;

篇3：酒店人力資源部經理崗位工作職責素質要求

　　酒店人力資源部經理崗位職責及素質要求：

　　直接上級：人事行政總監

　　直屬下級：勞資福利主管、培訓質檢主管、人事外勤主管、培訓教師、工資員兼文員、宿舍主管等

　　1、負責管理人力資源部的日常工作。

　　2、協調與其他部門的關系。

　　3、草擬和修訂《員工手冊》、《人員編制》、《工資方案》、《勞動合同》、《年度計劃》、《年度預算》。

　　4、負責制定和跟蹤落實人力資源部的年度、月度和每周的工作計劃。

　　5、處理員工的違紀和犯規行為及調查報告。

　　6、與總辦主任共同負責質檢工作。

　　7、負責草擬、修改并執行有關人事方面的各項規章制度。

　　8、審批有關人士的各類表格、書面材料及備忘錄。

　　9、處理各種投訴和員工/部門之間的糾紛。

　　10、籌劃并舉辦各類大型員工活動（如：生日慶典、員工大會等）。

　　11、負責招聘、篩選、考評、培養、調動、解雇、處分所有員工。

　　12、負責制定酒店年度培訓規劃和月度培訓計劃.

　　13、與本行業大中專院校建立聯系，定期招收實習學生。

　　14、負責人力資源部公章的管理工作。

　　素質要求：有感召力、有責任感、有凝聚力、成熟、三年以上相關工作經驗

　　自然條件：25歲以上，50歲以下，身體健康，精力旺盛，儀表端莊，氣質高雅。

　　文化程度：相關專業大學專科以上學歷，有社會學、心理學或管理學基礎

　　工作經驗：3年以上大型酒店管理工作經驗，2年以上人事經理工作經驗。

　　特殊要求：熟練使用電腦及其他辦公自動化設備，熟悉掌握政府或勞動部門有關人事方面的方針政策法規等。有較強的計劃、組織、領導、協調、控制、督導能力。