人民醫(yī)院顧客回訪制度
1.各科室均嚴(yán)格執(zhí)行顧客回訪制度,顧客回訪工作在市場部指導(dǎo)下進(jìn)行。
2.科室顧客回訪工作在科室負(fù)責(zé)人領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行。護(hù)士長為回訪的責(zé)任主體,科主任、主診醫(yī)生負(fù)責(zé)做好協(xié)助工作。
3.病區(qū)每月對出院病人回訪率必須達(dá)100%,在病人出院后7天內(nèi)完成。
4.顧客回訪工作必須有記錄,注重實(shí)效,不得弄虛作假。
5.顧客回訪工作形式應(yīng)具有多樣性,可采取上門、電話、信函等多種形式。
6.其它非標(biāo)準(zhǔn)病區(qū)、醫(yī)技、后勤等部門必須完成相關(guān)回訪,并做好記錄。
7.顧客回訪工作由市場部和綜合辦每月進(jìn)行抽查,抽查數(shù)為出院病人總數(shù)的20%。抽查符合要求,每月獎勵(lì)科室100元(由科內(nèi)分配),回訪電話費(fèi)用按各科室出院病人回訪情況進(jìn)行核定發(fā)放(每例出院病人發(fā)放電話費(fèi)2元)。
9.綜合辦每月10號前對上月回訪情況進(jìn)行匯總、分析,對有關(guān)信息向科室及相關(guān)部門反饋并提出改進(jìn)意見和建議。
篇2:酒店企業(yè)怎樣建立顧客檔案
酒店企業(yè)如何建立顧客檔案
建立顧客檔案,很多企業(yè)認(rèn)為是一件很普通的事,不就是記錄一下顧客的聯(lián)系方式、聯(lián)系人、地址嗎。其實(shí)不是這樣,顧客檔案管理也需要數(shù)據(jù)化、精細(xì)化、系統(tǒng)化,這樣的檔案才對營銷管理工作有指導(dǎo)性。要完善每一個(gè)顧客檔案,需要對顧客進(jìn)行一次全面“體檢”。
準(zhǔn)確掌握顧客在消費(fèi)過程中的各種需求,培養(yǎng)酒店忠誠的消費(fèi)群體,達(dá)到信息互動共享,全面提升服務(wù)質(zhì)量的目的,客戶檔案在酒店管理的重要性日益凸現(xiàn),客戶檔案管理已成為酒店基礎(chǔ)管理工作之一。
一、酒店餐飲客源的分類
酒店客源按照年度餐飲消費(fèi)金額大致可分為三類:A類,酒店大客戶(VIP);B類,酒店普通客戶(機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位);C類,酒店普通散客(或新開發(fā)客戶)。在這三類客戶中,要特別注重搞好A類和B類客戶的客史檔案建設(shè)。
二、客史檔案的信息收集
客史檔案能夠較好地反映酒店的服務(wù)意識,拉近與客戶之間的距離,讓顧客產(chǎn)生信任、安全、親切和家外之家的感覺。作為酒店員工,在服務(wù)中要用心傾聽、細(xì)心服務(wù),認(rèn)真感受客人的一舉一動,捕捉機(jī)會,盡可能多的獲取顧客信息。要想達(dá)到這一目的,必須要全員參與,共同進(jìn)行客史檔案的建設(shè)和管理工作
門童和引領(lǐng)員是最早接觸顧客的崗位之一,一名優(yōu)秀的迎賓員能夠在客人到來時(shí)準(zhǔn)確地用姓氏尊稱顧客,同時(shí)能夠?qū)①e客詳細(xì)的信息,如特殊喜好、生日、聯(lián)系電話、喜愛的菜品、愛喝的酒水等準(zhǔn)確地傳達(dá)給值臺服務(wù)員或點(diǎn)菜員,引領(lǐng)員在與顧客交流過程中可委婉地詢問客人的姓氏,并做好傳遞和記錄工作。
點(diǎn)菜員主要是為客人做搭配營養(yǎng)、合理用餐的引導(dǎo)工作,具有嫻熟服務(wù)知識的點(diǎn)菜員有一定的權(quán)威性,她可以做賓客的向?qū)В彩蔷频戤a(chǎn)品對外宣傳的橋梁。因此,在點(diǎn)菜過程中可運(yùn)用婉轉(zhuǎn)的語言與顧客溝通,并進(jìn)一步了解客人的姓氏及特殊的喜好。
值臺員和樓層服務(wù)員也是獲得顧客信息的重要渠道。服務(wù)員可以通過用餐過程的細(xì)心服務(wù),借詢問茶水、酒水等機(jī)會,及時(shí)與客人溝通,及時(shí)記下客人的姓氏尊稱,在服務(wù)中注意客人的舉動,特別是對某一菜品的愛好等。在服務(wù)過程中,服務(wù)員與客人交往較多,是獲取客史信息的重要途徑。
酒店管理人員要具有良好的溝通能力,在餐廳巡檢過程中隨機(jī)拜訪客人,征求客人意見,用姓氏尊稱客人應(yīng)是管理人員與客人交往所具備的基本能力,這樣會使客人產(chǎn)生一種受照顧的感覺。對于不熟悉的新客戶,管理人員可以采取意見征詢表的形式征詢客人意見,同時(shí)運(yùn)用婉轉(zhuǎn)語言與顧客溝通,問客人姓氏并即刻使用,然后形成文字記錄備用。
總臺接待員和吧臺收銀員也是接觸顧客最多的崗位之一,優(yōu)秀的收銀員、接待員應(yīng)熟悉關(guān)系單位及老客戶的姓氏、結(jié)帳方式或特殊需求、聯(lián)系電話等,總臺預(yù)訂、宴會預(yù)訂,客人出示證件時(shí)也是記憶客人姓氏,獲取信息的極佳途徑。
另外,管理、服務(wù)人員也可通過客戶的司機(jī)、朋友了解其相關(guān)信息,因?yàn)榭蛻舻乃緳C(jī)、朋友也在想方設(shè)法,讓其領(lǐng)導(dǎo)滿意。
建立顧客卡制度,讓顧客自己留下信息。顧客卡,亦稱顧客信息卡,是酒店為顧客準(zhǔn)備的名薄,分別用來記錄實(shí)際來店的顧客以及未來光臨的顧客,其記錄方式主要有以下幾種:
(1)開帳單時(shí),交給顧客“客人資料登記卡”或問卷表,請顧客離開時(shí)交還;
(2)吧臺收銀時(shí),問明顧客的姓名、地址,并記于顧客名薄上;
(3)向客戶贈送優(yōu)待券,在贈券時(shí)請顧客留下自己的姓名、地址等相關(guān)信息;
(4)向顧客贈送“優(yōu)待卡”或“貴賓卡”,借此機(jī)會獲取顧客相應(yīng)的信息。
三、客史檔案的建立
收集到足夠的顧客信息后,首先要有專人對信息進(jìn)行篩選整理,然后分門別類進(jìn)行匯總,貯存于微機(jī)信息庫中。對于沒有進(jìn)行微機(jī)管理的酒店,可將客史檔案編制成冊,置放于各吧臺和收銀臺處,以便及時(shí)查閱。
應(yīng)該指出的是,客史檔案設(shè)立后,要注意把顧客每次來就餐的宴會菜單收到客史檔案中去,并注明顧客每次來就餐時(shí)對菜品的評價(jià),以便做出相應(yīng)的調(diào)整。這也是餐飲客史檔案同其他客史檔案不同、較易被人們所忽略的地方。
附:餐飲客史檔案表格樣式(A、B、C類客戶)
姓名 單位 住址 職務(wù) 電話 生日 結(jié)婚紀(jì)念日 家庭成員情況性格 飲食習(xí)慣
四、客史檔案的補(bǔ)充、更新與管理
1、營銷部負(fù)責(zé)酒店總體客史檔案的補(bǔ)充、更新與管理,餐飲部負(fù)責(zé)餐飲檔案的補(bǔ)充、更新與管理,保持同步,信息互動共享。
2、營銷部每月對A類新開發(fā)的客戶進(jìn)行回訪,并協(xié)同餐飲部每月進(jìn)行有針對性的回訪。
3、營銷部會同餐飲部負(fù)責(zé)人每月召開一次客史檔案補(bǔ)充更新專題會,確定月度重點(diǎn)關(guān)注的客人名單。
4、營銷部會同餐飲部每季度召開一次消費(fèi)分析會,并根據(jù)客戶消費(fèi)情況,對其進(jìn)行A、B、C類客史檔案動態(tài)轉(zhuǎn)換,并做好A、B、C類客戶上半年、下半年及年度消費(fèi)的分析會議。
篇3:C公司顧客投訴服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
顧客投訴服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
為確保公司質(zhì)量體系的建康、適宜發(fā)展,向顧客提供完善的服務(wù),滿足顧客的合理要求,進(jìn)一步提高公司的信譽(yù),特制定《顧客投訴服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)》:
對違反標(biāo)準(zhǔn)要求的,嚴(yán)格按照公司的考核管理辦法執(zhí)行。
《顧客投訴服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)》:
全體員工均有熱情接待、聽取顧客投訴的職責(zé),并設(shè)身處地為其解決實(shí)際問題,不可以職權(quán)范圍為借口推諉顧客,當(dāng)住戶(顧客)來電或上門投訴時(shí),須堅(jiān)持以下處理原則:
一.聽清楚 在接待住戶(顧客)投訴時(shí),應(yīng)耐心聽住戶(顧客)講完,聽清投訴的內(nèi)容,不得打斷其說話,更不能急于表態(tài)。
二.問清楚 待住戶(顧客)講完后,要進(jìn)一步問清有關(guān)情況,切忌與住戶(顧客)正面辯駁,應(yīng)客觀冷靜地引導(dǎo)其敘述清楚實(shí)際情況。
三.跟清楚 受理住戶(顧客)投訴要一跟到底,直到問題得到解決并回復(fù)為止。對不能解決的投訴,應(yīng)婉轉(zhuǎn)地向其講清楚,并確定下次回復(fù)的時(shí)間。
四.復(fù)清楚 對住戶(顧客)的投訴在充分了解有關(guān)情況后,應(yīng)及時(shí)把處理的過程及結(jié)果清楚地回復(fù)住戶(顧客),以表明其投訴已得到足夠的重視和妥善的解決。
五.記清楚 處理住戶(顧客)投訴后,應(yīng)把投訴的事項(xiàng)、處理過程及結(jié)果清楚地記錄于《顧客投訴記錄》。
報(bào)告 重大投訴,必須馬上報(bào)告部門負(fù)責(zé)人或分管經(jīng)理。
文明用語
1 因人稱呼(如老伯、大媽、同志、師傅、女士、小姐、小朋友)
2 您好
3 請進(jìn)、請坐、請講、請問
4 請稍等
5 謝謝
6 對不起
7 請?jiān)?/p>
8 很報(bào)歉
9 沒關(guān)系
10 不客氣
11 請您排隊(duì)等侯
12 請不要著急
13 很高興能為您服務(wù)
14 請您先看一下須知
15 您有什么愿望,請告訴我
16 對不起,請注意保持環(huán)境(室內(nèi))衛(wèi)生( 請您不要吸煙)
17 請把您的需求告訴我
18 我能為您提供什么幫助嗎?
19 我理解您的心情
20 我會盡量幫助您
21 請您按規(guī)定填寫表格
22 有不懂的地方您盡管問
23 很抱歉,讓您久等了
24 不用謝
25 請放心
26 我們幫您辦
27 請留下保貴意見
28 您慢走
29 請走好,再見
30 為您服務(wù)是我應(yīng)該做的!
31 您的需求就是我的職責(zé)
32 對待業(yè)主(業(yè)主(使用人))語言應(yīng)該表達(dá)恰當(dāng)、聲調(diào)溫和、親切自然。
服務(wù)忌語
1 帶有蔑視性、侮辱性的稱謂,如:老頭、老太婆、神經(jīng)病等等
2 喂,干什么
3 喊什么,等一會兒
4 少啰嗦,快點(diǎn)講
5 你管不著(你少管閑事)
6 喂,叫你呢
7 不關(guān)我的事
8 急什么,還沒上班呢
9 找別人去,我管不著
10 墻上貼著,自己看
11 就你急,怎么不早來
12 給你講過幾遍了,怎么還拎不清
13 急什么,沒看我正忙著嗎?
14 你能怎么樣(你看著辦)
15 沒看快下班了嗎,早干什么了
16 煩不煩
17 這么晚了明天來
18 你問我,我問誰?
19 這事我管不了,你去找我們領(lǐng)導(dǎo)。
20 你這人是不是有毛病?
21 你這人真啰嗦。
22 你找誰,他不在,跟你說過了,他不在,你耳聾啦?
23 有意見,找領(lǐng)導(dǎo)。
24 我就這態(tài)度。有本事你告去
25 叫什么,等一下。
26 我就這種態(tài)度,怎么啦?
27 不是我管,我不曉得。
28 不知道,你問我,我問誰。
29 對待業(yè)主(業(yè)主(使用人))不應(yīng)用任何使其不知所措的語言。