全面入住階段生活秘書管家式服務(wù)(1)
我們將這一階段稱之為“一路同行階段”,管家服務(wù)的提供融入到業(yè)主生活的各個環(huán)節(jié),是持續(xù)收集反饋?zhàn)粜畔?,解決客戶問題及服務(wù)需求的持續(xù)改善工作的階段。
生活秘書管家式服務(wù):
服務(wù)提供目錄服務(wù)流程
一、定時叫醒服務(wù)
1、接受叫醒服務(wù)預(yù)定時,準(zhǔn)確無誤地記錄下住址及叫醒時間,有無特殊要求,并與業(yè)主核對“您是***先生/小姐,您設(shè)定了***時間的叫醒,祝您晚安。”將接受的叫醒記錄等詳細(xì)信息登記在叫醒記錄本上。
2、按照業(yè)主的叫醒時間,電話聯(lián)系業(yè)主,提供叫醒服務(wù)。所有叫醒服務(wù)必須使用標(biāo)準(zhǔn)用語,(早上好,***先生/小姐,這是您早上**點(diǎn)的叫醒服務(wù),今天天氣*****,氣溫***攝氏度,祝您渡過愉快的一天)。
3、若連續(xù)二次叫醒業(yè)主無答應(yīng)或?qū)Ψ秸季€的情況下,應(yīng)立即派人上門做叫醒服務(wù),并記錄下通知時間做好相應(yīng)的記錄,以此體現(xiàn)服務(wù)的周全。
4、如遇業(yè)主取消叫醒服務(wù)時,應(yīng)迅速在叫醒本上予以記錄。
5、若同一個業(yè)主預(yù)訂二個叫醒,應(yīng)該問清情況是否提供兩次叫醒服務(wù)還是取消前一次服務(wù)。工作標(biāo)準(zhǔn):語言要求清晰,聲音輕柔甜潤,態(tài)度溫文,友善,誠懇。語言規(guī)范,使用敬語,轉(zhuǎn)接電話迅速,準(zhǔn)確,回答詢問耐心細(xì)致,任何時候不得回答“我不知道?!?/P>
二、代辦旅游
1、業(yè)主來到近前,主動向業(yè)主問候,并詢問。(1)面帶微笑,主動向業(yè)主問候:“您好,請問有什么可以幫您?”。(2)應(yīng)主動熱情地行動向業(yè)主表明你已做好為其提供滿意服務(wù)的準(zhǔn)備。
2、待業(yè)主確認(rèn)需要導(dǎo)游服務(wù)時,詢問業(yè)主住址、人數(shù)、姓名、國籍,是否需要安排包車及時間等細(xì)節(jié)。(1)“先生,請問您住哪里?您貴姓?”。(2)“您想安排的旅程在幾月幾號,你計(jì)劃半天還是一天?”。(3)“請問一共有幾位客人參加?”。(4)“你是否同時需預(yù)訂旅游包車?”。(5)面帶微笑和熱情問候,使業(yè)主有賓至如歸的感覺。(6)記錄下業(yè)主盡可能詳細(xì)的關(guān)于這次旅程的細(xì)節(jié),即便于了解業(yè)主對本次旅游的具體要求,又可避免不必要爭執(zhí)。
3、記錄業(yè)主要求,就有關(guān)細(xì)節(jié)再次確認(rèn),請業(yè)主稍等,聯(lián)系旅行社。(1)與業(yè)主再次確認(rèn)細(xì)節(jié)。(2)“先生,您想在*月*日,安排*人參加的**游,您需包輛**座面包車,您住址***?”(3)讓業(yè)主稍等,與旅行社聯(lián)系。“請您稍等,我現(xiàn)在與旅行社聯(lián)系?!保?)再次確認(rèn)細(xì)節(jié)是一項(xiàng)不可缺少的環(huán)節(jié)可以再次明確業(yè)主需提供的服務(wù)要求,也是避免產(chǎn)生爭執(zhí)的必要手段。
(5)有禮貌當(dāng)業(yè)主面與旅行社聯(lián)系既表現(xiàn)出對業(yè)主的重視,必要時可以讓旅行社與業(yè)主直接溝通。
4、向旅行社提供業(yè)主具體情況,將旅行社按業(yè)主要求提供報價向業(yè)主確認(rèn),說明費(fèi)用所包括的內(nèi)容。(1)“你好,我是**園區(qū)物業(yè)服務(wù)中心,我們有位業(yè)主要安排***旅游”。(2)在未掛斷電話前,就價格與業(yè)主確認(rèn),可直接征求業(yè)主意見,如業(yè)主不滿意,也可直接與旅行社的商議,以減少信息傳遞帶來失誤,又可提高工作效率。
5、如業(yè)主自制游覽路線或指定費(fèi)用旅游,聯(lián)絡(luò)旅行社設(shè)計(jì)相應(yīng)線路,滿足業(yè)主要求。(1)將旅行社提供路線與業(yè)主確認(rèn),如業(yè)主不滿意可及時更改。(2)如業(yè)主指定費(fèi)用旅游,將旅行社設(shè)計(jì)線路,準(zhǔn)確無誤傳遞給業(yè)主。(3)如業(yè)主不滿意,應(yīng)為業(yè)主與旅行社再次聯(lián)系,直至業(yè)主滿意。(4)如業(yè)主自訂旅游線路,他們對旅游服務(wù)細(xì)節(jié)會較挑剔一點(diǎn),需準(zhǔn)確無誤地記錄業(yè)主的要求。這樣在傳遞信息中準(zhǔn)確性尤為重要。
6、業(yè)主確認(rèn)后預(yù)支所有費(fèi)用(下述內(nèi)容為業(yè)主訂購旅行社提供的固定旅游產(chǎn)品)(1)業(yè)主表示接受旅行社的線路、費(fèi)用,讓業(yè)主預(yù)支:“先生,能否先預(yù)付一下這些費(fèi)用,共***元?!保?)讓業(yè)主在預(yù)付單上簽字,并在委托單上簽字,最后再與業(yè)主確認(rèn)出發(fā)時間、地點(diǎn)。(3)讓業(yè)主預(yù)付費(fèi)用,表示業(yè)主也已接受這筆費(fèi)用,以免日后就價格產(chǎn)生爭議。(4)再次確認(rèn)時間、地點(diǎn),是對業(yè)主提供高質(zhì)服務(wù)的保證。
7、祝業(yè)主旅途愉快。(1)“***先生,祝您玩得愉快!”。讓業(yè)主再次感到熱情服務(wù)的魅力。
8、把委托單一聯(lián)轉(zhuǎn)交旅行社,一聯(lián)留底備查,一聯(lián)給業(yè)主。(1)在委托單上需寫時間、旅游地點(diǎn)、線路、業(yè)主姓名、住址、人數(shù)、費(fèi)用,并交由業(yè)主和經(jīng)辦人簽字。
(2)就這次提供的服務(wù)留下詳盡可查的備忘錄,以備日后查詢之用。
9、做好相應(yīng)的交辦記錄,使得后面的當(dāng)班管家知道事情的經(jīng)過,避免業(yè)主有其他的問題時當(dāng)班管家不知道情況。(1)做好交接記錄。(2)避免其他管家不知道,引起工作的不便。
三、票務(wù)委托
1、見業(yè)主走近服務(wù)臺,主動問候業(yè)主。(1)看到業(yè)主走近,停下手邊工作,起身站立,表示對業(yè)主的尊重和重視。(2)面帶微笑,主動問候業(yè)主:“先生/小姐,早上好,請問有什么可以幫忙的嗎?”(3)體現(xiàn)我們的服務(wù)質(zhì)量和員工的素質(zhì)。
2、當(dāng)業(yè)主表示有購票要求時,按業(yè)主要求,認(rèn)真地在票務(wù)委托單上記錄。(1)當(dāng)業(yè)主來查詢火車/飛機(jī)的班次時,認(rèn)真地回答,并幫助業(yè)主參考。(2)如是機(jī)票,通過網(wǎng)絡(luò)查詢或者打電話到票務(wù)公司,詢問情況。當(dāng)著業(yè)主的面打電話會使業(yè)主有被人尊重的感覺,即使訂不到票,也可以取得業(yè)主諒解。(3)如有業(yè)主所需的票則立即請業(yè)主確認(rèn)是否需要訂,業(yè)主確認(rèn)后立即傳真至票務(wù)公司訂票,票務(wù)委托單上必須寫明日期、班次、張數(shù)等要求。(4)如無則告知業(yè)主,請業(yè)主另作安排,避免耽誤業(yè)主行程。(5)業(yè)主需要購買汽車票、火車票等需填寫詳細(xì)的票務(wù)委托單,并重復(fù)一遍給業(yè)主聽,最后必須請業(yè)主確認(rèn),有了書面的委托單會使業(yè)主安心。
3、核對票款及預(yù)定金,對于購買汽車票、火車票的業(yè)主千萬不可以向業(yè)主保證有票。(1)計(jì)算業(yè)主購票所需費(fèi)用,算好應(yīng)收的訂金,并向業(yè)主說明,寫好“票務(wù)委托”上預(yù)收訂金一欄,并將最后一聯(lián)交于業(yè)主。(2)向業(yè)主說明我們不能保證可以買到,但我們會盡力去買,并且盡快通知他們。(3)絕對不可向業(yè)主保證可以買到票,有些票比較緊張,特別是節(jié)日期間或是旅游旺季,萬一不能買到業(yè)主所需的票會使業(yè)主不信任我們,且業(yè)主安排好的計(jì)劃會被打亂,引起業(yè)主投訴
4、在訂票登記本上做好記錄。(1)在訂票登記本上登記好預(yù)定時間、業(yè)主姓名及航班、張數(shù)、目的地、預(yù)定金及經(jīng)辦人簽名,便于核對,以免差錯。
5、發(fā)傳真至票務(wù)公司,告知訂票情況,或者安排人員去購
票。(1)業(yè)主預(yù)定機(jī)票,收到訂票委托單后立即發(fā)傳真。(2)如需要安排人員外出購票的,應(yīng)該立即通知管家部主管,盡快的安排好人員外出購票。6、收票:收到票務(wù)公司的機(jī)票立即確認(rèn)清楚,并盡快聯(lián)系業(yè)主。(1)收到票務(wù)公司的機(jī)票立即確認(rèn)清楚各項(xiàng)內(nèi)容是否正確,并將將票點(diǎn)清后付款。(2)安排外出購票的人員需盡快將委托情況通知管家,以便及時與業(yè)主聯(lián)系。(3)收到車票后,盡快聯(lián)系業(yè)主,讓業(yè)主及時了解情況。
7、發(fā)票:(1)聯(lián)系業(yè)主,告知業(yè)主關(guān)于訂票的情況后,詢問是否需要安排人員送到房間。(2)如果業(yè)主自己來前臺取票,禮貌地請業(yè)主出示“票務(wù)委托單”的最后一聯(lián)然后核對并找出該業(yè)主的機(jī)票/車票,表示對業(yè)主的尊重。
8、發(fā)票前再次檢查業(yè)主的票是否有誤。(1)從信封中取出業(yè)主的票并告訴業(yè)主“您訂的是***航班的,時間是***,一共有**張票,艙位是***”,防止錯誤。(2)禮貌地請業(yè)主再次地檢查一下他的票是否有誤,如果沒有問題,請業(yè)主在確認(rèn)書上簽字認(rèn)可,并將車票和錢款與業(yè)主核對清楚。以避免出現(xiàn)錯誤。
9、關(guān)于業(yè)主機(jī)票的確認(rèn)。(1)詢問/確認(rèn)業(yè)主所需服務(wù)。微笑詢問業(yè)主所需服務(wù)項(xiàng)目,并確認(rèn),減少出錯率。(2)核對業(yè)主的機(jī)票號碼航班及身份證。請業(yè)主出示機(jī)票,并查看航班時間姓名并禮貌地請業(yè)主出示證件以便核對,以免出差錯,也便于確認(rèn)。(3)立刻電話聯(lián)系票務(wù)公司確認(rèn)機(jī)票號碼、航班、日期。把機(jī)票上的情況通知票務(wù)中心可以方便確認(rèn),立刻聯(lián)系票務(wù)公司使業(yè)主感到受重視和尊重。(4)重復(fù)確認(rèn)結(jié)果及確認(rèn)號。在電話中重復(fù)一遍確認(rèn)的結(jié)果,確認(rèn)后問清對方姓名,可以方便再次聯(lián)系。重復(fù)一遍確認(rèn)的結(jié)果可以防止差錯,也可以使業(yè)主放心(5)告知業(yè)主確認(rèn)結(jié)果。詳細(xì)地告知業(yè)主確認(rèn)結(jié)果(包括航班、日期、時間、到達(dá)時間、艙位等)。
四、物品寄存服務(wù)
物品寄存收取
1、業(yè)主走近,管家主動向業(yè)主問候。(1)看到業(yè)主走近,面帶微笑,主動向業(yè)主問候:“先生,您好”。(2)表示對業(yè)主的關(guān)注和重視,體現(xiàn)我們的服務(wù)品質(zhì)和員工的素質(zhì)。
2、當(dāng)業(yè)主表示要寄存物品時,管家主動上前幫助業(yè)主提取物品。(1)主動迎上前接過物品,并熱情問候:“您好,物品讓我來拿吧!”。(2)好的言語代表高質(zhì)量的服務(wù),讓業(yè)主感到我們熱情而周到的服務(wù)。
3、請業(yè)主填寫物品寄存單,或協(xié)助填寫以下內(nèi)容:業(yè)主姓名、住址、寄存日期、件數(shù)、提取日期。(1)用水筆填寫,字跡要清楚,仔細(xì)填完每項(xiàng)內(nèi)容。
4、強(qiáng)調(diào)并簡要說明在提取聯(lián)上寫明的注意事項(xiàng)。(1)管家婉轉(zhuǎn)地向業(yè)主申明,請勿將貴重物品寄存,并請保存好提取聯(lián),因?yàn)閼{此聯(lián)才可提取物品。(2)為了物品寄存室的安全、清潔,不污染到其它物品,所以不能存放危險和易腐爛、易生蟲、有異味的物品。
5、檢查寄存物品的大小,清點(diǎn)數(shù)目,查看物品的完好程度。(1)清點(diǎn)物品的同時,檢查物品的完好程度,有破損,應(yīng)及時向業(yè)主說明,并在寄存單上注明。(2)檢查物品的大小,有助于物品寄存室內(nèi)的擺放位置的選擇。
6、讓業(yè)主在提取聯(lián)上簽名。
?。?)指示簽名的地方,讓業(yè)主在寄存聯(lián)處簽名處簽名,以示對寄存的認(rèn)可。(2)確定我們所登記的件數(shù)收取時間、提取時間的正確。
7、在寄存單上簽上經(jīng)辦人的姓名,并把提取聯(lián)交給業(yè)主。(1)證明該寄存過程是誰經(jīng)辦的,如有問題,便于核對。
8、告訴業(yè)主憑提取聯(lián)來取物品。(1)提醒業(yè)主保管好提取聯(lián),物品只能交給有提取聯(lián)的業(yè)主。
9、把寄存牌掛在物品上,在物品寄存室內(nèi)合適的位置存放。(1)把寄存牌掛于物品的顯眼處,便于查找該物品。(2)在物品寄存室內(nèi)找好位置存放,避免與其他物品放在一起而搞錯。
10、在物品登記本上作好記錄。(1)仔細(xì)完整填寫每一項(xiàng),不得漏填:業(yè)主姓名、件數(shù)、寄存日期、寄存時間、住址、存放位置、提取時間。并簽上經(jīng)辦人姓名,便于查找經(jīng)辦人,核查寄存過程。(2)便于查找,整理和第一時間內(nèi)提取物品交給業(yè)主。
11、管家必須每天核對寄存記錄和物品,一旦發(fā)現(xiàn)失少,要立即向管家部主管報告。(1)按記錄本上的記錄,管家每天核對寄存物品,發(fā)現(xiàn)失少立即報告。(2)保證物品的安全,便于第一時間內(nèi)作出調(diào)查。
12、三十天以上無人提取的物品要向管家部主管報告,并根據(jù)實(shí)際情況采取具體措施。(1)隨時確認(rèn)物品的存放期(對轉(zhuǎn)交物品而言)。檢查寄存物品及時通知業(yè)主盡快提取。(2)一個月后無人提取的物品,上報管家部主管,便于對物品的處置與清理。注:具體按公司質(zhì)量體系文件中《小件物品寄存保管作業(yè)規(guī)程》操作。
寄存物品的提取
1、業(yè)主走近,管家主動向業(yè)主問候。(1)看到業(yè)主走近,面帶微笑,主動向業(yè)主問候:“先生,您好”。
?。?)表示對業(yè)主的關(guān)注和重視,體現(xiàn)我們的服務(wù)品質(zhì)和員工的素質(zhì)。
2、如果業(yè)主是來提取寄存物品時,要求收取物品寄存牌的提取聯(lián),并要求業(yè)主在提取聯(lián)上簽名。(1)請業(yè)主出示“物品寄存牌”的提取聯(lián)并請業(yè)主在上面簽名。(2)核對業(yè)主寄存聯(lián)與提取聯(lián)的簽名,以保證正確將物品給寄存的業(yè)主。
3、讓業(yè)主稍等片刻。(1)禮貌地對業(yè)主說:“請您稍等,我馬上幫您拿出來”。(2)因?yàn)椴檎倚枰稽c(diǎn)時間,先應(yīng)向業(yè)主說明,禮貌是服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。
4、從物品寄存記錄本上找到寄存的物品。(1)根據(jù)提取聯(lián)的號碼,在物品記錄上找出該物品,以便確認(rèn)該物品。
5、從物品寄存室中找出寄存的物品。(1)根據(jù)物品寄存記錄本上的位置,找出物品,并提出物品寄存房。(2)及時找到該業(yè)主的物品。
6、再次與業(yè)主確認(rèn)件數(shù)。(1)與業(yè)主確認(rèn)物品、件數(shù)。(2)確認(rèn)此物品是業(yè)主所存的。
7、幫助業(yè)主拿物品。(1)幫業(yè)主將物品拿上車或者送到家里。(2)熱情周到的服務(wù),是我們應(yīng)盡的職責(zé)。
8、按以下內(nèi)容取消物品寄存記錄(提取日期、提取時間、經(jīng)辦人簽名)。(1)按順序完整填寫。以備查詢。
9、將物品寄存牌的寄存聯(lián)與提取聯(lián)釘在一起保存,以備查詢。(1)按照操作要求,做好資料的保管。
五、其他委托代辦(代收發(fā)信件、包裹;演出票務(wù)咨詢及代訂;代訂報紙刊物;代訂牛奶;代繳水、電、燃?xì)?、有線電視等費(fèi)用;代訂酒店;代訂鮮花;人員代聘;代請搬家公司;洗衣代訂、代送服務(wù)等委托代辦事務(wù)等)
1、業(yè)主走近,管家主動向業(yè)主問候。(
1)看到業(yè)主走近,面帶微笑,主動向業(yè)主問候:“先生,您好,請問有什么可以幫您?”。(2)表示對業(yè)主的關(guān)注和重視,體現(xiàn)我們的服務(wù)品質(zhì)和員工的素質(zhì)。2、如果業(yè)主需要委托代辦的服務(wù),管家問清業(yè)主姓名、住址、了解所需委托代辦的內(nèi)容、要求。(1)詢問業(yè)主的姓名、住址,向業(yè)主了解需委托代辦的內(nèi)容與要求,并作下記錄。(2)主動向業(yè)主了解情況。盡可能多地掌握情況有利于我們更好地為業(yè)主服務(wù)。
3、有禮貌地向業(yè)主說明我們會盡力幫助,但是不能擔(dān)保一定能完成。(1)禮貌地向業(yè)主說明,我們會盡力幫助完成,但是不一定能保證完成,請業(yè)主理解。(2)管家不能隨便答應(yīng)業(yè)主,不一定能辦到的事,使業(yè)主事先有準(zhǔn)備。
4、再次確認(rèn)業(yè)主希望我們完成的時間,并作好記錄。(1)根據(jù)服務(wù)手冊的時間規(guī)范幫助業(yè)主。(2)問清楚業(yè)主希望的時間以便于更合理安排時間,避免委托代辦的任務(wù)不能及時完成。
5、與業(yè)主確認(rèn)委托代辦服務(wù)的相關(guān)費(fèi)用支付方式。(1)“先生,所有的費(fèi)用您付現(xiàn)金好嗎?”。告訴業(yè)主由于因委托代辦的服務(wù)須派人員到外面的專門場所,最好能以現(xiàn)金方式支付。(2)而且業(yè)主必須支付的各相關(guān)費(fèi)用,讓業(yè)主事先就知道情況。
6、填寫委托代辦單,并請業(yè)主簽名。(1)按照委托代辦單上的內(nèi)容仔細(xì)填寫后請業(yè)主確認(rèn)。(2)讓業(yè)主清楚了解,避免事后不滿意,而影響我們的聲譽(yù)。
7、管家部主管安排管家進(jìn)行委托代辦的服務(wù)。(1)根據(jù)相關(guān)資料管家部主管安排管家去進(jìn)行委托代辦的服務(wù)。(2)有詳細(xì)的資料能更好的幫助業(yè)主解決委托代辦的服務(wù)。
8、任務(wù)完畢管家應(yīng)立即返回園區(qū)并通知管家部主管,告知任務(wù)的完成情況。(1)任務(wù)完成后及時返回園區(qū),并通知管家部主管任務(wù)的完成情況。(2)知道任務(wù)的完成情況,以便于業(yè)主詢問能及時給予答復(fù)。
9、管家部主管及時聯(lián)系業(yè)主將委托代辦服務(wù)的完成情況告訴業(yè)主(1)管家部主管打電話通知業(yè)主,告訴業(yè)主任務(wù)的完成情況。(2)讓業(yè)主能盡快的知道自己要求委托代辦服務(wù)的完成情況。
10、管家部主管將業(yè)主要求的委托代辦內(nèi)容與業(yè)主交接。(1)將委托代辦服務(wù)所需費(fèi)用的發(fā)票連同委托代辦的物品(如有)一起交給業(yè)主,使業(yè)主能及時拿到委托代辦的物品(如有)。(2)請業(yè)主確認(rèn)委托的任務(wù)是否達(dá)到要求,將收費(fèi)憑證及時轉(zhuǎn)交業(yè)主,使業(yè)主了解情況。
11、與業(yè)主道別,并做好最后的記錄工作。(1)向業(yè)主再次詢問是否還有其他需要幫助的,并與業(yè)主道別。
高品質(zhì)的服務(wù)使業(yè)主對我們有很好的印象。(2)做好資料的記錄工作,以備以后的查詢。特別說明:(1)各類代送人員到業(yè)主家中,均需要管家陪同;(2)提供洗衣代送時,如衣服洗后可能會褪色等情況,需提醒業(yè)主,并將該事項(xiàng)備注在洗衣店的登記表上,請業(yè)主簽字確認(rèn)。
六、物業(yè)代租、代售服務(wù)
1、確認(rèn)業(yè)主租、售的具體要求。
2、將代租、代售如何收費(fèi)等信息告知業(yè)主,確認(rèn)業(yè)主需要代租、代售服務(wù)后,填寫《租售情況登記表》。
3、將代租、代售信息及時告知置換公司,由置換公司與業(yè)主接洽。
4、在租戶、買家到園區(qū)看房時做好引導(dǎo)、管理等工作。
5、在租、售過程中及時跟進(jìn)業(yè)主的需求,做好協(xié)調(diào)工作。
6、租、售成功后收取約定的費(fèi)用。
篇2:管家式服務(wù)在酒店中有效運(yùn)用
“管家式服務(wù)”在酒店中的有效運(yùn)用
“管家式服務(wù)”不當(dāng)是一種服務(wù)理念,更應(yīng)成為一種服務(wù)模式與服務(wù)方法,概念性的東西并不可能給客人帶來實(shí)質(zhì)性的好處,但要成就品牌的服務(wù),必然要讓人從心底喜歡并接受,就民“管家式服務(wù)”在酒店中的有效運(yùn)用,淺談以下一些學(xué)習(xí)體會與思考。
一、什么是酒店管家式服務(wù)?
酒店管家式服務(wù):是酒店內(nèi)的管家為客人所提供的服務(wù),其中又有“大管家”和“酒店管家”二種概念;其中“大管家”發(fā)揮著酒店全面服務(wù)的協(xié)調(diào)作用;而“酒店管家”則是在客人一旦入住酒店,以客人“私人管家”的身份,成為套房(家庭)的“經(jīng)理”、客人的雇員;行使充當(dāng)客人“私人助理”職責(zé),處理客人的要求、預(yù)約、預(yù)定、問題、投訴;監(jiān)督和協(xié)調(diào)客人所接受的各項(xiàng)服務(wù);通過關(guān)注客人入住整個過程中的各項(xiàng)細(xì)節(jié),確??腿藵M意而歸。
二、“管家式服務(wù)”能帶來什么?
1、帶給客人優(yōu)質(zhì)服務(wù)和完美的消費(fèi)體驗(yàn):現(xiàn)代酒店的部門分工非常明確,服務(wù)的協(xié)作性也在日益加強(qiáng),而”管家式服務(wù)”正是協(xié)調(diào)各部門信息溝通,更好組織客人在酒店內(nèi)各項(xiàng)服務(wù)提供的資源整合協(xié)調(diào)服務(wù)。經(jīng)專業(yè)管家服務(wù)培訓(xùn),管家能夠從客人處或其它部門獲得信息,傳遞信息或執(zhí)行任務(wù),協(xié)同酒店任何一個部門的工作,向客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓客人獲得完美的消費(fèi)體驗(yàn)。
2、帶給酒店良好口啤和經(jīng)濟(jì)效益:服務(wù)質(zhì)量是酒店的生命線,服務(wù)質(zhì)量的優(yōu)劣直接關(guān)系到酒店的聲譽(yù)、客源和經(jīng)濟(jì)效益。在酒店經(jīng)營中”管家式服務(wù)”作為優(yōu)質(zhì)服務(wù)的一種真實(shí)寫照,不但一定程度上將代表酒店的服務(wù)水準(zhǔn),也定會在一定程度引導(dǎo)著酒店服務(wù)的方向。從以“客人為中心”的”管家式服務(wù)”理念來說,”管家式服務(wù)”追求的是客人需求的充分滿足,因此成功的”管家式服務(wù)”其結(jié)果自然是得到客人認(rèn)同、取得良好口啤、獲得良好經(jīng)濟(jì)效益。酒店設(shè)施只有在賦予富于生命活力的服務(wù)群體和精神,才具有存在的價值和意義,顧客才會感到物有所值,樂于光顧,成為“忠誠的客人”;他們不僅會去而復(fù)返,且不斷地帶來新的客人,幫助我們使酒店興旺發(fā)達(dá)。
3、帶給酒店面對市場竟?fàn)幍木範(fàn)幜Γ壕频陿I(yè)市場存在激烈的競爭,而競爭歸根到底又還是服務(wù)的竟?fàn)幣c硬件的競爭。而”管家式服務(wù)”正是能充分優(yōu)化這些竟?fàn)幰氐囊环N服務(wù)形式。在”管家式服務(wù)”中設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)是其一項(xiàng)重要的職責(zé),管家所提供的設(shè)施維護(hù)的水準(zhǔn)將直接影響著酒店硬件水平;管家提供的“一站式”待客服務(wù),更淋漓盡致地展現(xiàn)著“無微不至的專職服務(wù)”水準(zhǔn);因此優(yōu)良的管家式服務(wù)是能提升酒店竟?fàn)幜Φ囊环N途徑。
三、推廣”管家式服務(wù)”的前提是什么?
1、對”管家式服務(wù)”的內(nèi)涵和實(shí)質(zhì)的理解要形成共識:準(zhǔn)確認(rèn)識才會定位準(zhǔn)確,形成共識了方向才會明確;中國的”管家式服務(wù)”畢竟還是要經(jīng)歷學(xué)習(xí)、總結(jié)和修正這樣一個發(fā)展過程;在這個過程中決心與信心都很重要,所以思想認(rèn)識上的統(tǒng)一應(yīng)該是推廣”管家式服務(wù)”的首要前提。
2、將“管家式服務(wù)”理念轉(zhuǎn)化成酒店服務(wù)文化,并演化成服務(wù)意識:酒店根本的經(jīng)營宗旨是為了使客人得到舒適和便利?!肮芗沂椒?wù)”所代表的應(yīng)該是最高層次地為客人創(chuàng)造舒適與便利的一種標(biāo)準(zhǔn)。將“管家式服務(wù)”中“一站式服務(wù)、主動超前性服務(wù)、創(chuàng)造性服務(wù)等”系列服務(wù)理念,用于酒店服務(wù)實(shí)踐使之成為酒店服務(wù)文化,通過各種渠道和每項(xiàng)服務(wù)具體操作,演化出指導(dǎo)服務(wù)的服務(wù)意識,這才能對服務(wù)的提升產(chǎn)生積極的影響;推行“管家式服務(wù)”真正的目的是,提升服務(wù)品質(zhì),從而帶動經(jīng)濟(jì)效益的增長。因此做好理念的轉(zhuǎn)化與實(shí)踐也是推行“管家式服務(wù)”的一項(xiàng)前提。
3、建立推動”管家式服務(wù)”運(yùn)行機(jī)制及管理權(quán)限規(guī)定:雖然“管家式服務(wù)”的最終核心依然是“人”,但成功的“管家式服務(wù)”一定要有一個很好的運(yùn)行機(jī)制。在運(yùn)行機(jī)制不能很好發(fā)揮支撐作用時,“管家式服務(wù)”的推行將舉步為艱。要實(shí)現(xiàn)客人全程服務(wù)、要實(shí)現(xiàn)客人需求和服務(wù)信息共享、要實(shí)現(xiàn)各部門待客資源整合并協(xié)調(diào)運(yùn)作、要實(shí)現(xiàn)管家創(chuàng)造性服務(wù)提供、要實(shí)現(xiàn)提供管家式服務(wù)的從業(yè)人員的素質(zhì)的全面提升、要實(shí)現(xiàn)管家真正意義上全面解決客人在酒店期間的所有需要等一系列問題,必須要建立一個與之相匹配的管理機(jī)制。在處理這一系列問題中,管理與授權(quán)是二大核心點(diǎn),管理到什么程度,就能做到什么程度;有多大的權(quán)力,就能解決多大問題。因此推廣“管家式服務(wù)”時,管理與授權(quán)決定著“管家式服務(wù)”的走向與成果,是推廣工作的重要前提之一。在授權(quán)管理上,我們可以借鑒一些成功的做法。如:美國馬里奧特(Marriott)飯店就曾在其下屬的多家餐館里規(guī)定,任何雇員只要認(rèn)為需要就可以用不超過餐廳規(guī)定限額的額外支出安撫不滿的顧客,如為顧客免費(fèi)送上飲料,甚至可以代付賬單。
4、建立獨(dú)立的“管家”管理制度,做好激勵與薪酬管理:在提供“管家式服務(wù)”中,“管家”作為服務(wù)提供者,其個人素質(zhì)與敬業(yè)精神將直接影響最好的服務(wù)效果。作為“管家式服務(wù)”的核心元素“管家”,應(yīng)該有獨(dú)立的管理制度進(jìn)行管理;其中建立與工作績效密切相連的報酬體系,無疑是對“管家”工作的一種肯定和激勵。有優(yōu)于一般服務(wù)員的工資標(biāo)準(zhǔn)作前提,再有提供特殊超時工作時的工作補(bǔ)貼與通話費(fèi)用等管理規(guī)定,同時針對“管家”服務(wù)提供中服務(wù)水準(zhǔn)、客人滿意度、客人回頭率、管家點(diǎn)名服務(wù)率等調(diào)查指標(biāo)進(jìn)行績效考核,并實(shí)施有效的薪酬管理,這樣的一個薪酬體系對管家的培訓(xùn)和“管家式服務(wù)”提供都有積極的促進(jìn)作用。
四、如何進(jìn)行”管家式服務(wù)”實(shí)踐?
1、將管理工作從理念向?qū)嵺`進(jìn)行轉(zhuǎn)化:“皇金管家”的服務(wù)理念是:“精細(xì)、周到、圓滿、美好”。其所提“六心”式服務(wù)技巧分別是:對重要客人精心服務(wù)、對特殊客人貼心服務(wù)、對反??腿藷嵝姆?wù)、對困難客人細(xì)心服務(wù)、對挑剔客人耐心服務(wù)、對普通客人全心服務(wù)。透過“皇金管家”的服務(wù)理念與“六心”式服務(wù)技巧,我們依然不可能最終實(shí)現(xiàn)客人的高度滿意,因?yàn)榭腿说淖詈蟾惺芡a(chǎn)生于,消費(fèi)的體驗(yàn)過程中。要務(wù)實(shí)地做好酒店“管家式服
務(wù)”必須將所有的理念或理論,最后轉(zhuǎn)化到每一項(xiàng)操作上去,只有那樣,才能強(qiáng)化理念,才能讓客人更深刻地感知。理念應(yīng)用于實(shí)踐是“管家式服務(wù)”實(shí)踐的第一步。
2、系統(tǒng)規(guī)劃“管家式服務(wù)”的產(chǎn)品與操作:“管家式服務(wù)”是一條龍式的服務(wù),是“精細(xì)、周到、圓滿、美好”的管家理念的實(shí)踐;在了解客人需求前提下,系統(tǒng)規(guī)劃“管家式服務(wù)”的產(chǎn)品,才正式讓“管家式服務(wù)”有了操作性。集客人吃、穿、住、行、娛樂、購物和商務(wù)活動為一體的“管家式服務(wù)”,面廣而復(fù)雜;要使其變得有操作性,并力求“高品質(zhì)”,則產(chǎn)品的系統(tǒng)設(shè)計(jì)與操作的全面規(guī)劃是“管家式服務(wù)”實(shí)踐的重要環(huán)節(jié)。
3、培養(yǎng)能提供“管家式服務(wù)”的人,讓他們“十八般武藝樣樣精通”:所有的“管家式服務(wù)”最后都要通過優(yōu)秀的管家去一一實(shí)踐;在處理并滿足客人各項(xiàng)服務(wù)需求的過程中,“管家”的素質(zhì)起著關(guān)鍵的作用;知識面廣,擁有豐富的服務(wù)技能和知識,了解每一位客人的生活習(xí)慣及喜愛,能夠提供“超前服務(wù)”、能夠提供“商務(wù)服務(wù)”、能夠全盤統(tǒng)籌管理的“管家”,是提供高品質(zhì)“管家式服務(wù)”的保障;而系統(tǒng)地確定管家從業(yè)人員的素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)管家服務(wù)的現(xiàn)實(shí)要求,系統(tǒng)組織與培養(yǎng)優(yōu)秀的“管家“,是“管家式服務(wù)”實(shí)踐中一定要做好的工作。讓“管家”們“十八般武藝樣樣精通”是管家隊(duì)伍建設(shè)與持續(xù)培養(yǎng)的目標(biāo)。因而在提升管家綜合能力的實(shí)踐過程中,崗位培訓(xùn)、酒店內(nèi)交叉培訓(xùn)和專家培訓(xùn)引導(dǎo)都是很重要的。
4、將服務(wù)提供與管理督導(dǎo)有機(jī)結(jié)合:提供服務(wù)是“酒店管家”的職責(zé);組織、督導(dǎo)具體服務(wù)開展也是管家的另一項(xiàng)工作。在整合酒店產(chǎn)品與服務(wù)的過程中,酒店管家不但要以其身正其職,作好模范帶頭作用,提高自身的修養(yǎng),用自己的智慧、圓滿、美好地解決問題。還要能教會和影響身邊的同事,能做好服務(wù)現(xiàn)場的組織與管理。因此“酒店管家”應(yīng)該是:操作能手+培訓(xùn)老師+優(yōu)秀督導(dǎo),這樣一個優(yōu)秀的工作人員。加強(qiáng)管家的協(xié)調(diào)管理能力與督導(dǎo)質(zhì)檢水平也是,“管家式服務(wù)”實(shí)踐中應(yīng)努力抓好的一項(xiàng)工作。
5、建立完善的賓客資料信息管理平臺:俗話說“巧婦難為無米之炊”,酒店所提供的“管家式服務(wù)”優(yōu)質(zhì)服務(wù),也不是單憑“管家”的個人力量,就可一揮而就的;真正有針對性的服務(wù)應(yīng)該是建立在充分了解客人基礎(chǔ)之上的,每一位客人由于年齡、身份、國籍、愛好、興趣、和文化修養(yǎng)的區(qū)別,需求也會千差萬藝,因此做好客人資料信息的了解工作非常重要。在了解客人需求信息的具體操作工作上,客人資料的收集、整理與系統(tǒng)管理,應(yīng)該成為“管家式服務(wù)”的一項(xiàng)重要工作內(nèi)容。因?yàn)楫?dāng)“管家式服務(wù)”建立在一個優(yōu)質(zhì)的信息管理平臺基礎(chǔ)之上時,服務(wù)工作將有了著力點(diǎn),具體服務(wù)方式的確定才有依據(jù),服務(wù)的有效性才可能提高。在對曾入住過酒店的重要客人的信息管理上,建立完善“客史檔案”是客人信息管理的重要手段之一。目前本酒店的“客史管理”工作在房務(wù)部前廳的組織下,一步步進(jìn)行嘗試性的完善,但多少還存在著重視不夠,信息不全、處理不當(dāng)?shù)炔蛔悖畔①|(zhì)量有待提高。在“客史管理”上加強(qiáng)各部門收集整理的管理力度,在歸口管理的同時,明確各區(qū)責(zé)任劃分與管理是很有必要的。至于“客史信息”分析處理與共享管理,也應(yīng)納入一并科學(xué)規(guī)劃與管理。只有在有用服務(wù)信息時和準(zhǔn)確度都有保證的情況下,服務(wù)的針對性才會增強(qiáng),客史建立的意義才會日益明顯。
6、提供“個性化的定制式服務(wù)”:如果說通過完善的賓客資料的收集管理,可以讓我們了解客人,那么“管家”們創(chuàng)造性的服務(wù)開展才是“個性化服務(wù)”的真正展現(xiàn)。了解客人喜好只給服務(wù)提供了依據(jù),增強(qiáng)服務(wù)預(yù)見能力。要實(shí)踐“個性化”和“定制式服務(wù)”,還需有一個信息加工處理與設(shè)計(jì)的問題。只有管家們通過自己的努力,將客人的習(xí)慣與喜好,轉(zhuǎn)化成了服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)與操作的細(xì)節(jié)時,舉手投足間的任何服務(wù)表現(xiàn)才可能真正稱之為“個性化”。
7、總結(jié)成功的接待經(jīng)驗(yàn),不斷提高“管家式服務(wù)”的水準(zhǔn)與品質(zhì):創(chuàng)造性提供適應(yīng)客人需要的服務(wù),是“管家式服務(wù)”的一大特色,但創(chuàng)新的過程,離不開嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆治雠c豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn);在提升“管家式服務(wù)”的管理上,有針對性地選擇精典的事例進(jìn)行研討,經(jīng)常性地交流成功的服務(wù)心得,編定“管家”服務(wù)宣傳、培訓(xùn)資料,做好每次重要接待工作總結(jié),收集賓客信息備案等都對提升管家服務(wù)有很大幫助。將修正、完善并不斷超越作為“管家式服務(wù)”工作的方向,并抓好日常提升管理,也是“管家式服務(wù)”的重要實(shí)踐之一。
8、試行“大管家”概念下的“皇金管家”服務(wù)運(yùn)行:“皇金管家”就該次培訓(xùn)得的定義來看,其運(yùn)行方式近似于我們酒店現(xiàn)運(yùn)行的“大客戶服務(wù)部”,其作用是提供酒店內(nèi)的各點(diǎn)協(xié)調(diào)工作,只要將目前該部工作進(jìn)一步細(xì)化,即可作為“皇金管家”實(shí)踐進(jìn)行深化。全程跟蹤、信息分享、對各崗位做好細(xì)節(jié)服務(wù)督導(dǎo),是其運(yùn)營的主要內(nèi)容。
客人所期望的酒店是像家一樣的親切、溫暖、舒適、自如、安全感和有人情味,作為酒店“管家”在建設(shè)客人的“家外之家”時,應(yīng)該深入細(xì)致的了解客人,使客人真正擁有”賓至如歸”的感覺。只有這樣,才能使酒店生意興隆,興旺發(fā)達(dá)。
篇3:高端物業(yè)項(xiàng)目空置房管家式服務(wù)
高端物業(yè)項(xiàng)目空置房管家式服務(wù)
對于業(yè)主還未入住的空置房,為了保證屋內(nèi)電器設(shè)備、家具的正常使用,裝修無異常。服務(wù)中心對預(yù)留鑰匙及未交房的房屋,每位管家必須在每個月對所屬范圍內(nèi)的空置房進(jìn)行檢查。
(一)操作概述:
1、管家每月二次提供開窗通風(fēng)服務(wù)。
2、管家每月二次安排保潔人員,對空置房進(jìn)行全員保潔。
3、管家每月二次對空置房的室內(nèi)電器設(shè)備進(jìn)行檢查,雨天是空置房檢查的重要時點(diǎn),重點(diǎn)觀察房屋內(nèi)室的墻角、天花板、筒燈位置、窗臺等,并將發(fā)現(xiàn)的室內(nèi)問題準(zhǔn)確記錄,及時上報和維修,確保業(yè)主入住時能正常使用。
4、空置房庭院設(shè)施的巡查以泳池泵為主,泳池泵房必須下井查看點(diǎn)動開啟。雨天檢查泳池泵房是一項(xiàng)重要的工作內(nèi)容,泵房設(shè)備要求較為干燥的環(huán)境若泵房進(jìn)水是比較危險的。因此泵房進(jìn)水必須及時排除,一旦進(jìn)水淹沒泵房設(shè)備,將會危及設(shè)備的使用,從而使泳池處于無法使用狀態(tài)。
5、庭院其它設(shè)施的檢查要求;庭院遮陽傘必須動手試用,查看傘體破損和打開順暢度;觀察私家苗木的長勢有無病蟲害,掌握苗木不同的生長規(guī)律,根據(jù)不同苗木區(qū)別對待。
6、特殊天氣服務(wù),比如梅雨季、臺風(fēng)天的空置房服務(wù)。
?。?)梅雨季各管家進(jìn)行空置房巡查時,以檢查屋內(nèi)墻紙,家具等為主,潮濕空氣來襲時建議不要開窗通風(fēng)。如發(fā)現(xiàn)室內(nèi)過于潮濕,在征得業(yè)主允許后,啟用除濕機(jī)為業(yè)主提供室內(nèi)除濕服務(wù)。
(2)管家在臺風(fēng)來臨之前,對戶內(nèi)戶外設(shè)備進(jìn)行全面檢查,檢查所有的門窗保持關(guān)閉;臺風(fēng)期間對最可能進(jìn)水或最危險的地方加強(qiáng)防護(hù)和關(guān)注;臺風(fēng)過后對空置房再進(jìn)行一些次全面檢查。
7、管家在提供空置房服務(wù)時,業(yè)主室內(nèi)有異常情況,必須第一時間與業(yè)主聯(lián)系并跟蹤處理,操作概述如下:
?。?)告知業(yè)主具體情況,有必要拍照留證;
(2)根據(jù)業(yè)主要求協(xié)調(diào)方案的溝通、確認(rèn)過程;
?。?)過程跟蹤,落實(shí)回報。
8、在提供別墅空置房服務(wù)時,定期用相機(jī)記錄下房屋的四季景色,在年終的時候制作成“畫冊”供業(yè)主鑒賞,同時也作為向業(yè)主匯報管家一年工作的成果。
9、推出管家置換服務(wù),管家提供陪同中介置換看房服務(wù),在預(yù)先進(jìn)行登記繳納必要的費(fèi)用后,由管家持有鑰匙開啟房門,陪同中介看房全過程??捶窟^程中向意向購房者講解和介紹房屋的特點(diǎn)和布局,并進(jìn)行答疑,看房結(jié)束后及時檢查房屋,并關(guān)閉進(jìn)戶門,及時交還鑰匙。