高中生物—人教版—必修一第二章第1節(jié)生命活動(dòng)的主要承擔(dān)著-蛋白質(zhì)

　　自主學(xué)習(xí)任務(wù)單

　　班級(jí)

　　小組

　　姓名

　　編號(hào)

　　課題

　　生命活動(dòng)的主要承擔(dān)著-蛋白質(zhì)

　　編制人

　　徐瑩瑩

　　審核人

　　李海燕

　　課程

　　標(biāo)準(zhǔn)

　　概述蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)及其功能

　　學(xué)習(xí)

　　目標(biāo)

　　1.說(shuō)明氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，以及氨基酸形成蛋白質(zhì)的過(guò)程

　　2.概述蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能

　　3.認(rèn)同蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)著

　　重點(diǎn)

　　難點(diǎn)

　　1.氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)以及氨基酸形成蛋白質(zhì)的過(guò)程

　　2.蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能

　　自學(xué)質(zhì)疑學(xué)案

　　一、氨基酸及其種類

　　●基礎(chǔ)知識(shí)：

　　1.蛋白質(zhì)的相關(guān)內(nèi)容

　　(1)細(xì)胞中的含量：只比少，占細(xì)胞鮮重的，干重的50%以上，是含量最多的有機(jī)物。

　　(2)化學(xué)組成：主要有四種化學(xué)元素組成，很多重要的蛋白質(zhì)還含有兩種元素，有的也含有微量的Fe、Cu、Mn、I、Zn等元素。

　　(3)相對(duì)分子質(zhì)量：蛋白質(zhì)是一種高分子化合物，它的相對(duì)分子量從幾千一直到100萬(wàn)以上。

　　2.組成蛋白質(zhì)的基本單位是。在生物體中組成蛋白質(zhì)氨基酸約有種。

　　3.根據(jù)能否在人體內(nèi)合成，可將氨基酸分為(8種)和(12種)。

　　4.觀察教材P20的幾種氨基酸的結(jié)構(gòu)，總結(jié)氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)為：

　　(1)每種氨基酸分子至少含有()和()，并且都有和連在上。(判斷氨基酸的依據(jù))

　　(2)不同的氨基酸就在于不同。

　　5.氨基酸的結(jié)構(gòu)通式為：

　　●典型例題

　　6.血紅蛋白的基本單位是()

　　A.葡萄糖

　　B.氨基酸

　　C.二肽

　　D.多肽

　　7.區(qū)別組成蛋白質(zhì)的20種氨基酸的依據(jù)是()

　　A.氨基酸數(shù)目不同

　　B.R基不同

　　C.羧基不同

　　D.碳原子數(shù)不同

　　8.如圖所示的氨基酸中，不屬于構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的是()

　　9.如果一個(gè)氨基酸分子中含有2個(gè)氨基，其中一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上，那么，另一個(gè)氨基的位置是()

　　A、和氨基端相連

　　B、和羧基端相連

　　C、和氫相連

　　D、在R基上

　　二、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)及其多樣性

　　●基礎(chǔ)知識(shí)：

　　10.脫水縮合：一個(gè)氨基酸分子的

　　(—COOH)和另一個(gè)氨基酸分子的

　　(—NH2)相連接,同時(shí)脫去一分子的水的結(jié)合方式。

　　11.肽鍵：連接兩個(gè)氨基酸分子的化學(xué)鍵叫肽鍵，其結(jié)構(gòu)式為二肽：由氨基酸分子縮合而成的化合物，含有個(gè)肽鍵。

　　三肽：由氨基酸分子縮合而成的化合物，含有個(gè)肽鍵。多肽：由多個(gè)氨基酸分子縮合而成的，含有多個(gè)肽鍵的化合物。多肽通常呈鏈狀結(jié)構(gòu)，叫做。

　　12.一條或多條肽鏈通過(guò)一定的互相結(jié)合在一起，形成具有復(fù)雜空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)。

　　13.有關(guān)氨基酸的計(jì)算：

　　通過(guò)上面的學(xué)習(xí)，我們知道，2個(gè)氨基酸形成一條肽鏈，要脫去1分子水，并形成1個(gè)肽鍵;3個(gè)氨基酸形成一條肽鏈，要脫去2分子水，形成2個(gè)肽鍵。

　　那么，n個(gè)氨基酸形成一條肽鏈，要脫去_____個(gè)水分子，形成_____個(gè)肽鍵;n個(gè)氨基酸形成m條肽鏈，要脫去_____個(gè)水分子，形成______個(gè)肽鍵。

　　即：一條n個(gè)氨基酸組成的多肽鏈，有肽鍵個(gè)。一個(gè)蛋白質(zhì)分子有m條肽鏈，共由n個(gè)氨基酸構(gòu)成的,則有肽鍵個(gè)。

　　如果每個(gè)氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量為a，那么由此形成的蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量為_(kāi)____________

　　14.蛋白質(zhì)多樣性的原因：

　　(1)在細(xì)胞內(nèi)，每種氨基酸的成百上千。

　　(2)氨基酸形成肽鏈時(shí)，氨基酸的千變?nèi)f化。

　　(3)肽鏈的盤曲、折疊方式及其形成的千差萬(wàn)別。

　　15.蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)層次：

　　()()

　　氨基酸

　　肽鏈(一條或多條)

　　蛋白質(zhì)

　　自我反思

　　聊城二中教研室

篇2：高中國(guó)旗下演講:高中生物學(xué)習(xí)方法指導(dǎo)

　　高中國(guó)旗下演講：高中生物學(xué)習(xí)方法指導(dǎo)

　　尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、老師、親愛(ài)的同學(xué)們：

　　今天，我將根據(jù)高中生物教材的特點(diǎn)，向同學(xué)們介紹一下高中生物的學(xué)習(xí)方法。

　　隨著高考實(shí)行選課走班的改革，在高考科目的選擇中，選擇生物的大學(xué)專業(yè)所占比例較大，特別是一些熱門專業(yè)，如醫(yī)學(xué)、護(hù)理類、化工、生物制藥類等。那么如何才能學(xué)好高中生物呢？

　　一、要形成良好的學(xué)習(xí)常規(guī)。

　　建立良好的學(xué)習(xí)常規(guī)，是學(xué)好生物學(xué)知識(shí)的重要保證，我們所說(shuō)的學(xué)習(xí)常規(guī)，是指我們學(xué)習(xí)過(guò)程中必須注意的幾個(gè)步驟，包括預(yù)習(xí)、小組討論學(xué)習(xí)、復(fù)習(xí)和作業(yè)、總結(jié)等步驟。

　　課前預(yù)習(xí)

　　通過(guò)預(yù)習(xí)，為下一步聽(tīng)講奠定基礎(chǔ)，使自己的聽(tīng)講更加有目的性，聽(tīng)講時(shí)就可以對(duì)自己已經(jīng)弄懂的或重點(diǎn)知識(shí)重新加深印象，并比較一下老師的理解與自己的理解有什么差距，如果自己理解得不深，則可以進(jìn)一步加深理解。

　　課上小組討論學(xué)習(xí)，特別重視老師指導(dǎo)點(diǎn)撥

　　很多優(yōu)秀學(xué)生的經(jīng)驗(yàn)都說(shuō)明了一個(gè)共同點(diǎn)，即學(xué)生的主要功夫應(yīng)下在課堂上。我們的學(xué)習(xí)過(guò)程，實(shí)際上是解決一種矛盾，即已知與未知的矛盾，通過(guò)學(xué)習(xí)把未知轉(zhuǎn)化為已知，然后又有新的未知的出現(xiàn)，我們?cè)賮?lái)完成這個(gè)轉(zhuǎn)化過(guò)程。而由未知轉(zhuǎn)化為已知的過(guò)程是在課堂上，在老師的指導(dǎo)下完成的，因此應(yīng)該是很順利的。但是，總有同學(xué)，課堂上不認(rèn)真完成由未知向已知的轉(zhuǎn)化，白白浪費(fèi)掉40分鐘，反而在課下再花時(shí)間去完成，如此花雙倍或更多的時(shí)間，去完成效果不好的學(xué)習(xí)任務(wù)，就是常說(shuō)的事倍功半。只要我們把主要功夫下在課上，那么，課下的負(fù)擔(dān)也就會(huì)減輕，而且學(xué)習(xí)效果也會(huì)提高，時(shí)間上也會(huì)更加充裕，這就是常說(shuō)的事半功倍。如何提高課堂效率呢？

　　首先，是前面提到的預(yù)習(xí)步驟要認(rèn)真落實(shí)，使聽(tīng)講能有的放矢。

　　第二，老師指導(dǎo)點(diǎn)撥時(shí)時(shí)要開(kāi)動(dòng)思維機(jī)器，通過(guò)聽(tīng)、看、寫等方面，隨著老師講解要多思考，在頭腦中多問(wèn)幾個(gè)為什么。思考的問(wèn)題，如果老師在講課中已經(jīng)講到了，說(shuō)明問(wèn)題基本解決了，如果老師在講課中沒(méi)有講到，則應(yīng)該向老師提出。

　　第三，多提問(wèn)題。無(wú)論是課上想到的問(wèn)題，還是課下遇到的問(wèn)題，都應(yīng)及時(shí)向老師提出，要有“刨根問(wèn)底”的勁頭兒。課上沒(méi)時(shí)間問(wèn)，就課下問(wèn)，最終要把自己的問(wèn)題解決。

　　第四，認(rèn)真記好筆記。筆記是一項(xiàng)技巧性的活動(dòng)。學(xué)習(xí)記筆記不但要求具有一定的書寫、繪圖能力,而且要求具有一定的學(xué)科知識(shí)和提煉筆記內(nèi)容的能力。尤其要避免將筆記記為老師上課的流水賬,不加選擇地全部記下,也要避免將筆記記成老師板書的翻版。生物課是理科課程,理解思維是上課的關(guān)鍵所在，因此我們要處理好聽(tīng)課、思考和記筆記的關(guān)系。如果思考與記筆記發(fā)生矛盾,要先跟隨老師思路思考,避免因記筆記而使后繼內(nèi)容無(wú)法理解,對(duì)于筆記可采用寫標(biāo)題留空白，課后補(bǔ)充的方法。

　　復(fù)習(xí)和作業(yè)

　　每節(jié)課上，一般老師都要留一定量的作業(yè)，這些作業(yè)的內(nèi)容多是講課的重點(diǎn)內(nèi)容，是應(yīng)該認(rèn)真對(duì)待的。作業(yè)的過(guò)程就是復(fù)習(xí)鞏固聽(tīng)學(xué)知識(shí)的過(guò)程，但是，很多同學(xué)把作業(yè)僅僅當(dāng)成是一種任務(wù)，甚至當(dāng)成負(fù)擔(dān)。因此，急急忙忙趕完作業(yè)，就認(rèn)為當(dāng)天的任務(wù)完成了，殊不知，這種做法對(duì)學(xué)習(xí)的幫助是微小的。無(wú)論課上老師是否留有作業(yè)，課下都應(yīng)該先進(jìn)行復(fù)習(xí)，及時(shí)將當(dāng)天老師所講的知識(shí)復(fù)習(xí)一遍，這可以加強(qiáng)記憶，克服遺忘。心理學(xué)家對(duì)遺忘和記憶都進(jìn)行過(guò)實(shí)驗(yàn)和研究，德國(guó)的心理學(xué)家艾賓浩斯的實(shí)驗(yàn)研究成果中，提出了一個(gè)著名的“遺忘曲線”表明了遺忘發(fā)展的一條規(guī)律，即遺忘的進(jìn)程是先快后慢，先多后少。就是說(shuō)，剛剛學(xué)習(xí)完知識(shí)后，遺忘很快就開(kāi)始，而且一開(kāi)始遺忘得較多，過(guò)一段時(shí)間間隔之后，遺忘的發(fā)展越來(lái)越慢，遺忘得也就慢了。根據(jù)這一遺忘規(guī)律，我們應(yīng)該進(jìn)行及時(shí)的復(fù)習(xí)，不要等到遺忘得差不多時(shí)，再進(jìn)行復(fù)習(xí)，那樣，學(xué)習(xí)效果是不會(huì)好的。

　　通過(guò)復(fù)習(xí)，加強(qiáng)了記憶，然后再來(lái)做作業(yè)，可以大大提高作業(yè)的效率，作業(yè)的困難、疑問(wèn)、多可迎刃而解，而且通過(guò)作業(yè)又可進(jìn)一步運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)，加深知識(shí)的理解和掌握。

　　總結(jié)

　　總結(jié)是指在學(xué)習(xí)完某一章知識(shí)，對(duì)本章知識(shí)進(jìn)行整理、重組，總結(jié)出該章知識(shí)的聯(lián)系、知識(shí)的系統(tǒng)或知識(shí)的結(jié)構(gòu)，以便我們能從整體上把握知識(shí)，從而加深理解和靈活掌握知識(shí)。

　　上述的學(xué)習(xí)常規(guī)，要在實(shí)踐中形成習(xí)慣，開(kāi)始時(shí)可能會(huì)感到有一定的難度，但只要堅(jiān)持下去就會(huì)見(jiàn)到成效，一但形成學(xué)習(xí)習(xí)慣，就會(huì)嘗到甜頭。正如：沒(méi)有好習(xí)慣，成功不容易；有了好習(xí)慣，失敗不容易。

　　二、生物學(xué)習(xí)中特別注意的三點(diǎn)

　　1、特別重視記憶

　　有人將生物歸類為理科中的文科，說(shuō)明記憶在生物學(xué)習(xí)中的作用。與學(xué)習(xí)其它理科一樣，生物學(xué)的知識(shí)也要在理解的基礎(chǔ)上進(jìn)行記憶。

　　對(duì)于生物學(xué)來(lái)說(shuō)，同學(xué)們要思考的對(duì)象即思維元素是陌生的細(xì)胞、組織、各種有機(jī)物和無(wú)機(jī)物以及他們之間奇特的邏輯關(guān)系。因此同學(xué)們只有在記住了這些名詞、術(shù)語(yǔ)之后才有可能掌握生物學(xué)的邏輯規(guī)律，既所謂“先記憶，后理解”。

　　另外在記憶時(shí)要特別注意生物學(xué)術(shù)語(yǔ)的準(zhǔn)確性，生物學(xué)概念理解的準(zhǔn)確性，生物學(xué)生理過(guò)程的準(zhǔn)確性。

　　2、弄清知識(shí)內(nèi)在聯(lián)系，“瞻前顧后”、“左顧右盼”

　　在準(zhǔn)確記憶名詞和術(shù)語(yǔ)的基礎(chǔ)上還要能找出知識(shí)之間的聯(lián)系，學(xué)會(huì)去分析試題。在同步學(xué)習(xí)的時(shí)候大家比較重視單獨(dú)知識(shí)的學(xué)習(xí)。在復(fù)習(xí)的過(guò)程當(dāng)中，要自己去嘗試把知識(shí)聯(lián)系在一起，構(gòu)建出一個(gè)屬于自己思維體系的網(wǎng)絡(luò)圖，將知識(shí)框架立體化。

　　3、重視改錯(cuò)本

　　如何改錯(cuò)也是有技巧性的，在改錯(cuò)本上，要分門別類的把平時(shí)的練習(xí)、考試中做錯(cuò)的題進(jìn)行整理、分析、歸類。分析出現(xiàn)錯(cuò)誤的原因，明確是答題失誤還是思維方法錯(cuò)誤、知識(shí)錯(cuò)誤、運(yùn)算錯(cuò)誤，這是建立錯(cuò)題本最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。在整理時(shí)，可以用不同顏色的筆進(jìn)行標(biāo)記，加深改錯(cuò)的針對(duì)性。改錯(cuò)完成后，在學(xué)習(xí)過(guò)程中不定時(shí)翻看，也可以與同學(xué)相互交流，共同提高。

　　同學(xué)們，在學(xué)習(xí)中我們除了要有基本的學(xué)習(xí)方法，最根本的我們還要有“勤為徑、苦作舟”的學(xué)習(xí)態(tài)度，希望同學(xué)們明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，用行動(dòng)證明自己，用汗水書寫自己無(wú)悔的青春！

　　謝謝！