采購部崗位職責(zé)及采購部經(jīng)理任職要求
1、采購部職責(zé)
(1)、負(fù)責(zé)原料、輔料、零部件的采購，保證質(zhì)量，按時(shí)按數(shù)完成任務(wù)。
(2)、所有購買的原輔材料要經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，如有變化，供應(yīng)人員應(yīng)在8小時(shí)內(nèi)用口頭、書面、電話及時(shí)匯報(bào)，同意后方可按價(jià)格購買。
(3)、所有購買的原材料質(zhì)量要按公司規(guī)定的實(shí)樣或標(biāo)準(zhǔn)，如果需要修改必須經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)同意后方可購買。
(5)、經(jīng)常了解市場行情，就所供原輔材料的質(zhì)量、庫存數(shù)量、價(jià)格、產(chǎn)地、性能等。每月向主管領(lǐng)導(dǎo)提供有使用價(jià)值的建議3-5條 。
(6)、在保證供應(yīng)的前提下，要了解和掌握銷售的有關(guān)信息。
(7)、供應(yīng)人員出差在外要做到每兩天向公司主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)一次情況，緊急情況隨時(shí)匯報(bào)，寫信、電報(bào)、電話、傳真等方式均可。每月底向主管領(lǐng)導(dǎo)報(bào)一份書面總結(jié)。
(8)、加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，熟知合同條 款，掌握談判技巧，維護(hù)企業(yè)利益。
(9)、供應(yīng)人員要大公無私，吃苦性強(qiáng)，要遵紀(jì)守法，廉潔奉公，遵守規(guī)章 制度，愛護(hù)公共財(cái)物。
(10)、供應(yīng)人員購回原輔材料后，要及時(shí)檢驗(yàn)入庫，并當(dāng)日辦理入庫手續(xù)，
入庫單一式三份，財(cái)務(wù)、庫房、經(jīng)辦人各保留-份。
(11)、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)生產(chǎn)、市場需要及質(zhì)量安全管理體系的要求開展供應(yīng)業(yè)務(wù)。
(12)、負(fù)責(zé)本公司生產(chǎn)產(chǎn)品的材料供應(yīng)商的評價(jià)、信息、合同的管理工作，及時(shí)掌握市場變化情況，積極參與市場競爭，提高經(jīng)濟(jì)效益。
(13)、根據(jù)分工經(jīng)常與顧客取得聯(lián)系，不斷調(diào)整供需關(guān)系，做好售前和售后服務(wù)跟蹤走訪。
(14)、及時(shí)了解市場反饋信息，當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)參謀，牢固樹立“信譽(yù)第一，顧客至上”的營銷觀念和“公司興我榮，公司衰我恥”的主人翁責(zé)任感。
(15)負(fù)責(zé)做好原材料的驗(yàn)證工作及信息、供應(yīng)等臺帳記錄。
2、采購部經(jīng)理任職資格及職責(zé)
1、具有高中及高中以上文化水平，必須具有從事相關(guān)工作3年以上工作經(jīng)歷
2、經(jīng)常了解市場行情，大公無私，吃苦性強(qiáng)，廉潔奉公。
3、負(fù)責(zé)公司生產(chǎn)原、輔材料及外協(xié)件、外購件的供應(yīng)工作，在保證質(zhì)量的前提下，組織和協(xié)調(diào)好主要生產(chǎn)原材料的及時(shí)供應(yīng)。
4、對進(jìn)公司原、輔材料及外協(xié)件、外購件質(zhì)量負(fù)責(zé)：對不合格材料投入生產(chǎn)造成的質(zhì)量事故和經(jīng)濟(jì)損失負(fù)責(zé)。
5、負(fù)責(zé)對原、輔材料供應(yīng)方的質(zhì)量保證體系的評價(jià)、合同評審和合同維持的質(zhì)量跟蹤。保證原、輔材料質(zhì)量水平的不斷提高。
6、參與制定有關(guān)原、輔材料標(biāo)準(zhǔn)及供應(yīng)方有關(guān)技術(shù)資料的索取、收集與歸檔工作。
篇2：采購部采購員職務(wù)職責(zé)
采購部采購員職務(wù)分工：
直屬上司：總務(wù)主任
職責(zé)：
一.服從上司的工作安排，認(rèn)真接受上司的指導(dǎo)與業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作，提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)。
二.熟悉本部門的業(yè)務(wù)工作，嚴(yán)格執(zhí)行采購操作標(biāo)準(zhǔn)，保證各用品質(zhì)量。
三.完成各部門申購物品的采購工作。
四.節(jié)約資源，按申購單采購，不斷地了解市場的價(jià)格趨勢，掌握各種物品的最低價(jià)格，做到所采購的物品都是價(jià)廉物美。
采購工作不能盲目進(jìn)行，采購工作必須按廚師長和餐廳經(jīng)理/主管下達(dá)的采購單進(jìn)行。
篇3：采購部總務(wù)主任職責(zé)
采購部總務(wù)主任職務(wù)分工：
直屬領(lǐng)導(dǎo)：經(jīng)理
管理對象：采購員
職權(quán)：
一.負(fù)責(zé)餐廳后勤部系統(tǒng)日常工作調(diào)節(jié)，部門溝通，做到"上傳下達(dá)"。
二.負(fù)責(zé)本部門隊(duì)伍技術(shù)培訓(xùn)、規(guī)劃和指導(dǎo)。
職責(zé)：
一.管理制度的執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督和糾正。
二.制定操作規(guī)程及崗位職責(zé)，確保日常操作，巡視本部門工作情況，合理安排人力及統(tǒng)籌各個(gè)部門工作環(huán)節(jié)。
三.充分發(fā)揮本部門員工的優(yōu)越性，提高本部門員工的積極性。
四.處理本部門的日常工作及業(yè)務(wù)。
五.積極創(chuàng)新經(jīng)營方案，提高經(jīng)營效益。
六.了解經(jīng)營情況，并嚴(yán)格控制成本，提高利潤。
七.組織實(shí)施各種文娛活動(dòng)，提高員工業(yè)余活動(dòng)。