餐飲部總監助理工作崗位說明書
部門:餐飲部/總監助.... 職位:餐飲部總監助.....行政級別:經理級
主要職責
1、協助餐飲部總監開展餐飲經營及銷售活動,完成計劃指標。
2、每日提供銷售統計,每月擬寫經營報告。參與執行年度預算及菜單的成本、價格的制定。
3、審閱餐飲部下屬各部門的每日營業報表、每日記事簿及客人的投訴單,發現問題及時糾正,并報告總監。
4、檢查餐飲部的各個餐廳、酒吧等,確保服務質量;做好開餐前的準備工作;開餐高峰時,親臨現場指揮和督導下級,確保服務質量。
5、實施餐飲部的各項規章制度,解決人事問題;不斷地創造部門內良好、和諧的工作氣氛和環境;評估員工,實施員工培訓計劃,提高服務質量。
6、實施餐飲部的促銷活動方案,組織和協調有關部門,確保促銷活動順利進行。
7、加強本部門的安全及防火工作,并要進行及時的檢查。
8、對部屬管理人員進行督導,幫助他們不斷提高業務能力。
9、加強原材料的采購、驗收和儲存的管理。
10、嚴格控制餐飲成本,減少餐飲經營中的各項浪費。
11、加強餐廳及宴會的業務管理,提高服務質量。
12、完成上級交給的其他任務。
任職條件
1、基本素質:品德端正,熟悉中西日餐飲經營策劃和培訓管理,具有良好的協調溝通能力和團隊建設能力。
2、自然條件:身體健康、良好的外部形象。
3、文化程度:大專以上學歷;
4、工作經驗:五年以上五星級酒店餐飲總監助理工作經驗。
能力要求
1、業務實施:熟悉所轄范圍業務知識并有教強的餐飲戰略規劃能力
2、判斷能力:有很好的判斷能力及作出有效的最佳解決方案;
3、組織協調:工作有計劃,遇事能作出良好的解決方案,確保指令執行。
培訓要求
1、曾經接受之專業培訓:酒店管理知識及部門業務知識;
2、對下屬的培訓能力:能對下屬進行有效的業務知識培訓。
各級關系 1、直接上級:餐飲總.. 2、直接下級:行政總廚、所屬各分部部門經理 ..次
8:30-12:00、13:30-1
8:00
職位任免
在編制范圍內,由餐飲總監根據工作需要、個人素質、工作業績考評等情況對本職位提出任免申請,報請行政人力資源部批準后實施。
篇2:物業總監助理20XX年度工作總結
自20**年8月3日進入中山市**物業管理服務有限公司應聘為物業總監助理以來,在公司領導的正確指導下,各位同事的熱情支持配合下,日常工作得以順利的開展,以下就這兩個月以來的工作,總結如下:
1、日常工作中密切的配合*總監開展各項管理工作,協助落實各項工作任務,監督和跟進相關工作執行情況,收集各方面動態管理信息,給上司提供準確、可靠的參考資料。
2、準確迅速做好各種辦文工作,如物業公司各種文件的編制、打印、復印、呈送、下發、立卷、歸檔等工作。
3、協調各管理處做好服務質量體系的建立,包括業主投訴宗數與處理率、維修單數與及時率、設備設施完好率、環境衛生達標率、費用收繳率等統計匯總。
4、重點做好**華庭40-49幢新交樓的業主資料的整理、入檔工作。負責三個項目業主房屋檔案資料、工程圖紙資料、設備臺帳資料的收集、整理與存放工作。
5、建立**華庭小區物業管理軟件信息庫,包括業主資料的錄入與維護,以及在試運行期間發現問題的跟蹤(聯系科耐物業軟件公司陳小紅工程師給予技術支持,以便解決,并做好記錄)。
6、做好對營銷部轉發和回收各樓盤業主簽署的《前期物業管理服務協議》,交接時數目明確,并簽字確認。
7、物業公司各種會議的組織與"會議紀要"的記錄、整理、下發,以及各小區每月度的物業綜合大檢查的記錄、整理、下發和整改的跟進。
8、每月28日提示和收集各管理處經理及主任人員下月度的工作計劃;每月5日收集各管理處經理及主任上月度工作總結;將相關計劃和總結交*總監審核后,及時抄報董事辦、總經辦以及行政人事部。
9、每日配合各部門對"工作聯系單""材料申購單"等日常文件的傳遞,并做好記錄,及時跟蹤并匯報工作進度。
10、及時與行政人事部溝通協調,配合物業總監及各管理處公干填寫"用車單"的工作手續。
11、做好對日常張貼在各樓宇信息欄的文件的審核和蓋印有"有效日期"的字章后,方可執行張貼,并做好"小區樓宇信息檔張貼記錄"。
12、對來訪賓客做好傳達、記錄、引帶、介紹、沏茶等禮貌接待工作。
13、配合公司做好企業文化宣傳和活動舉辦工作,如:8月份的"新世紀花園音樂會"、"**華庭裝修知識講座";9月份的"中秋盆菜宴"、"員工追月晚會";10月份的"**國慶水景宅院體驗之旅"等。
就在這的兩個月以來,我深刻的認識到為什么廣東的物業管理一直在國內遙遙領先,那是因為廣東的物業人在工作中,(來自:m.dewk.cn)不是只單純的站在"管理"的角度上來管理業主,而是真正做到了以"服務"為前提、為重點來對待業主,以標準、規范、統一的經營管理模式,讓廣大業主能享受到更優質和超值的物管服務,這一點在**發展各樓盤中都得到高度的體現。
以上總結,諸多不足之處,敬請上級領導審核指導。
篇3:物業總監助理試用期工作總結
物業總監助理試用期工作總結
李* 20**.5.7
尊敬的領導:
本人于20**年1月31日有幸加入貴公司工作,擔任試用物業總監助理職務崗位工作。在此,感謝公司給予提供良好的機會和平臺,在工作中,得到各級主管和同事的精心指導,在短短時間中有一定的收獲,具體工作總結如下:
一、工作內容
1、對科耐物業管理軟件模塊的熟悉及操作,包括業主資料的輸入和導出、財務情況的導出、入住情況的導出等。
2、熟悉公司各部門結構及職能,處理好與各部門之間的工作關系,按照物業總監要求對各種文件對相關部門進行有效率的傳送與簽收,以便工作有效的完成。
3、按照工作議事日程和物業總監要求通知各管理處上交工作計劃、工作總結、物業大檢情況等文件并進行匯總及傳送。
4、對各種會議進行記錄,會后根據會議記錄進行整理與傳送。
5、協助物業總監定期對各小區進行物業大檢查,記錄并匯總情況,派發至各管理處落實各項工作。
6、協助各小區管理處每天處理各種材料申購和財務報賬的跟進等。
二、工作心得
1、進入工作狀態而非等同學校的生活狀態,須盡快調整并端正態度進入角色,正視自己的位置了解與公司各部門之間的關系。
2、經過**老師的介紹和培訓后,對公司的構成、基本模塊、企業文化、企業宗旨等各方面整體有認識。
3、剛進入新環境,要學會不恥下問、少說多做,除了指教物業總監外,還有經過前任物業總監助理陳*的指點和引導下,對新環境已有初步的了解。
4、初步的了解后,要經過不斷的嘗試和實踐,對于實踐中出現的各種疑問,對新事物接觸所遇到的問題,要指教身邊的同事。
5、對科耐軟件的使用和操作要不斷的熟練,以達到能夠從中導出所需數據以便提供各種應用。
6、對尚未熟悉的工作細節須詢問物業總監,不懂就問,不能不懂裝懂,按照物業總監的要求去做好每一件事。
7、對工作要認真積極,態度要嚴謹,在工作中應逐漸學會處理各種問題的方法,前提是要按照物業總監的要求去完成。
8、工作效率要高,對物業總監交代的各種事情要及時完成,不能拖拉以便事情在預定時間內完成。
9、工作中犯錯須立即改正,勇于承認錯誤與漏洞并避免下次再犯,謹記。
10、要懂得以禮待人,(來自:m.dewk.cn)同事提出意見和建議就要虛心接受并更正,在以后的工作生活中,若遇到問題不能解決須立即詢問物業總監意見并認真完成。
三、工作意向
1、要做到在正式成為公司員工后謹守職責,對公司忠誠有加,不做有損公司形象及利益的事情。
2、做好本分工作,聽從指揮,及時完成并落實物業總監要求的各種工作。
3、在以后工作中須不斷進步,揚長避短,避免錯誤重復發生的情況。
4、在扎實穩步的工作上,爭取做個優秀的員工。