酒店工程部安全管理制度：安全管理總則
1.保證設(shè)施設(shè)備安全、正常運行是工程部的首要任務(wù)，工程部對設(shè)施設(shè)備的安全運行負有責(zé)任，工程部有權(quán)力制止一切可能危及設(shè)施設(shè)備安全運轉(zhuǎn)的違規(guī)行為。
2.工程部對各部門的設(shè)施設(shè)備的正確使用負有安全操作培訓(xùn)的義務(wù)，指導(dǎo)各部門正確使用器械設(shè)備，保證設(shè)備安全運行。
3.工程部制定各機房和重要區(qū)域的煙火、危險品管制和其他安全制度，保證安全保護裝置、設(shè)備齊全，運轉(zhuǎn)正常。
4.根據(jù)各崗位具體情況，制定崗位操作規(guī)程和崗位責(zé)任制，由上至下，分級落實責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行。
5.對各項設(shè)備，根據(jù)不同的技術(shù)性能要求，制定保養(yǎng)、檢修和維護計劃，按計劃操作，避免緊急搶修。
6.對有缺陷又需要使用的設(shè)備，根據(jù)具體情況，制定相應(yīng)的使用規(guī)程和防護方案，在保證安全的基礎(chǔ)上方可運行。
7.發(fā)現(xiàn)隱患，及時整改、報告。
8.制定設(shè)施設(shè)備安全事故處理預(yù)案，以保證發(fā)生事故時能夠做到妥善處理，協(xié)調(diào)有序，減少損失。
篇2：酒店工程部交接班制度（4）
酒店工程部交接班制度(四)
(一)基本制度
1.各配電室應(yīng)按既定值班方式進行值班，未經(jīng)上級領(lǐng)導(dǎo)同意不得任意改變，遇有特殊情況，須經(jīng)上級領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)方可倒班或替班。
2.各配電室應(yīng)按規(guī)定時間進行交接班，接班前不準(zhǔn)喝酒，保持飽滿的精神狀態(tài)，因故晚來者亦應(yīng)履行交接班手續(xù);若接班人員未到或未按時進行接班時，應(yīng)報主管以上人員決定。
3.交接班工作必須做到交接兩清;交班人員應(yīng)做到詳細介紹，接班人員應(yīng)認真聽取。
4.在交接班過程中發(fā)生事故、異常或接到操作任務(wù)時，均由交班人負責(zé)處理，接班人協(xié)助工作;當(dāng)事故處理或操作告一段落后，再進行交接班。
5.接班人員對配電室各項設(shè)備檢查后確認無任何問題，雙方在記錄本上簽字，交接班方可結(jié)束。
(二)交接班內(nèi)容
1.交班人員在交班前，由負責(zé)人組織本室人員進行總結(jié)，將交接事項填寫在運行日志中。
2.交班工作內(nèi)容：
(1)設(shè)備運行方式，設(shè)備變更和運行情況及處理經(jīng)過;
(2)設(shè)備的修試，擴建和改進工作的進展情況;
(3)巡視發(fā)現(xiàn)的缺陷處理情況以及本值自行完成的維護工作;
(4)工作票的簽發(fā)、完成情況;
(5)繼電保護、自動裝置、運動裝置、通訊設(shè)備的運行及運作情況;
(6)規(guī)章制度，上級指示，安全崗哨執(zhí)行情況;
(7)設(shè)備清掃、環(huán)境衛(wèi)生及其他。
3.接班工作內(nèi)容：
(1)接班人員在接班前由領(lǐng)班組織閱讀上班運行記錄并做好準(zhǔn)備工作，認真聽取交班人員的情況介紹;
(2)檢查模擬圖板，核對系統(tǒng)運行方式、設(shè)備位置，并對上班操作過的設(shè)備進行質(zhì)量檢查;
(3)檢查設(shè)備缺陷，特別是新發(fā)現(xiàn)的缺陷;
(4)試驗有關(guān)信號、自動裝置、電容補償裝置以及繼電保護的運行及變更情況;
(5)檢查直流設(shè)備運行及機構(gòu)箱、接線箱和遮攔、門窗的情況;
(6)審查各種記錄，技術(shù)資料及工具備品，設(shè)備環(huán)境衛(wèi)生狀況等。
4.接班后領(lǐng)班應(yīng)組織本值人員制定本值設(shè)備學(xué)習(xí)、例行工作計劃，并根據(jù)系統(tǒng)設(shè)備運行、檢修等情況提出措施及注意事項。
篇3：酒店工程部員工守則（3）
酒店工程部員工守則(三)
1.每位員工必須認真執(zhí)行上一級領(lǐng)導(dǎo)發(fā)布的工作指令，如無正當(dāng)理由不得拒絕。
2.員工參加當(dāng)天維修保養(yǎng)工作必須進行記錄，處理緊急情況必須設(shè)法盡快向上一級領(lǐng)導(dǎo)匯報，以便及時處理。
3.對自己不熟悉的設(shè)備，未經(jīng)許可不準(zhǔn)亂拆亂卸。
4.當(dāng)班時間內(nèi)未完成的任務(wù)應(yīng)向上一級領(lǐng)導(dǎo)匯報。
5.當(dāng)班時間內(nèi)一般不得會客，未經(jīng)上級批準(zhǔn)，不得帶他人進入酒店參觀。
6.工程部內(nèi)員工應(yīng)互相協(xié)助，空閑時有責(zé)任幫助其他工種工作。