網(wǎng)吧迎賓員崗位職責(zé)
1、疏導(dǎo)網(wǎng)吧門前車輛。(避免自行車亂停亂放和堵住網(wǎng)吧出口,1-2分/輛)
2、負(fù)責(zé)門前三包區(qū)內(nèi)衛(wèi)生和避風(fēng)閣內(nèi)所有衛(wèi)生。(^^箱滿不倒5分/次;^^箱周圍有^^及污漬5分;雜務(wù)亂堆放5分;門窗及裝飾樹有塵土5分)
3、工作時(shí)堅(jiān)持站立服務(wù),微笑服務(wù),敬語(yǔ)服務(wù),為每位出入店的客人開門關(guān)門。做到客到有請(qǐng)聲,客問有應(yīng)聲,客走有送聲,迎客走在前,送客走在后。(10分)
4、掌握了解客人要求,引領(lǐng)客人到滿意的廳室后待其他廳服務(wù)員迎上前或者人以座到空位上方可離去。(5分)
5、協(xié)助收銀員做好網(wǎng)吧上網(wǎng)登記和辦理會(huì)員卡及客人結(jié)帳時(shí)疏導(dǎo)秩序人多時(shí)安撫客人情緒,避免跑單和客人不耐煩等。(造成嚴(yán)重混亂的10-30分)
6、嚴(yán)守工作崗位,工作時(shí)不得隨意離崗,串崗,努力做好客人的上機(jī)引領(lǐng)工作。(離崗串崗未與領(lǐng)班說明的10分,導(dǎo)致工作失誤的20-30)
7、熟悉各個(gè)客人上座率,工作認(rèn)真細(xì)致。(抽查不合格的5分/次)
8、與客人建立良好的關(guān)系,熟悉老客戶習(xí)慣,喜好,不斷聽取客人對(duì)網(wǎng)吧的工作意見,及時(shí)總結(jié)匯報(bào)
9、網(wǎng)吧客滿時(shí),應(yīng)對(duì)客人做耐心的解釋工作和協(xié)調(diào)工作。例如替客人找臨時(shí)等候的位置及倒水等。(2-5分/位,按等待客人多少定)
10、做好網(wǎng)吧的形象宣傳工作,善于象客人介紹網(wǎng)吧特色。如機(jī)器配置,編號(hào),網(wǎng)吧上機(jī)制度和注意事項(xiàng)。(5分)
11、負(fù)責(zé)網(wǎng)吧電話接聽,拒絕接轉(zhuǎn)在崗員工的私人電話。并做來電登記。接電話要先說:“您好!**網(wǎng)吧。請(qǐng)問您找誰?”“請(qǐng)稍等”“對(duì)不起,經(jīng)理現(xiàn)在不在,您有什么事情需要我?guī)椭D(zhuǎn)告嗎?;您貴姓?您能告訴我您的電話嗎?等經(jīng)理回來立刻給您回電話。對(duì)不起,上班時(shí)間不能接私人電話,請(qǐng)您在他下班后再打過來。”
篇2:酒店迎賓員崗位職責(zé)(六)
酒店迎賓員崗位職責(zé)(六)
1、儀容整潔,準(zhǔn)時(shí)迎賓,動(dòng)作要落落大方。
2、迎送中必須使用禮貌語(yǔ)言。
3、熱情引顧客入坐,拉椅讓坐,送上菜譜,妥善的解答客人的詢問。
4、客人不分貴踐,迎送不卑不亢,熱情照顧殘疾賓客,熟悉??图癡IP客人的姓名,使客人有一種親切感。
5、對(duì)早來或遲到的客人要熱情,主動(dòng)安排就席,就餐,客源泉高峰時(shí)要主動(dòng)想辦法讓客人快入席就餐。
篇3:中餐迎賓員崗位工作職責(zé)
中餐迎賓員崗位職責(zé)
一、層級(jí)關(guān)系
直接上級(jí):餐廳領(lǐng)班
二、任職要求
1、具有高中以上文化程度,并能用一門外語(yǔ)對(duì)客服務(wù)。
2、熟悉餐廳特色,了解飯店餐飲服務(wù)設(shè)施,具有一定的公關(guān)和社交知識(shí)。
3、具有較好的語(yǔ)言表達(dá)能力,講話口齒清楚,反映靈敏,有較強(qiáng)的溝通技巧。
4、身體健康,儀表端莊大方,氣質(zhì)較好。
三、崗位職責(zé)
負(fù)責(zé)進(jìn)餐賓客的迎送接待工作,接受賓客預(yù)定并加以落實(shí),了解和收集賓客的建議和意見并及時(shí)反饋領(lǐng)班,以規(guī)范的服務(wù),樹立飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)形象。
1、服從餐廳領(lǐng)班的安排,嚴(yán)格遵守酒店及部門規(guī)定的各項(xiàng)規(guī)章制度,按質(zhì)按時(shí)完成 上級(jí)交予的任務(wù)。
2、每日準(zhǔn)時(shí)參加班前會(huì)并聽取領(lǐng)班布置任務(wù),了解當(dāng)日預(yù)定情況,并做好準(zhǔn)備工作。
3、餐前檢查燈光照明設(shè)備、空調(diào)、背景音樂運(yùn)作狀態(tài),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)保修,確保正常運(yùn)營(yíng)。
4、營(yíng)業(yè)時(shí)間,熱情主動(dòng)地迎送賓客,引領(lǐng)客人到預(yù)定臺(tái)位或客人滿意的臺(tái)位。
5、營(yíng)業(yè)高峰期做好賓客疏散工作,或?qū)⒖腿藥У狡渌牟蛷d,并做好解釋工作,隨時(shí)與餐廳服務(wù)員溝通,密切合作,盡快讓客人用餐。
6、了解客人的飲食習(xí)慣及愛好,熟記常客與貴賓的姓名、職務(wù),爭(zhēng)取賓客的再次光臨。
7、解答客人提出的有關(guān)飲食,飯店設(shè)施方面的問題,收集客人的意見及投訴,并及時(shí)向領(lǐng)班匯報(bào)。
8、做好就餐人數(shù),營(yíng)業(yè)收入的統(tǒng)計(jì)工作和交接班工作。
9、參加餐前準(zhǔn)備工作和餐后收尾工作,并做好本崗位清潔衛(wèi)生工作。
10、完成領(lǐng)班布置的其他工作。
11、掌握客情,接受客人的預(yù)訂,安排留臺(tái)。