酒店客人轉(zhuǎn)帳手續(xù)管理規(guī)定

2024-06-17 7810

　　酒店客人的轉(zhuǎn)帳手續(xù)管理規(guī)定

　　至：財(cái)務(wù)部

　　由：房務(wù)部

　　事宜：關(guān)于轉(zhuǎn)帳事宜的操作規(guī)定

　　日期：20**-01-16

　　為了統(tǒng)一管理，便于操作，提高工作質(zhì)量、效率，完善財(cái)務(wù)管理，更為了滿足客人的需要，特對(duì)客人的轉(zhuǎn)帳手續(xù)作如下規(guī)定：

　　1、當(dāng)客人消費(fèi)結(jié)束要求轉(zhuǎn)房帳時(shí)，應(yīng)先核對(duì)房卡及歡迎卡，確定是否為住店客人，弄清房號(hào)、姓名、抵離日期是否有效；

　　2、西餐收銀員接到客人消費(fèi)要求轉(zhuǎn)房帳時(shí)，應(yīng)先與前臺(tái)收銀電話聯(lián)系，前臺(tái)收銀根據(jù)客人所交預(yù)付款的余額確認(rèn)是否可以接受該客人的轉(zhuǎn)帳；

　　3、前臺(tái)收銀同意接受轉(zhuǎn)帳后，西餐收銀根據(jù)電腦與點(diǎn)菜單的消費(fèi)明細(xì)填寫(xiě)轉(zhuǎn)帳單，并請(qǐng)客人簽字確認(rèn)。然后與點(diǎn)菜單一并交前臺(tái)收銀簽字并蓋章（便于客人查詢明細(xì)消費(fèi)）。轉(zhuǎn)帳單一聯(lián)轉(zhuǎn)入部門(mén)，一聯(lián)轉(zhuǎn)出部門(mén)；

　　4、同時(shí)西餐收銀需在電腦中作轉(zhuǎn)帳手續(xù)到前臺(tái)收銀電腦中相對(duì)應(yīng)的客人房帳內(nèi)（不需要打印賓客結(jié)帳單）；

　　5、前臺(tái)收銀應(yīng)隨時(shí)核對(duì)客人的各項(xiàng)轉(zhuǎn)帳消費(fèi)單是否均已輸入電腦有無(wú)漏單，錯(cuò)單；

　　6、客人預(yù)付款不足時(shí)，客人要求轉(zhuǎn)帳的或先與客人說(shuō)明原因，請(qǐng)客人付現(xiàn)。若客人不同意，可請(qǐng)示上級(jí)處理。

　　房務(wù)部

　　總經(jīng)理

篇2：休閑會(huì)館客人轉(zhuǎn)帳制度

　　休閑會(huì)館客人轉(zhuǎn)帳制度

　　1.當(dāng)客人離房后，馬上問(wèn)詢是不是先行離店，若是房?jī)?nèi)還有其他客人，就要馬上問(wèn)是否需要轉(zhuǎn)帳，并告知若是到總臺(tái)再辦理會(huì)等待時(shí)間稍長(zhǎng)。客人若需轉(zhuǎn)帳，立即填寫(xiě)轉(zhuǎn)帳單（消費(fèi)金額、手牌號(hào)、包房號(hào)、時(shí)間等）請(qǐng)買(mǎi)單者簽字認(rèn)可。

　　2.若總臺(tái)或其他區(qū)域打來(lái)電話需要轉(zhuǎn)帳的，要問(wèn)清手牌號(hào)并迅速核實(shí)，并立即填寫(xiě)轉(zhuǎn)帳單，請(qǐng)房?jī)?nèi)的客人簽字，簽字時(shí)盡量讓客人簽全名，若房?jī)?nèi)正在消費(fèi)不便打擾，要電話通知或請(qǐng)先行人與買(mǎi)單人電話聯(lián)系，應(yīng)允后服務(wù)員要接聽(tīng)核實(shí)。待客人消費(fèi)完畢后，服務(wù)員將填好的轉(zhuǎn)帳單拿到房?jī)?nèi)請(qǐng)客人簽字，再轉(zhuǎn)到總臺(tái)。

　　3.轉(zhuǎn)帳時(shí)無(wú)論在哪個(gè)區(qū)域，服務(wù)員都要清楚的報(bào)出自己的姓名，以防出現(xiàn)否單或投訴時(shí)無(wú)人知曉。

　　4.轉(zhuǎn)帳時(shí)客房要先通過(guò)內(nèi)線電話與總臺(tái)進(jìn)行直接對(duì)話，切忌不可忙中出亂記錯(cuò)手牌，若因此出現(xiàn)的投訴，相關(guān)人員要嚴(yán)懲，或出現(xiàn)跑單，則要賠償。轉(zhuǎn)帳單在填寫(xiě)后10分鐘必須由樓層傳到總臺(tái)，以防出現(xiàn)意外情況。

　　5.客人在其它區(qū)域主動(dòng)提出為他人買(mǎi)單，應(yīng)記清不買(mǎi)單客人的手牌，詢問(wèn)好姓名，并告知此客人現(xiàn)在的消費(fèi)，并迅速下轉(zhuǎn)帳單請(qǐng)買(mǎi)單者簽字。然后服務(wù)員送轉(zhuǎn)帳單到總臺(tái)（10分鐘內(nèi)）。若客人主動(dòng)提出為他人買(mǎi)單，要先讓客人確定是否是與其同來(lái)（在當(dāng)區(qū)電腦中查詢），若不是同來(lái)的，就要讓客人用外線電話與朋友聯(lián)系，若聯(lián)系不上，自行到營(yíng)業(yè)區(qū)內(nèi)尋找。

　　6.不要單方面聽(tīng)信客人說(shuō)出是哪個(gè)房間，以防說(shuō)錯(cuò)造成投訴，客人說(shuō)出后要迅速核實(shí)手牌組合，確屬無(wú)誤后電話通知房?jī)?nèi)客人，得到應(yīng)允后讓客在預(yù)結(jié)單上簽字，然后服務(wù)員再到房?jī)?nèi)辦理轉(zhuǎn)帳單請(qǐng)客人簽字后送交總臺(tái)。

　　7.若客人自已打電話到總臺(tái)要求轉(zhuǎn)帳，為某某人買(mǎi)單，原則上不予受理，必須有服務(wù)員做為第三媒介，以防否單。

　　8.若客人在總臺(tái)時(shí)方提出轉(zhuǎn)帳，要求轉(zhuǎn)到別的客人的手牌，要說(shuō)出同來(lái)者休息的具體位置，收銀員打電話到區(qū)域后當(dāng)區(qū)服務(wù)員要快速尋找并問(wèn)詢，若找尋不到，就要請(qǐng)客人在內(nèi)部人員人陪同下到營(yíng)業(yè)區(qū)自行尋找。

　　以上程序比較復(fù)雜，若先走的客人與樓上的客人取得聯(lián)系后，同意的情況下，先行者在預(yù)結(jié)單上簽字。然后我店內(nèi)再補(bǔ)轉(zhuǎn)帳單就可節(jié)省客人的時(shí)間，減少客人不耐煩的情緒。

篇3：酒店客人轉(zhuǎn)帳手續(xù)管理規(guī)定