超市相關業態選址策略

所謂業態就是營業的形態,指店鋪的經營規模、商品結構、經營方式等形態。目前,國內外眾多的超市主要有四種業態:便利店、食品超市、倉儲式商場、綜合性超市。

超市選址是超市開發,至關重要的,很多投資者往住在店鋪開業以后,再來想辦法提高業績,這時已是事倍功半;在此對超市相關業態相應選址策略以供參考;

(一)便利店

便利店是以滿足顧客便利性需求為主要目的零售業態。其特點是:

1、選址在居民住宅區、主干線公路邊以及車站、醫院、娛樂場所、機關、團體、企事業所在地。
2、營業面積在100平方米左右,營業面積利用率極高。
3、營業時間一般在16小時以上,甚至24小時。
4、商品結構:以速成食品、小包裝商品、文具雜志為主,有即時消費性、少容量、應急性等特點。
5、目標顧客:居民徒步購物5分鐘可到達,80%顧客為有目的的購物。

便利店在時間上、空間上及品項上都是對其它業態的一種彌補,隨著人們生活水平的提高及生活節奏的加快,有較大的發展空間。

(二)食品超市

食品超市是采取自選銷售方式,以銷售食品、生鮮食品、副食品和生活用品為主,滿足顧客每日生活需求的零售業態。其特點是:

1、選址在居民住宅區、交通要道、商業區。
2、營業面積在500到1000平方米。
3、商品結構:以購買頻率高的商品為主。
4、營業時間不低于16小時。
5、以居民為消費對象,10分鐘左右可到達。

非生鮮食品類商品是無法與大型公司進行價格競爭的。作為必需商品的生鮮食品是商圈消費者基本生活的組成部分,生鮮食品成為該類店鋪的主要商品,店家需以提高生鮮食品的鮮度、加工工藝等手段吸引家庭主婦光顧,并且積極參與或組織各類的社區活動,讓消費者感到是去鄰居家購物,而不是去店里購物。

(三)倉儲式商場

倉儲式商場是以經營業生活資料為主的,儲銷一體,低價銷售,提供有限服務的銷售業態(其中有的采取會員制只為會員提供服務)。其特點為:

1、選址在城鄉結合部,使交通便利性強,并有大型停車場。
2、營業面積大,一般為10000平方米以上。
3、庫架合一,裝飾簡單,節約成本。現購自運的銷售方式,貨架高6米以上,整個賣場的容積是否有70%以上用來儲存商品判斷首要標準。
4、商品結構:主要以食品(有一部分生鮮食品)、家用品、服裝衣料、文具、家用電器、汽車用品、室內用品為主,重點的商品的廣度要寬(指商品的種類要多)。
5、目標顧客:以中小零售商、餐飲業、集團購買和有交通工具的消費者為主。此種店鋪大都實行大量銷售和大批訂貨等方式,從而實現廉價銷售。

(四)綜合性超市

綜合性超市是以銷售大眾化實用品為主,滿足顧客一次性購足需求的零售業態,其特點是:

1、選址在住宅區、城鄉結合部或商業密集區。
2、營業面積在2500平方米以上。
3、商品結構:生鮮食品、衣食用品齊全。重點在商品的深度(指同一商品的規格、等級、品種的多少)。
4、目標顧客:滿足消費者中比率最大的中低收入階層的消費需求。
5、設施裝飾較倉儲商店好。

綜合性超市市場比倉儲商場更能提供一種良好舒適的購物環境,及多品種商品選擇機會的業態。

總之,每一種零售業態都有自己的特點,有其長處,也有其對環境的特殊要求,而且各種業態之間既有一定的競爭關系,又能互相彌補對方的不足,合理布局就能起到優勢互補和繁榮市場的作用。只有切實了解各種零售業態的優缺點,廣泛地調研,認真分析各類消費者的消費心態和需求,合理布局,才能充分發揮各種業態的長處,以最小的投資取得最大的效益。

篇2：家樂福選址要求

　　家樂福選址要求

　　徒步圈，指步行可忍受的商圈半徑，單程以15分鐘為限。

　　自行車圈，指自行車方便可及的范圍，單程不超過10公里。

　　機動車圈，指開車或乘車能及的范圍，單程為30分鐘左右。

　　主要指標的基本建筑要求：

　　樓層層高

　　賣場凈高不小于5.5米，后倉凈高不小于9米

　　柱距要求

　　柱網開間10×10米

　　樓板載荷

　　賣場800公斤/平方米，后倉1200公斤/平方米

　　卸貨區

　　考慮2或3輛35噸集卡和3輛小卡車滿載重量及回車空間

　　停車位

　　500—700個汽車位　800—1000個自行車位

　　貨梯

　　2部5噸貨梯

　　發電機容量

　　2400—3200KVA

　　建筑物長寬比例

　　10：7 或10：6

　　建筑占地面積

　　15000平方米以上

　　土地性質

　　商業用地

　　消防

　　符合國家及當地標準并能通過驗收

　　其他要求

　　供水、供氣、通訊設施、空調到位

篇3：咖啡吧建筑規劃選址要求

　　咖啡吧建筑規劃與選址要求

　　開店要求

　　城市及商圈選擇標準

　　商圈要求：商住樓、高檔住宅區、飲食街、大酒店附近，人流充足。

　　合作方式：租房年限5年以上，一般至少7到9年。

　　經營面積與樓層要求：一般在300?*?*500平米之間。1-2樓

　　主體建筑要求筑要求：層高4米以上，要有適合裝修的招牌位及廣告懸掛點，排污、排煙管道鋪設方便。有充足的停車位，至少50個以上.電力按每100平方米10千瓦配置.

　　內裝修要求：□毛坯□粗裝□精裝□其它要求：

　　層高和柱距：

　　層高：5.5m柱距：4-5m