物業管理有限公司

　　關于酒店節能降耗計劃事宜工作公函

　　致:z總經理日期：20--年02月--日

　　由：房務部z編號：

　　事宜：20**年關于節能降耗計劃事宜

　　為充分挖掘內部節能潛力，不斷提高全員節約意識，設法降低成本及費用支出，從而提高酒店經營利潤空間。我部擬定從3月份開始推出節能降耗月活動，具體節能降耗措施如下：

　　一、樓層

　　（一）客房易耗品控制方面

　　1、拖鞋：住客房客人所動用的拖鞋，若無污漬無需為客人補充。退房內若拖鞋無污漬或損壞，經包裝后重復利用。

　　2．卷紙：客人使用到1/3再更換，換出后做房時收集到工作車卷紙袋內，可放置公共場所及員工廁所內使用。

　　3．四液：客人用到2/3時再為客人補充一瓶新的放置一旁，做退房時將已使用過的四液蓋上蓋撤至工作車上，下班后在指定位置（工作間）進行再次灌裝利用。

　　4．紙類商務客人退房時房間一般有許多扔棄或廢棄的資料，可回收交辦公室用于打印。

　　5．牙刷、牙膏：住客房客人用過的牙刷、牙膏不撤出讓客人繼續使用，但仍需補齊，退房客人用過的牙刷、牙膏做房時可留下一兩支牙刷放于工作車上用于做計劃衛生或清理吸塵機。牙膏則可留下洗杯具，可放置清潔籃內，下班時將其整理放于消毒間所指定的位置，用于杯具清洗及做計劃衛生。

　　6．布草：在清理住客房時如客人用過的四巾、浴袍如無污漬或未打濕可不給予更換。對于長住客（一個月以上）可詢問客人是否要求每日更換房間布草。

　　7．易耗品：對于包裝時擠壓壞的易耗品，可將盒子扔棄，里面的物品留下，做房時有部分完好無損的盒子可留下，重新將包裝盒套好，繼續配入房內使用。

　　對于客人索取易耗品一定要控制數量，一般為不超過兩個，如再要，請客人花錢購買。如內部員工（其它部門）索取易耗品一律拒絕。

　　8．便箋紙：客人使用到只剩兩張，在便箋紙底部補充一份新便箋紙，但客人使用過的不予扔棄。

　　9．衛生間用品：客人使用過的牙具、梳子、浴帽、剃須刀若未損壞或有污漬，無須丟棄，但需補充齊全。客人使用過的四液、香皂、用到2/3時再為客人補充齊全，但客人用動的無需扔棄。

　　11．梳子：經洗滌后套入新的塑料袋配入房間再次使用。

　　12．書刊雜志：退房遺留的書刊雜志可先按遺留程序處理，到期的書刊雜志經拾主同意，將放置大堂書吧，供客人閱讀。

　　13．剃須刀：毫套以上均配制剃須刀，其他房型客人如有需要請與房務中心聯系，予以提供。

　　（二）對長住房物品的配置

　　1．建議讓其自配毛巾，減少布草洗滌。（如只配一條面巾、一條方巾、一地巾）

　　2．布草可建議兩天或者三更換一次。

　　3．易耗品可只配牙刷、卷紙。（如香皂、四液可通知自配）

　　（三）節水、節電措施

　　1、確保客房每做一間，出門關空調，斷電，達到節約用電。

　　2、客梯間、樓層過道燈光定時控制。

　　3，杜絕任何龍頭長流水現象，發現維修項目及時報修，達到節水目的。

　　二、PA

　　（一）清潔原料方面成本控制

　　1、根據所需清潔區域的面積，污染程度清潔對象質地等實際情況，由各班選擇清潔劑予以限量發放，限量務必在保證清潔質量，清潔工作務必一次到位，不得有人為性的返工現象，造成返工性浪費，否則所耗部分則由當事人負責賠償。

　　2、貴重藥劑統一由各班適當配置，避免員工在使用清潔劑時無節約意識，形成無壓力緊迫感，從而導致無意識浪費。

　　3、客房倉庫之庫匙由倉管單獨保管，根據各班申領數予以適量發放和補充，做好相關登記，并在每月查實各班申領之物品，力保庫存與發放數量去向兩明。

　　4、嚴格限制服務員直接領用易耗品，如確需領用，則必須告之領班，由領班根據實際情況，予以限額發放，并做好發放的相關登記，從而避免控制措施失控。

　　5、提高巡視和督導力度，適時糾正指導員工操作程序的錯誤，嚴禁過量稀釋藥劑或有剩余藥劑殘留在清潔設備內，而導致浪費藥劑和腐蝕設備零件。

　　6、藥劑使用地點及清潔對象要明確，確保無藥劑用量過大而致使酒店設施的損壞或無必要的使用清潔劑而造成多余浪費。

　　（二）設備維修配件成本控制

　　1、嚴禁工作人員野蠻使用和違反操作規程，從而避免損壞設備，導致維修費用增高。

　　2、定期做好保養事宜，保證將設備故障或安全隱患消除在萌芽狀態，確保設備無嚴重磨損和時刻處于良好狀態.

　　3、嚴格遵守班前班后的設備狀態交接以及維保檢查避免設備損壞后責任不清和垃圾、化學藥劑的殘留而導致腐蝕設備零件。

　　5、領用、歸還必作詳細登記，做到責任到人，如有人為損壞，則追究當事人賠償責任。

　　6、嚴禁帶"病"設備進行強行使用，避免導致配件更嚴重的磨損。

　　7、公共區域電源燈做到人走燈熄；設施損壞則及時報修，避免勉強使用而導致配件更嚴重的損壞。

　　8、空調開放適當控制溫度或適時予以關閉。控制空調主機運轉時間過長所產生的設備磨損、能源及水電的消耗。

　　（三）易低耗用品

　　1、根據營業場所營業時間和需要對易低耗用品領用量及放置時間予以控制。

　　2、垃圾桶內垃圾清倒，嚴格控制垃圾袋的消耗，垃圾桶內垃圾未滿時，采取只清理桶內垃圾，嚴禁此時交換垃圾袋（垃圾袋特臟除外。）

　　4、2F、4F、5F、公共衛生間所配卷紙，全部采用樓層用剩的卷紙。（1

文章F公共衛生間除外）

　　5、所有低值清潔用品各崗位員工務必愛惜使用，工作完畢后嚴禁未清潔入庫，同時各班負責人須每日進行詳細檢查，查實是否入庫清潔或遺漏。

　　三、洗衣房

　　（一）原料控制

　　1、在確保"產品"質量的前提下，洗客衣、制服、布草時，洗滌員嚴格控制原料投放。

　　2、使用原料時，避免原料掉在地上造成不必要的浪費。

　　3、所有洗衣原料、輔助使用后應及時將蓋蓋好，防止原料揮發，導致失效從而造成浪費。

　　（二）易耗品控制

　　1、對一次性衣架采取嚴格回收。

　　2、對客用香皂進行回收，做為洗滌客衣、布草利用。

　　（三）能源控制

　　1、嚴格控制水、電、做到勤開勤關。

　　3、嚴格按部門制定的設備保養制度對設備進行保養，減少維修費用支出。

　　4、對報廢的床單、被套、枕套進行改制，可供保安宿舍使用，做到廢物利用。

　　四、房務中心

　　（一）客借物品

　　為避免財產流失，客借物品必須做到記錄清楚，并要求文員每天及時跟催收回。(如：插座、充電器、水果刀、熨斗燙板、指甲鉗、電話線、）

　　（二）辦公用品

　　1）紙張：對紙張要求正反面使用。

　　2）文具：要求以舊換新。（如：墨盒、裁紙刀、尺、訂書機、等）

　　3）電池：要求以舊換新，不得作私人使用。

　　4）電腦：正確地進行各項操作，及時進行電腦維護，非辦公室人員不得私自動用電腦。

　　5）電話：嚴禁拔打私人電話。

　　（五）人員成本控制

　　1、對所有員工進行培訓后，即實行限量工作，避免各班組員工工作磨蹭和導致時間浪費現象。

　　2、員工工作按質量要求進行，避免返工性的時間和人力資源浪費。

　　3、不超編，合理安排人力，采取既分工又合作的原則節省人力成本。

　　4、因人而宜，合理科學的安排員工工作，盡量挖掘員工潛力，保證高質量高效率完成上級安排的各項指令。

　　審批

　　z-總經理

　　房務部-------z

　　20--年2月-日文章來源自 物業經理人

篇2：酒店節能降耗技術措施

酒店節能降耗技術措施

在國家全面提倡節能減排的大形勢和環境之下，在酒店業競爭日益激烈的今天，除了在努力銷售產品以創造更大的經營業績是所有酒店必須要做的一項比較顯形的工作手段外，在酒店自身的服務保證的基礎上，采取必要的技術手段進行節能降耗，是目前面臨在各個酒店面前的一個迫在眉睫的任務。如何持續性地做好節能降耗工作，現將一些易于推廣、且切實可行的節能降耗措施具體總結并與大家一起分享：

一、在制度方面

1．首先要對節能降耗工作給予足夠的重視，明確要求全體員工都重視起來，進行全員貫徹，有必要成立以第一領導為主任的節能委員會，設立專職部門為節能管理辦公室，具體負責企業的所有節能降耗工作的全面開展，并督導節能工作的實施。

2．制定嚴格的節能降耗實施細則，諸如人走燈關、水關、空調關、電腦關等這樣的“一走四關”措施，對于能源設備使用進行能源設備所屬區域部門管理的原則，即能耗設備在哪個區域放置就由這個區域的管理部門負責節能管理，使節能降耗工作責任到部門，同時要求各部門設立專職節能降耗管理員，責任到人，使酒店內的所有員工都行動起來，在全酒店建立起來全員節能意識；

3．定期實施召開節能降耗例會制度，與酒店的經營成本分析結合起來，對酒店的每月能耗使用情況進行通報，由節能管理辦公室對本月的實際能耗消耗量進行分析，同時由節能管理辦公室每月對酒店內所有區域進行節能檢查，并對節能降耗違規的檢查情結果予以通報和處罰，嚴格約束員工在工作中使用能耗的行為。

4．對酒店夏季和冬季內部室溫作出明確規定，對酒店自身可控的辦公及公共區域溫度要求夏季不能低于26℃，冬季不能高于20℃。在全面貫徹國家節能降耗的政策方面從酒店內部以制度為保證，堅持在不降低對客服務標準的前提下降低能耗的使用。

二、在設備運行方面

1．酒店的主要耗能設備集中在中央空調的設備和循環泵設備上，所以對酒店的中央空調系統進行科學的控制尤為重要，經過長時間的探索和試行，決定實行分時段控制運行較為合理，由于室外天氣溫度直接影響到大廈樓體內的溫度控制，根據室外天氣情況及大廈內部室溫的實時變化情況進行機組運行溫度的控制，同時對酒店各區域溫度進行實時測量，從而更合理地設置中央空調的水溫，以此來調節整個酒店的室內溫度，此項措施的實行為酒店科學地進行中央空調的運行和對能源消耗的整體控制都進行了新的嘗試和探索，事實證明會更大程度地節約天然氣和動力電的使用，為機房能源消耗的控制發揮著關鍵性的作用。

2．蒸汽鍋爐的使用也是酒店耗能的主要部分，為了控制蒸汽的使用量，根據實際使用情況可以制度性地明確蒸汽鍋爐的開啟和停用時間，要求酒店的洗衣場用氣集中在一個固定的時間段進行，對夜間客人提出的洗衣要求洗衣房可備用一臺小的洗衣機以備急用，堅決杜絕因為洗一件衣服而啟動蒸汽鍋爐的情況發生，這種做法一方面提高了洗衣的工作效率，同時也大大地節約了蒸汽，為降低天然氣和用電作出貢獻。

3.相控節能控制器能自動判斷電機所處運行負荷和效率狀態，通過優化運算適時調節加于電機的電壓和電流大小，以調整對電機功率的輸入，實現“所供即所需”，使電機處于高效節能狀態。 紅外感應裝置，增加自動扶梯自動感應開停的功能，達到自動扶梯“人來扶梯自動開啟，人去扶梯自動停止”。

4.將傳統熱光源日光燈、白熾燈等改造成新一代 T5高效率熒光燈，現已在行政辦公樓層、地下室、員工宿舍等公共區域完成了換裝。安裝后環境的光照度及舒適度得到了很大的改善，經安裝完成后測試，節電效果可達到30%。

三、在節能降耗的技術改造方面

1．酒店所有客房可以進行節水龍頭和節水噴頭改造，節能降耗從“跑、冒、滴、漏”向管理要效益，到運用最新科技技術，向科技要效益。并實行合同能源管理方式，即無須酒店投資由節水設備廠家進行節水改造，對節水后的效益成果進行節水分享，對廚房洗菜盆和健身淋浴等獨立的水龍頭都加裝節水器，我們對加裝過節水設備的區域進行分區域或分系統的裝設了水表，以利于計量和對節水量的核算，此項措施為酒店長遠的節水規劃開創了新的節能模式。

2．對員工浴室實行智能化打卡管理，使每位員工都手中持有酒店統一配發的用水卡，將員工區域的自來水水龍頭的流量調為正常情況的一半，以減少不必要的水源的流失。在員工洗浴用水時必須劃卡才能開啟水閥放水，同時經過標準用水量的核算后對每位員工進行每月用水固定用量限制，如果水量不夠用可再次向酒店購買水量，如果你有剩余水量可累計進行節約獎勵，從正式實施以后沒有發生購買水量的情況，此種管理方法的實施有效地控制了員工無意識的浪費用水，為酒店節約自來水作出重要貢獻；同時對酒店大部分客用公共衛生間和所有員工衛生間都加裝感應水龍頭，這將杜絕客人或員工由于沒有責任意識而浪費水的情況。

3．酒店所有員工區域及公共區域的燈光照明一般都是長明燈，這是節能的重要區域，可改為聲控照明或聲光控照明，使一些如員工宿舍走道和步行梯

走道等員工公共區域都能做到人走燈自然關，杜絕了人為的浪費，最大程度地節約用電；同時對一些區域在不影響工作的情況下只保證其照度減少光源實現節電。

4. 目前我國酒店業能源消耗費用平均約占酒店收入的13％左右。

酒店用能一般比例平均約為：

空調51％

照明21％

機電17％

其他10％

從酒店用能一般比例來看，空調用能占酒店用能的一半以上，節能潛力最大。下面先從冷凍基礎理論入手。分析空調節能的途徑，論證相應的節能方法及實踐。對空調盤管定期清洗、冷凍機組定期進行除垢，增強傳熱效率。定期對水泵電機軸承注油，減少無功浪費。 在過度季節，充分利用新風，達到節能作用。 開窗時不得使用空調，服務員做房時應根據實際溫度開關空

四、可以推廣的其他節能技術

酒店的節能降耗重點在硬件動力設備上，因此根據每個酒店自身不同的硬件系統配備，以及各硬件系統空間和經營的特點，還可以選擇性地做一些節能技術的改造,如多采用LED光源、煙氣的二次利用、變頻的多區域應用、水蓄冷技術的應用等。在實施任何一項節能改造的時候要避免盲目上馬的做法，首先要進行投資與回報的分析，做到科學的節能。隨著國家對節能降耗力度的不斷加大，對能源的需求越來越大，同時對環保的重視程度越來越高，以及節能技術的逐步成熟，這些節能技術也會普及實施。這也是酒店行業所面臨的降低成本的一個必經之路。

最要注意的是：提高員工對節能降耗工作的緊迫性和重要性的認識，定期對員工進行設施設備使用方面的業務培訓，部門發動員工，共同做好節能工作，使全酒店形成良好的節能氛圍。提高酒店維修人員的業務水平，爭取酒店能維修的盡量不去外委維修。

實踐證明，以酒店制定的強有力的節能降耗制度為保障，在全體員工的共同努力下，通過對設備運行的管理和采取一些行之有效的節能降耗的改造措施，對酒店能源費用的降低起到了實質性的作用。節能降耗工作不是一個人或幾個人的事情，節能降耗要從人人做起，人人有責。當做到全員節能的時刻那才是一個企業真正開始節能的時刻了。

轉發至微博

篇3：杭州華庭云棲度假酒店節能降耗案例

　　杭州華庭云棲度假酒店節能降耗案例

　　隨著用電負荷的日益增加，節約用電更是備受關注。杭州華庭云棲度假酒店采用的冰蓄冷空調系統，可以合理地避開白天用電高峰，利用晚間用電低谷時制冰蓄冷，在白天釋放冷量，有效地發揮電網"削峰填谷"的作用。

　　對于酒店來說，可以利用分時電價政策，大幅節省運行費用。冰蓄冷空調系統在電價高時不用或少用電，把儲存的冷量釋放出來使用，而在電價低時多用電，把制得的冷量儲存起來。由于杭州電價峰谷比達到2：1，因此每年節省的運行電費是相當可觀的。另外，由于在空調負荷高峰時，要依靠融冰來供冷運行，因此可以減少空調主機的裝機制冷容量，從而與之相應的設備如冷卻塔、循環水泵等裝機容量及投入也會隨之減少，同時還可以降低電力初次投資的費用。因此，冰蓄冷空調的應用，可謂經濟效益與社會效益雙豐收。

　　由于冰蓄冷技術的日益成熟，使得低溫送風成為可能。低溫送風可以降低室內空氣的濕度，使人感到空氣清新，在滿足人體舒適感的前提下，可以適當提高室內空氣溫度，這樣當客人走出空調房間時，能很快適應室外氣溫的變化而不感到有太多的不適，杜絕引發空調病。同時，低溫送風可以防止細菌的增長，有益于住店客人的身體健康。

　　在杭州華庭云棲度假酒店，吸引我們目光的還有他們的中水處理系統。

　　所謂中水回用就是把廢污水經過污水處理系統處理后，再經過深度處理，如混凝、沉淀、過濾、生化降解、殺菌等環節后，以滿足回用要求。中水處于"上水"與"下水"之間，雖不能食用，但完全符合綠化等方面的使用要求。酒店的耗水量是很大的，每天約有600噸左右的廢污水產生，通過處理及回用后，可以進行綠化灌溉、景觀噴泉及沖廁、洗車等的用水。

　　目前國內處理生活污水的工藝很多，華庭云棲度假酒店采用的是水解--好氧法工藝。該工藝具有的特點有：第一，水解池取代了傳統的初淀池，更為重要的是經過水解處理，污水中的有機物不但在數量上發生了變化，而且在理化性質上發生了更大的變化，使污水更適宜后繼的好氧處理，可以用較少的氣量在較短的停留時間內完成凈化。第二，這種工藝在處理污水的同時，完成了對污泥的處理，使污水、污泥處理一元化，可以從傳統的工藝過程中取消消化池。這不僅工藝運行可靠，各項排放指標穩定達標，而且投資省，運行成本低，能可知各種人為因素。第三，暴氣池容積及暴氣量顯著降低。

　　酒店采用這一系統后，每年不僅省去可觀的水費與排污費，同時具有的社會效益也是不可估量的。