酒店演講稿(2篇)

　　酒店演講稿1

　　尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)/同事們:

　　承蒙公司領(lǐng)導(dǎo)的信任和同志們的厚愛，我有幸擔(dān)任副總經(jīng)理一職，這既是一種榮譽(yù)，更是一份責(zé)任與使命，我將不辱使命，不負(fù)重托，以扎實(shí)的工作和一流的業(yè)績回報(bào)公司，回報(bào)領(lǐng)導(dǎo)，并努力做到以下幾點(diǎn)：

　　一是以知恩圖報(bào)的姿態(tài)對(duì)待公司。始終把公司利益擺在首位，堅(jiān)決服從領(lǐng)導(dǎo)安排,時(shí)時(shí)事事講大局、講團(tuán)結(jié)、講律，認(rèn)真完成上級(jí)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)，以一流的工作態(tài)度、一流的工作質(zhì)量、一流的工作效益，報(bào)答公司的培養(yǎng)和信任二是要以知難而進(jìn)狀態(tài)對(duì)待工作。堅(jiān)決做到三要：即把工作當(dāng)作事業(yè)干，把工作當(dāng)作樂趣干，把工作當(dāng)作自己的事干，主動(dòng)想工作，堅(jiān)持高起點(diǎn);主動(dòng)干工作，堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn);主動(dòng)搶工作，堅(jiān)持高要求;對(duì)本職工作不僅勝任，更要?jiǎng)俪觥Ｈ且灾愠返男膽B(tài)對(duì)待自己。不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高自身工作駕馭力和帶動(dòng)感召力，真正做到扎扎實(shí)實(shí)做事，堂堂正正做人，清清白白履職。

　　首先，非常感謝董事長和全體同仁對(duì)我的信任，今天的任命，使我感覺肩上的擔(dān)子又重了很多，但有各位同仁做堅(jiān)強(qiáng)的后盾，我又感覺渾身充滿了力量，相信，只要我們大家團(tuán)結(jié)一心、緊密配合，緊緊圍繞企業(yè)發(fā)展目標(biāo)、計(jì)劃進(jìn)行深入鉆研，努力打造企業(yè)文化，不斷尋求更新更好的工作方法，酒店的綜合品質(zhì)就能得到穩(wěn)定、有序的提升，我們的明天就更美好!

　　下面我重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)一下下步工作重心：

　　第一、團(tuán)隊(duì)建設(shè)，首先從我個(gè)人作起，嚴(yán)格要求自己，扎實(shí)做好每一項(xiàng)細(xì)節(jié)工作，進(jìn)而嚴(yán)格要求下屬管理人員，尤其是中高層管理人員，抓紀(jì)律，抓效率，深入進(jìn)行部門正規(guī)化建設(shè)，用“數(shù)化”管理提高團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力，打造作風(fēng)優(yōu)良、紀(jì)律嚴(yán)明的一流團(tuán)隊(duì)。

　　第二、資源共享、互動(dòng)共贏，對(duì)兩店幾年來積淀的企業(yè)文化進(jìn)行集中整合，進(jìn)行規(guī)范，做到資源共享，例如草原興發(fā)每周四進(jìn)行的安全大檢查，盛世開元一樣可以執(zhí)行，再如盛世開元每天總經(jīng)理帶隊(duì)的巡檢，草原興發(fā)亦可以很好的效仿。還有兩店合辦的內(nèi)刊，同樣是兩店文化、信息互通的橋梁和紐帶。不間斷開展兩店技能比武和互動(dòng)型的學(xué)習(xí)、文體活動(dòng)。互相學(xué)習(xí)、取長補(bǔ)短。通過比賽，利用集體榮譽(yù)感增加員工團(tuán)隊(duì)凝聚力，提高協(xié)作、配合意識(shí)。

　　第三、管理創(chuàng)新，繼續(xù)以五常管理為基礎(chǔ)，做到所有物品有家、有主人，工具用具有使用期限，每項(xiàng)工作細(xì)節(jié)有標(biāo)準(zhǔn)，有責(zé)任人，有獎(jiǎng)罰制度。引用數(shù)化管理，例如把全年經(jīng)營指標(biāo)、費(fèi)用指標(biāo)細(xì)化到月，再到部門，用數(shù)進(jìn)網(wǎng)行管理規(guī)范，杜絕籠統(tǒng)管理、口號(hào)管理帶來的不可控因素。又例如前廳每日客戶回訪量用數(shù)進(jìn)行規(guī)范，并于第二天晨會(huì)將回訪紀(jì)錄上交，這樣可以有效戒除工作中的隨意性。

　　第四、完善激勵(lì)機(jī)制，激發(fā)員工潛能。深入推行績效考核制度，提高管理人員工作熱情和積極性。另一方面是基層員工的激勵(lì)，各部門要充分使用好員工月考核一覽表，打分要公平公正，所有獎(jiǎng)分和扣分項(xiàng)目均要在班前例會(huì)網(wǎng)上進(jìn)行案例分享，提高打分透明度。另外加大最佳建議獎(jiǎng)、文體參與獎(jiǎng)的獎(jiǎng)勵(lì)力度。

　　第五、完善總經(jīng)理信箱制度，吸收寶貴意見，認(rèn)真處理員工所提建議，對(duì)好的意見和建議施以重獎(jiǎng)。為員工營造和諧溫馨的良好工作氛圍，在日常管理中，要求管理人員真正做到少訓(xùn)多教，尊重員工人格，用真情感染員工，不能僅以制度管人，要求工會(huì)認(rèn)真履行職責(zé)，關(guān)心、關(guān)注員工生活，積極解決員工工作生活中出現(xiàn)的困難，認(rèn)真監(jiān)督、落實(shí)員工餐每周食譜制度，落實(shí)好節(jié)假日福利發(fā)放，讓員工真心感受到家的溫暖。

　　最后，讓我們真誠攜手，以心交心，以情暖情，處處以大局為重，不斷學(xué)習(xí)、追求卓越，打造精品人生，共創(chuàng)盛世、永發(fā)輝煌燦爛的明天!

　　謝謝大家!

　　[酒店員工降本增效演講稿]20**酒店演講稿(2)

　　各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事:

　　早上好!

　　今天我為大家演講的題目是“我為酒店節(jié)能降耗”。

　　如果，這個(gè)世界里的每一個(gè)人都給我一分錢，那么我將會(huì)是一個(gè)富翁。

　　這說明了什么?

　　是的，一分錢可以讓我變成富翁，一升油可以讓我開一家加油站。

　　那么，如果，我們每個(gè)人每天能為酒店省下一滴水，一度電，日積月累，這也將是一筆巨大的財(cái)富。

　　假設(shè)，我們酒店有200名的員工，如果每人每天能省下一度電，那么一個(gè)月后就省下了6000度的電，而省下這6000度的電只需我們的一個(gè)想法，一個(gè)動(dòng)作就足矣。

　　我們是酒店的主人，節(jié)約是需要我們大家一起來努力。一個(gè)人的力量是微不足道的，而當(dāng)所有的人都能夠參加時(shí)，其力量必勢(shì)不可檔，就像一片雪花，絲毫無力量可言，而當(dāng)幾千萬朵的雪花積壓在一起時(shí)，卻可以壓斷一枝粗壯樹枝。只要我們每一個(gè)人都行動(dòng)起來，必將有一個(gè)不一樣的結(jié)果。一個(gè)問題被發(fā)現(xiàn)，其實(shí)很簡單，就像我們每一個(gè)人都知道酒店的能量消耗很大，但解決的過程卻是艱巨的。當(dāng)然了，只有先有了艱難的過程，我們才能看到一個(gè)好的結(jié)果。我想，只要我們每一個(gè)人多一份責(zé)任心，多一份責(zé)任感，這個(gè)過程就會(huì)變得很簡單，例如水接滿了，立刻關(guān)掉水源，客人走了，及時(shí)關(guān)掉電源，不是一件很簡單的事嗎?有誰說我沒辦法做到呢!可是為何這一幕幕卻經(jīng)常在我們工作中重演著。

　　“勤儉節(jié)約、艱苦創(chuàng)業(yè)”這個(gè)古老而又年輕的命題，如今重又被賦予新的歷史使命和戰(zhàn)略意義。

　　有人問：“我能做什么?”

　　答案很簡單：從我做起，從小事做起，從自身崗位做起。

　　就這么簡單嗎?

　　對(duì)，就這么簡單。

　　請(qǐng)記住：你與我，是浪花里的一滴水，無數(shù)滴水匯聚起來，會(huì)是澎湃洶涌的浪濤，才有波瀾壯闊的大海!一個(gè)人的力量有限，但無數(shù)個(gè)有限組合起來，便是無限，便會(huì)有無堅(jiān)不摧的力量!

　　回顧一下我們的身邊：在你我洗盤刷碗、洗臉?biāo)⒀馈⑾窗l(fā)洗澡、沖洗刷廁所的時(shí)候你我可曾想過，節(jié)約每一滴水?在你我使用電燈、電話、電腦、空調(diào)、復(fù)印紙的時(shí)候，我們做到節(jié)約了嗎?

　　節(jié)能降耗是酒店的生存之本，誰怠慢了它，輕視了它，誰就會(huì)失去立足之地，我們不能不屑一顧于一滴水，一度電的價(jià)值，那是酒店效益的根本所在，酒店的每一位員工都應(yīng)自覺地投入到節(jié)能降耗活動(dòng)中去，堅(jiān)持不懈地做好節(jié)約能源的工作，樹立一種“點(diǎn)點(diǎn)滴滴降成本”,“分分秒秒增效益”的節(jié)能意識(shí)，以最好的管理來實(shí)現(xiàn)節(jié)能效益的最大化，全酒店員工都要注意節(jié)能降耗，從每一個(gè)人做起，從身邊做起，從點(diǎn)滴做起，只有增效益我們的酒店才有更美好的明天。

　　大家行動(dòng)起來吧，我們將力爭做到更好!

篇2：酒店職員愛崗敬業(yè)報(bào)告演講稿

　　酒店職員愛崗敬業(yè)報(bào)告演講稿

　　友人，興許你到過良多風(fēng)景名勝，名山大川，但你不能不到素有游覽天堂長命之鄉(xiāng)的湖北鐘祥一游，這里有世界文明遺產(chǎn)名顯陵，琳瑯滿目的的大口森林公園，世間奇景黃仙洞，純樸仁慈的風(fēng)土著土偶情.那么當(dāng)你興盡歸來，一身疲憊時(shí)，莫愁湖國際大酒店歡送你!

　　我們酒店座落在名勝古跡名顯陵腳下，俏麗的莫愁湖畔，依山傍水而建花草樹木裝點(diǎn)其間，交通方便、環(huán)境宜人、但更吸引你的是精力充沛、氣度軒昂、著裝整潔、笑容可掬的國酒員工，這些充斥自負(fù)、氣質(zhì)不凡的帥哥美女們?cè)斐闪艘坏榔恋木爸戮€，十分幸運(yùn)的是，我就是這些員工中的一名。

　　自從我走進(jìn)國灑的那天起，我就愛上了這個(gè)環(huán)境優(yōu)雅、空氣清爽的所在，也愛上了這個(gè)踴躍進(jìn)取、團(tuán)結(jié)溫馨的大群體，每當(dāng)看到一位位賓客期望而來、滿意而去，我更愛上了我的工作。我不是詩人，不能用美麗的詩句歌頌我的職業(yè);不是學(xué)者，不能用深遂的思維思考我的價(jià)值。我只是一個(gè)一般的酒店員工，但我有一個(gè)不平凡的信心--讓國酒因我而殘暴。

　　作為國酒的員工應(yīng)當(dāng)項(xiàng)怎么去面對(duì)當(dāng)初的工作，在平常的崗位上作出不平凡的成就呢?我感到首先是誠實(shí)可托，自古以來，誠實(shí)取信就是權(quán)衡一個(gè)人的行動(dòng)，品德跟人格的示準(zhǔn)，古人云：經(jīng)營之道在于誠，贏利之道在于信，老實(shí)守信是做人的基礎(chǔ)正確準(zhǔn)則也是企業(yè)搏擊市場賴以生存的條件，因而在工作中，我用真摯的心看待每一位客人，用良好的信用對(duì)待每一件事，人們往往把服務(wù)簡略的懂得為立場，認(rèn)為態(tài)度好就是服務(wù)好，實(shí)在不然，服務(wù)有其更深入的內(nèi)涵，并且與履行規(guī)章軌制之間有著密不可分的接洽。

　　誰都曉得，與客戶打交道即累又繁瑣，可我喜歡這個(gè)工作，愛好看到客戶在我人這里疲乏而來，面帶滿足的笑顏離去。滿意于保持準(zhǔn)則而使賓館和客戶的昨益得到保障后取得的成績感。但也常由于酒店的因素或客人的奢求，其余極個(gè)別無理取鬧而產(chǎn)生讓人遺憾的事，但我老是用我的誠懇去補(bǔ)充不足，用行為激動(dòng)客人，各種各樣的人們交往交替，使我與很多客戶結(jié)下了不解之緣，以真誠服務(wù)換客戶真情，我的工作也因此活潑多彩!

　　服務(wù)工作就窗口工作，個(gè)人形象是工作一個(gè)主要環(huán)節(jié)，我認(rèn)為我們每個(gè)員工就是我們酒店的招牌和門面，是能展現(xiàn)國酒精力面孔的窗口，是顧客第一印象構(gòu)成的處所。因此服務(wù)品質(zhì)將在很大水平上決議著顧客在這里的全體心境和離去當(dāng)前的心理感觸，所以我把我m.dewk.cn的工作看得肅穆和神圣，同時(shí)也感到到自己義務(wù)和壓力。在每次上班之前，我不僅僅要注重自己的儀表，注重自己的語言，更重要的是還要重視自己情感和心態(tài)，把自己的家庭，自己的生涯，自己的不高興和懊惱，自己身材上的疲憊都忘卻，也就是要對(duì)自己的心靈進(jìn)行一次浸禮，讓自己全心全意地投入到工作中去。只有這樣你才會(huì)全心全意為顧客服務(wù)，才會(huì)全心全意為企業(yè)著想。

　　記昨去年十月，我母親被診斷為子宮癌住院手術(shù)，老公在外工作，既要照料幼小的兒子生活起居學(xué)校接送，又要陪護(hù)醫(yī)防院的母親，心坎又為重病的母親擔(dān)心，而且還要到酒店上班，那時(shí)我心力交瘁，簡直要垮掉了，但只有換上工作服，我立刻擦干眼淚，畫上淡妝，笑臉滿面的面對(duì)我的客人，我的工作核心是：一切為了顧客，為了所有顧客，為了顧客的一切。要把自己的工作做好并不是一件輕易事，我們天天接觸的一張張生疏的面貌，接觸著各種身份的顧客，接觸著不同性情的人，他們旁邊，有理解你的，有不理解你的，有素質(zhì)好的，有素質(zhì)差一點(diǎn)的，他們的請(qǐng)求，有我們能辦到的，有我們不能辦到的，而這些，都須要我們用本人的熱忱和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)去實(shí)現(xiàn)。我們也是人，也有自己的個(gè)性和情感變更，而無論怎樣，咱們都存在調(diào)節(jié)自己心態(tài)的強(qiáng)盛才能，顧客興奮我愉快，顧客滿意我滿意，顧客的煩惱我解決，我以為顧客的事情無小事，自己的事件無大事，所以這些年來，不因?yàn)槲业墓ぷ鞑坏轿欢岊櫩筒粷M意，作為國酒的一員，我心里踏實(shí)，從顧客的微笑中我也得到了很大的精神知足。

　　我認(rèn)為一個(gè)酒店的經(jīng)營的好壞，就好象一臺(tái)電腦的運(yùn)行，它不僅僅需要優(yōu)質(zhì)的硬件保障，同時(shí)也需要好的軟件以配套，我們的裝備就是硬件，我們的服務(wù)就軟件，我們的酒店雖具備一定的范圍，環(huán)境也得天獨(dú)厚，但仍不必定能隨時(shí)滿足顧客的要求，然而我們的軟件會(huì)在不破壞行業(yè)好處和我們?nèi)烁竦那疤嵯卤M量滿意客人。進(jìn)國酒以來，我用真誠換真情，我用誠信換誠意，給顧客留下了很深刻的印象，同時(shí)也引來了不少的回首客，這給酒店的留下的是無形的財(cái)產(chǎn)。但作為一個(gè)酒店中員工而且是酒店治理者，要想完善自己的實(shí)質(zhì)工作，必需不斷的學(xué)習(xí)和充電，豐盛自己的常識(shí)，提高自己的整體素質(zhì)，每次我會(huì)應(yīng)用學(xué)習(xí)機(jī)遇，當(dāng)真的學(xué)習(xí)別人的進(jìn)步教訓(xùn)，一直進(jìn)步自己完美自己，提高自己對(duì)市場變化的應(yīng)變能力。

　　我沒有豪言壯語，只有樸素?zé)o華的言行;沒有輝煌的業(yè)績，只有平凡普通的工作;沒有好漢的形象，只有繁忙的身影。但就是這樸實(shí)，平凡和勞碌中，充足闡明了我對(duì)事業(yè)的酷愛和虔誠。我盼望用我的盡力，用我優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，用我的誠信，把這里打造成顧客的家園，顧客避風(fēng)的港灣，顧客性命的加油站，把我們酒店經(jīng)營的紅紅火火，讓我因國酒而驕傲，國酒因我而燦爛。

　　謝謝大家

篇3：酒店餐廳領(lǐng)班競聘演講稿

酒店餐廳領(lǐng)班競聘演講稿

　　尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：

　　大家好!

　　人們都說，真誠的友誼來自不斷的自我介紹.可我在這里想把它改一下--足夠的自信心也同樣來自不斷的自我介紹.我叫何繼紅，一個(gè)來自東塘店的有著敏銳洞查力的智慧女孩.認(rèn)真的女孩最美，我的美麗無可匹敵.非常感謝公司能給我們提供這樣一次超越自我的機(jī)會(huì)，今天我要向著領(lǐng)班這一崗位沖刺.

　　擔(dān)任領(lǐng)班助理這一職已有將近半年時(shí)間.在這半年里，因?yàn)橛形覀儢|塘的各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的關(guān)心和鼓勵(lì)，讓我學(xué)到了許多關(guān)于管理方面的知識(shí).從最開始一個(gè)服務(wù)員的心理定位上升到了一個(gè)基層管理者的認(rèn)知.真誠的謝謝他們.

　　我認(rèn)為，作為一個(gè)領(lǐng)班，她所起到的作用是巨大的.她不僅僅是一個(gè)傳達(dá)主管各項(xiàng)意圖的橋梁，做好主管的左右手，她也是一個(gè)能把下面員工的看法和意見總結(jié)并反饋的紐帶，同樣也是員工的知心人.她還需要具備超強(qiáng)的觀察力，能夠在第一時(shí)間把握員工的心態(tài)，做好溝通工作.能完全地管理好一個(gè)區(qū)域，帶領(lǐng)她們提高各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識(shí)和專業(yè)技能.能在她們有任何困惑和難題時(shí)教她們?nèi)绾谓鉀Q.當(dāng)然，對(duì)公司的各項(xiàng)企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解.要有一定的執(zhí)行能力和解決問題時(shí)果斷的思維方式，等等.

　　在擔(dān)任領(lǐng)班助理的這段日子里.我能按質(zhì)按量地完成上級(jí)交給我的各項(xiàng)任務(wù).我所在的三區(qū)，不管是從業(yè)績到服務(wù)水準(zhǔn)，都得到了主管領(lǐng)班們的一致肯定.以前一段時(shí)間由于三區(qū)餐位較松散，跑單現(xiàn)像比較嚴(yán)重.經(jīng)過資源的優(yōu)化整合，到現(xiàn)在的連續(xù)四個(gè)月無跑單現(xiàn)象，也是大家值得欣慰的一件事.我們實(shí)行了一個(gè)承包責(zé)任制，區(qū)域的每一位家人都有各自負(fù)責(zé)的事項(xiàng).從餐中服務(wù)到衛(wèi)生到五常等等到都有專人負(fù)責(zé).每個(gè)人都能行使領(lǐng)助的權(quán)力進(jìn)行安排m.dewk.cn和監(jiān)督.并在每月的區(qū)域會(huì)中對(duì)特別負(fù)責(zé)的家人給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì).這樣做不但提高了她們的主人翁意識(shí)，讓我們這一個(gè)小家庭團(tuán)結(jié)得更加緊密，在另一方面也能夠更好地增強(qiáng)她們的管理能力.并且在此中，我們區(qū)的管理又更進(jìn)了一步，真正起到了雙贏的效果.在業(yè)績管理上我們也有專人負(fù)責(zé).現(xiàn)在我們區(qū)域也訂下了每月的銷售目標(biāo)，在每月的區(qū)域會(huì)上也對(duì)業(yè)績特別優(yōu)秀的家人給予獎(jiǎng)勵(lì).由于實(shí)行了業(yè)績獎(jiǎng)勵(lì)方案，雖然我們?cè)诘匦紊喜焕蛩囟嘁恍跇I(yè)績上也不會(huì)輸給其他區(qū)域.

　　如果我能競聘上領(lǐng)(來自范文網(wǎng))班這一職，我將做好以下幾點(diǎn)：

　　1.努力提高自身的學(xué)習(xí)能力.增強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)知識(shí)和專業(yè)技能技巧，向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理方面的經(jīng)驗(yàn)及處理顧客投訴的能力.

　　2.在提高自身的同時(shí)也要帶領(lǐng)其他的家人們一起進(jìn)步.定時(shí)組織一些培訓(xùn)課程，涉及的方面可以更廣一些，從產(chǎn)品的知識(shí)到日常的一些顧客投訴都可以教她們?cè)趺唇鉀Q，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候也可以做一些激勵(lì)方面的培訓(xùn).

　　3.溝通很重要.及時(shí)的做好與員工的思想工作，細(xì)心觀察她們的思想動(dòng)態(tài)，以便能及時(shí)掌握她們的想法與意見，并做好記錄，進(jìn)行反饋.

　　4.一個(gè)企業(yè)的營業(yè)目標(biāo)永遠(yuǎn)是業(yè)績?yōu)橄龋?wù)至上.要做到好的業(yè)績，服務(wù)水準(zhǔn)尤為重要.現(xiàn)在的客人已經(jīng)不單單要求吃飽就好，他們對(duì)服務(wù)的滿意度有了更高的要求.怎樣才能做到公司倡導(dǎo)的人性化服務(wù)呢?那就是一定要把顧客當(dāng)朋友看待.想朋友之所想，急朋友之所急.微笑是發(fā)自內(nèi)心的，只有你真正把他們當(dāng)朋友看了，你才能真正的做到微笑服務(wù).這樣，你的服務(wù)做到位了，產(chǎn)品也能達(dá)到顧客的要求，業(yè)績自然也就會(huì)提升.怎樣跟顧客做朋友，怎樣做好顧客的朋友，這也是我需要跟她們共同學(xué)習(xí)的地方.

　　5.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排下來的各項(xiàng)其他事務(wù).

　　公司的發(fā)展勢(shì)頭迅猛.只有公司這個(gè)大家庭發(fā)展了，我們才會(huì)有更好的提升自我的平臺(tái).現(xiàn)在有一個(gè)這么寬廣的給我們施展夢(mèng)想的舞臺(tái)，我就要向著這個(gè)舞臺(tái)最耀眼的地方?jīng)_刺!相信我總會(huì)成功的!

　　謝謝!